СУПЕР!ЧИСТЕЙШАЯ КУХНЯ,ПОСУДА А РУЧКИ НИЧЕГО ЛИШНЕГО НОГТИ УБРАНЫ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ!СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШУ ДОБРОТЫ ОТНОШЕНИЯ К ЛЮДЯМ КТО СМОТРИТ ВАШ ВИДЕО РОЛИКИ!ВАША ЧИСТОТА И ПОРЯДОК ВОКРУГ СЕБЯ ЭТО ЗНАК БЛАГОДАРНОСТИ К ТЕМ ЛЮДЯМ КОТОРЫЕ СЛЕДЯТ ЗА ВАШИМИ КУХНЯМИ И РУКОДЕЛИЕМ Т.Е.ЗА ВАШИМИ ТВОРЕНИЕМ!КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМЕЛАЯ И ПРЕКРАНОЯ!АЛЛАХ ВАМ ПОМОЩЬ!🙏🙏🙏❤
Боже мой… до боли родные , знакомые с детства блюда! Сейчас мне 64, дети давно выросли и я не готовлю так е блюда для одной себя. К а й и ш О ш божественно вкусно - лагман вытяжной рядом не стоял! Мое субъективное мнение
Кайиш ош- это чисто узбекское блюдо.Его готовят в Самаркандской,Навоийской,Бухарской и наверно Кашкадаринской областях.Тут конечно подлива приготовлена неправильно.Обязательно надо добавить воду,нут или фасоль,болгарский перец.Приправа не надо.Можно и без мяса.Перед снятием лапши - холодная вода.У нее какая-то каша получилось...
шавля думаю что наверное хоть на вид показалось что тесто развалилось я уверена что вкус прекраснейший узбеки по- другому не умеют У узбеков еда - культ хоть немного но очень вкусно
Название может быть не очень правильно, я так же готовлю иногда вот так же без воды, но оочень вкусно, просто обьедение, спасибо автору большое нпомнили🥰🌹🌹🌹
Я таджичка из Таджикистана мне 50л моя мамочка покойная всегда нам готовила такое блюдо до сих пор готовим, это называется Лагмони дасти(((ручной лагман
узбеки на лагман тоже такое тесто длинной тонкой скалкой на весь стол раскатываю посыпают мукой с катывают и нарезают и муку излишнюю стряхивают и кладут в кипящий бульон лагмана 9 раз была в Ташкенте
Это назывется по узбекски Кесма лагман. Она не правильно приготовила. После варки лапши надо было промыть в холодной воде, положить лапшу на ляган и сверху подливу
Кайиш Ош готовтся не так,тесто нарезается квадратиками см 10×10 и отваривается в подсоленной воде,в подливку кладётся побольше лук,сладкий.болгарский перец кубиками,заранее отваренная фасоль или нут,помидоры и немного воды,варится на медленном огне.Отваренное тесто поливается этой подливкой,посыпается мелко нарубленной зеленью
Все открытые участки тела являются соблазном. Поэтому, недопустимо открывать для чужих мужчин волосы, пальцы ног, запястья. И, вообще, оголять тело. Не вводить во грех похотливых мужчин. .
...уважаемые.. скажите пжлста.. а что могли класть в это блюдо, в мясную обжарку вместо помидор... до того как они появились в евразии... ?.. интересно было бы приготовить по доколумбовым рецептам...
Думаю, что без помидоров и перца, и все, раньше вообще было все более пресным, специи стоили баснословных денег. Возможно, что и этого блюда не было, что скорей всего
Пишите правду, это блюдо уйгуров , я сам узбек. Уйгуры умельцы, очень хорошо умеют готовить блюдо из теста, - лагман , манты , гошонг , гуш нон , мампар , кайиш ош , всё это уйгурские блюдо, их очень много.
Да у узбеков есть такое блюдо лагман Тесто с одним яйцом на воде с солью замешивают тугое тесто . Раскатывают если доска малого размера берём тесто по меньше раскатываем и нарезаем как лапшу только по шире. В мясо я наливаю бульон мясной можно желательно кипячёную воду .вариваемкогда шумовкой до́стаю лагман обливаю водой😮
Benturkum Hollanda'da oturuyorum yazın vatanıma izine gidiyorum bizim aşkımız ozbekistanli emirogullari beyligindeniz andoluya 1026 da gelmişler Emiroğlu beyliği kurup torabzon hacı Emiroğlu devletini kurmuşlar şimdi t c devletimiz vardır sizinle kalb gönül yürek can birliğimiz vardır nerede olursak olalım yüreğimiz kalbimiz sizinle çarpar sevgili can kardeslerim selam olsun Özbekistana size sağlık ve başarılar dilerim
лапша очень слиплась в комок, как будто переваренная. Зачем ее заранее отваривать, надо было в мясо с соусом положить сырое тесто и довести до готовности.. . Еще интересснее было бы и не так слипалось бы, это тесто порезать на квадраты, а не на лапшу.
Бесконечно можно смотреть на 3вещи:как течёт вода, как горит огонь и как готовит эта прекрасная женщина😊😊😊 браво 👏👏👏👏
Сколько терпения у узбекских женщин. Мне проще лапшу купить в перекрестке
Чудесно даже бывает из самых простых продукточ и красиво и вкусно именно у узбечки она чудесно готовит❤🎉
СУПЕР!ЧИСТЕЙШАЯ КУХНЯ,ПОСУДА А РУЧКИ НИЧЕГО ЛИШНЕГО НОГТИ УБРАНЫ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ!СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШУ ДОБРОТЫ ОТНОШЕНИЯ К ЛЮДЯМ КТО СМОТРИТ ВАШ ВИДЕО РОЛИКИ!ВАША ЧИСТОТА И ПОРЯДОК ВОКРУГ СЕБЯ ЭТО ЗНАК БЛАГОДАРНОСТИ К ТЕМ ЛЮДЯМ КОТОРЫЕ СЛЕДЯТ ЗА ВАШИМИ КУХНЯМИ И РУКОДЕЛИЕМ Т.Е.ЗА ВАШИМИ ТВОРЕНИЕМ!КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМЕЛАЯ И ПРЕКРАНОЯ!АЛЛАХ ВАМ ПОМОЩЬ!🙏🙏🙏❤
Ассалам Алейкум всем, спасибо вам за такой прекрасный рецепт.И мелодия очень милая, без всяких лишних разговоров.
Не перестаю удивляться и восхищаться как вы работаете с тестом!
Same, I could never roll dough that thinly or make such perfect cuts so each noodle is exactly the same size.
@@pinkmonkeybird2644 пропала на Ютуб функция перевести на русский.
Татарка и башкирка не хуже раскатает.
@@nerex1y а еврейка или хантыйка? У них руки другие? Дело в мастерстве, а не в национальности.
Бахмал булунг как р миллий таоми Сал бошкача таерланади кесма хамирни тузли сувга солиб лаганга солинади устига ковирлган гушт солинади сузиболди е кесма овкат дейилади сариега килса дахшат Зур
Э раҳмати калон хохачон.. Обод бошед.. Сизга рахмат.. Спасское за ресепт
Боже мой… до боли родные , знакомые с детства блюда! Сейчас мне 64, дети давно выросли и я не готовлю так е блюда для одной себя. К а й и ш О ш божественно вкусно - лагман вытяжной рядом не стоял! Мое субъективное мнение
Супер 👍👍👍 Очень красиво рецепт ❤❤❤
Gap yuq zur .ishtaxam ochilib ketdi
Кайиш ош- это чисто узбекское блюдо.Его готовят в Самаркандской,Навоийской,Бухарской и наверно Кашкадаринской областях.Тут конечно подлива приготовлена неправильно.Обязательно надо добавить воду,нут или фасоль,болгарский перец.Приправа не надо.Можно и без мяса.Перед снятием лапши - холодная вода.У нее какая-то каша получилось...
По поводу: на ситечко откидывает длинную лапшу, не промыват и выглядит как каша. В этом я с вами согласна.
шавля думаю что наверное хоть на вид показалось что тесто развалилось я уверена что вкус прекраснейший узбеки по- другому не умеют У узбеков еда - культ хоть немного но очень вкусно
@@user-lt3jz9wn5rшавля - это блюдо из риса. Похоже на плов, но ближе к каше.
Спасибо, великолепное национальное блюдо.)))
Ас болсын!Зур Рахмат.❤
Assalomu alaykum rahmatullohi barokotu Krasnoyarsdan salomlar, Alloh toni jonilarni soğ qilsin! Oylelar yinch bödin ,pullayilar borokotli bösi❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Rahmat, azizim! Sizning qo'llaringiz oltin.
Чеча хамирни бўсиндиришингизга қойил қоламан. Ижодингизга ривож. 👍👍👍👍👍👍👍
Ой, какие прикольные штучки!
😊 Вкусный рецепт😊
Мы тоже такое блюдо готовим, очень вкусно.
Мы казахи тоже готовим это блюдо называется сухая лапша .только тесто выкладываем на блюдо затем кладём заправку ,и тесто не рвётся один в один
Узбеки тоже готовят то что вы говорите это кесма лагман и есть чозма логман и ещё ковурма типа на видео
Хамирни бир қайнаганидан олиб, совуқ сувга солиб олинса диркиллаб жудаям чиройли чиқади
Вкусно и сытно
Обожаю люблю восток я счастлив с тобой.
Волшебница!
Хорошее муз, сопровождение
в поддержку канала.Вкуснейшее Узбекское национальное блюдо "Кайши-ош" на ОБЕД или на УЖИН
Я Ваш молчаливый фанат... 😏 Оооочень хочется к Вам в гости!
Класс!
Так тесто раскатать, это надо отдельные курсы пройти . У меня боюсь так не получится 😮😅
Название может быть не очень правильно, я так же готовлю иногда вот так же без воды, но оочень вкусно, просто обьедение, спасибо автору большое нпомнили🥰🌹🌹🌹
Очень хорошо готовите,чисто аккуратно и вкусно!
У меня тоже мама это готовила у Уйгур оно называеться кесип лагман
UYGUR OVQATIDE
Я таджичка из Таджикистана мне 50л моя мамочка покойная всегда нам готовила такое блюдо до сих пор готовим, это называется Лагмони дасти(((ручной лагман
узбеки на лагман тоже такое тесто длинной тонкой скалкой на весь стол раскатываю посыпают мукой с катывают и нарезают и муку излишнюю стряхивают и кладут в кипящий бульон лагмана 9 раз была в Ташкенте
Это назывется по узбекски Кесма лагман. Она не правильно приготовила. После варки лапши надо было промыть в холодной воде, положить лапшу на ляган и сверху подливу
Рахмат.
Қайиш ўзбекларники,Хоразмда хам пиширамиз қайишни.
О восток обожаю люблютебя
Тесто получилось как каша 7:31
Бу ковурма лагмон дейилади Кайиш ош бошкача булади сочгый булиб хамирлари квадрат еки учбурчак шаклда киркилади Юзига сочный сардак дейилади куйилади
Ёшлигди эслатдингиз рахмат абедга килип кориш керак.
Кайиш Ош готовтся не так,тесто нарезается квадратиками см 10×10 и отваривается в подсоленной воде,в подливку кладётся побольше лук,сладкий.болгарский перец кубиками,заранее отваренная фасоль или нут,помидоры и немного воды,варится на медленном огне.Отваренное тесто поливается этой подливкой,посыпается мелко нарубленной зеленью
❤❤❤
Хамирни жуда куп кайнатиб юбордингиз,хамир кашадек булди киймани устида гипсдек турди,хамир диркиллаб дона дона балиши кк эди
ОХХХХХХ.ТАК ХОЧЕТСЯ
Узбекам большой Респект!
👍 👍 ❤❤
Каждый готовить как хочет и может
Укловга ураб туриб жой тортволсанг буларди козогистондан:)
Бу кайиш эмас туртбурчак килиб кесилади эссиз шунча масаллик каша килиб ташладиз подливга озгина сув куйиш керак эди
Біз бұл тағамды
Кеспені қайнатып пісіріп табаққа салып үстінен салмасын саламыз ЕҢ ТОЙЫМДЫ АС
7:31 ،👍👍👍
У нас у узбеков называется киркма ковурма лагмон в ферганской долине
Получилась каша мяса с тестом
Тесто переварила в кашу .
Надо было сполоснуть в холодной воде клейкость смыть тогда ещё лучше получается но выглядит аппетитно
Πολύ νόστιμο φαγητό
Это настоящий узбекский лагман
БУ КАЙИШ ЭМАС КАЙИШ КВАДРАТ ШАКЛИДА КЕСИЛАДИ ПОДЛИВКАСИ ПОМИДОР БОЛГАР ПИЁЗИ ЧЕСНОКЛИК БУЛАДИ КИЙМА СОЛИНСАЯМ БУЛАДИ ВА ПОДЛИВКАГА ОЗ МИКДОРДА СУВ СОЛИНСА СОЧНЫЙ БУЛАДИ ХАМИРИ ТУХУМГА КОРИЛАДИ. БУХОРО ТАРАФЛАРДА ШУ РЕЦЕПТДА ТАЙЁРЛАНАДИ.
На кухне,при приготовление Еды Пищи,необходимо закатывать рукова,это согласно
Санитарным нормам!!!
Женщинам - мусульманкам не положено открывать запястья.
@@user-ob2lx9dk5mкяфирам этого не понять. У них наоборот чем больше раздета тем красивее
@@user-ob2lx9dk5m а по каким причинам нельзя открывать запястья?
Все открытые участки тела являются соблазном. Поэтому, недопустимо открывать для чужих мужчин волосы, пальцы ног, запястья. И, вообще, оголять тело. Не вводить во грех похотливых мужчин. .
@@user-ob2lx9dk5m Спасибо за об'яснение.
...уважаемые.. скажите пжлста.. а что могли класть в это блюдо, в мясную обжарку вместо помидор... до того как они появились в евразии... ?.. интересно было бы приготовить по доколумбовым рецептам...
Думаю, что без помидоров и перца, и все, раньше вообще было все более пресным, специи стоили баснословных денег. Возможно, что и этого блюда не было, что скорей всего
Пишите правду, это блюдо уйгуров , я сам узбек. Уйгуры умельцы, очень хорошо умеют готовить блюдо из теста, - лагман , манты , гошонг , гуш нон , мампар , кайиш ош , всё это уйгурские блюдо, их очень много.
Это не кайиш, это кесма лагмон. Кайиш готовится из теста в форме квадрата
Кайишаш тугри .Атала килиб аралаштирмасдан Кесилган хамирни пишириб олиб устига подливкани чиройли килиб куйилса хамир дона дона булиб туради.
Бизше кеспе .оте керемет❤❤
Буни кесма лагмон дейди
😊🎉
❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉 МАЗЗА
Готовить блюда из тесто уйгури на высшем месте!!!
Как они не все могут готовить. тажикистан.
Суховато
Хамирни сувда пишириш шарт эмас эди подлив билан бирга пиширса озгина сув солиб димлаб пиширса зур булар эди
Если начистоту это наше национальное блюдо уйгуроа
В первые вижу это блюдо до ещё и узб🙈
Если тесто после раскатки , подсушить , и потом разрезать то оно неприлепает друг с другом ,
красивые женские руки
Егини ва сув озгинас солганингизда сочний булиб чикади
Как по флотский
Чем то отдалённо лагман напоминает
Мне кажется длинные рукова ей мешают, так и хочется их подкатить. А за рецепт спасибо
казахи тоже готовят это блюдо.❤❤❤
Да у узбеков есть такое блюдо лагман Тесто с одним яйцом на воде с солью замешивают тугое тесто . Раскатывают если доска малого размера берём тесто по меньше раскатываем и нарезаем как лапшу только по шире. В мясо я наливаю бульон мясной можно желательно кипячёную воду .вариваемкогда шумовкой до́стаю лагман обливаю водой😮
Выкладываю на блюдо сначало лагман а сверху подлив .зелень.
Вкусно! Короче это макароны по флотска👍
Макароны по-флотски по узбекски....
Хамирни тахлаб кесса осонрок боларди.бу хакикий кайш ош.
Узбекистонликлар квадрат кесади.у шилпилдок.
Агар калин ёйиб.ярим см кесб.ун бн даста урса кесма лагмон болади.
Это русское блюдо! Называется "Макароны По-Флотски"! 🍲😋👍
Да ты прав это борщ русский 😂
Тесто разварилось, вид не аппетитный,!!!!!
Это блюдо называется ленивый бешбармак, только тесто снизу кладется, а сверху подливка с мясом ,!!!
Хамириз куп кайнади ёпишкок бупколди.диркиллаб туриши керагиди
Мы лапшу заливаем подливой
Одно и тоже во многих роликах, один у одного смотрит, меняет название и ждут подписчиков 😂😂😂Бизнес ютуба 🤗
Охирини нотогри килди.каттарок тарелкага озгина кайла солиб.яйратиб.кейин хамирни солиб.яйратиб.устига кайла солиш керак.Ва АЛБАТТА кук пиёз сепиб.порция бн тортилса.Ошликларники дейилса болади.килиб курилар мен айтгандака.
Русские так готовят . Мы с овощами готовим и мясом . Зелёная фасоль .
Вилкой надо разъединять
Эту еду неправильно готовили Я ДВОЙКУ ПОСТАВЛЮ
Не кайшы а кайыш ош
UYGUR OVQATTI KESIB LAGMONKU OHRDA ARALASHTRIBSIZ UNAQA BOMIDI
Кайнаб чиккандан сунг муздек сувга чайиб олиш кк эди шунда ёпишмиди
Бу кайиш эмас
Это,еда,называется кулчатой,лапша отваривается,а,потом,заливаем подливой,кайиш,ош,тесто,по,другому,режут.
Не получилос это не сложный блюда есть простой вариант😂
УНЧА ЯХШИ ЧИКМАДИ
У Казахов это блюда салма😂 удача вам
Спагетти отварил и тоже самое не заморачиватся с тестом а так супер
Вот тоже, да не тоже
В кафе сходил и даже спагетти не придется заморачиваться отваривать,если по вашему рассуждать.
Benturkum Hollanda'da oturuyorum yazın vatanıma izine gidiyorum bizim aşkımız ozbekistanli emirogullari beyligindeniz andoluya 1026 da gelmişler Emiroğlu beyliği kurup torabzon hacı Emiroğlu devletini kurmuşlar şimdi t c devletimiz vardır sizinle kalb gönül yürek can birliğimiz vardır nerede olursak olalım yüreğimiz kalbimiz sizinle çarpar sevgili can kardeslerim selam olsun Özbekistana size sağlık ve başarılar dilerim
Бумапти бу овкатиз. буни хамирини кесиб пиширмасдан солади ва димлаб пиширади шунда диркилаб пищади
Место мясо можно добавить фарш
Бу Кайш Ош дейилмаган
Кийналиб сувга солиб нима кераги бор
в России при работе с тестом хозяйки украшения с рук снимают..Под ними..знаете ли..пот и грязь..
лапша очень слиплась в комок, как будто переваренная. Зачем ее заранее отваривать, надо было в мясо с соусом положить сырое тесто и довести до готовности.. . Еще интересснее было бы и не так слипалось бы, это тесто порезать на квадраты, а не на лапшу.