阿爺廚房食譜 | 豉油王中蝦
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- 阿爺廚房4 | 海中蝦啖啖肉，適合炮製「豉油王中蝦」，拉油後加豉油和調味料快炒，鼎爺怎樣憑蝦的彎度判斷熟度？
☑️ 訂閱 TVBUSA UA-cam頻道 bit.ly/2TSYLXo
▶️【阿爺廚房系列】bit.ly/2P6tw8c
-----------------------------------------------
encoreTVB 睇完整版劇集綜藝
💻 桌面電腦網站：encoreTVB.com
📱 iOS App：goo.gl/Pcf75B
📱 Android App：goo.gl/Fo62J6
📺 Apple TV 4同Apple TV 4K上面都有㗎!
-----------------------------------------------
🔗 官方網站 www.tvbusa.com
👍 Facebook / tvbusaofficial
油未熱呀，拍都拍好的啦
有料到吾識都可以做代表。
祝，鼎爷，2020年，身体健康，工作顺心❤，加油
嘩！咁都叫識煑
油溫未夠就落蝦叫拉油？浸油就真🤣🤣
So delicious
沙袋冇清走
少少鹽？
咁煮法，遲早要洗腎！
哈哈哈，
正，简单容易材料又少！！谢谢
鼎爺，請快d換咗個譚玉英， 影響賣相
正
鼎爷每次提起父亲都觉得那年代的家长好严肃呀😅
Yummy
外行辦內行,油未滾就拉油，兩斤蝦都唔使落咁多鹽，又炒燶蝦，換過碟啦😂
Jason Lee 睇嚟你先至係外行，仲要係度指手劃腳！😂
油太滾，蝦就太熟，再炒就老！再講，人哋用豉油炒，緊係會黑同顯燶喇！你自己煮到精先再話人點點！
鹽好似落重手左。
可唔可以叮走譚玉瑛
因為佢把聲討厭又搶嘢講
@@tomgiova7382 唔止盲撐，我都睇到係鼓油炒，一定搶火啦，可以離火先落鼓油，糖都有粒釣味死鹹已是敗北啦，其它如碌鵝，元碲邊次唔係又燶又黐底，點收貨呀師傅！
2:01
👍👍👍
啲油都未滾你就掉落去拉油.... 第一日入廚房呀
YI LEE 油太热 虾外面熟了 里面还没熟 而且容易爆水花。最好是温油下锅
海鮮走油一定要油夠熱,5係肉質會霉
YI LEE 佢咁樣叫浸油🤣
鼎爷?
建議大家看看型男大主厨，那就了解蝦如何過油。
有些基本功，老頂要了解一下，另外，炒燶了就拍多次，他的片衰過無數次，最經典當數之前的干炒牛河。
Andy Au 我都炒得靚過佢
呢只鑊用呢只鑊鏟，無事嗎?
譚玉瑛食相真系好核突，笑得好假好樣衰
是棕蝦，不是中蝦呀！
油都未熱就落蝦
Joey 唔夠熱 易吸油 肉容易霉
@Joey 人家係專業。您是不是識煮?😁😂😋😋😋
@@kknosetang3150 唔識唔好扮代表
扮哂嘢，手指都切埋。
小❤吃相 被 camera captured ...
少少鹽,笑撚死我
如果可以不用譚玉英更好，她的食相真難睇大打折扣
如果只睇今集，我肯定整得好過佢。
1，6有129负评，收皮啦
你仲生？？？
成個節目最失敗就係揾個六十歲女人辦天真。
ck mm 佢太高音
老天真，返老还童，不可以吗？
做得太差了
，
咁樣整出嚟嘅豉油皇蝦真係好差👎完全唔識煮，仲要牙擦擦😓睇過2、3條片就知佢嘅水平真係比我哋普通師奶都差👎👎👎
吾中意.睇譚玉英,食相又衰,又為食,好似佢係屋企開飯咁,成隻餓鬼
阿爺是否已和她上床？
Yeahoo 有，前后门
切徳
揸刀吾得、揸镬吾掂！睇左好多集吾专业、落油太多; 大马站煲同另外一个焖魽鱼、煮做一堆垃圾！
离开了饮食业多年，祗靠以前老豆口味，做出来怎会够一路从事这行的专业 ???
非常多油煮一餐餸唔健康
佢成日话佢老豆乜老豆物，点巴闭法，其实系想讲比佢D仔听，要学佢一样去尊敬老豆。