🧁 CREMA PASTELERA 🧁

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  • Опубліковано 7 вер 2020
  • En este vídeo os enseño cómo hacer un ingrediente fundamental para muchos de vuestros postres :)
    🧁 CREMA PASTELERA 🧁
    ➜ Ingredientes :
    375 gr. de leche
    75 gr. de azúcar
    3 yemas
    40 gr. de maicena
    Vaina de vainilla o vainilla en pasta
    ➜ Si te falta algún material para su elaboración:
    - Vainilla:
    almascupcakes.es/tienda/busca...
    - Varillas:
    almascupcakes.es/tienda/basic...
    - Espátula:
    almascupcakes.es/tienda/espat...
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 51

  • @livamariaperez7
    @livamariaperez7 3 роки тому +1

    Gracias!!!!muy profesional.

  • @raquelortega6879
    @raquelortega6879 3 роки тому +1

    Gracias alma por està receta tan deliciosa..no tardare en hacerla.....Gracias por hacer que las recetas parezcan tan faciles de hacer con tus explicaciones....eres fantàstica

  • @rosannyjerez5205
    @rosannyjerez5205 3 роки тому

    Excelente alma , sencilla y maravillosamente explicada, gracias por tu receta 👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻bendiciones 😘🙏🏻

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 роки тому

    Muchas gracias por la receta,,,
    🍧🍧🍧

  • @pastelesartesanos7605
    @pastelesartesanos7605 3 роки тому +1

    Muy buenas esto es una de las cremas principales de la paateleria muchas gracias por la receta. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted y sus recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.

  • @lauraa.5965
    @lauraa.5965 3 роки тому

    Gracias por otra receta. Saludos desde México

  • @paulaperez2784
    @paulaperez2784 3 роки тому

    el dulce q mas me gusta en esta vida la crema pastelera😋 y ya con hojaldre y frutas mueroo🤤🤤🤤

  • @nancyjanetdattolivega4009
    @nancyjanetdattolivega4009 3 роки тому

    gracias por la receta!! se ve deliciosa ... saludos desde Mexico

  • @antoniavillagracabello7238
    @antoniavillagracabello7238 3 роки тому

    La realice para el relleno de una torta 3 leches y quedo delicioso, muchas gracias. Saludos desde Chile

  • @marianolecuna9846
    @marianolecuna9846 3 роки тому

    Que capa Alma amo tu tonito español 😍😍🤗gracias x compartirlas excelentes todasss un bezaso desde argentina

  • @lascosillasdetigrilla7151
    @lascosillasdetigrilla7151 3 роки тому

    Desde que aprendía hacerla siempre intento hacer postres que se tenga que usar, me encanta 😻😻😻

  • @marthagirongalvan3601
    @marthagirongalvan3601 3 роки тому +1

    Hola alma saludos de México soy ti fan desde que salias en azúcarera me encanta todo lo qie haces!!!

  • @isabelgilgarcia8231
    @isabelgilgarcia8231 3 роки тому

    Holaaa Alma que buena que esta esa crema pastelera. 👍😘

  • @VictorRodenas
    @VictorRodenas 3 роки тому

    Saludos. Muy buena pinta. Yo tengo el truquito de antes de pasar la crema al cazo para cocerla colarla sobre el cazo. Así la cuezo toda de una vez más rápido. Al colarla ya me aseguro que no quedan grumitos. Feliz tarde!!

  • @tonysuri5845
    @tonysuri5845 2 роки тому

    Me encantan las recetas que no hablan me entero de todo y màs rapido ,gracias x tu crema ,saludos

  • @elenaluque1133
    @elenaluque1133 3 роки тому

    Hola alma el otro día prepare tus Donuts y tus roles de canela puff un pecado la crema pastelera seguro que está igual de rica muchas gracias

  • @robertbenjaminsanchezmorel3389
    @robertbenjaminsanchezmorel3389 3 роки тому

    Me encanta tu canal, Alma, mil gracias. Yo poco a poco estoy metiéndome en el mundillo (en casa cuando tengo tiempo jeje). Sería genial si un día hicieras un vídeo explicando la masa fermentada y hacer croissants, palmeras o napolitanas 😅 Gracias otra vez por tu trabajo y un saludo!

  • @css79
    @css79 3 роки тому

    Alma queremos ver tu pie de limón por favorcito! Eres lo máximo explicando

  • @92aaaaaa
    @92aaaaaa 3 роки тому

    Hola Alma, se podria sustituir la maicena por harina de trigo?
    Muchas gracias por compartir todas tus recetas, son geniales!

  • @farmafurcias
    @farmafurcias 3 роки тому

    Por favor Alma, hazme esos canutillos... que se los quiero hacer a unos amigos para impresionar...
    ¡¡¡Soy tu superfan!!!

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas 3 роки тому +4

    Que rica chiquilla! 😋

    • @User-on9hg
      @User-on9hg 3 роки тому

      Hola Carmen

    • @normanieto3172
      @normanieto3172 3 роки тому

      Hoña Carmen. Te cuento que tu tarta de manzana sin horno me
      Queda súper deliciosa. Cada. Que la preparo. No queda ni uma migaja. Muchas gracias. La proxima qur pera voy a combinarla con esta crema pastelera de alma mil grcias de nuevo por tus recetas

    • @carmenlopezperez3463
      @carmenlopezperez3463 3 роки тому

      Deliciosa un 😘 ❤

  • @avilabook7863
    @avilabook7863 3 роки тому

    A mi me gusta hacer mucho la crema pastelera, y me gustaria preguntarte alma, como se le puede dar mas color anaranjado. Hay algún truco o simplemente con colorante??

  • @silviasdm
    @silviasdm 3 роки тому

    Siempre que hago la crema hago tu receta y es exquisita!!! Y también me quemo siempre, no aprendo jajajajaja

  • @christopherbarrera4069
    @christopherbarrera4069 3 роки тому +3

    Yo es que creo que tengo complejo de crema pastelera... He iniciado el proceso de engordar también 😂 Gracias por la receta!! 😋😋

  • @RelaxingMusic-uw9ps
    @RelaxingMusic-uw9ps 3 роки тому +2

    Hola Alma, gracias por tan excelentes recetas....haces envíos de tus productos de repostería a Bogotá Colombia

  • @gracemolina2747
    @gracemolina2747 3 роки тому

    M enknta como explica

  • @maridelgado8670
    @maridelgado8670 2 роки тому

    Hola alma muchas gracias por la receta pero quisiera hacer una consulta si yo quisiera rellenar un roscón de Reyes puedo hacer la crema un día antes ..y debo conservar la crema antes en la nevera?

  • @YaraishaCantonCordobes
    @YaraishaCantonCordobes 3 роки тому +1

    Hola Alma podrías hacer milhojas?

  • @lolyalmeidaperez1483
    @lolyalmeidaperez1483 3 роки тому

    Hola Alma. Podía hacer la crema pastelera con el huevo completo, clara y yema

  • @raquelmorenocarrasco3023
    @raquelmorenocarrasco3023 3 роки тому

    Se podria sustituir el azucar por algun edulcorante para diabéticos? Cuál podría ser y que cantidad? Graciass

  • @laramunoz7724
    @laramunoz7724 3 роки тому

    Hola, se podría sustituir la leche por bebida vegetal?? Gracias

  • @monicayolandaferrercasapri5099
    @monicayolandaferrercasapri5099 3 роки тому

    Se puede hacer con harina d trigo en vez d maicena verdad? Yo recuerdo d niña q mi madre la hacía así xq ni ella ni yo soportamos el sabor d la maicena.

  • @pili1125
    @pili1125 3 роки тому

    Hola,porque se retiran las claras y se dejan las yemas? Un saludo desde Madrid.

  • @daviniafernandezgarrido1487
    @daviniafernandezgarrido1487 3 роки тому

    Hola Alma !Tengo un problema con las colas de sirena, se empieza a romperse por la parte más fina.Me podrías ayudar.Gracias de antemano.

  • @raquelmartinez6970
    @raquelmartinez6970 3 роки тому

    Gracias, me encantan tus vídeos.todo parece tan fácil! Y q poco ensucias hija!

  • @lazarustardis3322
    @lazarustardis3322 3 роки тому

    Hola Alma: Hay otra crema pastelera que es como más transparente, y tiene otro sabor a la crema pastelera de vainilla. Las que llevan algunas caracolas de hojaldre ¿Será que lleva algo más.. como gelatina o algo así? xD. Posdata: Tengo tu primer librito con el DVD :'3

  • @teresamolina969
    @teresamolina969 3 роки тому

    Me encanta todas tus recetas .
    Dime que cantidad de leche y azúcar le pongo para la crema pastelera. gracias desde Alicante.

    • @Mercedesbcn66
      @Mercedesbcn66 3 роки тому

      Lo pone en ls receta todas las cantidades 🤦‍♀️

    • @mbp5580
      @mbp5580 3 роки тому

      A la derecha, debajo de la imagen tienes la flecha. Si le das, se te despliega la "caja de información". Ahí tienes las cantidades de la receta y muchos más cosas

  • @doloresortega5724
    @doloresortega5724 Рік тому

    Por favor me puedes dar la crema pastelera de café

  • @almalapiedadsoyyo2750
    @almalapiedadsoyyo2750 3 роки тому +1

    Qué diferencia hay entre añadir los huevos enteros en vez de solo las yemas?. Un saludo

    • @VictorRodenas
      @VictorRodenas 3 роки тому

      El sabor cambia bastante como poder se puede pero no sale igual.

  • @alejandrinasanchezmendoza7268
    @alejandrinasanchezmendoza7268 3 роки тому

    Yo hago un pay de platano de locura con crema pastelera

  • @societe32
    @societe32 3 роки тому

    Si la maicena la diluyes en la mitad de la leche fría no hace falta ese truco,ya q no hay ningún grumo

  • @carmenoltra
    @carmenoltra 3 роки тому

    Por qué siempre me salpica y me quemo?

  • @lbomon9261
    @lbomon9261 3 роки тому

    Y las medidas de los ingredientes ???

  • @mangeleslopezcosta2839
    @mangeleslopezcosta2839 3 роки тому

    Esta chica, muy estropeada

  • @MohamedYasser-ys9ff
    @MohamedYasser-ys9ff 2 роки тому

    Porfavor. No hablas mucho ..