Buckwheat Bread with Banana | 5-ingredients, Gluten Free, Vegan, No Yeast, No Knead

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 жов 2024
  • Buckwheat Banana Bread is my current favourite bread!
    This requires only 5 ingredients and is gluten-free, Vegan, No Yeast, No Knead.
    INGREDIENTS (15cm x 9cm loaf)
    *1cup=240ml, 1Tbsp=15ml
    *No Substitution Unless Specified.
    For a Standard loaf pan, double the batch!
    • 300g buckwheat groats
    • 3 overripe small bananas (or 1.5 large bananas)
    • 1/2 cup pure maple syrup
    • ¼ cup hemp seeds (optional)
    • 1 Tbsp baking powder
    • Pinch sea salt
    INSTRUCTIONS
    1. Soak the raw buckwheat groats in water for 2-3 hours. (Make it easy for blending)
    2. Drain and rinse the buckwheat groats. Add them with the other ingredients into a blender or a food processor, and blend well. (but don't over-blend it)
    3. Transfer to a loaf pan. Bake at 175˚C/350˚F for 45-50 mins (for standard loaf pan 60-70 mins), until a toothpick comes out clean.
    4. Let cool in the pan.
    5. The bread can be kept at room temperature for 2-3 days. Even better, slice the whole bread, then store in a container in the fridge for up to 7 days. Then, you can grab and toast the bread without any fuss. The slices can also be frozen for longer storage.
    MORE Buckwheat Recipes ↓↓↓
    • BUCKWHEAT
    #glutenfree #vegan #buckwheat

КОМЕНТАРІ • 38

  • @henrychan1
    @henrychan1 8 місяців тому +4

    Just the recipe I was looking for. Thanks for the peaceful cuisine video.

  • @Malnyundiary
    @Malnyundiary День тому

    This is the recipe what I want !!!

  • @lxi07
    @lxi07 4 місяці тому +2

    I made this buckwheat banana bread today. It turned out great. Thank you @ Lowkeytable for this recipe ❤ 🙏

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  4 місяці тому

      Glad to hear! Thank you ❤️❤️

  • @starlyteproductions
    @starlyteproductions 2 місяці тому

    wow, you really served with these recipe

  • @creativephebecooks
    @creativephebecooks 7 місяців тому +3

    That's a very lovely lovely banana bread! The rise is impeccable and I'm excited to try this recipe 😊thank you! 🤗

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  7 місяців тому +1

      Hi! So glad you liked it:) This banana bread is my favourite. Thank you for trying the recipe ❤️

  • @zaraalawi4660
    @zaraalawi4660 2 місяці тому

    Simple . I love it 😊

  • @sandracarter7231
    @sandracarter7231 8 місяців тому +3

    That looks like a loveky loaf of bread! I need a kitchen scale so I can make this!

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  8 місяців тому

      Hello! Hope you enjoy:) Thank you ❤️

  • @kathrynbillinghurst188
    @kathrynbillinghurst188 8 місяців тому +4

    I’m staying at mum’s place and she practically lives off Buckwheat…so we WILL BE making this tomorrow! 😅✌️💐 Thank you very much it’s perfect timing! 🤗🎈💕

    • @olgicaivanovska2584
      @olgicaivanovska2584 8 місяців тому +1

      Zdravo Kathrin.😀
      Mnogu Zdravje i Srekja , tebe i na tvoeto semejstvo vo Novata 2024 godina .🙏🍀❤️

    • @kathrynbillinghurst188
      @kathrynbillinghurst188 8 місяців тому +1

      @@olgicaivanovska2584
      Olgica!!!!! 🥰💐💕🤗
      Tu ste isto? Ja Sam sada debela! 😂 Ovi kolachi! Joj meni!😋
      🎊vama isto veseli ‘24 godina!🎊💕😘

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  8 місяців тому

      Hi Kathryn! Wow I’m so glad that was a perfect time for your family ❤️❤️ This is my current favourite!! So hope you enjoy it too ☺️❤️

  • @aldimore
    @aldimore 8 місяців тому +2

    Thank you! Looks yummy.

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  8 місяців тому

      Thank you! It’s been my favourite so hopefully you enjoy it too ❤️

  • @nice9992
    @nice9992 8 місяців тому +2

    Tonight I just find this video,I am so Happy ,Thank you very very much 🌷🌷🌷🌷Very Helpful this Video 👍👍👍

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  8 місяців тому +1

      So nice of you! Thank you for finding my channel ❤️

  • @rehanakhan3893
    @rehanakhan3893 3 місяці тому

    Awesome 👌 ❤
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @olgicaivanovska2584
    @olgicaivanovska2584 8 місяців тому +2

    Лесно, здраво и вкусно👍.Благодарам.❤️
    Здравје и среќа во Новата 2024 година.🙏

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  8 місяців тому +1

      Hi Olgica! Happy New Year🎉
      Thank you so much for your lovely words ❤️

  • @SSBakes
    @SSBakes 4 місяці тому

    Literally the perfect recipe that I was looking for, and beautifully shot too! 10/10 cinematic quality.

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  4 місяці тому +1

      Thank you for your kind words ❤️ So glad to hear that! ❤️

    • @SSBakes
      @SSBakes 4 місяці тому

      @@LowKeyTable You're very welcome, thank you too!

  • @fegy730
    @fegy730 8 місяців тому +1

    זה ניראה טעים וקל הכנה ובריא תודה ❤

  • @kathrynbillinghurst188
    @kathrynbillinghurst188 8 місяців тому +1

    Hello 🎉happy EVERYTHING! 🙏 to you 🎈💐💕

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  8 місяців тому +1

      Hi Kathryn 🥰❤️ Same to you!

  • @coyotalouve
    @coyotalouve 8 місяців тому +1

    Looks delicious. I've been making buckwheat bread for many years.
    But mine always need to be toasted

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  8 місяців тому +1

      Thank you! Hope you enjoy this one ❤️

  • @sgdsxujl6734
    @sgdsxujl6734 8 місяців тому +1

    😍😍😋👏👏

  • @RuthTandier
    @RuthTandier 8 місяців тому +1

    Et si oui est ce qu’il faudrait alors rajouter de l’eau pour avoir cette texture la ? 😊

  • @TheSuperman135
    @TheSuperman135 6 місяців тому

    Can ise buckwheat flour

  • @RuthTandier
    @RuthTandier 8 місяців тому +2

    Bonsoir, est ce que je peux mettre de la farine de sarrasin à la place ?

    • @LowKeyTable
      @LowKeyTable  8 місяців тому

      Hello! Unfortunately not for this one…😢

  • @TheSuperman135
    @TheSuperman135 6 місяців тому

    CAN I USE BUCKWHEAT FLOUR if so how much and a substitute fir hemp seeds please?

  • @Rosielvesroses
    @Rosielvesroses 8 місяців тому

    🤍