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2001年到张家界后去凤凰古城，途径古丈苗乡（宋祖英的家乡），卖茶叶，看苗寨，吃黑猪肉。当地的老大姐，小媳妇给做饭，好像现在的农家乐。由于我们是北京来的，买的东西比较多，老乡们热情留座吃饭。猪肉片子放入柴锅煸炒出猪油，然后放入辣椒，那叫一个呛嗓子。当地人说这才是香味嘞。云贵川的老百姓基本上都好这口。今天看到了侯大师这来自乡间的做法，嗓子好像有被辣椒呛的感觉，辣兮兮的。美食美味是人生岁月中的一帧一秒，也是记忆中的一片绿叶。留着美好，快乐自己。给三位大师点赞鼓掌👏。
侯大师教的几个菜辣子鸡，东安鸡，万用肉馅都已经是我家的家常菜了，今天又多了个辣椒炒肉，感谢了。另外，徐明师傅教的吊法式牛肉汤，也是非常实用，我家的中汤如鸡汤，肉汤也开始用这个做法，很鲜，汤又很清，特别养眼。
最喜欢这种方便快捷的家常小菜，好吃下饭
学会了，看着就流口水。今天晚饭就来一盘。谢谢侯师傅慷慨分享，您的温润厚道让人想起大伯，您二位性情相仿！二伯和徐师傅的配合渐入佳境。少了调侃抬杠，多了互相的呼应。徐师傅快人快语，喜欢逗乐开涮，时有过界夸张，让观众捏把汗。二伯心性骄傲，难免敏感。两人都搂着，看得出彼此的珍惜。所谓磨合，夫妻如此，家人如此，朋友何尝不如此。为两位爷们点个赞！祝你们越来越好。
大师的味道，传统的感觉。二伯聚集了一个优秀的团队。
太香了，謝謝侯師傅和老飯骨的所有工作人員。有了你們，讓家中老饕們有了更好的期待。
上個視頻我才說好久沒看侯老師出菜，這集馬上出了一道，太感動了。
二伯，现在老饭骨的团队真是不错，几位大师配合的很好！期望以后有更有特色的大师露一首（尤其是过路的大师们）😁
青辣椒和五花肉，難以抗拒的誘惑，不吃白不吃，吃了不白吃，最怕吃了上癮。名厨三扒兩撥勾出人間美味，好一個完美的家常小菜。謝謝。👍👍🙏🙏
看了几遍视频，一次就做成功了。（没有豆鼓，用的黄豆酱，一样香👍）多谢🙏各位老师！
看到大家就是開心才吃飽，看了又餓了好好吃飯，一團和氣
看了视频之后几乎每周都会做一次辣椒炒肉，快手家常菜，口味太好了！谢谢侯师傅🎉
之前的那个小炒肉也特别好吃。特别要说的就是因为酱油和豆豉已经足够咸了，所以不要再另外放盐。
二伯的学术解释，是这个视频的点睛之笔。
喜欢，实用好吃好做，太接地气还有大师指点！
这个太香了。这周做了两次，都是早饭米饭定好时间 早晨起来20分钟做好菜一家六口很满足！
绝对的经典下饭菜，这周末就做起来
刚看了开头，就想起来三年前大爷还在的时候，和二伯一起拍的小炒肉的视频。二伯不说话，应该是想起大爷来了，我看到这个视频也是瞬间想起大爷了。
😣
@@meep9683 😢
三人组就剩下二伯了。真让人唏嘘
可惜你记错了。当时是和三叔和魏刚强一起炒的。估计是想起三叔了。
大伯没了? 哎!
侯大师把辣椒炒肉的特点和要求讲解的非常清楚👏这道家常菜又香又辣又好看，就米饭吃太过瘾了😋三位大师的欢乐对话太精彩了👍👍👍
侯老師跟二伯的互嗆真係老飯骨的新亮點，每次都笑了，開心❤
看得我口水直流。這北方腔也聽得我好親切
一句“我们专心做菜，你们好好吃饭”。叁月长了十斤肉，我的天哪。
哈哈哈哈哈嗝~
😂
光這個菜我可以三碗飯
斯人已逝，精神長存
好好吃饭，体检得跟上
很棒的家常菜感覺比較容易做!真棒!而且侯老師下廚都說明的很清楚!
好一陣子沒看侯老師下廚了。這時間點看了，都餓起來😋😋😋😋
希望老飯骨多點這種平常下班就能做的家常小菜🥺
想看家常菜可以找别的视频呀。老饭骨应该坚持现在的路线，饭还是要用心去做的，不能让年轻一代，觉得麻辣烫、串串就是无上美味佳肴了
@@shin2hello743 多做不等於全部做，只是希望能多點
@@stephenbachmann1171 和正宗不正宗有关系吗？谁，每天不是吃个家常菜？只是认为，老饭骨的视频定位，可以将做菜、吃菜的品位都拔高那么一点点。无它，只为更上一层楼而已，只为更有意思而已……如果还是无法理解上去，那么…你随意….吧…
@@shin2hello743 我想他的意思是多做這種準備簡單的家常菜 做菜過程一樣能展現高超技巧的 並不是你意思中那樣連過程都家常化簡單化的那種
@@RoyMa74 理解你的意思。但我想表达的是少做家常菜，多做一些上档次的、复杂的菜，用细致的工序来烹饪一道复杂的菜式，是会让人眼前一亮，当它进入口中时，幸福度是会延生的，比如蟹粉狮子头、葱烧海参、清汤白菜等…不是那种酸辣粉这类，只能刺激味蕾，从而导致再无法体会悠长的、醇厚的食物的滋味。另外、家常菜有很多视频做的很好。这个频道是真正的大厨，为什么不让他们发挥自己呢？而是人为的让他们陷入平庸
看起來間單，做起來不間單。好吃，好看。
湖南特色菜，农家辣椒炒肉。
最近在减肥，是真的不能看老饭骨，看着就饿的不行啦！
一般湘菜放蚝油的不多，辣椒炒肉的灵魂是好的酱油，我家喜欢用湘潭产的龙牌酱油
龙牌酱油真的是灵魂哈哈哈
很久没看了 一看就想大爷了 老饭骨加油！❤
我第一眼看到 感覺很像小炒肉感覺有些懷念侯老師真的是解釋很詳細
蔥爆三層肉
就是小炒肉，湖南那边叫辣椒炒肉，餐馆里就是小炒肉
好家伙，我最近一直在做，每个周都得炒两盘解馋，做法上除了不煸辣椒之外几乎一模一样。我个人会在下辣椒之前也加点洋葱，洋葱到煸出油的锅里一炒真的太香啦，想吃烧烤味儿就把肉煸炒完了额外下点孜然小茴香，每次都吃的美美的😋
辣椒炒肉是我最愛的菜之一，謝謝大❤師們，會學著做的
同感🍁
这一集和二伯的小炒肉很像，👍
best recipe I ever seen Fried Pork with Chili
侯老师讲的真细致，这菜真是下饭神器 哈哈哈哈
这个做法真的好吃 强烈推荐 出锅前加一点锅边醋 更好吃了
大師級的教學❤❤❤太好吃了。
常亮师傅真的很认真
是啊，他边听边帮忙，还抽空边做笔记呢，很勤奋
这一集 就开头干煸辣椒那步就值一万个赞
简单的菜色，讲出了丰富多彩的细节，好吃全在里面了。👍👍👍
老饭骨的各位老师好，可以出一期腌笃鲜的视频吗？谢谢谢谢🙏
懷念大爺。
这道菜看着真的正宗，我刚吃完饭都觉得想来两碗饭了。
還能聽到 大爺的聲音 -- 真好 ！
多谢二伯继续带领各派大师传承中华美食 😀👍🙏🙏🙏
边上那位胖胖的师傅还挺可爱的，看二伯不太开心，就想着办法逗他乐。
今天是粉嘟嘟的二伯，哈哈哈
這道家裡真的能做 收藏了 😄
看着二伯没乐，我们小饭骨都紧张了。加油啊二伯
這道是真的好吃 能配十碗飯
这是一道湖南的家乡菜，又做好吃也不简单。重点是肉要好，辣椒要用螺丝椒。有一种特有的辣椒清香味而不是光辣。
I wish there was english subtitle or recipe description. 😞
江西人和湖南人爱吃的都一样，好想念外婆炒的辣椒炒肉。😭
每天来看老饭骨
優秀的這個食譜，我非常喜歡
之前一直用墨西哥辣椒（超市里好像叫j什么pepper来着）来炒辣椒炒肉，椒肉厚，辣味也足，特别好吃，回国后一直怀念这种椒，感觉螺丝椒一点味道都没有
第一次见识干煸！谢谢！
謝謝分享！🙏🙏🙏💪💪💪
有机会大厨们给咱们讲讲如何做米饭🍚，实话说能把米饭🍚做好的人不多。我说的是各种米。
侯師傅教學簡潔明瞭，感覺廚藝不精的我也能學起來，這道菜又下飯，太棒啦有個小疑問，豆豉蒸不蒸會對菜有何影響？
香氣可能不太一樣
个人的经验是豆豉不蒸会有点发酵之后臭臭的味道，家里做可以豆豉里加黄酒然后进微波炉转一会
也可不用豆豉
豆豉本身有一点咸臭味，而且带一点苦味，蒸一下可以去掉这些不太好的味道
原來如此
侯老師做菜粗獷中有烹小鮮的細膩
這肉的肉體油花看了就安逸
中午刚吃完，晚上就看到了这道菜的做法！马上学起来
00:49 Is that Chef John or someone else?
小炒肉吃是好吃，记得以前吃了一个学期的小炒肉，结果胖了十几斤😂有一种做法是直接肉片快速过热油，减肥的还是少吃
下饭菜，点个赞
宁乡花猪，樟树港辣椒，浏阳豆豉
有看到就是福氣😋
太好吃了😊感谢分享
这个好，家常菜做这个，简单方便，也解馋
今晚就做辣椒炒肉
我肚子餓了！
湖南本地人来咯。本地人做一般用宁乡花猪肉，青椒确实会选肉厚的。灵魂豆豉加进去了，很赞。在长沙饭店里吃的加木耳什么的，都是改良的，自己家做其实不加。
先炒青椒后炒肉👍👍👍👍👍
是青龍 不是青椒
@@Opjgrdch3567 别椒傲🫦
喝酒也不错。
照着做了两遍，第一回肉煸不够，第二回切太小，肉不够肥，但确实香了
一定要與時俱進，要改良。
下饭菜！😋
老哥几个，超级喜欢您做菜，能看到真点！持续关注，持续流口水中！！！
喜欢侯老师！
难得带来一道湖南菜，太赞了！湘菜能拿上台面的大菜不多，但是湘菜就是咸辣下饭~
不至于，剁椒鱼头、土匪鸭、腊味合蒸，都是能上大席的菜。八大菜系分上四、下四，湘菜能排到下四之首，仅次于鲁、粤、川、淮扬。
@@xuchen4012 不理解为什么鲁菜排在粤菜前面
@@anniel2372 其实八大菜系没有分过先后的，上四下四也是后来网民总结出来的，顺序这些我随手写的，不分先后
@@anniel2372 主要因为鲁菜曾经也是宫廷菜吧 所以功夫菜比较多 看起来上档次一点
@@xuchen4012 考虑到四大菜系的说法，上四应该就是这更老的四大菜系。
和湖南的同学学的做法，更简单一点，适合家常：1.五花肉生抽酱油腌半小时，2.一点油炒焦五花肉，逼出猪油，加几滴老抽上色，连同猪油一起装碗备用，3.多一点油炒香蒜片，下螺丝椒大火到表皮起泡，4.下煸好的五花肉，加生抽酱油，加盐，5，碗中的猪油加一些清水，倒入锅中，炒匀装盘，这一步在湖南叫做qi水
徐总和贰佰，猴老师 组合绝配
巧了，昨天我晚饭就做了这个菜，简直一模一样，只是我多调了点糖进去！
看的我餓死了
刚照着这个方法做了，好吃的不要不要的！
好想吃啊！大口扒飯，太爽了！
說了一大段話，老哥直接：通俗點來說就是肉香味濃，哈哈笑死我了
shung shaha nimijutay ka
葡萄牙这边没有螺丝椒卖，不过我觉得就用当地食材应该也可以不错。明儿去买点伊比利亚黑毛猪，再用加利西亚地区的Padrón辣椒炒来试试。😂
吃橡果的猪可能会有别样的味道
胡来，肉药切薄点才好吃
干煸辣椒的方法，长沙那边叫擂辣椒。
感謝侯大師
又看饿了
这道菜我跟大师的做法基本相同
学会了利用螺丝椒，谢谢师傅。
大师风范！德艺双馨！
先报到😀，慢慢看，看来周末又能加菜啦👍
特别爱吃干煸的菜！
照着做了下，确实好吃
2001年到张家界后去凤凰古城，途径古丈苗乡（宋祖英的家乡），卖茶叶，看苗寨，吃黑猪肉。当地的老大姐，小媳妇给做饭，好像现在的农家乐。
由于我们是北京来的，买的东西比较多，老乡们热情留座吃饭。
猪肉片子放入柴锅煸炒出猪油，然后放入辣椒，那叫一个呛嗓子。当地人说这才是香味嘞。
云贵川的老百姓基本上都好这口。
今天看到了侯大师这来自乡间的做法，嗓子好像有被辣椒呛的感觉，辣兮兮的。
美食美味是人生岁月中的一帧一秒，也是记忆中的一片绿叶。
留着美好，快乐自己。
给三位大师点赞鼓掌👏。
侯大师教的几个菜辣子鸡，东安鸡，万用肉馅都已经是我家的家常菜了，今天又多了个辣椒炒肉，感谢了。另外，徐明师傅教的吊法式牛肉汤，也是非常实用，我家的中汤如鸡汤，肉汤也开始用这个做法，很鲜，汤又很清，特别养眼。
最喜欢这种方便快捷的家常小菜，好吃下饭
学会了，看着就流口水。今天晚饭就来一盘。谢谢侯师傅慷慨分享，您的温润厚道让人想起大伯，您二位性情相仿！二伯和徐师傅的配合渐入佳境。少了调侃抬杠，多了互相的呼应。徐师傅快人快语，喜欢逗乐开涮，时有过界夸张，让观众捏把汗。二伯心性骄傲，难免敏感。两人都搂着，看得出彼此的珍惜。所谓磨合，夫妻如此，家人如此，朋友何尝不如此。为两位爷们点个赞！祝你们越来越好。
大师的味道，传统的感觉。二伯聚集了一个优秀的团队。
太香了，謝謝侯師傅和老飯骨的所有工作人員。有了你們，讓家中老饕們有了更好的期待。
上個視頻我才說好久沒看侯老師出菜，這集馬上出了一道，太感動了。
二伯，现在老饭骨的团队真是不错，几位大师配合的很好！期望以后有更有特色的大师露一首（尤其是过路的大师们）😁
青辣椒和五花肉，難以抗拒的誘惑，不吃白不吃，吃了不白吃，最怕吃了上癮。
名厨三扒兩撥勾出人間美味，好一個完美的家常小菜。謝謝。👍👍🙏🙏
看了几遍视频，一次就做成功了。（没有豆鼓，用的黄豆酱，一样香👍）多谢🙏各位老师！
看到大家就是開心
才吃飽，看了又餓了
好好吃飯，一團和氣
看了视频之后几乎每周都会做一次辣椒炒肉，快手家常菜，口味太好了！谢谢侯师傅🎉
之前的那个小炒肉也特别好吃。特别要说的就是因为酱油和豆豉已经足够咸了，所以不要再另外放盐。
二伯的学术解释，是这个视频的点睛之笔。
喜欢，实用好吃好做，太接地气还有大师指点！
这个太香了。这周做了两次，都是早饭
米饭定好时间 早晨起来20分钟做好菜
一家六口很满足！
绝对的经典下饭菜，这周末就做起来
刚看了开头，就想起来三年前大爷还在的时候，和二伯一起拍的小炒肉的视频。二伯不说话，应该是想起大爷来了，我看到这个视频也是瞬间想起大爷了。
😣
@@meep9683 😢
三人组就剩下二伯了。真让人唏嘘
可惜你记错了。当时是和三叔和魏刚强一起炒的。估计是想起三叔了。
大伯没了? 哎!
侯大师把辣椒炒肉的特点和要求讲解的非常清楚👏这道家常菜又香又辣又好看，就米饭吃太过瘾了😋三位大师的欢乐对话太精彩了👍👍👍
侯老師跟二伯的互嗆真係老飯骨的新亮點，每次都笑了，開心❤
看得我口水直流。這北方腔也聽得我好親切
一句“我们专心做菜，你们好好吃饭”。叁月长了十斤肉，我的天哪。
哈哈哈哈哈嗝~
😂
光這個菜我可以三碗飯
斯人已逝，精神長存
好好吃饭，体检得跟上
很棒的家常菜感覺比較容易做!真棒!而且侯老師下廚都說明的很清楚!
好一陣子沒看侯老師下廚了。
這時間點看了，都餓起來😋😋😋😋
希望老飯骨多點這種平常下班就能做的家常小菜🥺
想看家常菜可以找别的视频呀。老饭骨应该坚持现在的路线，饭还是要用心去做的，不能让年轻一代，觉得麻辣烫、串串就是无上美味佳肴了
@@shin2hello743 多做不等於全部做，只是希望能多點
@@stephenbachmann1171 和正宗不正宗有关系吗？谁，每天不是吃个家常菜？只是认为，老饭骨的视频定位，可以将做菜、吃菜的品位都拔高那么一点点。无它，只为更上一层楼而已，只为更有意思而已……如果还是无法理解上去，那么…你随意….吧…
@@shin2hello743 我想他的意思是多做這種準備簡單的家常菜 做菜過程一樣能展現高超技巧的 並不是你意思中那樣連過程都家常化簡單化的那種
@@RoyMa74 理解你的意思。但我想表达的是少做家常菜，多做一些上档次的、复杂的菜，用细致的工序来烹饪一道复杂的菜式，是会让人眼前一亮，当它进入口中时，幸福度是会延生的，比如蟹粉狮子头、葱烧海参、清汤白菜等…不是那种酸辣粉这类，只能刺激味蕾，从而导致再无法体会悠长的、醇厚的食物的滋味。另外、家常菜有很多视频做的很好。这个频道是真正的大厨，为什么不让他们发挥自己呢？而是人为的让他们陷入平庸
看起來間單，做起來不間單。好吃，好看。
湖南特色菜，农家辣椒炒肉。
最近在减肥，是真的不能看老饭骨，看着就饿的不行啦！
一般湘菜放蚝油的不多，辣椒炒肉的灵魂是好的酱油，我家喜欢用湘潭产的龙牌酱油
龙牌酱油真的是灵魂哈哈哈
很久没看了 一看就想大爷了 老饭骨加油！❤
我第一眼看到 感覺很像小炒肉
感覺有些懷念
侯老師真的是解釋很詳細
蔥爆三層肉
就是小炒肉，湖南那边叫辣椒炒肉，餐馆里就是小炒肉
好家伙，我最近一直在做，每个周都得炒两盘解馋，做法上除了不煸辣椒之外几乎一模一样。我个人会在下辣椒之前也加点洋葱，洋葱到煸出油的锅里一炒真的太香啦，想吃烧烤味儿就把肉煸炒完了额外下点孜然小茴香，每次都吃的美美的😋
辣椒炒肉是我最愛的菜之一，謝謝大❤師們，會學著做的
同感🍁
这一集和二伯的小炒肉很像，👍
best recipe I ever seen Fried Pork with Chili
侯老师讲的真细致，这菜真是下饭神器 哈哈哈哈
这个做法真的好吃 强烈推荐 出锅前加一点锅边醋 更好吃了
大師級的教學❤❤❤太好吃了。
常亮师傅真的很认真
是啊，他边听边帮忙，还抽空边做笔记呢，很勤奋
这一集 就开头干煸辣椒那步就值一万个赞
简单的菜色，讲出了丰富多彩的细节，好吃全在里面了。👍👍👍
老饭骨的各位老师好，可以出一期腌笃鲜的视频吗？谢谢谢谢🙏
懷念大爺。
这道菜看着真的正宗，我刚吃完饭都觉得想来两碗饭了。
還能聽到 大爺的聲音 -- 真好 ！
多谢二伯继续带领各派大师传承中华美食 😀👍🙏🙏🙏
边上那位胖胖的师傅还挺可爱的，看二伯不太开心，就想着办法逗他乐。
今天是粉嘟嘟的二伯，哈哈哈
這道家裡真的能做 收藏了 😄
看着二伯没乐，我们小饭骨都紧张了。加油啊二伯
這道是真的好吃 能配十碗飯
这是一道湖南的家乡菜，又做好吃也不简单。重点是肉要好，辣椒要用螺丝椒。有一种特有的辣椒清香味而不是光辣。
I wish there was english subtitle or recipe description. 😞
江西人和湖南人爱吃的都一样，好想念外婆炒的辣椒炒肉。😭
每天来看老饭骨
優秀的這個食譜，我非常喜歡
之前一直用墨西哥辣椒（超市里好像叫j什么pepper来着）来炒辣椒炒肉，椒肉厚，辣味也足，特别好吃，回国后一直怀念这种椒，感觉螺丝椒一点味道都没有
第一次见识干煸！谢谢！
謝謝分享！🙏🙏🙏💪💪💪
有机会大厨们给咱们讲讲如何做米饭🍚，实话说能把米饭🍚做好的人不多。我说的是各种米。
侯師傅教學簡潔明瞭，感覺廚藝不精的我也能學起來，這道菜又下飯，太棒啦
有個小疑問，豆豉蒸不蒸會對菜有何影響？
香氣可能不太一樣
个人的经验是豆豉不蒸会有点发酵之后臭臭的味道，家里做可以豆豉里加黄酒然后进微波炉转一会
也可不用豆豉
豆豉本身有一点咸臭味，而且带一点苦味，蒸一下可以去掉这些不太好的味道
原來如此
侯老師做菜粗獷中有烹小鮮的細膩
這肉的肉體油花看了就安逸
中午刚吃完，晚上就看到了这道菜的做法！马上学起来
00:49 Is that Chef John or someone else?
小炒肉吃是好吃，记得以前吃了一个学期的小炒肉，结果胖了十几斤😂有一种做法是直接肉片快速过热油，减肥的还是少吃
下饭菜，点个赞
宁乡花猪，樟树港辣椒，浏阳豆豉
有看到就是福氣😋
太好吃了😊感谢分享
这个好，家常菜做这个，简单方便，也解馋
今晚就做辣椒炒肉
我肚子餓了！
湖南本地人来咯。本地人做一般用宁乡花猪肉，青椒确实会选肉厚的。灵魂豆豉加进去了，很赞。在长沙饭店里吃的加木耳什么的，都是改良的，自己家做其实不加。
先炒青椒后炒肉👍👍👍👍👍
是青龍 不是青椒
@@Opjgrdch3567 别椒傲🫦
喝酒也不错。
照着做了两遍，第一回肉煸不够，第二回切太小，肉不够肥，但确实香了
一定要與時俱進，要改良。
下饭菜！😋
老哥几个，超级喜欢您做菜，能看到真点！持续关注，持续流口水中！！！
喜欢侯老师！
难得带来一道湖南菜，太赞了！湘菜能拿上台面的大菜不多，但是湘菜就是咸辣下饭~
不至于，剁椒鱼头、土匪鸭、腊味合蒸，都是能上大席的菜。八大菜系分上四、下四，湘菜能排到下四之首，仅次于鲁、粤、川、淮扬。
@@xuchen4012 不理解为什么鲁菜排在粤菜前面
@@anniel2372 其实八大菜系没有分过先后的，上四下四也是后来网民总结出来的，顺序这些我随手写的，不分先后
@@anniel2372 主要因为鲁菜曾经也是宫廷菜吧 所以功夫菜比较多 看起来上档次一点
@@xuchen4012 考虑到四大菜系的说法，上四应该就是这更老的四大菜系。
和湖南的同学学的做法，更简单一点，适合家常：1.五花肉生抽酱油腌半小时，2.一点油炒焦五花肉，逼出猪油，加几滴老抽上色，连同猪油一起装碗备用，3.多一点油炒香蒜片，下螺丝椒大火到表皮起泡，4.下煸好的五花肉，加生抽酱油，加盐，5，碗中的猪油加一些清水，倒入锅中，炒匀装盘，这一步在湖南叫做qi水
徐总和贰佰，猴老师 组合绝配
巧了，昨天我晚饭就做了这个菜，简直一模一样，只是我多调了点糖进去！
看的我餓死了
刚照着这个方法做了，好吃的不要不要的！
好想吃啊！大口扒飯，太爽了！
說了一大段話，老哥直接：通俗點來說就是肉香味濃，哈哈笑死我了
shung shaha nimijutay ka
葡萄牙这边没有螺丝椒卖，不过我觉得就用当地食材应该也可以不错。明儿去买点伊比利亚黑毛猪，再用加利西亚地区的Padrón辣椒炒来试试。😂
吃橡果的猪可能会有别样的味道
胡来，肉药切薄点才好吃
干煸辣椒的方法，长沙那边叫擂辣椒。
感謝侯大師
又看饿了
这道菜我跟大师的做法基本相同
学会了利用螺丝椒，谢谢师傅。
大师风范！德艺双馨！
先报到😀，慢慢看，看来周末又能加菜啦👍
特别爱吃干煸的菜！
照着做了下，确实好吃