Бисквитное пирожное с масляным кремом // Сake with butter cream
Вставка
- Опубліковано 24 лис 2019
- Бисквитное пирожное с классическим масляным кремом на сгущенке. Нежное и воздушное пирожное можно приготовить дома. Домашнее пирожное как в детстве - вкусное и красивое.
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь каналу в продвижении.
****************
Рецепт “Пирожное с масляным кремом”
Форма 22*32
Бисквит для пирожных
Яйцо С0 - 4 шт
Сахар - 75 гр
Ванильный сахар - 5 гр
Соль - щепотка
Масло растительное - 45 гр
Молоко - 45 гр
Мука - 70 гр
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Крахмал - 10 гр
Крем для пирожных
Масло сливочное 82% - 180 гр
Сгущённое молоко - 150 гр
Лимонный сок - 1 ч.л.
Молочная пропитка
Вода - 80 мл
Сгущённое молоко - 1 ст.л.
Духовка/Время
160С - 20 минут + 170С - 20 минут
Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
Sponge cake with classic butter cream on condensed milk. Delicate and airy cake can be prepared at home. Homemade cake as a child - delicious and beautiful. A simple recipe for a cake for tea. How to prepare a biscuit for a cake. Recipe of Sponge cake with milk.
More Goodies here: goo-gl.ru/KbY
Financial support for products for new videos: www.donationalerts.com/r/liok...
Recipe "Cake with butter cream”
Shape 22*32 cm
Sponge cake recipe
Egg - 4 PCs
Sugar - 75 gr
Vanilla sugar - 5 gr
Salt - pinch
Vegetable Oil - 45 gr
Milk - 45 gr
All-purpose flour - 70 gr
Baking powder - 1 tps
Corn Starch - 10 gr
Butter Cream recipe
Unsalted butter - 180 gr
Condensed milk - 150 gr
Lemon juice - 1 tsp
Milk impregnation
Water - 80 ml
Condensed milk - 1 tbsp
Oven/Time
160C/320F - 20 minutes + 170C/340F - 20 minutes
Subscribe to my channel! :) and click on the bell to not miss the new video :)
I'm on goo-gl.ru/KbY UA-cam
I'm on Instagram goo-gl.ru/6kJG
Простой рецепт торта или пирожного к чаю. Как приготовить бисквит для торта или пирожного. Рецепт бисквита на молоке.
#пирожное #кремдляторта #пирожноескремом #cake #buttercream #cakerecipe - Навчання та стиль
Спасибо за просмотр! Список ингредиентов в описании под видео :) Подписывайтесь на канал, делитесь рецептами в соц.сетях.
Больше спасибо за столь удачный рецепт бисквита и приготовления пирожных
супер ! это самое мое любимое пирожное ! спасибо вам большое !
Прелесть! какая умница! СПАСИБО!
Мои любимое пироженое с масляным кремом. Как в детсве. Обожаю крем со сгущёнкой и сливочным маслом. Спасибо за видео!🌹❤
Спасибо.как в детстве пироженое.
Спасибо за рецепт👍🏻🌹🌹🌹
Умница.Быстро.Лакнично.Без лишней навязчивой "болтологии". Всё эстетично.Голос приятный(редкое качество в Ютубе).Рецепт знакомый- "пироженки" из детства
Слава Богу, кажется, это тот редкий случай, когда я не буду бояться печь!!!! Так подробно объяснили. Благодарю! Успехов каналу! Вам - здоровья и счастья!!! 🙏❤️
Супер, на молоке право очень вкусный бисквит! Теперь только так готовить буду
Ольга, спасибо огромное за рецепт! Это теперь любимое пирожное нашей семьи! И спасибо за Ваш канал, Вы супер! 👍👍👍
Спасибо, рецепт понравился!👍👍👍
Прекрасно, молодец!
Спасибо большое, очень вкусный пирожные получились. Все советую. Очень сочные, нежные. Процветания вашему каналу.
Как аккуратненько, красиво, эстетично и конечно вкусно, спасибо )
Какая красота и вкуснота !!! 👍
Спасибо за новое видео, впечатлили !!!
Какая прелесть
здорово!!! спасибо!!!
Выглядит аппетитно!!!
Кто не умеет готовить тот поливают грязью. Супер умница мне понравилось очень вкусно выглядите...
Это мое любимое пирожное!
Спасибо большое вам, я взяла себе на заметку ваш рецепт 😘😘
Mən rusca bilmirəm azərbaycanca yaza bilərsiz bilirsizse
И моё любимое! Из детства)
Супер!👩👍👍👍👏👏
Мне понравилось ваша рецепты
Классное пирожное и простое в оформлении ,этот крем мне больше всех нравится .
Делали с детства простой бисквит,, но рецепт другой. Там сметана была. Крем без красителя и все. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт
Я тоже люблю масляный крем
Blaqodaryu davno iskala etot recept spasibo
Какие нежные вкусняшки!!!Спасибо!!!!!!🎄💖💖💖💜💜💜🌹🌹🌹🌷🌷🌷😘
Умничка 🍒🍎🍓! Удачи
Спасибо :)
Классные пироженки! Как в советское время!
Помню такой из детства
Отлично
Какая красота☝👍👏🎄🎄🎄💖💖💖😘😘😘
Красивые пироженки!
Спасибо за рецепт 👍👍👍сестра я с вами
Прекольно
Очень-очень красиво
Ну Слава Богу я Вас нашла.Спасибо.Внучка просит пирожное а я вск не там лазию.Спасибо.
Спасибо очень приятное голос
Чччувву,а,
Спасибо за рецепт. Вспомнила свое детство🤗🤗 Покупали в буфете школы за 25 копеек. Кушали каждый день и надоедало. Спасибо.😘😘
Lütfen Turkceden yayinlarmisi¿
Такое пирожное стоило 22 копейки в нашем регионе. И яблочный компот еще !!!!!!
22копеек было
Che eleganza,, compliment,,, spiegarlo anche in Italiano,, grazie!!!!
👍💐 и подписка
Теперь я хочу пероженку
Bravissima, grazie
СПАСИБО ПТИЧЬИЙ ГОЛОСОК СПАСИБО
очен фкусно спосибо
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ СЕСТРА МОЯ 👍👍👍💐💐🤝ЗАХОДИТЕ
Супер!!!!!!!Умница.......
Очень люблю такие тортики с масленым кремом 🍰
Привлекательные пирожные!
Лайк и подписался
👍👍😋
Добрый утро. ВСЕМ хорошего настроения очен. Внимательно. Понятно. Училась. Девушка.
Спасибо вы очень хорошо приготовили
Где написаны ингридеенты
У меня получается бисквит пышный.Яйцо взбиваю также с сахаром,добавляю по маленьку муку,и маленько растительного масло и выпекают при180 гр 35 40 минут.Отличный получается!
Здравствуйте а можно подробный рецепт?
А молоко добавляли?
А молоко добавляли?
Hola. Me encantan tus recetas por favor coloca los subtítulos en Español. Please.
Здравствуйте.Можете написать список игридиентов?Не нашла.
поднимается бисквит без разлыхлитель а попробовала
класс👍👍👍
Супер спасибо все очень понравилось, кроме того что ложится в миску через руку
Замечательный рецепт! Скажите, зачем лимонный сок в крем добавлять??
Сок лимона не обязательный ингредиент, я добавляю для вкуса вместо коньяка или ликёра.
хорошо смотрится прекрасно а лимонный сок обязательно добавлять???
Нет, сок лимона можно не добавлять.
@Дор Сок лимона для вкуса, он придает крему небольшую кислинку
Я постараюсь готовить такой торт
У вас всё получится ☺️
Надеюсь
У вас получилось
Молодец такая
Скажите по подробнее лимоный сок как приготовить? Просто отжать лимона? И ещё можно место сливочного масла применить масло призидент сливочное 82%
Лимонный сок выжать из свежего лимона. Масло сливочное можно брать жирностью 82% Можно и Президент если состав масла натуральный (только сливки).
Здравствуйте. Подскажите, а сгущёнка варёная или нет. Интересный рецепт. Спасибо.
Сгущёнка у меня обычная, но с вареной тоже можно сделать крем.
@@Liokaa спасибо за ответ.
здравствуйте! А разрыхлитель или соду надо добавлять?
Я не добавляю, но можно 1 ч.л. добавить разрыхлителя.
@@Liokaa спасибо ! Обязательно испеку на днях.
@@rustemosmonov8059 обязательно добавьте разрыхлитель либо соду, я пекла без разрыхлитель, как у автора, у меня не поднялся бисквит, примерно 1-1,5см.
Спасиба скажити какой кандитерский бумаги ползуетис у нас вниз чорни становитса
Бумагу использую силиконизированную, название не помню.
Не хочу строить дома.
Хочу делать пирожные (((((
Эх
Очень аппетитно скажите пожалуйста а в микроволновая токой кекс можно сделать.
Я не готовлю в микроволновке и не могу подсказать что получится.
@@Liokaa ладно спасибо,ну всё таки попробовать надо.
Спасибо за рецепт, но можно было ещё в титрах описание добавить.
Спасибо за обратную связь, в это видео уже не могу добавить, но во все остальные стараюсь добавляю рецепт.
Как в советские времена
Спасибо!! По сколько можно будет продавать такие пирожные??? На продажу
Добрый день! Я не продаю выпечку и не знаю сколько будет стоить :)
дякую
Классные пирожные .у вас сгущенное молоко домашное такой густой згушонки я не видила нигде.
Сгущённое молоко магазинное белорусского производства
@@Liokaa спасибо вам большое буду знать 💖
Подскажите пожалуйста название масла
Здравствуйте, масло сливочное от Экомилк покупаю
Я тоже сделал такую кусняшку
А сгущёное молоко варёное?
Нет, сгущённое молоко обычное. Но можно брать и варенное и получится карамельный крем.
Заранее нельзя сделать?Сразу подавать? Не поняла почему.
Не обязательно сразу подавать, можно приготовить заранее.
🕋🙏🤲☝️🧕
А для чего добавдяется лимонный сок? Какую роль он играет?))
Сок балансирует вкус и дает легкую кислинку. Если нет сока, заменять ничем не нужно, просто не добавляйте.
я в шоке, первый раз вижу чтоб так делали бисквит)))))))))
Я тоже так думаю. Привет однофамилец. Наверно далёкие предки наши были родственниками
Здравствуйте. Делала масляный крем 540 г сливочного масла и 740 г сгущенного молока. Кладу торт в холодильник, крем застывает. Почему?
Застывать может масло при охлаждении. При соотношении 1:1 крем у меня в холодильнике плотный, но при комнатной температуре уже минут через 20 становится мягким.
🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶
Крахмал 10 гр написали какой крахмал добавить? Картофельный есть, точно какой крахмал нужно,
Крахмал любой какой есть, можно и картофельный и кукурузный.
по сколько гр.
Не могу сказать, не взвешивала пирожное.
Здравствуйте! Какого процента сл масла и сгушенки?
Солиха Якуб Мухитдинова Здравствуйте, масло 82% жирность, а сгущенка 8,5%
@@Liokaa спасибо большое🤗
Svp recette en arabe
Ou en français 🇩🇿🇩🇿🇩🇿😘😘
А крем не потечёт?
Крем на масле достаточно стабильный и не течет.
Когда добавляю краситель он не смешивается кремом,потом течет из насадки,кто знает почему,подскажите🙏
Взбиваете значит долго масло и при этом выделяется сыворотка или берёте не масло, а спред...Его тоже когда перевзбиваете, то тоже может быть жидким...Удачи Вам
И при сыворотке красители не смешаются...
@@user-db9zb9zb4n да кто его знает,вроде написано 82,5 на сливках,но написать то можно что угодно,пробовала с разным маслом,не получается и всё,все блогеры говорят-взбивать до побеления масла,не знаю...
Что то у меня не высокий получился,хотя столько же положила продуктов!
У меня тоже низкий, вроде все правильно сделала ну видимо что то упустила
А соду куда?
В рецепте пишете разрыхлитель 10гр, а в видео его не добавляете?????
А где количество ингридиентов? Сколько муки сколько сахара?
Полный рецепт в описании под видео
@@Liokaa нет там никакого списка,если бы был я бы не писала.Спросите у того кто вам ролик делал.
А крахмал за чем ?
Крахмал делает выпечку более пористой и нежной, текстура становиться мелкопористой и не крошится. Но в данный рецепт обязательно надо добавлять соду или разрыхлитель ( в наличии есть масло и молоко). Если не добавить выпечка сразу опадает после остывания как видно из видео, будет тяжёлой (плотной) и вкусовые качества будут не те...
Не понимаю. Почему столько сахара к белкам добавляют, если его всего 75гр, а половину уже в молоко добавили??
Яна, 75 гр сахара разделила примерно на пополам, к белкам получилась часть, в которой чуть больше сахара. Это не принципиально чтобы прям было точно половина, к белкам нужно добавить часть сахара, чтобы не перевзбить их и они лучше держались.
Размер противня?
Размер формы 22*32