Qual è il VINO più PRESTIGIOSO? - CLASSIFICA dei 10 vini più famosi e costosi d'Italia
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Quali sono i vini italiani più prestigiosi, più lussuosi e più ambiti di sempre? In questa puntata vediamo un'ipotetica classica dei 10 vini migliori d'Italia.
PER APPROFONDIRE:
► "Vino - Manuale per aspiranti intenditori": amzn.to/2yKNZql
► "Il respiro del vino. Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere": amzn.to/2CTs43k
► "Manuale del sommelier": amzn.to/2CQRWNf
CALICI CONSIGLIATI:
► Bicchieri da vino rosso: amzn.to/2yJ3z5U
► Bicchieri da vino bianco: amzn.to/2DeVyJZ
CLASSIFICA DEI 10 VINI PIU' PRESTIGIOSI D'ITALIA:
10) Gravner Ribolla Anfora: amzn.to/2LzUow1
9) Montevertine Pergole Torte: amzn.to/2IZGRfg
8) Valentini Montepulciano d’Abruzzo: - non disponibile -
7) Le Macchiole Messorio: amzn.to/2YkBRqVab
6) Sassicaia: amzn.to/2LxDJcf
5) Amarone Quintarelli: amzn.to/2YqZiic
4) Barolo Conterno Cascina Francia: amzn.to/2J1KoK1
3) Gaja Barbaresco: amzn.to/2xlgpWV
2) Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva: amzn.to/2RMRWTL
1) Tenuta dell'Ornellaia Masseto: amzn.to/2Yoz2oQ
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![La Prima Guerra Mondiale dell'Italia - di Alessandro Barbero [2018]](/img/n.gif)
La mia personale classifica dei 10 vini più prestigiosi d'Italia (e dove trovarli):
10) Gravner Ribolla Anfora: amzn.to/2LzUow1
9) Montevertine Pergole Torte: amzn.to/2IZGRfg
8) Valentini Montepulciano d’Abruzzo: - non disponibile -
7) Le Macchiole Messorio: amzn.to/2YkBRqVab
6) Sassicaia: amzn.to/2LxDJcf
5) Amarone Quintarelli: amzn.to/2YqZiic
4) Barolo Conterno Cascina Francia: amzn.to/2J1KoK1
3) Gaja Barbaresco: amzn.to/2xlgpWV
2) Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva: amzn.to/2RMRWTL
1) Tenuta dell'Ornellaia Masseto: amzn.to/2Yoz2oQ
Segnalerei anche tenute di trinoro di tronchetti val d'orcia
Ma dai amico Mortimer questa classifica e troppo scontata per te.. Senza contare che per ogni denominazione ti posso citare un alternativa altrettanto valida e sicuramente più economica.. Questi comunque non sono neanche(apparte il Masseto) vini che si possono definire "lussuosi".. Per trovare questi devi andare in Francia (Romanee-Conti) dove veramente hanno un mercato del lusso. Comunque ottimi vini anche se banalmente superquotati..
@@alessandrogiovannini-papar3592 Sicuramente hai ragione Effettivamente è una classifica un po' tutta made in Tuscany🤣🤣 l'unica affermazione che non mi trova d'accordo è quella del prezzo Secondo me sono banalmente super quotati sia i nostri che i francesi Considerando che comunque Sassicaia nel 2015 è stato dichiarato il mio rosso del mondo. Anche Se queste dichiarazioni hanno uno scopo quasi prettamente commerciale.
@@alessandrogiovannini-papar3592 comunque Rimanendo in Toscana ho scoperto Carmignano riserva Piaggia 2015 a una trentina di euro mi sembra €35 circa veramente veramente degno di nota come anche il carbonaione
I vini menzionati hanno solfiti?
Caro Douglas, nonostante la mia giovane età, 18 anni, vivendo in questa regione meravigliosa che è il Veneto, più precisamente verona, casa di una incredibile quantità di vini di tutti i generi ma soprattutto per tutti i gusti, posso affermare, con non poca nostalgia, di aver potuto gustare i magnifici sapori di un Amarone Quintarelli, dopo una giornata di lavoro nel ristorante in cui cucino, quel vino ha l'incredibile capacità di racchiudere mille sapori, abitudini,tradizioni, emozioni e mille altre storie che alcune a dirla tutta riesci a percepire solo se sei nato e cresciuto in mezzo a questi vigneti. Che dire incredibile quanto tutta una storia possa racchiudersi all'interno di un calice, non è forse vero? Le mando un caro saluto e le auguro una continua crescita personale positiva
Ma che stai a di? Posa er fiasco a chicco, nun fa er maggico er vino nun fa pe te. Daje bombe
Perfavore Douglas, potresti fare lo stesso video ma con i Whiskey più prestigiosi?????
Zivigo h
Il massimo sarebbe trattare anche i caffè
Da buon triestino, ovviamente Illy!
Più che le marche, sarebbe bello conoscere le tecniche che rende unico e prestigioso un caffè.
@@Kokorozashi Illy e il top
@@kapllanvlora6123 i migliori caffè non si trovano al supermercato, come i migliori vini del resto ;)
@@Andrearizzieri e dove?
Ciao ovviamente bellisimo video non lo sto neanche a dire ma sarebbe interessante veder parlare anche di birra
sassicaia, l'ornellaia il brunello il nebbiolo il barolo il barbaresco non capisco perche' hai dimenticato il tignanello, poi ill masseto , l'amarone , io sono un vecchio Chef che ha avuto l'onore di cucinare nell'immenso complesso di Frank Finatra a Palm Spring, 2 anni prima che morisse, ma in quell'occasione non ero preparato a fare la classifica dei vini presenti in quello che potrei definire un paradiso dell'enoteca, ma potrei avere mancato solo il Masseto, e non ne sono sicuro, perche' quando i camerieri si preparavano a servire il piatto seguente, mi facevano assaggiare il vino che lo avrebbe accompagnato, e dare l'¡ok era semplicissimo, ogni vino era decantato e impossibile da re un voto, il palato non era mai deluso, dai gusti sublimi, e per avere inoltre cucinato per Aurelio De Laurentiis, in Bel Air, nella tenuta di Rizzoli, dove fra gli ospiti erano presenti personalita' dell'olimpo del cinema e mbaschatori, poi per il Console Boniver, poi per Maureen Regan e per la squadra di Calcio Roma nel Coliseum di Los Angeles, venuta a partecipare in un quadrangolare per l'occasione allenata da Angelo Sormani, e il mio posto a Tavola era accanto al suo, dopo essere stato in servizio, Fra Capannina e Oliviero sulla versilia, e aver conosciuto fra i piu' importanti ristoratori Italiani, ti devo dire che di vini ne ho assagiati. ma con tutto questo discorso che ti ho fatto voglio in primis dire che l'onesta' con la quale hai presentato la tua classifica ? ammirevole, e ti Auguro di assaggiare tutti i vini che hai mensionato, prima di parlare delle prossime generazioni di vini che sono in cammino., Auguri,
ps,....uno che ha fatto tutto quello che ti ho descritto, dovrebbe essere una personalita' ,come lo Chef Francese Burdain , che ha commesso quello che sapete alcuni mesi orsono, ma come e' vero che non tutto quello che luccica e' oro, il destino a riservato anche a me, un cammino instabile e fallimentare. , ma l'accetto, con razionalita' e non voglio fare il filosofo, ma spero di non avere annoiato nessuno.
S,Salvador, El Salvador 18/Gennaio 2019
Ciao Mortimer, sei grande... hai mai pensato di fare qualche video recensione di caffè? Sarebbe interessante ascoltarti anche in questo ambito... un saluto! :)
_SparkleWiz_ esatto io vorrei tanto un video sul caffè, per favore fabio fanne alcuni
Concordo, il caffe altro grande orgoglio italiano nel mondo. Sarebbe davvero una ottima idea!
Mi accodo
_SparkleWiz_ passalacqua
Chiedo in anticipo scusa per quanto vado ad esporre, con una premessa, appartengo ad una famiglia che produceva vini solo 700 anni fa in Valpolicella. Prima di quel tempo non ci sta scritto nulla, anche se e' molto probabile che noi si produceva vini 2000 o piu anni fa da queste parti. Non aggiungo altro.. se non che sono stato svezzato in cantina e riconosco un vino buono appena aperta la bottiglia. Una dote mia un olfatto sviluppato e ben allenato.
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Rispetto questa classifica in quanto appartiene alla lista dei prezzi e non dei piu buoni. Una classifica commerciale, anche perche' i veri vini buoni non sono e non saranno mai in commercio.
E sopratutto il vero Re dei vini, il Recioto.
Appartiene alla stessa famiglia dell' Amarone, solo che mentre l'Amarone e' stato nominato d'ufficio vino "nobile" il Recioto e' nobile per lignaggio per via ereditaria.
Ribadisco un concetto, nessuno fuori dalle cantine private in loco potra' mai bere il Re dei vini, in quanto se trasportato va in malora. I produttori vi diranno che non e' vero, ovviamente! LORO DEVONO venderlo, ma quello che vendono e' una brutta copia.
E se vi raccontassi la vera storia dell'Amarone, beh dopo dovrei scappare in Corea del Nord per salvarmi la pelle...
Cosi mi limito all'espressione che usavano i nostri nonni quando aprivano una bottiglia di Recioto ( vino passito dolce) Cosi>
Che bella esperienza!! In parte ho un po di invidia( non cattiva). Hai una bellisima storia da raccontare riguardo le api che con bassa temperatura vengono a posarsi sul vostro vino che stavate degustando! Era succo divino..😱
@@luisamoroso4182 Si infatti! siamo rimasti tutti e tre a bocca aperta. Vero che era una giornata limpida di sole, ma comunque faceva freddo. A memoria potevano essere 10-12 gradi . Il mio ricordo e' proprio legato a questo fatto particolare. Aver visto delle api succhiare il bordo di un bicchiere bagnato da vino rosso, mi e' rimasto impresso. Probabilmente senza questo episodio, il momento si sarebbe perso nella memoria. Proprio grazie a quelle 4-5 api. Sono loro il vero giudice di quel vino. Dato che sappiamo essere molto sensibili agli odori naturali. Confermo: quel vino era un capolavoro, una Monna Lisa dei vini. Sono occorsi anni per arrivare a quel risultato, ma piu precisamente si tratta di esperienze accumulate da generazioni di viti vini cultori.
Nulla a che vedere con i vini commerciali. Ma proprio nulla!
Li paragono a: rapporto sessuale con prostituta e/o rapporto amoroso con la propria amata. Chi ha esperienza in entrambi i casi sa benissimo quanto sia triste giacere con una donna a pagamento, e quanto sia sublime, profondo e unico il rapporto con la propria amata.
ma... fintanto che scrivevo qui mi e' sorta la curiosita' sul comportamento delle api di inverno. E ho scoperto che nelle giornate di sole con temperature di 12 gradi escono in brevi perlustrazioni attorno al nido. 🛩
Da Veronese , appassionato .. e in un certo senso da voce fuori del coro ... capisco perfettamente tutto quello che hai tradotto come da un poema ,scritto e reso concepibile a tutti .. un peccato assistere alla attuale mercificazione di quel prodotto della terra che invece racchiude in se qualcosa di profondo , una strato di cultura agricola di lavoro di gruppo di senso del rispetto ... che piano piano cancella il passato di se stesso
Cristian
Bellissima storia, mi spiace per il furto infame..
Ma dalle vostre parti o solo assaggiato pinot.pinot,pinot e ancora pinot...Preferisco il Piemontese!!
Non sono d'accordo,al primo posto ci sta il Tavernello 2XXX.Prestigioso ed elegante nella sua gagliarda confezione in tetrapak,che cavalca fiero le coraggiose tavole degli italiani che si concedono questa gioia.
Anche Il Ronco non è male
sarebbe come se ad una trasmissione dove classificano le migliori super cars ( ferrari lamborghini etc ) tu non ti dichiarassi daccordo perche' al semaforo gli italiani si concedono la gioia di cavalcare numerosi la 500 . Ti meriti come prossima una puntata sui cavoli a merenda
😂😂😂
Anche il castellino
😂😂😂😂😂
Abito nell'alto astigiano e ho apprezzato molto gli elogi ai vini piemontesi, tuttavia mi è sembrato che nella classifica siano presenti bottiglie la cui cosa più prestigiosa è il produttore... Sono figlio di un enologo e mio padre mi ha insegnato che ovviamente il prezzo non è direttamente proporzionale alla qualità del prodotto: nella sua esperienza lavorativa ha avuto modo di assaporare vini anche prestigiosi, ma spesso la qualità era inferiore ad altri, nonostante il prezzo fosse dieci volte tanto...
Vini langaroli tutta la vita
@@alexbina6433 Contento tu.
Questi 10 NON SONO BLUFF! Sono costosi ma non cari! Tuo papà lo può confermare.
Secondo me i Piemontesi sono i più saporiti!!
Douglas!!!! Tu sei come Celentano che potrebbe cantare anche L elenco telefonico!!! Tu puoi parlare di qualsiasi argomento che diventa interessante!!! Sono convinto che tra non molto ti proporranno un programma in Rai o in Mediaset!!! Te lo auguro!!!👍
Ahahah! 😄
Sarebbe bello, peccato che il 90% delle persone preferisce il grande fratello o amici......
L'Alberto Angela del buon gusto!
Viciotv hai ragione
Sarebbe fantastico vederlo in TV a condizione che non abbandoni mai il canale.
Bellissimo video e bravo presentatore!!
Un buon vino di gran corpo da vitigno nebbiolo è lo Sforzato 5 Stelle della Casa vinicola valtellinese Nino Negri. 60 € la bottiglia per annate normali fino a 300/400 € per la 1997.
Io ho avuto la grande fortuna di assaggiare un goccio di Masseto . Lavoro in un ristorante a Riva del Garda ( Leon D’oro ) ,dove una copia di russi mi hanno ordinato una bottiglia di Masseto e così ,alla fine del pranzo , dopo aver decantato il vino ,nel decanter e rimasto circa 100 ml di vino . Una bella esperienza quel pranzo . Ho ancora la foto dello scontrino di 910,10 € ( di qui,800 € solo il vino ) .
Video interessante e davvero piacevole. Bel lavoro e cura nella descrizione. Mi son appuntato tutta la lista
Ciao Mortimer, essendo un appassionato di vini tutti quelli da te elencati ho avuto la fortuna di assaggiarli. Ma nei primi posti mancano almeno tre grandi vini italiani: l’amarone Monte Lodoletta di Romano dal Forno, il barolo Ca’ di Morissio riserva di Giuseppe Mascarello e il barbaresco Crichet Pajè di di Roagna. Gli ultimi due dovrebbero essere inseriti nei primi quattro con masseto e monfortino.
Guarda Douglas il masseto l’ho assaggiato ad una cena con un mio collega di lavoro ho dato 5 stelle su 5, ho provato l’annata 2013.
Uno dei tre grandi Merlot in Italia in un annata che si preannuncia di altissimo livello per questo vino. Per la prima volta ha un grande beva anche giovane e dei tre grandi sentiti in pochi giorni , il re fa sfoggio della corona e non ce ne per nessuno. Solo una parola può e non può descriverlo: indescrivibile. Mi ha fatto emozionare come nessun altro vino aveva mai fatto
Il Masseto è introvabile perché la collina "eretta" apposta per vitare il merlot del masseto e' molto piccola,le enoteche per poter acquistare 3 bottiglie di Masseto devono prima ordinare e pagare 1000€ di vini stock Ornellaia, una volta pagato il poutpurri di vini ,
alla cifra di 380€cad. Più iva si possono avere le 3 bottiglie di masseto da 75cl.
Parlo del 2009
Aggiungo che con degli amici abbiamo provato una bottiglia di Conterno (non Monfortino) credo fosse dell’86. Dopo qualche ora nel decanter era ancora color mattone. Solo in bicchiere si è veramente ossigenato e gli aromi che dire... sono passati anni ma ricordo questo retrogusto che mi ricordava il tartufo e che era veramente inebriante. Un bouquet aromatico di una complessità pazzesca
Io avrei messo anche un bel Solaia 😀
Ho avuto la fortuna di degustare un calice di Masseto del 2005. Bottiglia da 850 $ al Ristorante Mu Jell di New York. Di colore rosso rubino, profumazione fruttata di mora e lampone, retrogusto di bergamotto, è scorrevole e fugace al palato ma allo stesso tempo marcato nel gusto. Consiglio di miscelarlo con una ottima gazzosa, rigorosamente fatta in Italia, che ne vivacizza e ammorbidisce il gusto. Voto *****
Tra i vini veronesi aggiungerei che nell'Amarone - a Illasi, nella Valpolicella allargata - c'è qualcuno che sovrasta Quintarelli ed è l'Amarone Monte Lodoletta di Dal Forno che nelle annate più prestigiose supera abbondantemente i 700/800 euro, per esempio annata 1994 vai sui 1100 euro. Poi c'è in zona classica a San Pietro in Cariano il Zymè "Arlequin" un IGT con una valanga di uve che supera abbondantemente i 250 euro.
Aggiungo "Colore" di Bibi Graetz che supera abbondantemente i 500 euro
Grande Mortimer, mi appassionano sempre di più i tuoi reportage. Guardando i tuoi video rivivo vite passate chissà ...
ma...io penso che oltre la soglia dei 30/50 € la bottiglia(e sono gia un esagerazione) la gente piu che il contenuto si beve l'etichetta!
Mestro, perche' non fa una sua classifica dei 15 migliori vini (italiani) tra i 15 e i 30 euro, cosicche' i consigli siano utili a una fetta maggiore dei suoi followers, tra i 15 e i 30 euro non si trovera' magari l'eccellenza ma sicuramente prodotti di alta qualita' e non rischia di andare fuori tema del suo canale, Saluti
Ricordo di quando circa due anni fa mi recai in toscana, rimasi basito quando viddi un Brunello di Montalcino alla cifra di 2000 euro 😕
Sembrava piuttosto antica come bottiglia vista da fuori 🤔
Ciao Douglas, io lavoro con il vino e ho avuto modo di assaggiarli tutti. Ottimi prodotti 🍷
Parlando di grandi vini italiani non dimenticherei il Barbaresco o alcuni vini della Valtellina, grandi espressioni di quel meraviglioso vitigno che è il Nebbiolo
Non hai visto tutto il video allora😂
Buonasera Douglas, desidero segnalare che al mercato coperto di Firenze fino a qualche settimana fa era possibile assaggiare il Sassicaia 2015 al prezzo di circa 20€ a calice.
L'ho provato e devo dire che li merita tutti! Buona occasione per provare un ottimo vino senza spendere 160€ per la bottiglia.
del 2014 è in offerta a 1298 euro hihiiihiihhih mi sa che restera' lii ... almeno per me
Facendo il sommelier ho avuto occasione di assaggiare tutti i vini che hai elencato.
Sicuramente hai citato dei vini ottimi ma a parere mio avrei inserito in classifica: il Trebbiano di Emidio Pepe, la ribolla di Radikon, per quanto riguarda il Barolo ho assaggiato il Monfortino 1999-2001-2002 ed è strepitoso è uno che merita sicuramente secondo me è Lorenzo Accomasso di La Morra, il Merlot l’apparita del Castello di Ama, L’ amarone Monte dall’Ora ben più abbordabile è più buono di Quintarelli a mio giudizio, per il Brunello ti consiglierei di provare Il Paradiso di Manfredi molto particolare e per il resto cin cin!
Commento meraviglioso. Complimenti!!!!
Complimenti per il video
Attendiamo un video sullo Chateau D'Yquem, non può mancare nel Suo canale!
Dopo questo video sei inequivocabilmente il migliore.
Qualche approfondimento sui vari tipi di assenzio?
🥂 grande
io li ho provati tutti questi vini a costo zero :) ho provato anche il COLORE ( che mi ha deluso) e lo SPERSS di GAJA sul MASSETO non è vero che non si trova ogni anno noi abbiamo 24 bottiglie :) comunque bel video
Bellissimo video Douglas, sono friulano e ho provato la Ribolla che hai citato, che pur non essendo (la Ribolla in generale) uno dei miei vini preferiti scaturisce sempre un'emozione unica durante la degustazione. Per rimanere nella mia terra ti consiglio, se non li hai mai provati, di provare qualche Ramandolo (Giovanni Dri ne fa uno molto buono) e il Piccolit (che secondo me poteva rientrare nel video di cui conosco la fama di Torre Rosazza, Ronco dei Tassi e sempre il Dri, che ho potuto provare) che sono vini incredibilmente pieni, saporiti, appaganti per essere dei bianchi.
Bevuto Masseto 3 volte Vintage 2004 e 2005. Una cosa incredibile
Ho avuto modo di provare una bottiglia di Masseto caro Douglas...bottiglia che mio padre conservava in cantina per un'occasione veramente speciale, stappata appunto in occasione della mia laurea...che dire di questo capolavoro, penso sia una delle bottiglie in assoluto più rinomate e deliziose che abbia mai provato, dalle note e dai sapori veramente unici...si dice che sia talmente buono da risvegliare i morti stessi ahah..apparta gli scherzi è un vino davvero unico, a partire dall'odore per concludersi con un gusto veramente speciale...augurerei ad ogni appassionato di vino che non ne ha ancora avuto la possibilità di provarlo al più presto, nonostante sia pienamente conscio di quanto sia difficile entrarne in possesso. Come al solito grandissimo video caro Douglas, ti abbraccio molto e a presto.
beato te. Ma non so in quanti sarebbero capaci di apprezzare un Masseto non sapendo a priori che si tratta di un masseto.
Ti invidio (affettuosamente)! 😉 Grazie per aver condiviso con noi la tua esperienza!
borghese84 purtroppo non saprei risponderti amico mio, posso solo dirti che prima di aprire la bottiglia avevo già ottenuto un'infarinata generale riguardo a questo capolavoro e alla terra cui è legato così come ai metodi di preparazione e invecchiamento..questo mi ha sicuramente aiutato ad assaporarne maggiormente le mille sfaccettature, essendo io comunque (nonostante la giovane età) un appassionato di vini, seppure nel mio piccolo molto modesto. Un saluto e un abbraccio!
Con questa descrizione del vino hai detto tutto e non hai detto niente, che sentori ha? Il sapore? I profumi? Cosa ricordano? E aspetto? Colore? Dicendo solo stupendo, unico e magnifico non significa nulla
@@johnnyinlive3341
Io con il prezzo di un masseto mediocre mi bevevo 3,4,5 bottiglie di vino straordinario!
Poi se uno ne ha veramente da buttare , può seguire la moda e bersi 500/1000 € di merlot!
Poi per l'amor di Dio ,anche un gran prodotto probabilmente ,ma si paga la firma!
Ripeto , ad avere i miliardi lo berrei tutti i giorni e avrei voluto esserci anche io a casa tua per il giorno della tua laurea.
Ti consiglio di provare i vini siciliani soprattutto quelli dell’azienda marsalese chiamata: “donna fugata“. Con esattezza: “mille e una notte“
CIAO DOUGLAS, oltre ad un lusso se si sa comprare bene può essere un investimento. Con certi BAROLI , Barbareschi , Sassicaia ,Champagne,
Salve a tutti. Sono un appassionato bevitore e insieme a due miei amici sommelier abbiamo una discreta collezione di vini. L'anno scorso abbiamo stappato il Masseto 2001, e nella stessa serata il Messorio dello stesso anno. Non voglio dare giudizi a spada tratta, quindi vi dico che per noi, per la nostra esperienza... Il Messorio ci ha soddisfatto molto di più rispetto al Masseto, considerando anche la differenza economica.
Masseto lo trovi da bindella qui in svizzera per , 500 franchi........non ne vale la pena
Fortunatamente, essendo Sommelier di AIS, tra degustazioni e guide, sono riuscito ad assaggiare tutti questi vini, spesso purtroppo troppo giovano, anche se di alcuni, come il Masseto, solo un dito di vino. Concordo con la classifica, anche se invertirei il Monfortino con Gaja. Sono contentissimo che hai messo Gravner e il Pergole Torte, a mio avviso uno dei migliori rossi italiani.
Aggiungo però che non spenderei mai tutti quei soldi per vini come Sassicaia, Masseto e altri tagli bordolesi prodotti in Italia (nonostante reputi i vini de Le Macchiole molto validi), in quanto imitazioni di Bordeaux, per di più con clima che poco c’entra con l.’originale.
Ciao Douglas non aver messo nei primi 10 un Taurasi di Luigi Tecce è un peccato il poliphemo 2005 quasi introvabile costa oltre 500€ ti invito a provare questo produttore che è uno dei più preparati d'Italia
Conosco tanti buoni Taurasi, ma ammetto di non conoscere quello che mi citi...
Lavorando nella ristorazione da oltre venti anni, questi vini li ho provati quasi tutti. Premettendo che non sono né enologo né sommelier, devo dire che personalmente trovo che i prezzi di tutti questi vini siano disdicevoli perché comunque l’estasi che dovrebbero assicurare, a parer mio, resta romanzata e leggendaria. Comunque sia, mi ritengo fortunato ad averli assaggiati. In genere ho notato nei rossi una tendenza ad esasperare l’invecchiamento in rovere a punto che le caratteristiche principali di questi vini risultino sempre legate più al legno che all’uva e personamente lo trovo deludente, specie in rapporto ai prezzi. La moda è chiaramente di ispirazione francese, ma il legno in Francia lo sanno usare. Detto ciò, Pergole Torte, Messorio e Sassicaia hanno comunque una certa eleganza ed un buon equilibrio. Un’unica nota sul Masseto: è raro, sì, ma a Firenze al ristorante intorno algi 800 € si riesce a prenderlo, se si può e si vuole.
Gravner Ribolla Anfora: Un gusto acquisito per via della lunga macerazione. L’ho trovato meno ostico del Radikon, ma non comprerei nessuno dei due.
Montevertine Pergole Torte: Bevuto molto tempo fa, lo ricordo poco entusiasmante, ma è passato davvero tanto tempo.
Valentini Montepulciano d’Abruzzo: Purtroppo mai provato.
Le Macchiole Messorio: Anche qui si parla di ricordi lontani, ma mi ricordo un buon vino che però non mi pare mi abbia fatto innamorare.
Sassicaia: Interessantemente spigoloso e particolare.
Amarone Quintarelli: Mai provato neanche questo. Anni fa, provai Dal Forno, definito come l’opposto di questo. Visto che quello non mi piacque affatto, questo mi intriga.
Barolo Conterno Francia: Sicuramente è fra i miei preferiti di questa lista.
Gaja Barbaresco: Mai provato il Barbaresco di Gaja, ma mi piacerebbe farlo perché la cantina è interessante.
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva: Ho provato solo il base, mai la riserva. Il base è splendido anche se non è il mio Brunello preferito.
Tenuta dell'Ornellaia Masseto: vino grandioso, a parer mio fuori prezzo più di ogni altro qui, ma anche uno dei migliori.
Grande video! Anche se vorrei anche una classifica di vini più accessibili, direi nel range dei 15-30€. È possibile? Si trova qualcosa di buono per quella fascia di prezzo?
qui ti posso dare una mano io
Douglas, ti consiglio di provare il Barbaresco di Bruno Rocca, crue Rabaja. Uno spettacolo che costa una cinquantina di euro in cantina.
Io sono cuneese e sono sommelier, a proposito di gaja devo dire che purtroppo i prezzi si sono alzati moltissimo, ma la qualità non è rimasta la stessa di una volta, a parità di prezzo sì possono trovare baraberschi più prestigiosi a parer mio, cambiando produttore, comunque sia gran vino
Complimenti, bellissima selezione. Tra i bianchi ricorderei anche il vintage Tunina di Jermann e la Malvasia di Raccaro.
Magari in un prossimo video potresti anche parlare di vini muffati o da dessert dove sicuramente c'è moltissimo fa dire.
Ho avuto la fortuna di assaggiare l’Amarone e che dire...senza parole🤤
Fieramente Piemontese. Viva le Langhe ed Il Monferrato
E viva il Barbera
@@ilgiovaneholden1 Evvia il Nebiolo
Bravo hai fatto un bel lavoro. Il Masseto è vino di massima speculazione ma non so se se merita la medaglia d'oro. Avrei messo almeno cinque da uve nebbiolo ma va bene si fa per far due chiacchiere. Ciao
Ho fatto il camerire una vita e venduto tanti ma tanti vini da te citati quelli che ho assaggiato top quando bevevo sono stati:barolo massolino annata 92 amarone bertani 98(stupendo)barbaresco pellisero ma la follia la feci un capodanno ho comprato nel 2004 un brunello della biondi santi riserva 96 pagato 506 euro indescrivibile veramente (erano le mance di un anno)
Conosco un membro della famiglia Quintarelli, giocatore di Palla Tamburello nel Veronese. Quest'anno con la sua squadra è sceso da noi in provincia di Macerata e il post partita è stato memorabile, tra amarone e ripasso.
Io personalmente non sono un amante dell'amarone, il loro ripasso è il vino più buono che io abbia mai bevuto fino adesso
Personalmente ho avuto la fortuna di provare l'amarone di Quintarelli ed il Sassicaia. A breve credo riuscirò a provare anche la Ribolla di Gravner. Alla domanda "sono vini eccezionali?" rispondo di sì, hanno decisamente una marcia in più. Se mi chiedete invece se per me valgono il prezzo rispondo di no. Questo ovviamente misurato sul mio potere d'acquisto, personalmente cerco rapporti qualità prezzo più vantaggiosi ma immagino che ovviamente per chi ha tanta passione per il vino e molti soldi ne valga la pena.
o duglasse.....ma se un l'hai mai assaggiati.....come fai a fare la classifica????fava...(o si fa pe ruzzare ehhhh)
Sono di Alba quindi non è possibile non aver provato il Barolo 😂, è un'esperienza sublime che gli amanti del buon bere devono fare nella vita come anche per un buon Nebbiolo, Douglas bellissimo video e mi sembravi molto entusiasta nel farlo e mi ha dato una carica pazzesca! grazie per l'elogio al Piemonte e comunque per ricambiare come non amare i vini toscani veramente al top, la Toscana una regione fantastica che purtroppo non ho ancora avuto la fortuna e l'onore di visitare.
Io sono della zona Valpolicella Veneto , e il Barolo è qualkosa di fantastico !!!👍🏻 concordo pienamente !!!
Sono Toscano, abito a 20 km da Montalcino, io ho avuto la fortuna di visitare le tue zone in bicicletta, sono stato lì alcuni giorni ed un amico mi aveva parlato dell'immensità dei vostri vigneti, sono partito da Acqui Terme ed abbiamo pedalato per 3 giorni fino a Barolo, Barbaresco, Alba ecc. zone stupende sono rimasto incantato da come sono strutturati, gestiti e curati i vostri vigneti, per non parlare dell'accoglienza, della qualità dei prodotti e ristorazione, credo che nelle vostre zone, trovare un ristorante dove non si mangia ottimamente sia un impresa ardua. Per quanto riguarda la qualità dei vini, non sono in grado di giudicare, ma la quantità è impressionante, le due zone Brunello e Barolo non sono paragonabili 6 milioni di bottiglie contro 15 milioni di Barolo e 4 milioni di Barbaresco ecc.
Io abito nelle langhe, boia faus, ie sempe en burdel de travai da fe en se vigne
Ciao caro Douglas,
Lavoro nella gastronomia da qualche anno e ho avuto la possibilità di bere molti dei vini da te descritti. Riguardo al Masseto qui a Zurigo il prezzo in ristorante varia dai 750 ai 1500 franchi. In dipendenza dall'annata e dal ristorante. Io ho provato le annate 2009,2010,2011,2013 e posso dirti che ci si trova davanti a un vino molto complesso per essere ub merlot toscano ( in confronto al Cont'Ugo di Antinori per esempio), con un elevata persistenta e un tannino davvero irruento anche dopo qualche anno di affinamento. Le note gustative sono principalmente di bacche rosse fermentate con note di terriccio e cacao. Personalmente penso che non soddisfi il rapporto qualità prezzo e che quando si vuole bere una leggenda toscana si può acquistare un Solaia con la metà del budget. Spero di esserti stato di aiuto. Ti stimo molto per il tuo format . Un saluto da Zurigo
Manfredi :)
Manfredi Pecoraro grazie anche io ho acquistato il sassicaia 2017 aveva tannino forti e non mi è piaciuto per niente. Consiglio un barolo 2015 terre del barolo 20 euro e non 250
Manfredi Pecoraro mi hai convinto con il solaia
Buon Douglas di recente ho avuto la fortuna e l'onore di provare il miglior vino d'Italia, IL MASSETO del 2014 e 2015 (650 e 800). Un'emozione unica.
Complimenti Douglas per il canale. Visto che ce lo hai chiesto condivido con te (e gli altri se vogliono) la mia esperienza. Nel 2000 ho regalato a mio padre una bottiglia di Sassicaia del 1997 che abbiamo bevuto nel 2003 : SONTUOSO!!!! Poi a Natale /capodanno 2014/2015 un mio carissimo amico molto appassionato (e finanziariamente "spesso") mi ha invitato a cena ed ha aperto un Masseto del 2006 (per cui gli sarò grato a vita) : meglio del sesso!!!!!!!!!!! Vorrei segnalarti un vino delle Marche dove abito (ma sono di Genova) che si chiama Kurni un rosso corposo che son sicuro ti farà innamorare, ed ha un costo al negozio di circa 70 / 80 €, alto ma non spudorato!!! A presto
Che bel video! si intravedo la tua passione
Grazie Pietro! 😊
Salute (è proprio il caso di dirlo) Mortimer. E' un pezzo che ti seguo con molta attenzione, soprattutto per quel che riguarda tutto ciò che riguarda il fumo lento, essendo io un fumatore di sigari e di pipe. Fino ad ora non ti ho scritto più che altro per pigrizia, inclinazione maledettamente connaturata al mio carattere. Ciò non toglie che debba farti tutti i miei complimenti per la tua rubrica, la quale con le opinioni in essa contenute, mi ha spesso affascinato nonché trovato concorde. Non c'è che dire, sei un bon vivant - e con raziocinio - a 360 gradi. Stavolta mi sono fatto vivo dal momento che sono anche io un appassionato di vini pregiati; se le finanze me lo permettessero ne consumerei certamente in quantità maggiore rispetto a quello che mi è dato fare. Sono grosso modo d' accordo con la tua classifica enologica dal momento che ho avuto in più di un'occasione il piacere di degustare Masseto, Barbaresco Gaja, Barolo Monfortino di Conterno, Sassicaia, Brunello Biondi Santi, Chianti Pergole Torte, Ribolla di Gravner, Trebbiano di Valentini.
Tre soli appunti: 1) Avrei inserito anche il Solaia, visto anche il prezzo un pochino più "democratico" rispetto a tanti altri.
2) il Piemonte dei tanti Barolo di valore mi appare in questa top ten un poco sottostimato.
3) In una classifica dei vini più "prestigiosi", non si può prescindere da certi vini francesi, la cui qualità e soprattutto prezzo fanno impallidire i nostri. Del resto lo riconosci anche tu che la storia del nostro vino di qualità è cominciata con il Marchese Incisa della Rocchetta che si recò a prendere ispirazione nel Bordeaux. Sia detto, obiettivamente, al di là di ogni campanilismo.
Sull'ultimo punto c'è da dire che è specificato che si parla di vini italiani. Per il resto hai ragione! Soprattutto se si arriva a parlare di Bolgheri, che davanti a Bordeaux gira i tacchi in silenzio e se ne va mestamente.
caro douglas ahi nominato tanti vini ma non ahi parlato dei vini di sardegna che non sono indietro a nessuno prendi per esempio il capichera prodotto nella nostra alta ghallura e anche il cannonau e i vini della sella & mosca sembra che tu sei stato pagato per nominare i soli vini che ahi nominato certamente sono degli ottimi vini ma non sono gli unici come tutti sanno in italia e nelle isole abbiamo tanti vini ottimi,quindi fatti un giro per tutta l'italia isole comprese e scoprirai che il vino e ottimo in tutta l''italia
Caro Douglas come sempre complimenti per l’approccio al tema. Aggiungerei nell’area del Sassicaia altre due perle: Ornellaia e Solaia, forse un po’ meno costosi del Sassicaia ma provati e ottimi. Di fascia più bassa il Tignanello. E di fascia decisamente più bassa e accessibili a tutte le tasche e non super Tuscany ma vengono dalle stesse zone e a volte le stesse aziende: Le serre nere, Le Volte e il Bruciato.
Il Bruciato no per carità... a malapena per sfumare il ragù o un arrosto.
Caro Douglas, sebbene non rientri tra i vini prestigiosi, ti invito a provare un vino calabrese, il Paternum delle cantine Tenuta Iuzzolini... ho avuto modo di provarlo anni fa e me ne sono innamorato. Ai tempi era venduto a circa 100 €
Un libro che ti posso consigliare Douglas è:"È facile controllare l'alcool se sai come farlo " di Allen Carr!
Mi sembrava strano non avere il Barbaresco di Gaja..
Ma alla fine è arrivato
Provato più volte, ed è qualcosa di emozionante
Buonasera
Uno dei miei vini preferiti è un Verdicchio dei Castelli di Jesi: il Balciana della Cantina Sartarelli , un vino ottenuto da uve raccolta tardivamente
Camminare Senza Fretta il verdicchio è anche stato premiato da iene spectator ;) hai buon gusto
Tutti ottimi vini ... non citato i nostri vini Siciliani ... complimenti Douglas nel spigare le cose.
Ciao Douglas cosa ne pensi di tutte quelle persone che comprano bottiglie di vino preziose o particolarmente pregiate che poi con il passare del tempo possono anche rivenderle perché aumentano di valore? Complimenti sei grandissimo come sempre.
Douglas, complimenti vivissimi per il canale. Sono partito dalle tue preziose lezioni sulla pipa per poi scoprire che tratti argomenti estremamente interessanti con una classe unica. Sono di Torino e ho avuto la fortuna di nascere in una famiglia che con il vino ci ha sempre dialogato, in particolar modo con quello regionale, comprando quindi diverse tipologie di Barbaresco e Barolo che abbiamo sempre degustato più o meno invecchiate nelle occasioni speciali. Ho avuto la fortuna di poter quindi assaggiare un Barbaresco di Gaia anno 1990, trovandolo un prodotto assolutamente eccezionale, anche se sul prezzo non pochi viticoltori hanno da ridire. Come rapporto qualità/prezzo non mancano cantine meno blasonate con bottiglie di qualità estremamente simile.
Potresti darci indicazioni simili anche sul mondo delle grappe?
Grazie, Davide
Mio padre un natale di 5 o 6 anni fa bevve a cena un masseto del 1998 comprato a 250€ da un collezionista di vini che ne aveva gia una. Peró non è riuscito a trovare le parole per descrivermelo...
Signor Mortimer, ci accomuna, straordinariamente, oltre che l'amore per il Nettare, l'acquolina che ci coglie nel parlarne
Sono contento che c'è un vino della "mia" Valpolicella.
Io ho visto LeBron James che beveva un Amarone di Quintarelli 😂
Sassicaia 2001 esperienza fatta (non la rifarei mai più) 315 euro... delusione assoluta!
ROSARIO CARBONARO io ho provato il 2017 .. aveva 5 stelline ovunque.. era pessimo gli avrei dato un 6 e mezzo/7 su dieci a ogni refill cambiava sapore. Prendi un barolo genuino lo batte senza sforzo.
Ciao Douglas :) Abitando nel veronese conosco molto bene la zona.. Quintarelli sarà sempre il padre dell'Amarone. Grandissimi vini, anche se dopo l'ultima annata fatto dal caro Bepi (la 2007) i vini siano lievementi cambiati, ma siamo sempre a livelli altissimi. una piccola chicca: le etichette di Quintarelli sono sempre state scritte dal caro Giuseppe che ci ha lasciato nel 2012. Dopo di lui possiamo citare due dei suoi vecchi allievi: Romano Dal Forno e Celestino Gaspari di Zymè. Personalmente sono innamorato dei vini Zeno di Monte dei Ragni che ti consiglio vivamente di provare. Ottimi anche quelli di Roccolo Grassi o Ca la Bionda. E ce ne sarebbero da nominare ancora. Avendo la fortuna di lavorare nel settore, molti li ho degustati e l'unico per cui non spenderei mai è il Masseto. Un merlot che strizza l'occhio a Petrus. Più icona che capolavoro.
...un po' di parte...
W IL GRANDUCATO DI TOSCANA.
Il vino piu' inebriante e' quello che bevo insieme all'uomo che mi corteggia assatanatamente
Bellissima puntata, da viticoltore ti posso dire che solo sentendo questi nomi si ha un senso di irraggiungibile e leggendario che ognuno di noi aspira in questo mestiere, poi le storie personali di alcuni protagonisti sono di un fascino particolare che ascolterei ore e ore, sono storie di uomini e donne di una bellezza senza tempo, sono storie di un paese unico al mondo che molto spesso lo vendiamo al migliore offerente al più balordo.
Comunque anche qui nella regione degli antichi vulcani stiamo finalmente cambiando rotta e piano piano diamo a Cesare quel che è di Cesare restituendo la giusta dignità e valore hai nostri vini .
Sono giovane ma ho sempre amato il vino, anche se io e la mia famiglia non ne abbiamo mai comprato, abitando in friuli e avendo molti partenti in giro per la regine, capita spesso di scambiarsi o regalarsi vini fatti in casa tra noi, vini delle alpi carniche, a vini di collina, dei "magredi" e della bassa friulana. Non ho termini di paragone ma amo particolarmente i vini. Un consiglio in friuli dalle mie parti un birrificio, produce birre molto particolari con fermentazioni ricercate, se sei curioso cerca La Birra di Meni.
Douglas hai dimenticato Solaia, ho avuto occasione di provarlo.
Pazzesco
Senza dubbio grave dimenticanza
strano nn hai citato il tignanello e il guado al tasso
io ho avuto la fortuna di provare quando vivevo a Berlino un sassicaia del 1990 annata super e un barbaresco angelo gaia sempre del 1990 semplicemente superlativi
Io personalmente avrei inserito il tavernello
E io, che credevo, di aver esagerato , per queste feste, comprando del vino a tre euro😞😞😞😞😞😞😞😞😞
In gintoneria da Davide lacerenza potresti trovare il masseto Douglas!!!
E si sciabola con FilippoChampagne
ce li vedo davide e filippo con duglas
Fortunatamente ho potuto bere sia Conterno che Conterno Monfortino. Il primo del 1945 e il secondo del 1954. Ora capirete il motivo per il quale costano molto cari. Sono vini che puoi berli a distanza di 70 anni rimanendo incredibili e davvero eccellenti. complimenti per il video !
Wow
Secondo me hai tralasciato i Carignano del Sulcis....
Assaggiato Sassicaia, Gaia e Barolo di Conterno... ottimi vini.... io avrei aggiunto Giulio Ferrari riserva del fondatore... 😉
i produttori di vini sono stati molto bravi a promuovere l'immagine del vino , anche molto furbi .......
Come per i vini, così per i sigari, e così su tutto.......
E il Canonu sardo?
Carissimo Douglas, visto che hai iniziato citando Gravner, non posso far altro che consigliarti di provare la ribolla gialla di Damijan Podversic. Una ribolla ottenuta sempre per macerazione, é veramente emozionante. Un grande saluto e davvero i miei complimenti per i tuoi video.
ho avuto l'onore di assaggiare il Masseto del 2001, bevuto con amici sommelier A.I.S, in una serata di degustazione alla cieca, vino intenso, un vivo ricordo una grande emozione, un piacere per il palato che riempie il cuore e rafforza lo spirito, il gusto del saper vivere espresso in un'etichetta.
io aggiungerei anche il Monfortino Barolo riserva docg
Ottimo ma peccato che dovremmo aspettare per vedere qualche accenno di riconoscimento per le uve Negroamaro , Primitivo e Malvasia Nera che grandi anno reso questi rossi .
la cosa bella é che nelle degustazioni all cieca vini di 40 euro hanno superato vini di 2000 euro
Intendi la famosa cieca di Bordeaux?
Ci sono degli ottimi vini anche al sud sai !!!!!
Sono daccordo ma la qualita' si abbassa di un pelino.. quindi ci sta che i primi 10 siano del centro nord!
per quanto riguarda il Masseto, c'è un posto in cui lo puoi trovare quasi sempre, è vicino a Sansepolcro, ovvero alla "bottega di Gragnano".
quando ti capita di tornare il Valtiberina ti consiglio di farci un salto, magari non per il Masseto (visto il costo), ma ti assicuro che una realtà quasi impossibile da immaginare.
i proprietari sono riusciti a dare prestigio ad un piccolo negozio di paese che ad oggi è il punto di riferimento per tutti i prodotti culinari di gran prestigio: dal tonno di corsa, alle alici del mar cantabrico e soprattutto alla cantina sempre fornitissima di grandi nomi.
"pochi" prodotti, ma sempre al top delle classifiche per quanto riguarda la qualità... di sicuro il posto che preferisco per fare regali
Carissimo Douglas, ho avuto la fortuna di degustare un Masseto grazie a un amico che ha avuto il cuore di invitare un paio di amici per onorarlo. Una spezia vanigliata, cardamomo, poi cacao amaro, ciliegie, marasche, poi non più cacao ma un cioccolato profondissimo. I tannini erano bilanciati. Sorso caldo ma allo stesso tempo sottile ed elegante. Da non abbinare, è un vino da godere dopo cena, con il giusto spirito, possibilmente durante la stagione fredda, in compagnia di amici perché parlando si ottiene "l'ossigenazione" della bocca e la scoperta di un retronasale infinito. Estasi.