Безусловно, ОЧЕНЬ ВКУСНО ! Надо пробовать готовить. Видео очень аппетитное ! Руки у хозяйки такие приятные, без длинных синих ногтей. Спасибо, дорогая !
Всё очень аппетитно и вкусно настолько, что так и хочется кинутся к холодильнику и вытащив кусман мяса, тоже начать колдовать над ним. Спасибо Вам большое. Аммо лекин сизга кичкинагина бир маслахат бермокчиман. Хафа булмангу, бирок хеч булмаганда бир мартагина булсаям бирор бир хунарманд(профессионал) ошпаздан пичок билан ишлаш усулларини урганиб куйсангиз, жуда хам яхши булар эди. Нега деганда, сизни пичок билан ишлашингизни куриб турган ошпаз мутахассиз одам, юрагини ховучлаб туришга мажбур булади, ахир бунака холда бармокни кесиб олиш хеч гап эмас. Аслида агар бир маротаба пичокни тугри ишлатишни курсангиз, кейин жуда хам осон урганиб оласиз. Хар калай съёмкада хам сизни махоратингизни куришса ёмон булмас эди. Сизга катта муваффаккиятлар ёр булсин.
Очень люблю добавлять зиру . Нравится запах. Напоминание о Ташкенте. Спасибо сестренка. ❤будем готовить. Удачи всем и мирнрго неба над головой. С наступающим Новым годом
Здравствуйте. Очень даже вкусное жаркое получилось. Я такое с томатным соком готовлю (без воды) и обжариваю мясо без муки. И обязательно жгучий свежий перчик добавляю. Тоже вкусно получается.
Карта там не в тему ее отдельно готовим и запекаем целиком.все овощи пробить в блендере и томат замените вином пополам с соком граната или апельсина.влт Классико особуко а не Аля узбечка на камеру.вкус вареной муки бррр....😢
очень хороший рецепт.. !!!! ( а еще можно замариновать мясо в минералке и тогда варить его по времени можно будет меньше ...ок часа ) а потом все по рецепту ....
Я не шеф повар, только учусь, вы прекрасно готовите, но мне бы хотелось по подробнее узнать рецепт о каждом вашем блюде!Буду признателен за вашу помощь!!!
а чего ... на канал подписаться ..- не умеешь ??? а можешь - зайти на канал... нажать вверху справа - сердечко ..и сохранить его у себ я в экспреспанели
Вот не нужно вводить в заблуждение людей,применяя слово "любое"?!У Вас это самая ценная и вкусная часть и я всегда варю холодец именно из этой части,где мозговая косточка,а научил опытный рубщик мяса!,🙏
Мне всегда нравились ваши рецепты,много чего готовила,получалось вкусно.Вот в сегодняшнем блюде,мне кажется,грибы не сочетаются и много специй.Хапа боманъ кызым,уз фикиримы ёздым.
Рецепт достойный и вкусный. Но - мой особуко без панировки, медленно томится в духовке в фольге. При подаче рядом с ним выкладываю сырые или вареные овощи крупной соломкой
@@АлександраКонс Очень аппетитно и красиво, большое спасибо за прекрасный рецепт. Очень хочется верить, что эта замечательная хозяюшка готовит для своей семьи у себя дома, в Узбекистане.Давайте дружить странами и ездить в гости .
Я жарю мясо сразу с овощами, не всякое мясо будет вкусным и суп не будет таким вкусным если его сварить из телятины ,надо варить 3-4 годовалой будет очень вкусно, варить 2-2,5часа ,проверяйте вилкой ,мясо должно резаться, а не по волокнам тащится если переваришь ,я очень люблю мясо 80% еды это копченое мясо 40 лет ем,мне 70
бред полный сравнивать блюда разных народов и даже континентов. у всех свои предпочтения. если смотреть на постсоветские страны, то вкуснее узбекской и грузинской еды нет ничего.
А вот согласна. Итальянская кухня-пицца,обычные объедки на лепешке, макароны с соусами,французская-луковый суп, лягушки.Про немецкую лучше вообще промолчать.Живу в Германии,самый большой "изыск "-кислая капуста с сосисками.
после тушения в томатного пюре - обычное рагу рагу из недешевого "отпила" мяса (зачем?)... из мелочей, я бы обжарил шампиньоны на сильном огне отдельно на сливочном и потом добавил в жареные овощи...
Вкусно и красиво! Хозяйке спасибо! А оператору хотелось бы пожелать чтобы ценил наше время!!! 10 минут наблюдать за простыми и понятными действиями.😮 Я на максимальной скорости смотрела и то раздражала тягомотина!
В этом видео прекрасно всё, включая песню. Спасибо. 👍 💐
блюдо прекрасное и еще без болтовни а под аккомпонент этой песни получил истинное наслаждение. Спасибо.
vostochnaja muzika(a na vostoke svininu NEEDJAT) xotjabi SEKTOR GAZA postavili radi PONTA
@@intsjaunsleinis2383 а где ты видишь свинину, разуй глаза.
Точно слепота мясо отличить не может
Я вот Славянин и это, образно, скажем не моя национальная музыка, Но понравилась ОЧЕНЬ. Да и сам рецепт увидел, не лишнее. Спасибо.
@@intsjaunsleinis2383эх хх
❤❤❤ УМНИЦА!
ЭТО ,ПРАВДА, ВКУСНО !!!😊
Такое мясо, как показано в ролике, хоть потуши, хоть пожарь будет прекрасно. Хозяйке спасибо за красоту приготовления. Всего Вам доброго. ❤
Щыщщцщушуш к уул ы цшуушшшшшушууу аажам 3йй й
Еееееееееееее
Лщщщщзщлояововлвлввлвлвуоулуулоушуллулуоулшшушшшушушушшшшушшуушлулщущуущщшушущщушуушушшуушушушушлушлушушушушушшушушушушушуддд
Дыылыллвллвлвлвлввлуллуоооввллуллуулооугкггу❤цшцшшу❤❤❤❤❤❤❤❤😢😮😮😮😮😅😅😅😅😂
Дылвлвлвлц
Очень опетитно,спасибо за
чудесный рецепт.
Безусловно, ОЧЕНЬ ВКУСНО ! Надо пробовать готовить. Видео очень аппетитное ! Руки у хозяйки такие приятные, без длинных синих ногтей. Спасибо, дорогая !
Здорово. Мне кажется если так же сделать говяжьи хвосты то ещё лучше будет. На хвостах мясо сочнее. Надо будет попробовать
Так мясо с картошкой готовила моя мама, хотя мы и уехали из Ташкента уже много лет назад. Очень вкусно.
Выгнали? "Хорошие узбечки" То ругаем, то хвалим до самозабвенья.
Уууууумница!!!!нашла случайно!красиво,чисто,достойно!!
Музыкальное сопровождение превосходно !))
Классное мясо очень хороший рецепт спасибо
Ні , на голодний шлунок дивитись не можна , це збочення ! Дякую за відео , за гарну пісню !
Чиройли жудаям Рахмат сизга🤝 Ош булсын
Молодец узбечка, очень красиво всё.
Очень красиво и аппетитно выглядит !!! Спасибо большое за рецепт ❤❤❤
Вчера ели в ресторане ,,Зинаида,, в Ташкенте,без подлив и гарниров,с картошкой в мундире со сметаной,соусы отдельно.ОБЬЕДЕНЬЕ!
Красота, спасибо за привет из Узбекистана❤
Выросла в Средней Азии, мы покупаем тоже рульки, мясо у них нежное... Мы любим кухню восточную, она самая вкусная и готовим часто... МОЛОДЕЦ!!!
Ярко, красиво и вкусно! Надо такое сделать ! Я так понимаю, это называется Оссобуко.
Правильно понимаете -- это оссобуко.👌😊
Оссобуко можно и меньше готовить ,оно нежное
СУПЕР! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПОКАЗ!🎉❤😊
Всё очень аппетитно и вкусно настолько, что так и хочется кинутся к холодильнику и вытащив кусман мяса, тоже начать колдовать над ним.
Спасибо Вам большое.
Аммо лекин сизга кичкинагина бир маслахат бермокчиман.
Хафа булмангу, бирок хеч булмаганда бир мартагина булсаям бирор бир хунарманд(профессионал) ошпаздан пичок билан ишлаш усулларини урганиб куйсангиз, жуда хам яхши булар эди.
Нега деганда, сизни пичок билан ишлашингизни куриб турган ошпаз мутахассиз одам, юрагини ховучлаб туришга мажбур булади, ахир бунака холда бармокни кесиб олиш хеч гап эмас.
Аслида агар бир маротаба пичокни тугри ишлатишни курсангиз, кейин жуда хам осон урганиб оласиз.
Хар калай съёмкада хам сизни махоратингизни куришса ёмон булмас эди.
Сизга катта муваффаккиятлар ёр булсин.
О
Как это апетитно и красиво
Очень люблю добавлять зиру . Нравится запах. Напоминание о Ташкенте. Спасибо сестренка. ❤будем готовить. Удачи всем и мирнрго неба над головой. С наступающим Новым годом
Здравствуйте. Очень даже вкусное жаркое получилось. Я такое с томатным соком готовлю (без воды) и обжариваю мясо без муки. И обязательно жгучий свежий перчик добавляю. Тоже вкусно получается.
Безусловно так приготовить...мясо вкусное ❤❤❤❤❤
Красотища и вкуснотища неописуемая! Спасибо большое за рецепт! Краснодарский край.
Очень аппетитно! Обязательно сделаю!
Огромное спасибо за рецепт!
но специи конечно буду использовать по вкусу.❤
Спасибо за рецепт, он фантастический❤
Вы молодец.
.... Любая кухня хороша, если вкусно. А вы умница❤❤😂🎉😅❤❤❤❤❤
Карта там не в тему ее отдельно готовим и запекаем целиком.все овощи пробить в блендере и томат замените вином пополам с соком граната или апельсина.влт Классико особуко а не Аля узбечка на камеру.вкус вареной муки бррр....😢
Очень нравится и люблю узбекскую и казахскую кухню. Ну и своя чеченская тоже нравится.
Здравствуйте!У вас очень вкусное блюдо называется Жижиг -Галнаш
Первый раз слышу про казахский и чеченской кухню.
Десятки блюд из конины- это кухня номадов-казахов
@@САРТ-х9йне слышали ? ну это не главное, главное оно многим нравится.
Какая вкусняшка! Спасибо!
Сестра, ты просто волшебница! Твоей фантазии можно только завидовать 🎉🎉🎉❤❤
Узбекская кухня самая вкусная в мире. Я русская, жили в вФергане. Еда кайф!!!! Молодцы спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень понравилось я тоже хочу готовить.
Волшебные руки супер Благодарю вас ❤❤❤❤❤❤❤❤
Молодцы!!❤
Картошка почищина "изумительно"! Вся в "глазках " и тёмных пятнах... Приятного аппетита...
Дякую, думаю що ДУЖЕ смачно !!!
Очень аппетитно!!
Смакота, на мiй погляд дуже смачно.
На новый год буду делать ☝️👍👍👍
Очень красиво!!!!)))))
очень хороший рецепт.. !!!! ( а еще можно замариновать мясо в минералке и тогда варить его по времени можно будет меньше ...ок часа ) а потом все по рецепту ....
Uchuel ot vashey penni! Nelzia li prosto ticho pokazivat.. Cpasibo sa retsept, smotrotsia vkusno!
У вас золотые руки
Это что то новое в Узбекской кухне. Грибы в Узбекистане - роскошь.
Так у неё и платье роскошное,,, на кухне 😮😮😮
Это шампиньоны. Они сейчас и в Африке есть
Сейчас везде всё продаётся
узбеки раньше не ели грибы, это не их рецепт.
@@ТатниЯ дело не в этом, что они есть. Национальная еда никогда не готовилась с грибами.
вкусно,красиво, спасибо.
Это даже выглядит вкусно! 5 звезд!
Как всегда на высоте! 👍
Beautifully done I’m making this today. Ty
Я еще чесночком люблю натереть мясо.😘😘😘
У меня тоже три оссобуко в морозилке. На Новый год приготовлю
Это баранина или телятина?
Благодарю вас❤❤❤❤❤❤❤❤
Отличный рецепт❤Спасибооо…
Я не шеф повар, только учусь, вы прекрасно готовите, но мне бы хотелось по подробнее узнать рецепт о каждом вашем блюде!Буду признателен за вашу помощь!!!
Ну так смотрите , там граммы не нужны, делайте как показывают
а чего ... на канал подписаться ..- не умеешь ??? а можешь - зайти на канал... нажать вверху справа - сердечко ..и сохранить его у себ я в экспреспанели
Все секреты в тайне .Например картошку когда ложишься в солёное блюдо она станет дубовой и не вкусной .А у неё прям разваливается .
Вот не нужно вводить в заблуждение людей,применяя слово "любое"?!У Вас это самая ценная и вкусная часть и я всегда варю холодец именно из этой части,где мозговая косточка,а научил опытный рубщик мяса!,🙏
Очень вкусно на вид.. Зовите в гости.. Попробую!!
Молодец 🌷🌷🌷
спасибо
Пожалуйста дай покушать добрая женщина....
🙏😥
Мне всегда нравились ваши рецепты,много чего готовила,получалось вкусно.Вот в сегодняшнем блюде,мне кажется,грибы не сочетаются и много специй.Хапа боманъ кызым,уз фикиримы ёздым.
Мне кадется что автор ролика не умеет готовить.
Любое мясо будет вкусным если оно свежее вот и весь секрет хоть вари хоть жарь хоть парь!)
Телятинка !
Самый верный коментарий
Это точно
…отнюдь👉 Чаще всего говядина для стейков выдерживается две-три недели, а в экстремальных случаях срок выдержки может достигать нескольких месяцев.
Не согласен например баранину если держать в холодильнике дней 4 5 будет ещё вкуснее
Ммммм... Какая вкуснятина!!!!
Саломалекум апачон пожалуйста напишите название всех продуктов которых добавляете чтоб у нас получилось точно такое же как у вас, пожалуйста.
Благодарю 👍🤝👋
Очень хорошо
Итальянское блюдо Оссобуко, правда, без белого вина,но с картошкой.Надо все-тки заявлять оригинал, даже если готовите по своему.
Рецепт достойный и вкусный. Но - мой особуко без панировки, медленно томится в духовке в фольге. При подаче рядом с ним выкладываю сырые или вареные овощи крупной соломкой
Если без панировки и не сначала на поджаривается - то это уже не оссобуко.
Спасибо за Фарруха Закирова!!
Пыталась вспомнить имя певца. Спасибо напомнили. Как давно
Это было
Merci bcp pr la recette. Selon moi les champignons ne vont pas trop avec la viande rouge. Mais c'est juste mon opinion.
Я бы приготовила без томата. 😊😊😊
Очень люблю смотреть ваши кулинарию всегда смотрю но я не люблю говядину Беларусь
Щиро вам дякую .❤❤❤
Все просто отлично, но, по моему, длинные рукава мешают готовить. При готовке, я, например, закатываю рукава до локтя. Так удобнее.
Хоть к рукавам не прицокивайтесь
Это из-за религии. Мусульманкам нельзя показать руки, кроме кисти
@@ДиляКалановапредрассудки!
Если так делаете вы, не значит , что все должны так делать. Почему мусульмане не цепляются: вот как можно показывать руки до запястья?
@@АлександраКонс Очень аппетитно и красиво, большое спасибо за прекрасный рецепт.
Очень хочется верить, что эта замечательная хозяюшка готовит для своей семьи у себя дома, в Узбекистане.Давайте дружить странами и ездить в гости .
Мясо должно быть хорошее.
Я жарю мясо сразу с овощами, не всякое мясо будет вкусным и суп не будет таким вкусным если его сварить из телятины ,надо варить 3-4 годовалой будет очень вкусно, варить 2-2,5часа ,проверяйте вилкой ,мясо должно резаться, а не по волокнам тащится если переваришь ,я очень люблю мясо 80% еды это копченое мясо 40 лет ем,мне 70
Так єто особуко ягненка
1968 1068 год , Ташкент УПТК. Организация где я работала с Мишей Жарылкоганов , очень хочется его увидеть .
Жаркое по домашнему
Говяжьи голяшки - желейное мясо - лучшее для наваристого борща!
Супер❤
En çok merak ettiğim arka tarafta çalan bu güzel nerenin türküsü kulağa çok güzel geliyor
Это песня группы "Ялла" из Узбекистана. Называется Чайхана
интересно что будет с шампиньонами после двух часов тушения
Yemek biwirmek o zu bir incesenetdir bacaran adam her weyden yaradir boynumuza alaq ki Ozbekler yemek biwirmeyi bacarirlar tewekkurler xanim
Оссобуко на восточный манер😄
Классные ролики,со вкусом,правда немного затянуты.
Very good,give detail always.
Много затянуты
И какие витамины будут в овощах через два часа томления???
Обожаю СССРовскую кухню. Никакая в мире не сравнится разнообразием и вкусом. Яонская, европейская и т.д. отдыхают. 👍👍👍
бред полный сравнивать блюда разных народов и даже континентов. у всех свои предпочтения. если смотреть на постсоветские страны, то вкуснее узбекской и грузинской еды нет ничего.
@@katherinabulatova4471
А я и написала про СВОИ предпочтения. Хорошего дня.
@@katherinabulatova4471Узбекистан и Грузия входили в состав СССР, так что автор и про них написала
А вот согласна. Итальянская кухня-пицца,обычные объедки на лепешке, макароны с соусами,французская-луковый суп, лягушки.Про немецкую лучше вообще промолчать.Живу в Германии,самый большой "изыск "-кислая капуста с сосисками.
@@shakti5965 👍👍👍👍👍👍👍
Килип корамиз яхши чикди менимча тами
Узбеки знают ,что готовить,,,не сомневайтесь ,будет очень вкусно!!!
после тушения в томатного пюре - обычное рагу рагу из недешевого "отпила" мяса (зачем?)... из мелочей, я бы обжарил шампиньоны на сильном огне отдельно на сливочном и потом добавил в жареные овощи...
Уснуть можно от такой подачи..
Яке це м'ясо?) молодого баранчика?😊 Смакота❤
Спасибо большое за рецепт. Но Я думаю много соли добавляли
А там за кадром муж с другом поют и ждут , когда же мясо то будет готово !!!!!! Ну наконец то, дождались !!!!!! 👍👍👍👍🤭🤭🤭🤗🤗🤗🤗
😂😂😂
Оссобуко
А мне щучку жареную аж захотелось😊
Вкусно и красиво! Хозяйке спасибо!
А оператору хотелось бы пожелать чтобы ценил наше время!!!
10 минут наблюдать за простыми и понятными действиями.😮
Я на максимальной скорости смотрела и то раздражала тягомотина!
Музон пойдёт, Шахзада,!!!
Отличное блюдо. Но я бы убрала среднюю косточку и сварила из нее бульон.
Можно было бы немного покороче видео сделать