COMO DESSALGAR BACALHAU | COMO TIRAR SAL DO BACALHAU EM 10 MINUTOS AGORA SÓ FAÇO ASSIM! [2 MANEIRAS]
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- Опубліковано 18 жов 2024
- No Num Prato de hoje vamos te ensinar duas maneiras simples para dessalgar seu bacalhau e usá-lo em qualquer receita. Aprenda hoje a tirar o sal do bacalhau em 10 minutos!
00:20 Método 1
01:51 Método 2
ITENS PARA SUA COZINHA:
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INGREDIENTES:
1 kg de bacalhau em lascas;
água (no método 1 utilize água gelada, caso não tenha use gelo);
vinagre.
MODO DE PREPARO:
Assistam o vídeo até o final e vejam todas as dicas, assim, não tem erro.
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Bacalhau é receita de natal e também de páscoa, mas disso você já deve saber. E como manda a tradição da semana santa, esse peixe não pode faltar na sua mesa!
Hoje a gente vai te mostrar como tirar o sal do bacalhau da maneira tradicional, deixando a carne macia e hidratada, bem como o método super rápido usando vinagre.
Quê?
É isso aí, hoje a gente vai te ensinar a dessalgar o bacalhau em 10 minutos usando vinagre! É pra ficar pronto rapidinho pra ser usado na sua receita.
#dessalgarbacalhau #bacalhau #comotirarosaldobacalhau #receitasdepáscoa
Quais outros métodos para tirar o sal do bacalhau vocês conhecem? Comentem aqui pra gente saber. 🤔
Outras coisas eu tiro com xuxu, bacalhau nunca fiz, tipo carne de sertão eu escaldo com xuxu o sal sai todinho.
Aprendi com minha mãe que não precisa ferventar para dessalgar, se não o gosto do bacalhau vai pelo ralo da pia kkk...ela ensinou que é trocar de água como vc disse e manter na geladeira de um dia para o outro que o sal saí.
Até hj ela faz dessa forma
Gosto sempre de dar uma fervida porque uso essa água na maioria das vezes pra cozinhar as batatas, elas ficam com um gosto muito bom e o bacalhau continua com o gosto dele. 😋😉
Ótima dica 👏🏻👏🏻
Uma receita de salada de bacalhau ou então bacalhau com batata gratinada no forno🥰
Ótimas dicas....
Obrigada, José. Fico feliz que tenha gostado.
Ótima dica 😃
Vou fazer bacalhau amanhã e estas dicas vão me ajudar muito. Obrigada
Olá, Nanci!!! Aí siim, fico feliz em ter ajudado. Da uma olhadinha depois no nosso bacalhau cremoso, tá bombando. 😉😋
Vou deixar aqui uma playlist com outras receitas que você também pode preparar nessa páscoa: ua-cam.com/play/PLqcPxHBwfXWweTmOUaWTLz4pJzqfXGK27.html
@@numprato eu vou fazer ele mesmo.
Por favor a receita do escondidinho de bacalhau. Obrigada.
Olá, Maria Eloisa!! Vou deixar aqui pra você 😋😉: ua-cam.com/video/5OMQ1bKc0gE/v-deo.html
Peixe gostoso mais é chato demais.pra fazer,trabalhoso,muito ruim ter que limpa essa pele,alguns tira até espinhos.mas q e bom isso sim é. ❤
Olá, Regina!!! Verdade, hoje mesmo fiz e a pior parte é fazer a limpeza dele. Mas fora isso é rápido preparar o restante. 😉😋
Vou deixar aqui uma receita nossa de bacalhau cremoso que todos estão amando. Acredita que só uso 2 panelas pra fazer tudo? ua-cam.com/video/Oyqg9D3zoSs/v-deo.html
Realmente,mas cozinhar é pra quem gosta de cozinha,tem muitos pratos trabalhosos,mas ver a satisfação no semblante de quem está comendo é gratificante
Vou fazer salpicão de bacalhau
Muito bom, Elizabete!! Receita maravilhosa para essa noite. 😋
Viu o nosso vídeo de salpicão de bacalhau? Caso não tenha visto vou deixar aqui pra você 😉: ua-cam.com/video/LEpV1by5bOc/v-deo.html
Pode congelar?
Pode sim, mas o tempo de permanência no congelador vai diminuir um pouco pois já retirou o sal e reidratou o bacalhau.