Hola mil gracias por tu excelente explicación. Cuanto tiempo dura el mana? Tengo un cumpleaños y quería adelantar trabajo. O donde guardarlos por favor
Hola! He hecho la receta al pie de la letra, está super rico! pero ya van 3 tazas de azúcar y sigue muy pegajoso y se siente el grano del azúcar impalpable. Recomendaciones? Por favor si puedes poner los ml de la lata leche evaporada también. Gracias!
El buen maná es el q menos azúcar impalpable requiere ,déjalo cocinandolo más tiempo pero eso sí moviéndonos con la espátula para q no se pegue y puedes sacar la olla y sacas un poquito lo enfrias y si se forma bonita ya esta sinó lo pones otro ratito a la cocina.
Holaaa Q rica receta! una pregunta como se llama la herramienta que usas para hacer la decoracion en el mana? la estoy tratando de buscar pero no doy con una parecida y ni se me ocurre como se llamara. GRACIAS!!
Como hago cuando está hay ya en la estufa y ya se me separo pero salta osea salpica y está muy caliente que hago dejo de mover y lo tapo porque por casi me salta a la cara
Solo que le faltó reservarse más por qué la receta que encontré en otro sitio lo dejan más rato en la estufa hasta que pierda casi toda la humedad de forma que no ocupa atina para hacer las bolitas
Felicitaciones!!!
Eres clara
Das ánimo
Explicas con muy buen lenguaje
En general, excelente!!!
Gracias
Ya me suscribí a tu canal ...
Un abrazo
Si riquísimo gracias.. como se almacena cuanto es el tiempo de duración
Hola gracias por compartir tu receta. Una pregunta, porfis, cuantas porciones salen?
Buenísimo....
Hoy siendo 11 de mayo 2021, 11 am. Los prepararé. Espero me salga bien....
Muchas gracias por tu explicación! Muchos éxitos!
Muy buena explicación, excelente video de un postre A1, mil gracias
Gracias Lorena!
Hola mil gracias por tu excelente explicación. Cuanto tiempo dura el mana? Tengo un cumpleaños y quería adelantar trabajo. O donde guardarlos por favor
gracias por dar detalle de los tiempos de cocción y como lograr el punto del maná. Nos das algún Tip para colorear?
de nada!
un tip para colorear es que sea colorante en gel y ponerle poquito!
@@macadamiapatisserie2780se le pone antes o despues de que la masa este
cocida???
@@anabelenmamaniapaza9644 yo le pongo despúes asi tienes la opción de hacer varias figuras
Hola, como se llama el aparatito q le dio forma de estrellita a la bolita de mana?? grcs
Hola.... Me encanta el maná.... Por favor podrías colgar las proporciones de los ingredientes. Gracias !
Pensé que las había puesto!! Perdón 😅. Ya las puse en la descripción!
@@macadamiapatisserie2780 hola gracias por tu receta. No encuentro los ingredientes
No hay ninguna descripción lo primero creo en una receta es los i gredientes
Buenas noches disculpe usted me puede decir cuántas frutitas salen con esta receta x favor respóndame
No hay ninguna descripcion ni cantidad de yemas y azucar
Excelente tu explicación! Muchas gracias.
Hola, y no te queda demasiado dulce con ya ya azúcar glass?
Absolutamente fabulous
⭐⭐⭐⭐⭐ mil gracias
Buenas noches, para el mana se puede utilizar leche evaporada sin lactosa? O tiene que ser la normal? Gracias
Sustituye con crema de leche de coco
Buen dia. Cuánto tiempo dura en el refri para preparar antes de un cumpleaños?
Este es el mismo mana que se puede utilizar para la bola de oro verdad?
Hola cómo lo puedo conservar y cuánto tiempo dura ?
Hola puedo agregarle harina de almendras?
al final cuando se hacen las bolitas y se pone en el papel después de eso .se lleva al refrigerador o al horno ? pues la masa esta cruda
la masa no esta cruda! la cocinas en la olla!
😂😂😂mucho trabajo😊ricoooo🎉
Hola! He hecho la receta al pie de la letra, está super rico! pero ya van 3 tazas de azúcar y sigue muy pegajoso y se siente el grano del azúcar impalpable. Recomendaciones? Por favor si puedes poner los ml de la lata leche evaporada también. Gracias!
Hola! Puede que te haya faltado darle punto! Si está muy líquido antes de agregar el azúcar, vas a tener que agregar mucho!
El buen maná es el q menos azúcar impalpable requiere ,déjalo cocinandolo más tiempo pero eso sí moviéndonos con la espátula para q no se pegue y puedes sacar la olla y sacas un poquito lo enfrias y si se forma bonita ya esta sinó lo pones otro ratito a la cocina.
AMIGA UNA PREGUNTA Y PARA HACER UNA BOLA DE ORO CUANTO NECESITO DE MATERIAL DE MASA GRACIAS
Bien explicado gracias. ..
Holaa, con cuánto de anticipación podría hacerlos para una mesa de dulces?
Hola! Te recomendaría unos 3 días antes!
Buenas noches puede me informar cuanto de gordura tiene la leche evaporada agradesco
Holaaa Q rica receta! una pregunta como se llama la herramienta que usas para hacer la decoracion en el mana? la estoy tratando de buscar pero no doy con una parecida y ni se me ocurre como se llamara. GRACIAS!!
es una esteca ^^
@@mfrx_x Gracias!! al final la encontre en una tienda de pasteleria con los instrumentos para fondant. :)
Muy buena receta, consulta: las yemas deben estar a temperatura o refrigeradas?? cómo recomiendas?
hola! siempre es mejor tener todo a temperatura ambiente! si tienes yemas refrigeradas, dejalas afuera por un rato para que no esten tan frias!
Cuánto de azúcar?
Como hago cuando está hay ya en la estufa y ya se me separo pero salta osea salpica y está muy caliente que hago dejo de mover y lo tapo porque por casi me salta a la cara
Es como hacer manjar blanco vaya no lo esperaba 🫢
Cuántas yenas?
Solo que le faltó reservarse más por qué la receta que encontré en otro sitio lo dejan más rato en la estufa hasta que pierda casi toda la humedad de forma que no ocupa atina para hacer las bolitas
Cada receta es diferente! Esta es una que yo tengo hace mucho tiempo!
Si!! Le falta estar más tiempo en la cocina, porque en sí no necesita azucar impalpable.
Que se puede usar si no consigo leche evaporada xfa
Leche fresca
Por favor pueden darme la receta?no veo nada en la descripcion
Está escrita en la cajita de descripción!
Huevo de faldiquera en Ecuador
Hola exelente explicación pero falta las cantidades en la receta
Hola! Ahí están, solo hay que hacer click en la cajita de descripción 😉
Justamente estaba por botar mi mana, x q estaba pegajoso ahora se q solo debo poner azúcar impalpable 😂
Azucar en polvo es mucho 3 tazas
No pones cuanta yemas y Cuanto de azucar de las dos
hola he hecho tu receta pero no me ha quedado amarillo, me ha quedado color como el manjarblanco
Hola! El maná se hace a fuego muuy bajito porque sino cambia de color y se pone más marrón!
@@macadamiapatisserie2780 lo puse en 3 en mi cocina electrica pense que 2 era muy bajito. Tratare en 2 para la proxima. gracias
@@maritebarnes9712 en cocina eléctrica es mas difícil controlar el fuego! así que mejor intenta con 2!
@@macadamiapatisserie2780 gracias
@@macadamiapatisserie2780 se puede tinturar con gel comestible!!!
Leche azucarada huevos y más azúcar.
es un postre y uno bien dulce!
¿y la cocción?
Xque no da la cantidad de los ingredientes
Ahí está solo hay que hacer click en la descripción del vídeo 😉
Pero no dis cuanto son las medidas
Las medidas están en la descripción del video!
@@macadamiapatisserie2780 las cantidades
@@heydijaimemasias582 están en la descripción!
@@macadamiapatisserie2780 disculpa la lata de cuántos gramos
a que sabe?
Y las medidas?
Hola! todo esta en la cajita de descripción!
Buenassoy sonialivi desde costarica lo que dicen mana nosotros decimos cajetas
Que tal anaso el del mana
Falta la receta exacta
Ahí está! En la descripción!
Eu tentando entender espanhol---
lo vi pero nada de dar las cantidades lo mismo k nada
hola Walter! todas las cantidades están en la descripción!
Están en la descripción del video
Se escribe ( la marca ) pyrex : se pronuncia payrex
Cuánto de leche y huevo?