BROWNIES | TIPS nTRICK Brownie cantik

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @orangbiasasaja8060
    @orangbiasasaja8060 4 роки тому +721

    Tips tambahan dari hasil recook aku pake resep yachikuka. Aku uda beberapa kali eksekusi selalu berhasil.
    *kalau adonan malah ngembang = biasanya karena kelamaan mixer gula telur,jangan sampe ngembang putih.cukup sampai halus berjejak sedikit.pake kecepatan paling rendah.
    * tengahnya masih mentah = brownies fudgy emg seperti itu sis, kesalahan yg biasa dilakukan itu disamain sama kue bolu/sponge yg kl ditusuk harus kering. Brownies memang harus basah justru biar moist pas nanti dingin. Tips nya jangan langsung dipotong pas uda begitu matang, didiamkan didalam cetakanya 1-2 jam baru abis itu dipotong.
    *tim coklatnya jangan kena air dan jangan masukin ke adonan ketika tim coklatnya masih panas. Jangan lupa aduk bener2 sampe rata sebelum dimasukin ke adonan. Lalu jangan kelamaan dimixer. Kalau aku mixer sebentar aja asal nyampur.abis itu aduk lipet pake spatula sebentar buat ratain adonan yg kurang rata.
    * seperti yg sis yachikuka bilang,jangan ubah takaran gula. Kalau terlalu manis buat kalian ganti coklatnya ke dark chocolate. Kl dikurangin gula nya nanti shiny nya ga keluar.

    • @Tynext111
      @Tynext111 4 роки тому +2

      Orang biasa Saja makasih mba😊

    • @dwiclara6508
      @dwiclara6508 4 роки тому

      Orang biasa Saja halo kak mau nanya, tolong direspon ya. Kalau manggang atas bawah langsung atau bawah dulu ya kak?

    • @finfinaa
      @finfinaa 4 роки тому

      Kalau gulanya di ganti brown sugar bisa ngga sis ?

    • @dechaaaryani2334
      @dechaaaryani2334 4 роки тому +2

      Sangat membantu, trimakasih. Krna aku coba hasilnya ngembang dan pas dingin ambles

    • @ingridgracelia3486
      @ingridgracelia3486 4 роки тому

      @@finfinaa bisa kok

  • @jeniiiiiiii6146
    @jeniiiiiiii6146 4 роки тому +23

    Keburu lupa lagi ntar mau bilang makasi resepnya, ampe hapal resepnya gara2 bikin ini tiap minggu, hasilnya enak dan cantik ada shiny crustnya kaya beli di toko

    • @tyaaftr
      @tyaaftr 2 роки тому

      Coklat bubuknya pakai merek apa ka?

  • @denvyzhang4006
    @denvyzhang4006 5 років тому +26

    Ini resep dan teknik terbaik membuat brownies sepanjang pengalaman sy. Pake margarin pun sdh bagus hasilnya, murmer, teksturnya sesuai yg sy inginkan, kering, cracking diatas dan agak basah di dlm. 2 hal menjadi kunci sukses mengaplikasikan resep ini : 1. Wajib gula halus dan harus tercampur dgn baik dgn coklat lelehnya. 2. Api oven harus bawah saja, jgn atas bawah.

    • @rurysyaifullah7451
      @rurysyaifullah7451 5 років тому

      klo pnyaoven pembakaran atas bwah gmna ? yg atas di matikan?

    • @denvyzhang4006
      @denvyzhang4006 5 років тому +2

      @@rurysyaifullah7451 waktu awal memanaskan sy pake atas bwh, pas masukkan adonan ke oven sy ganti pake yg bawah sj.

    • @fyi4745
      @fyi4745 5 років тому

      @@denvyzhang4006 perlukan pk pngembang krn koq bbrp resep mgunakan itu. Trims

    • @denvyzhang4006
      @denvyzhang4006 5 років тому

      @@fyi4745 sy gk pake bahan pengembang tambahan apapun. Ikuti bahan2 di resep saja.

    • @sintiaayuningrum7147
      @sintiaayuningrum7147 5 років тому

      Kalo coklatnya dilelehkan dg margarin aja tanpa minyak, gmna ya?

  • @febryyanti5262
    @febryyanti5262 3 роки тому +1

    Baru pertama x buat brownies dan ikuti resep ini. Dan hasilnya enk bngt dan shiny crustnya bnr2 keluar..pertama x buat dan lgsung berhasil😁..trimakasih utk resepnya

  • @yozzikharisma4661
    @yozzikharisma4661 5 років тому +92

    Aku barusan nyobain sesuai resep, tapi tanpa mixer, hasilnya enak banget, nyoklat banget, crunchy di luar lembut di dalam.. mantap! Makasih resepnya..

    • @無無-i6i
      @無無-i6i 4 роки тому +1

      Kak, tepung y, bisa pakek pro rendah gk?

    • @anakatherina1221
      @anakatherina1221 4 роки тому +1

      無無 memang harus yg protein rendah..

    • @mayaalfiah5565
      @mayaalfiah5565 4 роки тому

      Ga pke mixer brp menit ngaduknya ka?

    • @orangbiasasaja8060
      @orangbiasasaja8060 4 роки тому +5

      無無 aku pake segitiga sih jadi2 aja. Kl protein rendah malah takutnya renyah2 kaya kue kering gt ga fudgy. :)

    • @ameliapuspasari3011
      @ameliapuspasari3011 4 роки тому

      Klo pake oven api nya Atas-bawah Atau api bawah aja ya?

  • @indhh8894
    @indhh8894 Рік тому +2

    Terimakasih resepnya. Shiny crustnya bener2 keluar dan manisnya pas. Saya ganti minyaknya sama butter, biar gurih 😊

  • @indriyati5715
    @indriyati5715 3 роки тому +3

    Saya sudah recook bun, Alhamdulillah...hasilnya bagus.
    Terimakasih ya Bun untuk resepnya

  • @RotuaSilaen-id3te
    @RotuaSilaen-id3te 4 дні тому

    Pertama x saya buat brownies tutorial dari sini yg tdk gagal ada shinynya,terimakasih🙏i

  • @rkptri6566
    @rkptri6566 3 роки тому +3

    Tadi malam coba rebake, alhamdulillah berhasil keluar shiny crust padahal gula saya kurangin jd 100 gr 🤗 Terima kasih resepnya Ci 💕 Enak bgt, suka sekali sama teksturnya pas. Bakal jadi resep brownies terfavorit ini 🤤 Sukses selalu buat Cici 😇🙏

  • @bernadethahemamalini2926
    @bernadethahemamalini2926 3 роки тому

    Baru nemu resep brownies gampang banget, duh koq ga update ketinggalan 3 th lalu nih. Tp makasih ya share resep brownies yg gampang dan enak bgt. Aq baru pertama nyoba eh langsung berhasil, tp aq modif sih, kaya cadbury nya aq ganti pake meses, coklat bubuknya aq ganti sama chocolatos, dan shiny crustnya tetep keluar. Pas bahan2 stol kuenya yg ada itu ya manfaatin aja. Makasih ya resepnya 😘😘

  • @wulannuraeni4234
    @wulannuraeni4234 5 років тому +9

    Alhamdulillah barusan coba dan berhasil. Enak, shiny juga... Langsung habis .. makasih mom 🥰

  • @rettyseptiari4387
    @rettyseptiari4387 5 років тому +2

    tq ya, resepnya mudah, hasilnya enak. buat jualan juga respon pembeli bagus. saya tambahkan coffemix 1 sachet / kopi nescafe 1 sdt saat tim coklat, mentega dan minyak. spy rasa coklatnya lbh keluar. telur dan gula juga tidak saya mixer, hanya pakai garpu aja smp tercampur rata, dan saya tambahkan vanilla butter... hasil tetap enak... utk topping saya ganti pakai silverqueen.. nah kl topping SQ ini cuma buat konsumsi anak2 saya aja..😁 sukses terus ya bun.... jgn bosen buat share resep2 nya... GBU...🙏

    • @sitiraehanun2296
      @sitiraehanun2296 5 років тому

      Saya udh 6 x buat brownis panggang, tpi knpa ya mba ng prnh keluar shiny crustnya,,

  • @yayansuryani9506
    @yayansuryani9506 5 років тому +4

    Semalam jg saya udah coba bikin enak banget(me:pake dcc tulip) biar ditaro di kulkas tetep lembut gak keras....thanks ya ce atas resepnya

    • @NoviDaSari
      @NoviDaSari 5 років тому

      bun pakenya api bawahsaja yah

    • @yayansuryani9506
      @yayansuryani9506 5 років тому

      @@NoviDaSari aku pake otang koq

    • @NoviDaSari
      @NoviDaSari 5 років тому

      @@yayansuryani9506 shiny crustnya ada ga bun

    • @yayansuryani9506
      @yayansuryani9506 5 років тому

      @@NoviDaSari alhamdulillah ada mb padahal aku baru nyoba bikin

    • @yayansuryani9506
      @yayansuryani9506 5 років тому

      Kata di resepnya takaran gulanya jgn dikurangi biar shiny n crust jadi

  • @daredesu2448
    @daredesu2448 3 роки тому +1

    dua hari berturut2 bikin pake resep ini hasilnya oke banget, kakak2ku sukaaa
    tips: coba tambahin vanilla extract sama garem dikit

  • @annisamuksin200
    @annisamuksin200 7 років тому +17

    Makasihhh resepnyaaaaa... Jadi nih shiny crust diikutin step by step resepnya.. Alhamdulillah perdana bkin langsung jadi... The best bgt pokoknya... Tidak pelit ilmu hehehe

  • @wildapuspita447
    @wildapuspita447 10 місяців тому

    Berkat resep super gampil ini selalu dpt orderan,pake oven tangkring api atas bawah selalu berhasil dan kayak fudgy brownie. Mksh resep nya ci ❤

  • @tomjerry9668
    @tomjerry9668 5 років тому +5

    Barusan bikin, saya mix cadburry + sliverqueen, ditambah rum, kismis, almond, enak banget, tengahnya fudgy, pinggirnya krispi😋

  • @liendawemvilienda5392
    @liendawemvilienda5392 3 місяці тому

    Saya sdh coba hasilnya wow ..dr sekian lama bikin gagal baru x ni berhasil...thx u kak resepnya🙏GBU

  • @risaparisahuda875
    @risaparisahuda875 6 років тому +7

    Mba makasih resepnya saya baru aja coba n berhasil atasnya juga bisa shiny 😊

  • @angelacaroline1971
    @angelacaroline1971 3 роки тому

    Aku ngikutin resep ini tapi gak pakai gula halus. Pakainya gula pasir tanpa kurangin takaran. Hasilnya tetep keluar shiny crust dan fudgy. Enak gak terlalu manis. Thanks udah share resep ini!

  • @innegartina9846
    @innegartina9846 5 років тому +17

    Terima kasih resepnya. Sudah dicoba dan mantap hasilnya. 😍😍😍

    • @evypurnamasari6120
      @evypurnamasari6120 3 роки тому

      Kakak, ini pakai api atas bawah ya?

    • @innegartina9846
      @innegartina9846 3 роки тому +1

      @@evypurnamasari6120 api bawah saja, 180 derajat celcius, 20-23 menit.. atau api atas bawah 10 menit pertama, lalu seterusnya hanya api bawah saja,, lama waktu sama, suhu oven sama 👍

  • @bimsallabimm7970
    @bimsallabimm7970 4 роки тому +1

    baru nyobain kmrn enaak bgt, tp gagal di crustnya aga gosong huhu tp over all so gooodd😋 worth trying!

  • @sigembalalemak2721
    @sigembalalemak2721 7 років тому +6

    Pertama kali bikin langsung berhasil dan keluar shiny crust-nya. Rasanya juga pas, nggak kemanisan. Mantap banget deh pokoknya. Terima kasih sudah sharing resepnya 😊

  • @intanpurwasih8432
    @intanpurwasih8432 3 роки тому

    Daku sblmnya slalu gagal bikin, stelah pke resep ini skip coklat bubuk, hastaga hasilnya enuk moist glossy dipermukaan, makasih banyak resepnya ka

  • @asrianggunhapsari8969
    @asrianggunhapsari8969 7 років тому +27

    Baru aja bikin tapi di modifikasi dikit. Gak pake mentega/margarin tapi full minyak goreng 100gr. Karena di resep pake coklat yg udah manis jadi gula halusnya ditambah jadi 140gr karena aku pake dark cooking choco. Bubuk coklatnya cuma 20gr karena di rumah cuma tinggal segitu.
    Hasilnya tetep enak kok, moist dan tetep dapet shiny nya✨✨

    • @ahlamimubarak7501
      @ahlamimubarak7501 7 років тому

      asri anggun hapsari kira2 kalo dcc di kurangin boleh ga ya ? tetep keluar ga ya shiny crust nya?

    • @asrianggunhapsari8969
      @asrianggunhapsari8969 7 років тому

      Ahlami Mubarak kayaknya tetep keluar, yg penting gulanya jangan kurang dari 120 gram deh mbak, itu komponen pentingnya biar crust keluar

    • @iramarcel5396
      @iramarcel5396 6 років тому

      Like i am gonna loose you

    • @RiskaRiska_14
      @RiskaRiska_14 6 років тому

      Ak ga kluar shinningnya..pdhl udh 130gr gula halusnya..

    • @najlaazena2240
      @najlaazena2240 6 років тому

      riska nurwulansari gula sama telurnya harus bener bener larut mba agar bs shiny

  • @AdeviaPuji
    @AdeviaPuji Рік тому

    dapat resep ini dari teman online ku, karena sebelumnya buat tidak pernah keluar shiny crust. recook ini dan berhasil 😊 kalau mau lebih dark untuk rasanya, bubuk cocoa ditambah dan tepungnya dikurangi sesuai jumlah bubuk cocoa yang ditambah

  • @tamaraaulia8629
    @tamaraaulia8629 7 років тому +198

    Saya baru aja bikin. Berhasil, enak dan terksturnya sama hehe makasih mbak resepnya. Sukses selalu! :)

    • @MellianaHardiyackikuka
      @MellianaHardiyackikuka  7 років тому +9

      Tamara Aulia makasi dah cb!! Happy dengernya😍😍😍

    • @zilah3391
      @zilah3391 7 років тому +2

      Tamara Aulia ....manis banget ga rasanya...sebab saya dia ga pakai duck chocolate..

    • @RiskaRiska_14
      @RiskaRiska_14 6 років тому

      Tamara Aulia sy sudah ngikutin gulanya 130gr kok ga kluar shining nya ya?coklat sy pake dcc

    • @maharayu6861
      @maharayu6861 6 років тому

      panggangnya pakai api atas saja tau api atas bawah ka?

    • @matematikawanucul6840
      @matematikawanucul6840 6 років тому +2

      Tamara Aulia tau kalo mateng gimana ya ? Soalnya saya bikin dan saya tusuk pake lidi msh lengket terus, alhasil gosong dan keras. Saya pakai oven kompor biasa merk hock

  • @yuyunwahyuni9993
    @yuyunwahyuni9993 4 роки тому

    Udah dicoba. Enak bgt... Gulanya sya pake 110 gram dan atasnya masih tetap mengkilat. Sya aduk semua bahan pake whisk. Hasilnya tetap bagus layaknya fudgy brownies. Trimkasih tutorialnya... 😄

  • @flavor-addiction
    @flavor-addiction 3 роки тому +37

    I did this recipe a few times. Mine turned out crispy on the outside, but more dry on the inside.
    It's more like a cake without cream. To see for yourself what i mean, here's a video of the brownie i made: ua-cam.com/video/bmzte8evGts/v-deo.html
    Some findings:
    -The darker the chocolate the richer and fudgier your brownies will be.
    -After the chocolate is fully melted, place it in a cool place for a few minutes or until it gets around the room temperature, to avoid ruining the eggs during the mixing phase.
    -The brown sugar brings moisture and the white sugar makes it crispy.
    -To intensify the chocolate taste add some salt. Salt brings out the flavour whilst balancing out sweetness.

  • @ririnwuriani7333
    @ririnwuriani7333 6 років тому

    Saya jg uda bikin Brownies, pake resep anda bu MellianaYackikuka. Sungguh lezaattt.. Trnyta main di jenis coklat yg kita pake y, bu. Baik itu coklat bubuk, maupun coklat batang. Tksh bnyak unt kebaikan anda brbagi tips + aneka resep lezattt..bu MellianaYackikuka.

  • @panjik3902
    @panjik3902 7 років тому +16

    thanks ya mba atas video2nya di youtube.. sangat membantu, mdh dipahami, bahan2nya gampang dicari, dan anakku suka bgt ketika dibuatkan makanan/ camilan yg resepnya dr youtube yackikuka... mksh...

    • @MellianaHardiyackikuka
      @MellianaHardiyackikuka  7 років тому +1

      Panji K wah sama2 makasi jg sdh coba. Senang banget kalo cocok😉

    • @yessyjasmin2661
      @yessyjasmin2661 4 роки тому

      @@MellianaHardiyackikuka resep andalan aku nih...bentar2 bikin brownis...anti gagal...makasih ya resepnya...😍

    • @greentea4152
      @greentea4152 4 роки тому

      What is your tray size

    • @yessyjasmin2661
      @yessyjasmin2661 4 роки тому

      @@greentea4152 30x13

  • @budiastuti3138
    @budiastuti3138 3 роки тому

    Baru pertama kali buat, hasilnya bagus banget. Takaran sama persis seperti d resep

  • @nadeeeyh
    @nadeeeyh 5 років тому +9

    Alhamdulillah saya nyoba dan berhasil!! Makasih resepnya💜

  • @ikawidyasari7550
    @ikawidyasari7550 6 років тому

    Begitu liat link ini langsung cobain.... and beneran itu shiny crushnya keluar... seneng banget. Makasih Ibu untuk resepnya....

  • @dianmargarini2432
    @dianmargarini2432 7 років тому +6

    Ibu, terima kasih resepnya ya. Sy sudah coba 2x, yg pertama shycrust ga keluar dan krg matang, tp yg ke 2x alhamdulillah sukses, sy baca pelan2 trik yg ibu kasih hehehe. Makasih ya bu...

    • @MellianaHardiyackikuka
      @MellianaHardiyackikuka  7 років тому +1

      dian margarini ah makasii yah dah cb. Senang dengernya😍😍😍

    • @mimokar6535
      @mimokar6535 7 років тому +1

      biar crush nya keluar gmn c mbak?
      oie aq pke oven kompor biasa gmn ya carax?

    • @najlaazena2240
      @najlaazena2240 6 років тому

      Mimo Kar aku jg pake oven kompor bs kok mba

    • @audreyhp4476
      @audreyhp4476 6 років тому

      @@najlaazena2240 brp lama ya mbak kl pake oven kompor? Krn sy coba 40 mnt kok gosong ya

  • @stephiechannel5166
    @stephiechannel5166 4 роки тому

    Udah dicoba dan saya jualin.. berhasil dan enak👍👍 saya ganti pake milk coklat

  • @dinianggraeni6932
    @dinianggraeni6932 7 років тому +11

    Cuma cici nih yang gak pelit resep n trick nya 😘 aku dah coba dan berhasil yeaaay. tengkiu cii 😇

  • @AdiAdi-xg7jp
    @AdiAdi-xg7jp 4 роки тому

    Alham dulillah.. Saya bikin jadi.. Dengan resepp ini.. Trima kasih.. Sy ibu sulami. Dari riau.

  • @novisstory4856
    @novisstory4856 7 років тому +13

    brownies ny cantik banget hasil nya.. suka sm video2 ny simple padet, under 10m tp bikin penonton ngerti karna to the point :D

  • @ririslellyana1987
    @ririslellyana1987 4 роки тому +1

    Alhamdulillah... Saya udh praktek, coklatnya saya ganti SKM coklat dgn takaran yang sama... Mwantuuull... Makasih ya teh resepnya... Smoga smakin sukses dan tambah berkah... Amiiiin 🙏😍😇

    • @elamulasih60
      @elamulasih60 4 роки тому

      Dcc.y d.ganti skm ka?

    • @ririslellyana1987
      @ririslellyana1987 4 роки тому

      @@elamulasih60 iya... dgn takaran yg sama

    • @elamulasih60
      @elamulasih60 4 роки тому

      @@ririslellyana1987 shiny nya kluar gk ka

    • @ririslellyana1987
      @ririslellyana1987 4 роки тому

      @@elamulasih60 kluar juga ko.. Praktekin aja... Bikin 1 resep itu jdnya gk banyak ko

    • @elamulasih60
      @elamulasih60 4 роки тому

      @@ririslellyana1987 klo saset...perlu brpa saset ka?

  • @papaajie
    @papaajie 7 років тому +21

    Resep yang simple. Rugi kalo gak nyobain, enaaaaak! Makasih, Mba ;)

  • @wisangsuro5531
    @wisangsuro5531 3 роки тому

    Aku jualan brownis panggang pake resep ini,,,banyak yang suka,,, terimakasih atas resepnya

  • @nunialatas7171
    @nunialatas7171 7 років тому +3

    Salam terima ksih ya mba resp nya mau di coba ank saya suka bgt tu brownies nya 👍👍

  • @Nickennawangsari
    @Nickennawangsari 2 роки тому +1

    Kemarin aku udah bikin brownies pake resep ini, enak banget dan shinynya keluar 😍

  • @siskapermatasari3385
    @siskapermatasari3385 7 років тому +10

    Aku baru aja coba resepnya, aku persis ikutin pake cadburry karena keberulan lg diskon juga hehe. Tp belum berhasil shycrust nya keluar, tpcbuat rasa masih lumayan laah untuk pemula hehehe.

  • @mertianasinaga2383
    @mertianasinaga2383 3 роки тому

    Sy jd bs bikin brownies krn resep ini,bahkan sdh sy jd kan bakulan,thanks ya

  • @albertmontes5068
    @albertmontes5068 4 роки тому +3

    Hello! How are you?
    Did you use both the upper and lower fire of the oven?

  • @popoprusilowati1515
    @popoprusilowati1515 3 роки тому

    trims resepnya kak....sdh aku praktekin ntuk jualanku. pokoke mantulllll browniesnya

  • @entertainmenttarka17
    @entertainmenttarka17 6 років тому +3

    Ufff sweet enough😍😍. . Keep it up😘😘

  • @fitrikusumadewi1939
    @fitrikusumadewi1939 4 роки тому

    Nonton dan langsung eksekusii., pertama kali bikin brownies panggang dan langsung berhasil meski cuma pakek oven tangkring. nyammy kata anakku , makasii.

    • @bangjono8434
      @bangjono8434 4 роки тому

      Kalo pakai oven tangkring, atasnya di buka atau di tutup bun ?

    • @fitrikusumadewi1939
      @fitrikusumadewi1939 4 роки тому

      Kalau saya tetap dtutup., taro di tatakan tengah

    • @bangjono8434
      @bangjono8434 4 роки тому

      @@fitrikusumadewi1939 klo misal cuma ada 2 tatakan bun, better pake tatakan atas, apa yg bawah ya ?

  • @adhashoca3118
    @adhashoca3118 6 років тому +7

    Kemaren aku coba PakE resep ini mantep banget rasanya,teksturnya juga lembut tapi pas atasnya gak muncul crancinya Bun,gimana ya Bun apa ada yang salah ya,mohon pencerahannya
    Biar brownies ku juga cantik seperti bikinan buntik🙏🙏
    Trimakasih

  • @diyniyahaufahaqqi7604
    @diyniyahaufahaqqi7604 4 роки тому

    Makasih ya kak ats resepnya, baru coba unt pertama kali brownis panggang & berhasil. Duhh jd tmbh semangat bljr masak

  • @ummuzahra4423
    @ummuzahra4423 7 років тому +3

    Langsung pengen coba buat ah 😍

  • @DebbieNofrita
    @DebbieNofrita Рік тому

    makasih resepnya , jadi resep andalan aku ,coklatnya aku ganti dengancollata atau tulip... shiny nya keluar, dan nggak kemanisan....

  • @ayaesq5144
    @ayaesq5144 5 років тому +5

    mcm sedap je...in sha Allah nak cube resepi...

  • @bahrinarina6674
    @bahrinarina6674 2 роки тому

    Dari sekian banyak resep brownis panggang yg pernah aku liat .resep Cici yg paling simpel dan bener2 bahan nya mudah di cari 😘

  • @mrsvamcfadden
    @mrsvamcfadden 4 роки тому +5

    Halo sis.. mau make sure ini Panggangnya pakai api atas bawah ? Tq

  • @dewiavicena3403
    @dewiavicena3403 4 роки тому

    Aq br cb dan berhasil. Jd atasnya itu kyak merekah gitu, kyak garing2 gitu, tekstur bawah nya padat tp lembuuut... Menarik sih klo menurutku rasanya, buka kayak bolu yg lembut spons gitu

  • @Bu_Epih
    @Bu_Epih 7 років тому +5

    Wuihhhhj jadi ngiler 😋😋😋

  • @shufimujahida6124
    @shufimujahida6124 7 місяців тому

    Makasih resepnya.. Alhamdulillah berhasil ✨

  • @mayangputri1809
    @mayangputri1809 7 років тому +3

    Hai mba salam kenal...really like ur video...btw kalo sy pakai loyang 22x22 atau 24x24 apa resepnya diubah?

  • @rebecatantrina5917
    @rebecatantrina5917 4 роки тому

    Terimakasih sdh berbagi resep. Saya sdh mencoba 2 kali. Mantul dah.

  • @cheesecake9349
    @cheesecake9349 6 років тому +2

    Hari ini aku buat brownies ikutin resepnya, dan sekeluarga pd sukaaa ☺ makasih yaa cece resepnya shiny bgt hasilnya 😘😘😘
    GBU❤

  • @susantisusanti1824
    @susantisusanti1824 7 років тому

    Thx ya resep nya.. aku dah coba.. pas manisnya.. warnanya.. enak bgt teksturnya.. mksh2 yaa😉

  • @dhewique
    @dhewique 5 років тому +6

    Mau tanya dong,,,, panggang nya pake api bawah aja atau atas bawah,, tolong d jawab ya. Makasih,,,,

  • @m.aizarrahman9076
    @m.aizarrahman9076 5 років тому +1

    Makasih mbak resep nyaa.. barusan saya buat... berhasil.. kilau nyaa klr.. seneng bgtzz😍😍😍😍

  • @adestyaurellia6819
    @adestyaurellia6819 4 роки тому +33

    Kak manggangnya api atas bawah??? *mohon dijawab ya

  • @Annie_Agustini
    @Annie_Agustini 4 роки тому

    Resepnya berhasil dan enakk... kedua kali saya bikin kurangin gula 10gram saja nggk ada shiny crust nya.

  • @missina7980
    @missina7980 7 років тому +4

    ci..mau nanya donk, pake apinya gimana ya.. api atas bawah..apa bawah aja..soalnya takut mempengaruhi teksturnya..makash

    • @MellianaHardiyackikuka
      @MellianaHardiyackikuka  7 років тому +2

      Ina Ina sy pakai api bawah saja..q

    • @missina7980
      @missina7980 7 років тому +1

      Melliana Hardi iya..makash banyak Ci..

    • @arlindarozano7742
      @arlindarozano7742 6 років тому

      Melliana Hardi mbak aku dah pke api. bawah..tp.gk.kluar shiny nya....tolong dbantu kiranya

    • @najlaazena2240
      @najlaazena2240 6 років тому

      Arlinda Rozano mgkn kocokan telur sama gulanya belum bener2 larut mba

  • @Annie_Agustini
    @Annie_Agustini 4 роки тому

    Sudah bberapa kali bikin brownies. Dan pake resep ini terus. Mudah dan enak. Terima kasih resepnya 😊

  • @snapfoodjourney
    @snapfoodjourney 7 років тому +5

    Lapor mbak, ternyata coklat bubuknya diganti sama coklat batangan (berat setara dengan coklat bubuknya) pun tetep bisa jadi :) tadi cobain dengan cara kayak gitu kirain bakal kelembekan apa gimana, gak taunya tetap keluar crust dan dalamnya juga lembut banget :D saya pakai oven tangkring api sedang 50 menit :) kalau margarinnya diganti minyak semua kira-kira tetap bisa gak ya mbak?
    Sama mau request bikin molten cheese cake yang lagi happening :D

    • @MellianaHardiyackikuka
      @MellianaHardiyackikuka  7 років тому

      Shiina Lee asik happy dengernya. Bisa kq margarine diganti.. Ntar agak beda aja texturenya. Cm krn brownies jd mirip2 aja hehe😉

    • @snapfoodjourney
      @snapfoodjourney 7 років тому

      Malah jadi lembek gitu ya mbak kalau diganti minyak semua??

    • @MellianaHardiyackikuka
      @MellianaHardiyackikuka  7 років тому

      Shiina Lee ga kq.. Ga jd lembek.. Ga jauh beda kq hasilnya😉

    • @bbetterp8639
      @bbetterp8639 5 років тому

      panasin oven tangkringnya sebelum kue masuk berapa menit ya? pake panas atas/bawah/keduanya? Terimakasih

  • @ireinestefani4962
    @ireinestefani4962 4 роки тому

    Aku gk pernah masak, pertama kali nyoba ini langsung berhasil. Gampang diikutin bahkan untuk pemula. Terima kasih mbak, sukses selalu ya 😊

  • @shapoi3878
    @shapoi3878 7 років тому +8

    Ka ovennya dipanasin 160 derajat ya? Yg pertama

  • @adestyaurellia6819
    @adestyaurellia6819 4 роки тому +1

    Baru pertama kali bikin dan berhasil, shiny nya juga keluar, rasanya pas ❤❤❤

  • @gyehlove6420
    @gyehlove6420 6 років тому +5

    It's actually very simple to make brownies, no need for mixer. You make it complicated. .
    And why did you have to grease when you used baking paper anyway?

  • @yohannalimbong6174
    @yohannalimbong6174 4 роки тому +1

    aku bikin ini berhasil seneng bgt yaTuhan akirnya bisa masak kue dan berhasil 🤗🤗 thank u kak semoga bisa coba resep lain

  • @windacilung8121
    @windacilung8121 4 роки тому +5

    kak saya bikinnya kok kurang shiny gak crunchy gitu, kira2 salahnya apa ya 🤔

    • @sygkmaj4335
      @sygkmaj4335 4 роки тому

      Gula nya mungkin mbak

    • @windacilung8121
      @windacilung8121 4 роки тому

      iya ya gulanya kurang atau jenis gula nya ya?

    • @sygkmaj4335
      @sygkmaj4335 4 роки тому

      @@windacilung8121 kurang mungkin soalnya gula pasir/halus sma ajaa

    • @windacilung8121
      @windacilung8121 4 роки тому

      Adinda Aura hoo baik makasi mbakk.. nanti kita coba lagi 😬

  • @Ahra-ux5po
    @Ahra-ux5po 2 роки тому

    Udah nyoba resep ini berkali-kali emang suka banget sih, paling biasanya nambahin perasa kopi aja, tanpa perada kopi pun resepnya udah paling enak dan coklatnya kerasa banget sih, pernah nyoba² pake resep lain malah kemanisan 🥲

  • @anggadwi7166
    @anggadwi7166 7 років тому +11

    mohon bersabar ini ujian
    buka puasa masih lama

    • @tristakirtyasih5096
      @tristakirtyasih5096 7 років тому +1

      Angga Dwi ahaha, saya d dalam hati jg blg gitu 😂

    • @MellianaHardiyackikuka
      @MellianaHardiyackikuka  7 років тому +1

      Angga Dwi hihi maaf.. Jd ide aja buat berbuka😁😁 Cpt kq bikinnya😉

    • @adindayuyun3582
      @adindayuyun3582 7 років тому

      +Melliana Hardi (yackikuka) sis selain bikin browns bikin apa sis

  • @riahyunindawati2673
    @riahyunindawati2673 6 років тому

    Trima kasih resep n tipsnya yah. Barusan aja saya buat dan jadinya bagus banget. Dah lama cari resep brownie yg ada shiny cracknya gini. Thank you Meliana Hardi.

  • @cooktravel6983
    @cooktravel6983 6 років тому +4

    Semua resep udah diikutin tp shiny crust nya tetep gak ada 😂😢 apa krn sy pake oven otang 😃😃

    • @akoeyayan6032
      @akoeyayan6032 5 років тому

      Sy br aja nyoba pake otang...ttp keluar koq shiny crustnya...

    • @alviraratri
      @alviraratri 4 роки тому

      @@akoeyayan6032 caranya gimana ya kalo pake oven otang? Taruh di rak tengah kah? Trus bolongan dibagian atas dibuka atau ditutup ya?

    • @AsmaulHusna-ox6fo
      @AsmaulHusna-ox6fo 4 роки тому

      @@alviraratri bantu jawab kak, biasanya saya pake api kecil kira2 150c panggang selama 40-45menit,. Itu otangnya jangan dibuka2 ya mba, shiny nya insyaallah keluar

    • @AsmaulHusna-ox6fo
      @AsmaulHusna-ox6fo 4 роки тому

      Bolongannya di tutup mba

    • @nandabintisunardi7922
      @nandabintisunardi7922 4 роки тому

      @@AsmaulHusna-ox6fo Mba klw sering dibuka apa pengaruh ke shinnynya yg ga keluar kah?

  • @istinovia1094
    @istinovia1094 4 роки тому

    pertama kali bikin langsung berhasil..thank you..resep simple anti gagal 👌🏻

  • @kettymalano9613
    @kettymalano9613 3 роки тому

    ENAK BANGET2 AKU UDH COBA, MAKASIH RESEPNYA

  • @julianaanggraini2765
    @julianaanggraini2765 4 роки тому

    Terima kasih resepnya.. saya baru pertama kali bikin brownies dan lgsg berhasil, terbantu sekali dgn resepnya 😊

  • @sonyaroy9676
    @sonyaroy9676 4 роки тому +2

    Yas.. Saya berhasil, thanks resepnya... Keren lgsng berhasil semoga bisa laku untuk dijual dengan resep ini..

    • @adrianaignatia6303
      @adrianaignatia6303 4 роки тому

      Halo Sonya. Aku mau nanya dong. Punyaku gak keluar Shiny Crustnya. Campuran minyak butter dan coklat apakah tetap dalam keadaan masih panas/hangat ketika disatukan dalam adonan atau diamkan dl ya sampai dingin? Entah nih apa yg salah pdhl sudah ngikutin 😵 terima kasihh sebelumnya

    • @dewiavicena3403
      @dewiavicena3403 4 роки тому

      @@adrianaignatia6303 bantu jawab: klo aq didiamkan dl Bun smpe dingin.

    • @hajarasri9480
      @hajarasri9480 4 роки тому

      @@adrianaignatia6303 bisa jadi krn takaran gulany kurang mbak

  • @ivananovariantigagulu8433
    @ivananovariantigagulu8433 7 років тому

    Awalnya bagian tengah kue msh kurang mateng jd di panggang lgi daaan akhirnya berhasil.... Tq resepnya mba

  • @ekahapsakti3316
    @ekahapsakti3316 4 роки тому +1

    Sudah dicoba, Alhamdulillah cocok mba....cuma sy tambahkan susu bubuk 1 sachet, terimakasih resepnya 💓🙏

  • @jessieervan6182
    @jessieervan6182 4 роки тому

    uda coba dan hasilnya nyoklat banget. shinny crustnya keluar dan lembut . makasih ce untuk video dan resep nya yaa.

  • @fidelaazarine7395
    @fidelaazarine7395 4 роки тому

    Aaaaaa makasih banyak resepnyaaa padahal aku bikinnya takarannya setengah porsi dari resepnya tapi ternyata suksesss alhamdulillah shiny crustnya keluarr😍😍😍

  • @athiyazahra3003
    @athiyazahra3003 7 років тому +2

    sudah saya coba barusan kak, shiny crust nya keluar dan rasanya enak 😍

    • @destriaarum5797
      @destriaarum5797 5 років тому

      Athiya Zahra tepunya berapa gram kak? 120+110 gr ya?

  • @syarifahdewinurfasari8582
    @syarifahdewinurfasari8582 2 місяці тому

    Sudah ku recook enak banget, meskipun salah🤣 harusnya 35 menut, aku panggangnya 20 menut. Ambyar, dalemnya kaga mateng wkwk. Ya udah dipanggang dalam keadaan ancur drpd dibuang sayang. Mau bikin lagi nnti. Makasih kak

  • @moccachimoo
    @moccachimoo 2 роки тому

    Sekali coba langsung berhasil, makasi resepnyaaa

  • @ekasari112
    @ekasari112 4 роки тому

    Aku udah coba hasil nya mantab betul,perrama kali bikin brownis dan enak..

  • @Yasniyati
    @Yasniyati 4 роки тому

    Makasih ya kak resepnya..alhamdulillah udah jadi brownisnya..nyoklat banget dan yang bikin tambah seneng bisa dapet shinny chrust nyaa..seneng banget pokoknya..

  • @nabilaamalia3869
    @nabilaamalia3869 2 роки тому

    resepnya simpel, semoga kalo ada uang lebih bisa bikin 😍

  • @amyutamy2482
    @amyutamy2482 Рік тому

    Syukaaaaa banget ama brownies cici , aku dah recook yg kesekian kalinyaaaa , semoga ilmu dr cici menjadi ladang pahala yaaak buat cici , aminnnnn

  • @fitriani3166
    @fitriani3166 7 років тому +2

    Baru pertama bikin langsung berhasil .browniesnya bagus shiny.. terimakasih mba melliana hardi udah mau berbagi ilmunya, sukses selalu mba 😁😁😁

    • @MellianaHardiyackikuka
      @MellianaHardiyackikuka  7 років тому

      FITRIANI NURHASANAH horeee😍😍

    • @yanimadani1206
      @yanimadani1206 5 років тому

      @@MellianaHardiyackikuka aku jg suka channel mba bronis resep ini sm bolu kukus mba sdh berhasil aku jual bnyk yg syukaaa...trima ksh bundaa😘😘

    • @dianbo_jo8976
      @dianbo_jo8976 4 роки тому

      @@yanimadani1206 jual harga brp bun?

  • @nonielvina9707
    @nonielvina9707 4 роки тому +1

    Brownies tersukses yg pernah kurecook ni👍🏻. Luarnya kres kres, dalamnya empuk. Just info aku pake oven api atas bawah. Tq Ci 🙏🏻

    • @iradandy3256
      @iradandy3256 4 роки тому

      Kl pake oven api brp lama ka? Br mau coba nih
      Tolong bantu jawab ya ka

  • @anandaadawiyah
    @anandaadawiyah 2 роки тому

    Resep nya oke banget, aku berhasil 🤤 thank you 😇🤗

  • @alyanaww
    @alyanaww 3 роки тому

    Udah buat berhasil keluar shiny nyaa, sekedar info tepung gula yg dijual beda manisnya sama tepung gula yg kita buat sendiri (gula diblender) , lebih manis gula diblender Jadi kalau takut kemanisan campur aja keduanya, saya buat jadii shiny crush, thanks resepnya 🎉