很多人做梅菜扣肉只會油炸,浪費又麻煩,今天阿見教給大家家庭版的做法,壹點也不輸于飯店的口味~

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 81

  • @kwokluplau6101
    @kwokluplau6101 Місяць тому +17

    很贊賞這個簡單做法,不用炸,明天試,一定成功。謝謝。

  • @rosechu5957
    @rosechu5957 2 місяці тому +38

    這種做法很好,只是慢煎,也能令到豬皮顏色美麗,比油炸好,我會嘗試做,謝謝見大廚!

  • @蔡惠美-y4m
    @蔡惠美-y4m День тому +1

    阿見師廚藝厲害

  • @hkyeung3781
    @hkyeung3781 2 місяці тому +12

    相信是好方法,一定要试做,感謝分享👍

  • @海燕策略论坛-r2d
    @海燕策略论坛-r2d 2 місяці тому +4

    博主的视频真的太棒了!每次都能带来有趣有料的内容,简直就是照亮我们的生活小太阳啊!

  • @lauyenpeng6963
    @lauyenpeng6963 2 місяці тому +18

    很不错,100分👍👍👍😋😋😋❤️

  • @Mary-t5n3x
    @Mary-t5n3x 2 місяці тому +13

    太棒了,這做法幫助很大!感謝你!我一定要趕快來練習!🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘😘😘😊😊😊😊😊😊😇😇😇😇😇😇😀😀😀😀😀😀😀👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @irenewong6164
    @irenewong6164 Місяць тому +2

    Very tasty !
    Excellent recipe!

  • @111-p7n
    @111-p7n 2 місяці тому +5

    很好的做法!👍👍👍

  • @haiyanning4954
    @haiyanning4954 11 днів тому

    赞。。真好。谢谢你的分享。❤❤❤❤

  • @Jet-vg4hq
    @Jet-vg4hq Місяць тому +2

    Thanks for sharing delicious food❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @kimberlyjohnson7961
    @kimberlyjohnson7961 2 місяці тому +1

    Hmmmmmmm! Delicious! Thank you for sharing your videos.

  • @張美英-w9r
    @張美英-w9r Місяць тому +3

    謝謝你,阿見,太感謝了

  • @海燕论坛-n9h
    @海燕论坛-n9h 2 місяці тому +9

    视频内容很棒!毫无废话,直接进入重点。理论与实战完美结合,真的是学习的好地方。期待来海燕论坛聚首!

  • @kwongyungleung4340
    @kwongyungleung4340 2 місяці тому +7

    非常好我以前好想食扣肉但係用油炸非常驚,因為啲油好易爆油
    你呢個方法安全好多,謝謝你我盡快試吓

  • @mabelchiu2205
    @mabelchiu2205 Місяць тому

    謝謝你的視頻,很實用!

  • @SSKhu
    @SSKhu 2 місяці тому +4

    好吃😂👍👍👍

  • @barbaraluong-pg2zu
    @barbaraluong-pg2zu Місяць тому

    Thank you so much..
    Looks so yummy 👏❤️

  • @GraceZ-x2u
    @GraceZ-x2u 2 місяці тому +33

    很好,希望你推出更多的家常菜.对于有一定水平的人,关键是启发,一点就通

  • @SokunPuthy
    @SokunPuthy 2 місяці тому +1

    Wow your recipe looks so delicious and I will cook after I watch you.Thank you so much for your kindness to share this ❤

  • @raywu6787
    @raywu6787 Місяць тому +2

    4K影片,畫質一級棒!

  • @kaitekwok3937
    @kaitekwok3937 2 місяці тому +2

    前一天晚上做的话所有前面准备好了,要不要把它蒸熟?还是先不蒸放冰箱第二天才拿出蒸比较好

  • @lovelife60660
    @lovelife60660 Місяць тому +3

    这颜色好看,色泽鲜艳不知道味道咋样

  • @yu-jd5jg
    @yu-jd5jg Місяць тому +2

    I love this Hakka specialty either with preserved vegetable or yam

  • @seekk8127
    @seekk8127 2 місяці тому +3

    很好😊

  • @ausiu4592
    @ausiu4592 Місяць тому +1

    好味,good

  • @maitang8143
    @maitang8143 2 місяці тому +2

    谢谢你🙏👍

  • @tokeykwong
    @tokeykwong 2 місяці тому +3

    So good my friend

  • @qingwu-d2u
    @qingwu-d2u Місяць тому +2

    蓉嬷嬷做的梅菜扣肉

  • @MANLINWONG-r8d
    @MANLINWONG-r8d Місяць тому +2

    見師傅的厨藝真的沒話锐😊

  • @spring09178
    @spring09178 Місяць тому +4

    觉得挺麻烦的,要煎,要蒸两次。。。不如直接蒸完,煎一下皮,就直接放砂锅里和梅菜炖,效果一样。

  • @Foodshow687
    @Foodshow687 Місяць тому

    ❤❤❤Look delicious, of Chinese Foods❤❤❤

  • @moneywonderland
    @moneywonderland 2 місяці тому +2

    Easy to make🥰lunch with friends going to teach them this🌷🌷

  • @fooK-xo1ky
    @fooK-xo1ky 3 дні тому +1

    非常好色靓。

  • @蕭玉蓉-x8f
    @蕭玉蓉-x8f 2 місяці тому +5

    早安 💕

  • @Chines_familyfood
    @Chines_familyfood 2 місяці тому +1

    Delicious pork belly😋😋😋😋

  • @emmadai3223
    @emmadai3223 2 місяці тому +3

    好!

  • @jesslinlim4038
    @jesslinlim4038 5 днів тому

    😋😋👍👍

  • @neutral6941
    @neutral6941 2 місяці тому +7

    It looks delicious.

  • @Win1000-m7v
    @Win1000-m7v 2 місяці тому +1

    😊😊😊😊😊.thanks .

  • @RoySiagian-q7q
    @RoySiagian-q7q Місяць тому

    Menu spesial 👍👍👍👍👍👍👍

  • @JunWei-v3z
    @JunWei-v3z Місяць тому +1

    放在空气炸锅里也可以的

  • @rith49google
    @rith49google 6 днів тому

    ❤❤❤❤

  • @woopiter7259
    @woopiter7259 Місяць тому

    翻蒸碗不太老练,有汤汁洒落。

  • @Liwulin68.
    @Liwulin68. 2 місяці тому +2

    👍👍👍👍👍👍

  • @糊涂耗子
    @糊涂耗子 Місяць тому

    来看看!西南官话区和两广都有扣肉!制皮!?

  • @yttean98
    @yttean98 26 днів тому

    Delicious but many cooking steps.

  • @charleymasubed2510
    @charleymasubed2510 Місяць тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @Samgor3008
    @Samgor3008 2 місяці тому +4

    蒸不上三個小時,就很膩

  • @英圭
    @英圭 16 днів тому

    看女😅呆呆傻❤傻還會做梅❤干克肉好吃!

  • @陳治-x1q
    @陳治-x1q 2 місяці тому +7

    我很喜歡吃這道菜.但不會做.要炸豬肉時被噴到怕了.乾脆都把它做紅燒的.這樣較安全.用炸的很可怕.

  • @kuantanlee4684
    @kuantanlee4684 2 місяці тому +3

    这肉人民币50而已呀!够便宜😮

  • @HTLGoodFoods
    @HTLGoodFoods 2 місяці тому +1

    They are not green onions, they are chives and put the grated potatoes into a tea towel to squeeze all the moisture out of them. At least 20 mins veg prep time then chicken. We're talking at least an hour for this dish. 10 minutes is crazy........😀😀😀😀

  • @amywang1480
    @amywang1480 2 місяці тому +1

  • @hfc6844
    @hfc6844 2 місяці тому +1

    👍❤😊

  • @陳保仁-y3l
    @陳保仁-y3l Місяць тому +1

    家庭式的做法其實可以但是在餐廳這樣搞會搞掉工作

  • @tsangtsang2073
    @tsangtsang2073 2 місяці тому +1

    😋

  • @RASpicypakwanvlog489
    @RASpicypakwanvlog489 2 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @superbanya
    @superbanya 2 місяці тому +2

    你有几个频道啊

  • @HopChan
    @HopChan 2 місяці тому +2

    油最好不要對身體有害😮

  • @gggreat7143
    @gggreat7143 Місяць тому +2

    不吃,看着都香

  • @marialiu6933
    @marialiu6933 Місяць тому +2

    磨磨唧唧

  • @wayneCA
    @wayneCA Місяць тому +1

    互相抄,还是有用

  • @zhenzhen3802
    @zhenzhen3802 2 місяці тому +3

    用了醋直接就是垃圾菜了

  • @beikanlam3858
    @beikanlam3858 Місяць тому +1

    与传统做法大同小异,并无两样。

  • @alanchen5221
    @alanchen5221 2 місяці тому +4

    沒有南乳,八角,高度酒這樣不算客家扣肉

  • @victormeng8881
    @victormeng8881 2 місяці тому +1

    视频太拖拉

  • @TommyLam-m4s
    @TommyLam-m4s Місяць тому +2

    睇你用筷子都夾得起嚿肉就知道嚿肉唔夠腍啦

  • @nycunclewang7523
    @nycunclewang7523 2 місяці тому +1

    这做法真的有麻烦还浪费时间。本身五花肉出油还放油。

  • @adawong9211
    @adawong9211 2 місяці тому +2

  • @balqisadzra6391
    @balqisadzra6391 Місяць тому

    daging babi padu hahahaha

  • @wenxuanqian3925
    @wenxuanqian3925 Місяць тому

    味道一般般,差劲

  • @bca9653
    @bca9653 2 місяці тому +4

    這麼大盤水而放這麼小量的鹽,跟本起不到你說的作用。

  • @yukmuiwong3442
    @yukmuiwong3442 2 місяці тому +1

    😋🥰

  • @kwokkeungleung1292
    @kwokkeungleung1292 Місяць тому +1

    一百分滿分最多比6o分調味有問題?

  • @박부권-c6w
    @박부권-c6w Місяць тому

  • @kwokkeungleung1292
    @kwokkeungleung1292 Місяць тому +1

    一百分滿分最多比6o分調味有問題?