Barritas Energéticas de quinoa // Quinoa Energy Bars // RECETA FÁCIL
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- Опубліковано 3 гру 2024
- Aprende a prepara unas deliciosas y muy nutritivas barritas energéticas de quinoa, con esta receta. Tiene muy pocos ingredientes, es muy fácil de hacer y, como siempre, no contiene gluten ni lácteos. Pincha en "mostrar más" para ir a la receta
Barritas Energéticas de Quínoa
Ingredientes
(Los enlaces son por si es que necesitas alguno de los ingredientes)
200 gramos de Miel de Abeja
100 gramos de quinoa inflada
70 gramos de Pasas morenas
3 cucharadas de Aceite de Oliva
3 cucharadas de Coco Rallado
4 a 5 cucharadas de Mantequilla de Maní Crocante
Preparación
En una olla colocar el aceite de oliva, la miel y las 5 cucharadas de mantequilla de maní, llevar l olla a fuego bajo, revolver constantemente hasta que se integren bien todos los ingredientes, luego incorporar el coco rallado y por último la quínoa inflada, unir bien y apagar el fuego, aceitar un molde cuadrado, colocar la preparación y aplastarla con la cuchara y luego con una espátula para que quede de un mismo grosor, llevar al refrigerador por dos horas y luego pasado ese tiempo retirar de la heladera y cortar las barritas cuadradas o rectangulares, como a ustedes les agrade.
Nota: estas barritas se pueden conservar en el refrigerador por 5 días, en bolsas plásticas de almacenamiento y en envases plásticos.
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Las hice y me quedaron perfectas. El unico cambio fue que reduje la miel a 140 gramos y aun asi quedaron extremadamente dulces. Su textura y consistencia quedaron maravillosas. Le puse arandanos deshidratados en vez de pasas. Ya guarde la receta con mis cambios.Gracias por compratir!!
Graciaaaaas por la receta! 😍 Utilicé aceite de coco si y almendras picadas además, y quedaron maravillosas! 👏
Buen día, gracias a ti por tu comentario y por compartir!!! Saludos y feliz Sábado!!!
Gracias por la receta! Se ve muy bien. 😋
Me agradó mucho ud y le agradezco su video.
Muchas gracias. Me encanto 👏🏻👏🏻👏🏻
excelente receta y fácil de hacer. muchas gracias😉
Buen día, gracias a ti por tu comentario!!! Sí, estas barritas energéticas son riquísimas y muy fáciles de hacer. Saludos y feliz Jueves !!!
Prepara la semana haciendo estas deliciosas #Barritas Energéticas de #quinoa libres de gluten y de lácteos, y muy fáciles de hacer ua-cam.com/video/oCRekl4_UQM/v-deo.html Recuerda suscribirte a nuestro canal ow.ly/Dz2lG donde podrás ver más #recetas #singluten y #sinlacteos
gracias la receta es muy buena y nutritiva
Grupo Colarsa Hola Grupo Colarsa, gracias por tu comentario !! Estamos absolutamente de acuerdo con ustedes buena receta y muy nutritiva ademas de deliciosa !!
gracias por sus recetas, es justo lo que buscaba todas los videos de las barritas me han encantado, pratico ciclismo y buscaba hacer mis propias barritas :D saludos desde mexico :D
Buen día gracias a ti por tu comentario!! Estamos totalmente de acuerdo contigo, son todas riquísimas !!! Un saludo desde Chile !!!!
Que maravilla, se ven exquisitas. Felicitaciones.
+Carmen Gloria Contreras López Hola Carmen Gloria, gracias por tu comentario, sí, se ven y quedan deliciosas. Saludos y buen inicio de semana !!
Me encanto sencillo pero se ve delicioso
Cesar puentes Buen día Cesar, gracias por tu comentario, sí, se ve y queda delicioso !! Saludos y feliz fin de semana !!
Super muchas gracias
😮salió bien
Saludos deliciosoooo gracias me gustó mucho bendiciones
Buen día, gracias a ti por tu comentario y por compartir!! Saludos y bendiciones para ti también !!!
fácil Gracias por la receta
Ok muchas gracias 😊 feliz fin de semana 🤗
Gracias, igual para ti !!! :)
Se me antojaron mañana las haré, Saludos desde Teotihuacan México
Son riquísimas!!! Saludos desde Chile !!!
Gracias tía, deliciosa receta 😎💚
excelente! y muy simple
Buen día, gracias a ti por tu comentario ! Si, son realmente muy ricas y fáciles de hacer! Saludos y buen inicio de semana !!!
Se puede omitir el coco rallado.
Me gusta q rico
gracias es exelente
antonio escobar Hola Antonio, sí, es una muy buena receta ideal para deportistas y como colación. Saludos y Felices Fiestas !!
Muy bueno, me gustó.
Buen día, gracias a ti por tu comentario!!
La quinoa que utilizas es la normal que uno compra en el supermercado?
se pueden frizar? la quinoa esta activada y cocinada antes de incluirla al bowl?
Deliciosas gracias
excelente
Buen día, gracias a ti por tu comentario ! Saludos y feliz Sábado !!!!
amiga luego de que ya esten listas y cortadas donde se guardan?? se refigeran, se pueden dejar a fuera? y cuanto tiempo duran?
+Karen Hernandez Buen día, gracias por tu comentario! Lo ideal es conservarlas en envase plástico hermético en el refrigerador y duran 5 a 6 días. También sirven las bolsas de almacenamiento. Saludos y feliz Miércoles !!
GRACIAS...
+Luis Enrique Bravo Velez de Villa Buen día Luis, gracias por tu comentario !! Saludos y feliz Viernes !!
🤤
Hola se ve rica la receta pero la quinoa yo la tengo ya lavada y lista para usarla puedo usar esa ?
Buen día Mayra, en esta receta usamos la quinoa inflada, que viene lista para ser utilizada, la que tu tienes te puede servir para otra receta de barrita que tenemos en el canal, si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Jueves !!! ua-cam.com/video/wg90DMRaHk8/v-deo.html
Hola me encantó tu receta. cuanto tiempo. de caducidad tienen estas barras de quinoa y es necesario que estén en refrigeración
Buen día, gracias por tu comentario ! Si vives en un clima muy cálido, es necesario la refrigeración, si por el contrario vives en un clima frió lo puedes dejar a temperatura ambiente en envases para galletas y quedan perfectas, con respecto al tiempo de caducidad son 4 a 5 días. Saludos y feliz Miércoles !!
Yad Nyra m
Gracias por compartirlo, tengo una duda. Que preparación debe tener la quinoa antes de mezclarla, se lava y se remoja o directo del paquete a la sartén? Gracias
Del paquete a la sartén
hola buenas tardes, se ve muy rica la receta, al leer comentarios de pronto dicen es muy dulce, sugieres reducir cantidad de miel o crema de maní y poner más aceite, mi pregunta es si en lugar del aceite se puede usar clara de huevo, ya que sino me equivoco es proteína y sirve para unir ingredientes, agradeceré tu orientación.
Buen día, gracias por tu comentario! Con respecto a tu consulta sobre colocar clara de huevo, te cuento que no hemos hecho la prueba de utilizarla en las barritas energéticas, con respecto a que pueda quedar muy dulce, hay dos ingredientes que aportan azúcar, uno es la miel y el otro es la quinoa inflada que en la mayoría de los casos ya tiene azúcar, por lo tanto, lo que se puede hacer es reducir la cantidad de miel y aumentar la mantequilla de maní o colocar mas aceite, pero el resultado no sera el mismo que ves en el vídeo. Si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Viernes !!!
Antes de ver el vídeo hice la barra con clara de huevo y se destruye la quinoa.. termina perdiendo la textura
Pero nadie dice cuanto tiempo pueden durar guardada en la refri..y como guardarlas
Hola, gracias por la receta, me parecen super sanas estas barritas, pero tengo una duda, si la quinoa no esta inflada tanbien sirve?
Buen día, gracias a ti por tu comentario!!! Si no encuentras quinoa inflada, puedes usar la quinoa tradicional, pero tienes que darle cocción. En el enlace que te enviamos sale una receta que usa la quinoa tradicional y ahí veras cómo se hace. Saludos y feliz Viernes! ua-cam.com/video/wg90DMRaHk8/v-deo.html
Cuántos serían 200 gramos de miel en cucharadas?
Buen día. Quiero preguntar si al empacarlas por ejemplo en una ziploc ellas se derriten o se pegan del empaque durante mucho tiempo de exposición al calor?
Si van a estar mucho tiempo en exposición al calor, lo ideal es usar papel mantequilla y luego ziploc. Saludos y buen inicio de semana!!!
👍
Hola excelente receta, Donde puedo comprar Quinoa inflada? , Saludos!!
Hola, gracias por tu comentario! La puedes encontrar en los grandes supermercados, si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Martes !!!
Como se hace para que la quinua me quede asi
Esta quinua inflada la compramos en los grandes supermercados, por lo que ya viene lista para ser usada. Saludos y feliz Jueves !!!
Que buena receta,¡¡ Muchas gracias!! una consulta la pagina (herbs) que puso para comprar el coco deshidratado de que país es? se demoran mucho en enviar los productos? me gustaría pedir avena sin gluten, esperando su respuesta. Muchas bendiciones!!!
Gracias a ti por tus comentarios !! En este enlace que está en nuestro blog sale toda la información que necesitas para comprar en iherb. tuamigagourmet.blogspot.cl/2016/10/como-comprar-por-iherb.html
la quinoa debe estar cocida antes?
+kerri gan Buen día Kerri, gracias por tu comentario, en cuanto a tu consulta, la quinoa inflada esta lista para ser usada y no necesita cocción, es la que encuentras en los grandes supermercados, si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Miércoles !!
Puedo ponerle dátiles?
Sí, se pude colocar dátiles y el resultado es que quedara un poco más dulce, si tienes otra consulta no dudes en hacerla, saludos y feliz sábado!!!
Existirá alguna receta sin mantequilla de mani, es que mi bebe es alérgica a los frutos secos
En este enlace encontrarás barritas energéticas, algunas no tienen mantequilla de maní, lo de los frutos secos es un más difícil. Saludos y buen inicio de semana !!! ua-cam.com/video/I7vJT4H8MpY/v-deo.html&ab_channel=TuAmigaGourmet-RecetassinGlutenysinL%C3%A1cteos
Excelente receta y nutritiva pero tengo una duda, no hay que enjuagar la quinoa para quitar la saponina?🙊
Buen día, gracias a ti por tu comentario!! Esta quinoa inflada ya viene lista para ser usada y por lo tanto, sin la saponina, si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Viernes !!!
Hola Ud sabe como se puede hacer quinoa confitada?
Buen día, gracias a ti por tu comentario!! Por el momento no podemos darte esa información, si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Domingo !!
Hola, como se puede reemplazar la miel?
Hola Javi, la miel la puedes reemplazar por 100 a 140 gramos de azúcar rubia, si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Jueves !!!
Donde consigo la quinoa
Hola Yesenia, la quinoa la venden en grandes supermercados, si vives en Chile también la puedes encontrar en tostadurias. Saludos y feliz Jueves !!
Hola, cuanto tiempo pueden durar antes de que se echen a perder? Saludos
Arely Rivas Hola Arely, se conservan en el refrigador en envases herméticos y duran 5 días. Saludos y Felices Fiestas !!
hola!! quinoa inflada quiere decir que esta precocinada??
+enamorada3 Buen día, gracias por tu comentario!! Sí, al ser quinoa inflada, esta lista para ser usada y ya tiene una cocción previa. Si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y buen inicio de semana !!
Cuantos días duran
Las quiero para vender
Gracias
Las barritas energéticas duran 5 días, si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Jueves !!!!
Hola, y no amarga si la quinoa no se lava?
+Araceli Guzmán Buen día, gracias por tu comentario ! La quinoa inflada se vende lista en los supermercados y no es amarga. Si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Martes !!
Muchas gracias por aclarar mi duda.
+Araceli Guzmán :)
Puedo remplazar. Miel a azucar de coco?
Hola Melisa, la miel cumple con el objetivo de unir la mezcla, si la reemplazas por azúcar de coco, tienes que aumentar la cantidad de mantequilla de maní, que servirá para unir los ingredientes. Por lo tanto, la receta queda así, 100 gramos de azúcar de coco y 10 cucharadas de mantequilla de maní. Saludos y feliz Martes !!!
@@tuamigagourmet muchas gracias :) ke estes bien saludos... Me encantam tus recetas
La quinoa va cruda????
No, la quinoa esta cocida y se compra ya lista. Saludos y buen inicio de semana !!!
hola, acá en Argentina no he visto la quinoa inflada, suelo ir a Chile vos me podrias decir donde se consigue?
+Phoebe carrera Hola Phoebe, gracias por tu comentario, si vas a Chile puedes encontrar la quinoa inflada en los grandes supermercados como Jumbo y Líder. Si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Jueves !!
+Tu Amiga Gourmet - Recetas sin Gluten y sin Lácteos mil gracias
+Phoebe carrera :)
+Phoebe carrera yo la compré en la Vega Grande de Santiago, baratísimo. Pídela como pipoca, hay de amaranto también. Saludos
+Daniela Bustos mil gracias Daniela
No me gustan las pasas, las puedo reemplazar con otro fruto?
Alejandra Peralta Hola Alejandra, la puedes reemplazar por la fruta deshidratada que sea de tu agrado, por ejemplo, ciruelas que debes quitar el carozo o semilla y cortar en cuadrados pequeños o también arandanos deshidratados. Saludos y muchas gracias por tu comentario !! Felices Fiestas !!
Muchas gracias por responder , me encantan tus recetas... felices fiestas para ti tambien
Gracias igual para ti !! :)
hola la hice pero al sacarla de la nevera esta super dura
Buen día, las barritas energéticas las dejamos en el refrigerador o heladera, si tu las dejas en la nevera o congelador van a estar congeladas, en ese caso se retiran y se dejan a temperatura ambiente hasta que se puedan consumir y estén blandas. Saludos y feliz Sábado!!!
Hola
Gracia por sus recetas sin gluten y lácteos..!!
Con que alimento podemos reemplazar la mantequilla de maní..?? Gracias y sigan adelante.
Agustín Lobato Buen día Agustín, gracias por tu comentario, la mantequilla de maní la podrías sustituir por mantequilla de almendras, también se puede omitir y aumentar la cantidad de miel y aceite de oliva ojalá no más de una cucharada de cada uno de los ingredientes antes mencionados. Si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Jueves !!
Tengo quinoa normal como lo hago para que quede inflada?
Nosotros compramos la quinoa inflada en el supermercado, no tenemos la receta para hacerla inflada. Saludos y feliz Miércoles !!
disculpe, se pueden meter al horno?
Buen día, no es necesario llevar a horno porque la quinoa inflada ya viene lista para ser usada. Si tiene otra consulta no dude en hacerla. Saludos y feliz Miércoles !!!
se puede remplazar la mantequilla de maní porque no consigo en ningun lado y saludos
No lo cocinan la quinua ?
Hola, la quinua es inflada, por lo tanto, ya está cocida. Saludos
Hice las barritas y me parecieron muy dulce y con el sabor a miel muy predominante, se puede bajar la cantidad de este ingrediente.
Buen día, sí, se puede bajar la cantidad de miel, la receta tiene 200 gramos de miel, puedes bajar a la mitad 100 gramos, pero tendrás que aumentar la cantidad de mantequilla de maní o la cantidad de aceite de oliva, para que así la mezcla se una y puedas formar las barritas. Saludos y buen inicio de semana !!
@@tuamigagourmet amiga y de ser así cuánto más tendría que agregar de mantequilla de maní y aceite? Por favor 🤗💚
@@karemjeriamorales63 Hola Karem, con respecto a tu consulta, en la receta dice 4 a 5 cucharadas de mantequilla de maní, tendrias que aumentar a 6 ó 7 y con el aceite de oliva, la receta dice 3 cucharadas serian 4 a 5 cucharadas una vez que tengas la mezcla veras si tienes que aumentar los ingredientes antes mencionados, saludos y buen inicio de semana !!!
@@tuamigagourmet muchas gracias :) y linda tarde :)
Hola cuantas calorías tiene esta barrita de quinoa?
+Nataly Donoso Hola Nataly, gracias por tu comentario, en el canal nos ocupamos de eliminar gluten y lácteos, no nos preocupamos de contar calorias, en todo caso las barritas energética tienen bastantes calorias !! Saludos !!
Se puede reemplazar la miel x otra cosa ya que soy diabetica?
estas barritas en Peru se hace ya como unos 60 años atras , la quinua planta nativa de aqui que ya tiene como 1500 años o mas viva el Peru
Muuuuucha
Azucar
Vfelicitaciones, me gustó tu receta, 👏👏👏 lo único que no me gustó es que escribiste QUINOA , en Español sé escribe quinua como se pronuncia, en Inglés si se escribe QUINOA y sé pronuncia quinua.
Gracias por la información !!!
la mantequilla de mani puede serreemplazado por?
Buen día, la mantequilla de maní se podría reemplazar por mantequilla de coco o la mantequilla tradicional, si no tienes problemas con los lácteos, pero el resultado no sera igual al que ves en el vídeo, si tienes otra consulta no dudes en hacerla. Saludos y feliz Viernes !!