४-५ जणांसाठी चमचमीत छोले भटुरे | घरीच ताजा मसाला बनवून छोले आणि फुग्यासारखे टम्म भटुरे Chole Recipe
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2024
- Shepuchi bhaji recipe, tikhat puri
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon - www.amazon.in/...
छोले भटुरे रेसिपी | पंजाबी छोले रेसिपी | चमचमीत छोले भटुरे | ढाबा स्टाईल छोले भटुरे रेसिपी | छोले पुरी रेसिपी | टम्म फुगणारी पुरी रेसिपी | Chole Bhature Recipe | Punjabi Chole Recipe | Chole Masala Recipe | Dhaba Style Chole Bhature | Chole Puri Recipe |
साहित्य | Ingredients
भटुरे बनवण्यासाठी | Bhature Recipe
* मैदा २ कप | Maida 2 cups
* बारीक रवा ३ tbsp | Semolina 3 tbsp
* गव्हाचे पीठ ३ tbsp | Wheat Flour 3 tbsp
* पिठी साखर १ tsp | Sugar pw 1 tsp
* बेकिंग पावडर १/४ tsp | Baking pw 1/4 tsp
* मीठ चवीनुसार | Salt to taste
* तेल २ tbsp | Oil 2 tbsp
* दही १/४ कप | Curd 1/4 cup
* कोमट पाणी गरजेप्रमाणे | Luke warm water
* तेल तळण्यासाठी | Oil for frying bhature
छोले रेसिपी | For Making Chole Recipe
छोले भिजवण्यासाठी | Soaking Chole
* छोले १ कप | Chole 1 cup
* खाण्याचा सोडा १/४ tsp | Baking Soda 1/4 tsp
छोले शिजवण्यासाठी | To pressure cook chole
* चहा पावडर १ tsp | Tea pw 1tsp
* दालचिनी १ | Cinnamon 1
* मोठी वेलची २ | BlackCardamom 2
* लवंग ३-४ | Cloves 3-4
* मीठ | Salt to taste
* पाणी | Water
छोले मसाला बनवण्यासाठी | For Making Chole Masala Recipe
* धने २ tbsp | Coriander seeds 2tbsp
* जिरे १ tbsp | Cumin 1tbsp
* बडीशेप १ tsp | Fennel 1tsp
* काळी मिरी ५-६ | Black pepper corns 5-6
* लवंग ५-६ | Cloves 5-6
* दालचिनी १ | Cinnamon 1
* हिरवी वेलची ३-४ | Green Cardamom 3-4
* जायफळ १ छोटा तुकडा | Nutmeg 1cm pc
* जावित्री पाव तुकडा | Mace 1 small pc
छोले ग्रेव्ही साठी | For Making Chole Masala Gravy
* साजूक तूप ३ चमचे | Ghee 3 tbsp
* तमालपत्र २ | Bay leaves 2
* जिरे १ tsp | Cumin 1tsp
* बारीक चिरलेला कांदा ३ मध्यम | Chopped onion 3med
* आले लसूण पेस्ट १ tbsp | Ginger Garlic Paste 1tbsp
* कापलेला टोमॅटो २ मध्यम | Chopped Tomatoes 2med
* हळद १/२ tsp | Turmeric 1/2 tsp
* बेडगी मिरची पावडर २ tsp | Bedhi chilly pw 2tsp
* तयार छोले मसाला | Ready Chole Masala
* शिजलेले छोले | Cooked Chole
* गरम पाणी | Hot Water
* मीठ | Salt
* कसुरी मेथी १ tbsp | Dry Fenugreek Leaves 1tbsp
* आमचूर पावडर १ tsp | Dry Mango Pw 1tsp
तडक्यासाठी | For Tadaka
* तूप २ चमचे | Ghee 2tsp
* चिरलेला लसूण १ tbsp | Chopped garlic 1tbsp
* आल्याचे पातळ काप १ इंच | Ginger Julians 1inch
* उभ्या चिरलेल्या मिरच्या २-३ | Slit Green chilies 2-3
* कोथिंबीर | Fresh Coriander
How to make Punjabi Chole Maslaa recipe -
Step 1 How to Soak Chole
* Wash the chole well, add baking soda & water soake overnight or 9-10hrs
* Next day remove the water & wash the choke once
Step 2 How to pressure chole
* Into a small cotton cloth add tea pw, cinnamon, black cardamom & cloves & make potali
* Into a pressure cooker take soaked chole, water, salt & put the ready potali into it & take 4-5 whistles
Step 3 To make homemade chole masala
* Into a pan add coriander seeds, cumin, fennel seeds, black pepper, cloves,green cardamom, cinnamon, mace & nutmeg & dry roast on low heat for sometime
* Allow the roasted spices to cool down & grind
Step 4 How to make chole masala gravy recipe
* Take 2-3 tbsp of cooked chole & mash them using a fork or grind
* heat up some ghee into a kadhai, add cumin, bay leaves, chopped onion & saute until onion get golden brown color
* Then add ginger garlic paste & saute for 2 mins
* Then add tomato & saute until tomato get soften
* then add powder turmeric, red chilly pw & ready chole masala, add some water & cook until oil releases
* Then add mashed chole mix well & then add cooked chole, hot water as required & salt to taste mix well & bring it to boil
* Once chole starts boiling, add dry mango pw, kasuri methi & cook chole for 6-7 mins, stir occasionally
Step 5 Tadaka -
* Heat up ghee into a pan, add chopped garlic & ginger julians & saute for 1 min
* Slit green chilies, saute & pour tadaka into boiling chole gravy, Turn off the flame cover the chole pan & keep it as it is for 10 ,mins
* Then add fresh coriander and enjoy
Step 6 How to Make Perfect Bhature Recipe
Other Recipes
पार्टी / समारंभासाठी झटपट होणारी मिनी व्हेज थाळी | छोले भटूरे जीरा राइस Party Menu Special Veg Thali • पार्टी / समारंभासाठी झ...
10 लोकांसाठी छोले मसाला,मार्केटसारखी परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी। घरची पार्टी किंवा ऑर्डर परफेक्ट प्रमाण • 10 लोकांसाठी छोले मसाल...
झटपट सोप्या, ६ दिवसाच्या ६ भाज्या | शाळेचा डब्बा Tiffin Recipes • झटपट सोप्या, ६ दिवसाच्...
#cholemasalarecipe #cholebhaturerecupe #cholepurirecipe #cholerecipeinmarathi #saritaskitchenmarathi #छोलेरेसिपी #छोलेरेसिपीमराठी #छोलेभटुरे #छोलेपुरी #पार्टीसाठीछोले
Chole Recipe | Chole Recipe in Marathi | Party Menu Chole Recipe | How to make chole bhature | chole puri recipe | saritas kitchen chole recipe | चमचमीत छोले | छोले भटुरे रेसिपी मराठी | छोले पुरी रेसिपी | भटुरे रेसिपी | पुरी रेसिपी | हॉटेलसारखे भटुरे
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
तू सांगितलेल्या पद्धतीप्रमाणे मी रेसिपी केली. खूप सुंदर भाजी झाली. अप्रतिम❤
सर्वांना खूप आवडली
धन्यवाद ताई❤
खुप मस्त 👌🏻.... नक्की करून बघणार 👍🏻
ताई तुम्ही रेसीपी अगदी सोप्या व सर्व सामान्यांना समजेल अश्या पद्धतीने सांगता योग्य प्रमाण व टिप्स असल्यामुळे तुमच्या रेसीपींची रोज आतुरतेने वाट पाहतो.
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
एकदम मस्त भटुरे ही मस्त झालेत
❤❤❤❤❤❤❤❤@@saritaskitchen
नेहमी प्रमाणे खूप छान
Khup chhan chhole bhature
अगदीं अप्रतिम रेसेपी आहे 😍😍😋😋 धन्यवाद ताई 🙏🙏
Thanks for sharing.. specially chhole masala 😊
My pleasure 😊
छोले भटुरे रेसिपी खूप छान 👌
छोले मसाला रेसिपी कळाली.मस्तच 👌👍
नक्की करून बघेन.
धन्यवाद सरिता 🙏🌹❤️
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
Recipe shown stepwise has made it easy and looks very tasty. 😊
Thanks a lot 😊
Waah very tasty looking recipe
And my favorite recipe 😋😋😋😋😋
Thanks a lot
खूप छान छोले झाले आहेत मस्त आणी भटूरे तर अप्रतिम मसाला तर आता घरीच बनवणार मसाले सांगीतल्या बद्दल धन्यवाद ताई ❤❤❤❤
मनापासून धन्यवाद आणि आभार 👍🏻❤️🤗
Thank you tai.recipe share kelyabadal khup chan .
Abhar ❤️
खूप च भारी ..अप्रतिम....❤
Dhanayvad
Waaa..अप्रतिम chole..मसाला तर किती छान ❤..ani सर्व तयारी सुंदर..पाहूनच छान वाटते❤❤..तडका ❤ bhature मस्तच
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद 🤗❤️🩵🙏🏻
नक्की करून बघणार . छान रेसीपी
मनापासुन आभार
सरिता खूप छान रेसिपी दाखवली 👌👌
Thanks
Wow khupach Chaan recipe, Thank you tai
धन्यवाद
Tai Thank u so much mala ashi sadhi sopi sutsutit recipe havich hoti❤😘
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
Khupach chhan recipe sangitali nakki karun baghnar 👌
Thanks a lot
Wa mast chole lovely dish👌👍💖
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद ❤️🤗
छोले भटुरे रसिपी खूप छान छोले मसाला रेसिपी कळली मस्त 👌🏻 नक्कीच करून बघेन धन्यवाद सरिता 🙏🏻👍💖
नक्की प्रयत्न करा. खुप सोपी पद्धत आहे
Khupch chan testy dish banvliyes tu❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
खूप छान रेसिपी. सांगण्याची पद्धत पण सोपी आणि सुंदर
मनापासुन आभार
एकदम मस्त❤❤
धन्यवाद
स्वयंपाक करायला आवडत नसेल त्या लेडीस पण तुझ्या रेसिपीज बघून करू लागतील मस्तच छोले भटुरे ❤
छोले bhature NO.1.mastch.
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
Very perfect video of chhole bhature. Thanks for ingredients list. U r the best teacher of recipe
Thanks a lot. My pleasure
Mast recipe 😋 thanks for sharing 👍
Most welcome 😊
Wow Tai mustch tumcya saglyach recipe 1 no asatat ❤️🤗
thanks 😊
ताई तुझ्या रेसीपी खूप छान असतात आजची पण रेसीपी खूप छान होती मला तुझ्या रेसीपी खूप आवडतात😊😊👌👌
खूप खूप छान रेसिपी दाखवली आहे कधी तर बद्दल म्हणून करता येईल.👍👌👌🙏😋😋😋😋😋❤️😊😊
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
Perfect methodical illustration as always 🎉Sarita tai tuze khup abhar
My pleasure. Thank you so much 😊🙏🏻
खूप छान दिसत आहेत छोले भटुरे.❤ मस्त, तोंडाला पाणी सुटले ❤
🙏 🙏 👌 👌 👌 👌 👌 😋😋ही छोले रेसिपी मी नक्कीच बनवणार खुप छान 👌 👌
Nakki karn pahnar nice recipe mazya mulana chole khup aavdtat ani mi bhature kadhi try kele nahi pn aata nakki karen thanks for sharing this recipe
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद 👍🏻🙏🏻🤗
Waaaaw bharich recipe 👌😋
Mastach
मनापासुन आभार
Waa apratim ata asesch banvnar
धन्यवाद
खूपच छान 👌🏻👌🏻👌🏻
धन्यवाद
Thanks me ya recipe ch vat phat hote❤
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
धन्यवाद
लाजबाव अप्रतिम केव्हा ही पाहुणचार वगैरे करता येतो.खुप, छान.खंमग, चमचमीत.गोड,रुची वाढवणारं मस्तच , एकेकाच्या पदार्थांची पर्व नी चाखण्यास मिळते याचा मनोमन आनंद मिळतो
. खुप भारी, अभिनंदन ❤
मनापासुन खूप खूप धन्यवाद आणि आभार 😀🤗🙏🏻
😅
Khupch chan 😋😋😋😋😋1no
Thank You 💕
एक नंबर ❤😋
धन्यवाद
Nice recipe di ❤
Thanks
Khup chan recipe❤❤
Thank You 💕
Yummy Yummy 😋😋😋👌👌👌
Thank You 💕
Tai recipe khup chan zali 👌
धन्यवाद
उकडलेले छोलेच पेस्ट करून घालतो आम्ही छान होतात दाटसर😊तुमच्या रेसिपी खूपच छान असतात खूप सम जून सांगता
छानछान
धन्यवाद
Wow khupach yammy❤❤
Thanks 🙏🏻
ताई तु सांगितलेल्या पध्दतीने मी रेसिपी केली. खुप छान भाजी झाली.
सर्वांना खूप आवडली
धन्यवाद ताई❤
अशाच नवनवीन रेसिपी टाकत रहा
Thank you Tai❤
दिल्ली का फेवरेट छोले भटुरे मस्त खुप छान 💯प्रमाण सांगितले धन्यवाद 👌👌👌👌
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
खूप छान...करुन बघणार..
नक्की
खूप छान रेसिपी ताई
धन्यवाद
नमस्कार सरीताताई🙏 तू बनवलेले पदार्थ मी नेहमी बघते ट्राय करते खरंच खूप छान होतात पदार्थ.. घरात सगळ्यांना आवडतात.. आत्ताच तुझी मुलाखत पाहिली तू केलेलं स्ट्रगल पाहिलं आणि इन्स्पिरेशन मिळालं.. तू जे काही स्टेप बाय स्टेप रेसिपीज बनवण्याची पद्धत सांगते ती एकच नंबर..अगदी साध्यातली साधी गृहिणीला देखील ते पटकन समजेल.. छोले भटूरे मी नक्कीच करून पाहणार.. तू नक्कीच खूप मोठी होशील यात शंका नाही..तुझ्या पुढील वाटचालीसाठी मनःपूर्वक हार्दिक शुभेच्छा💐💐
Looks So Delicious 👌👌❤️❤️
Thank you so much
मस्तच 😋👌👌
❤️💕🤗🙏🏻
yummy❤❤
Thank you 😋
खुप छान सोपी रेसीपी धन्यवाद❤❤
Ekdum yum..Weekend la krnrxh hote tewdhyt tumchi reciep ali🥰🔥
Nice plan..nakki kara
👌👌👌
😊🤗☺️🙏🏻
Wow khupch must.😋😋👍👍
धन्यवाद
सुंदर ❤️ताई 😋😋👍👍👌👌😋😋🙏🙏😊
धन्यवाद
Mastach ❤
Thanks 🔥
Yammy mast 🎉❤
Thanks a lot 😊
Chan
Thanks
Apratim recipe
Dhanyawad
Thank you so much Tai 😊🥰💖💖💖💖♥️♥️♥️♥️♥️👌👌👌
👌👌👌👌👌❤
🤗👍🏻❤️
Mast👌👌😋😋
Thanks 😊
खूप छान आजची रेसिपी ,👌👌
धन्यवाद
Mastch ❤
धन्यवाद
Mast🎉🎉
Thanks 🤗
AGDI CHHAN RECEIPEE ...SUPERB...
Dhanyavad
@@saritaskitchen BABA KEDARNATH MAHADEV PRASANN BHAVTU 🙏🙏🌹🙏🙏
आजची रेसिपी छानच आहे
मसाला दाखवलास .. बरं केलंस 👌👌
मनापासुन आभार
मस्त
धन्यवाद
खूप छान आहे ही रेसिपी मी नक्की करून बघेल.. ताई तुम्ही प्रत्येक गोष्ट खूप छान सांगता..
मनापासुन खूप खूप धन्यवाद आणि आभार 🤗🙏🏻
Khupach chhan
Thanks
Khup Chan Raceipe😢
Thank you
Nice recepy,
Thanks a lot
Khup chan recipe Tai❤❤
🤗🙏🏻💕❤️
Mala he receipe havi hoti Thank you so much Sarita receipe share kalya badal 👏👏 chhole bhature receipe mastch 👌👌😋😋 mala 1 map bhature praman sang na please 👏👏
अरे वा !! नक्की करून बघा
Wow 😋yummy food
Thank you 😋
❤ very Testy 😋😋😋
Thanks a lot 😊
मस्त रेसिपी दाखविली मला भटुरा करायचे होते. सोप्या पद्धतीने सांगितले. खरच ताई घरी बनविलेला गरम मसाला चांगला असतो व त्याला वास ही खूप छान येतो मी घरी च केला आहे. विकत आणलेला गरम मसाला त्याची चव वेगळी असते मी try केला. 🙏🏻🙏🏻
छोले भटोरे खूपच छान रेसिपी समजावून सांगितली आहेस धन्यवाद
Woe delicious tasty THANKS chole masala APRATIM THANKS for sharing exploring nakkich karanar 😋😋😋👌🙏❤
Most welcome 🤗🤗🤗
Delicious 😋
Thank you 😋
सरिता ताई तुमची रेसिपी खुप सोपी पद्धत असते छान असते आजच छोले भटुरे रेसिपी ट्राय केली खुप छान 👌👌👌 झाली सर्वांना खुप आवडली धन्यवाद ताई
Sarita di me ravyche gulab jamun kele tuji recipi bgun khup chan lagtat g tq di
Wow..amazing..thansk
Superb♥️👌👌👍
Thanks 🤗
Mast khup surekh recipe dakhavlli agdi sopya padhatine wow me naki banavnar thanks Sarita tai Ani tumhi kiti Chan samjun sangitlya tips tumhi bolta pan Chan agdi recipe chi action karun khup Chan vatte tumche hasun bolne smjaaun sangne lai Bhari
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
वा छान रेसिपी समजून सांगण्याची पद्धत छान ❤
मनापासून धन्यवाद
Ekdam mast. Nakki karun baghen
नक्की
Khoopach bhari recipe .. and your way of explaining and presenting the recipe is next level .. thankyou for showing the measurement of 5 people .. this is such a great help ahead of so many festivals now
Thank you for chole masala recipe …. I will try . I can’t eat red chilli powder due to gastritis. I keep searching for masala recipes . Please make pav bhaji masala , tandoori masala , I make KKM at home .
Most welcome 😊..will definitely try
Bahut badiya aawadle chole bhatore
1no 🎉🎉
🎉
khup mast mi nakki krun baghen
मस्तच
Dhanyavad
खूप छान🎉🎉❤❤
Dhanyavad
Wow! Mouth watering!!
Excellent. Please let us know that the recipe will be enough for how many people.