Бурбон по-русски.Кукурузный самогон.Готовим брагу.Часть 1.
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Спиртовые дрожжи Bragman clck.ru/ebrBn
Мои контакты
Дискорд канал - / discord
страница вк id12870...
ссылка на boosty - boosty.to/bodr...
яндекс дзен - dzen.ru/id/600...
Группа ВК - bodreev...
Телеграм - t.me/bodreevbrew
дачный канал - / @nazolotomprudu
мотоканал - / @КолесаБодреева
игровой канал - / @gustayaatmosfera7545
мешалка крутится, бурбон мутится!))
Отличный ПВК. Мечта.
Здравствуйте.Я добавляю немного солода и нагреваю куку с ним.Каша жидкая получается.
Ох уж эти знатоки...
"- Чем отличается туалет от деревенского сортира?
- Понтами, сэр!"
В общем, надо, два фермента использовать, даже три. Протосубтилин, Амилосубтилин, Глюковамарин. Только тогда можно полностью и с хорошим выходом осахарить. Или использовать 70% солода вместо ферментов, что дорого! Или использовать дрожжи Кодзи.( они с ферментами уже )
Слышал что 1кг солода может осахарить 4 кг несоложонки или это не так?
@@ЛёхаКома-э7о все зависит от качества солода, в данном случае я бы добавил ферменты А и Г
Андрей, приветствую! Да, йодная проба не особо нужна, тоже где то из форумов читал. У самого бурбонное сусло недоосазарилось.
Ну,раз стал использовать Амилосубтилин, то и Глюкаваморином надо было еще осахарить.
Привет,Андрей!))
Прекрасно дроблю кукурузу на дробилке фермер. Осахаривал солодом пилснер. Прекрасно разжижает.
Не кипячу( помол мелкий) доксициклин в помощь.
Ох Андрюха! Чую через пару лет ты свою пивоварню запустишь! Лайк ясен ЙУХ
я тоже для разжижения затора солод добовляю немного
сразу лайк!
Кука очень неохотно отдает крахмалы, поэтому и йодная проба провалилась. Надо варить ее дольше, + ферменты А и Г использовать в дополнении к солоду. А гидромодуль лучше 1 к 5 сделать
Ну все, теперь только в добрый путь, пвк-мечта!
Мистер епта)) лайк😁
А давно у вас бочка партизанская, где брали?
Судя по автомату на мешалке, требуется 3 фазы. Не во всех квартирах проведено такое подключение. Значит должен быть конденсаторы блок для работы мешалки. А что по мощности. Проводка в квартире выдержит?
Рисовый Сэм без затей, охринительный напиток получается))
Рис и Кодзи без затей👍
Лайк сходу))
Ха😂 я сейчас варю кукурузу для бурбона, видео прям в масть
Привет, Андрюха! Был у меня такой регулятор мощности. У него охлаждение слабое, один раз перегрелся - чуть дом не спалил. По возможности поменяй на что-то помощней. Они, конечно, дороже, но безопасней
Молоть такое зерно нет возможности я делаю: мою цельную и варю часок другой, а потом через мясорубку, фермент А и позже слолод.
Аппарат неплохой, мне только кажется лучше было бы чтобы диаметр кастрюли пошире был, чтобы не такой вытянутый вверх был. А так супер. Когда будут выпускать на производстве?
Вы прямо в корень зрите)Он будет немного шире)С Андреем мы провели эксперимент!Что-бы получить лучший продукт!
Добрый вечер , начал первую перегонку , первые капли выдают только 10 градусов , в чём может быть проблема , бродила брага 4 дня , хорошо бродила , засыпь такая кукуруза 21.5
рожь 4
ячмень 2.5
Добрый день! Если на Кодзи, они могли испортиться. Проверьте на следующей браге. Или осахаривание прошло плохо - или мало ферментов, или дробину плохо распарили.
Если бы брал на пробу чистое отстоявшиеся сусло то проба пройдёт. А когда с мутью то нет. Так как крупные фракции зерна ещё с крахмалом.
ХЗ, что пошло не так. На прошлой неделе случилось то же самое, доосахаривали ферменты, уже в процессе брожения.
Ваго зажимы с тэнов лучше убрать. Поставить клемник с винтами
Уберем обязательно
О! А я думал ты только пиво варишь!
Нет,надо все пробовать)
Любая злачка будет давать крахмал и после варки. А ферменты уже кончились, по- этому и́од и показывает. Где-то я вычитал, давно.
Если вы будете в нем перегонять, то где будут медные элементы?
варил как-то браги в 20 л кастрюле на индукции чтобы сделать 15 л 60% бурбона прямотоком
ох я и намучался
время и правда можно купить :)
у меня кухня 3 на 4 хожу по ней бочком, ток шо не до таких агрегатов.
Мотор-редуктор во сколько обошелся?
Добрый день. На сайте промпенза пвк70л пишет не найдено
Добрый вечер.Напишите им в телеграм канал,ссылка есть в описании
Ок
Пользуюсь амилолюкс АТС,у него тампература работы от 30до97'с
Озвуч мысли кота,прикольно будет.
А схему перегонки уже продумали?
Уже перегнали,первый перегон пот стилл,второй с царгой набитой рпн медь
А мешалка супер такую жижу месит,
Куда столько дрожжей то?
Ух, отец ... погнал... Прошел я это лет 10 назад ... До сих пор в бочке тусуется ... Пришлось перегонять на пол пути .... Давай пивасик варить .... Яд этот крепкий не очень ...
Кто же на картоне пробу делает, в картоне и бумаге есть крахмал, поэтому и синеет ваша проба.
Андрей добрый день. Кодзи засыпал бы на холодную да и не мучился б
Андрей, зайди в ВК, прочитай сообщение)
Первый нах!