Legno e vino | Il progetto di Mete per la cantina di vini di Trattoria Visconti ad Ambivere

Mete racconta il progetto e il design della cantina di vini di ‪@TrattoriaVisconti‬ , premiata come Miglior Carta dei Vini della Guida Slow Food 2020. Daniele Caccia, l'oste della storica trattoria di Ambivere (BG), ci parla del suo percorso professionale nel mondo enoico e della ristorazione.
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[@MatteoPozzoli]

Bellissima cantina!

[@FabioSanti-vc2bp]

Che temperatura ce in cantina?

[@MassimoGentilini]

Si potrebbe mica sapere l’interasse tra i pioli di legno e la loro circonferenza?

[@padellamarco7815]

Con quali requisiti si può dire che un vino sia il più buono del mondo?