Rețetă de pate din ficat de porc.
Вставка
- Опубліковано 29 гру 2014
- Gustos, simplu și ușor de făcut.
Ingrediente:
450 gr. ficat de porc
1 ceapă
50 gr. unt
1 linguriță muștar
1 pahar apă
sare, piper, ulei pentru prăjit.
Facebook: / doina-cuisine-16829286...
Cei ce nu știu să aprecieze un lucru și un produs de calitate nu au nimic în cap , și nau de cît să mănânce plasticurii și chimicale de la toate fasfuturile pe care le frecventează și cred că dacă se satură sunt și sănătoase și apropo de limba Engleză dar nu o știu , pe ce-a maternă care nici o țară de pe Mapamond nu-și permit asta ök și nu este normal , să vb în țara de origine stilcit de nu înțelegi ce vroia să spună eu , sunt de 25 de an mai bine zis din 1994 în Austria Wiena și nu mi-am uitat nici limba nici tradiția ok vă mulțumesc celor care , ați făcut comentările corecte pentru Doamna cu preparatul prezentat de Pateu. Felicitări doamnei mii de felicitări.
ce imi place ca sunteti foarte simpla ca tot omul nu ca multe alte bucatarese ce am tot vazut pe net cu tot felul de vase simandicoase si plite si etc dumneavoastra sunteti foarte explicida sanatate numai bine
Mulțumesc mult!❤️
Cea mai buna reteta de pateu ! De cand am dat de ea o fac mereu. Familia noastra nu era cu pateul, dar cu aceasta reteta nu mai sunt mofturosi. Va multumesc pentru ca ati postato !
Faceti voi , cei ce criticati cu atata agresivitate aceasta doamna !! La criticat , suntem TOTI buni si , dealtfel, e cel mai usor sa stai pe margine si sa critici. Multumesc Doamna , pe mine m-a inspirat tutorialul dvs ! Va multumesc ! :-)
Multumim pentru rețetă.
Mulțumesc mult! ❤️
Felicitari doamna Doina,multumesc frumos!
Felicitari! Multumim, stimata doamna!
Felicitări pentru o rețetă minunată
😉🍷 Noroc și fericire
O reteta foarte buna am sa o incerc cu siguranta .....multumim
Eu am facut aceasta reteta de mai multe ori , si pe mine chiar ma relaxat felul cum a prezentat doamna , felicitări multă sănătate!! Multumesc pentru reteta !
Mulțumesc mult.
💛😘👌FELICITĂRI Doamnă pentru rețeta de pate.Pe Y. Tube toți complică inutil rețeta din dorința de a te da pe spate.Rețeta Dvs. e cea mai bună reteță clar explicată excelent realizată.
Mulțumesc mult.
@@doinacuisine 😊👍
Foarte gustot. Multumesc
Mulțumesc frumos!
Este foarte buna!
Sănătate și numai bine va doresc!
Mulțumesc mult.
Multumesc pt reteta ..obisnuiesc sa fac pate in casa, nu stiam de unt. .
Arata foarte bine.Cit de curind incerc si eu reteta!Multumesc!
Mulțumesc mult.
Mulțumesc mult pentru rețetă, am să o încerc.
Vă doresc multă sănătate dvs și celor dragi.
Cu drag ! Această rețetă este foarte bună și o să vă placă cu siguranță. ❤️
Mulțumim pentru reteta !
Mulțumesc mult!
Corect!
Foarte interesant.I m place foarte mult reteta.Acum o sa incerc sa o fac.Va urmatesc din Sicilia.Felicitari doamna pt.reteta .
mulțumesc frumos
Pateu minunat Uau.,,,,,,,,,,,,,,, pofta buna !
Mulțumesc mult.
Sarut mana pentru reteta. A ieșit perfect . Mulțumesc frumos
Mă bucur. Mulțumesc mult.
super
Minunat arata sa aveți pofta succese și multa sanafate fericire și multe bucurii alături de cei dragi Multumesc pt Reteta Numai bine
Mulțumesc mult! O seară minunată!❤️
Super🤗🤔
Mulțumesc mult.
Foarte buna reteta. Am incercat si eu si mi-a iesit super. De acum inainte voi folosi doar reteta acestei doamne, ne place la toti. Va sfatuiesc sa incercati si voi. MERITA!!!! Multumim!
Mulțumesc mult pentru comentariu!
Total greșită această rețetă 😃
Santeti minunata, doamna Doina. Imi face mare placere sa execut tot ceea ce ne invatati. Reteta aceasta este splendida si o voi executa in acest weekend. Imi face mare placere sa urmaresc retetele dumneavoastra. Multumim mult. Gabriella
Mulțumesc mult!
Super rețetă,vă voi urmări mereu.Să mai postați si alte rețete,se vede că sunteți o doamnă educată.Felicitări pentru tețetă🤗🤗🌹
Mulțumesc mult.
Cei ce critica nu știu cum se prepară un ceai
Felicitări!
Mulțumesc mult.
Și mai bun și mult mai sănătos 👍
Mulțumesc mult.
Ce bun
Minunat mulțumesc.
Mulțumesc mult!
Multumesc 🙏
Mulțumesc mult! Vă doresc un an nou plin de bucurii!❤️
*MULTAM DE REȚETĂ 🎩🙌🌹*
Cu drag. Mulțumesc mult.
Multumiri pt. reteta!Paste fericit!
Mulțumesc! Sărbători fericite!
@@doinacuisine FELICITĂRI pentru Rețetă, pateu.
❤️❤️❤️
da sigur e reteta buna multumesc sunteti buna gospodina 😊😆☺
Mulțumesc mult.
❤️
Cui nu-i place cum prezintă doamna sa nu citească ,răutatea romanului iese mereu ln fata.Sant bucătari care nu știu să se exprime,dar la o femeie cu o etate lnaintata ce doriți. Care are minte ln capul acela lntelege care nu este prost din născare.Reteta este super,ceapa se fruleaza ,ce daca este mai mare tăiată,este moale,fiartă.
comentati , vorbiti urat , criticati .... faceti voi ceva , puneti pe youtube si eu vin sa comentez tuturor spunand ca imi face scarba ceea ce ati gatit! Felicitari doamna pentru video si pentru ceea ce gatiti , nu faceti caz invidiei
Critica doar cine nu stie cum se gateste.Eu nu am facut mofturi niciodata la mancare.Ca sa gatesti trebuie sa muncesti mult si am respect pentru munca...
Bine
Mulțumesc mult!
O sa il încerc.
Mulțumesc mult!❤️
Mulțumesc .
Și eu vă mulțumesc. O zi minunată.
Doamna Doina Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă spuneți dacă se poate steriliza borcanele mici la baie Marin
Pateul sterilizat este "sensibil" se alterează ușor. Ar fi de preferat porții mai mici la congelator. Pateul realizat acasă se consumă în cel mult 2 zile (ținut la frigider). Preferabil se face în cantitate mică.
450 g ficat
O ceapa mare
Ulei - 2 lg
50 g unt
Mustar 2 lg
1 pahar apa
Sare
Piper
Mulțumim stimată doamnă pentru așa preparat că și eu am o vârstă destul de matură , dar nu aveam ideie cum se prepară acest preparat delicat și gustos dar din comerț nu-l mai folosesc de foarte mult timp eu vă doresc mult succes și la cît mai multe rețete în nainte doamne ajută și sănătate multă vă doresc și un Wikkeend plăcut de aici de la Wiena.
Mulțumesc mult pentru cuvintele frumoase.
A iesit foarte gustos. Va multumesc pentru reteta. Cui nu-i place sa manance din cutii
Mulțumesc mult. O zi minunată.
Multumim ptr reteta Explicatiile sint foarte elocvente Ma bucur ca v am descoperit Am sa va mai urmaresc
Mulțumesc mult!
Buna ziua dar cum scoatem amaraciunea la ficat?
Dzeu sa va binecuvanteze dna
Si pe cei buni si pe cei mai putin buni care au urmarit acest clip
Mulțumesc mult.
Voi, care faceti comentarii rautacioase! Doamna Este Mai in varsta, nu stie multa engleza (ceea Ce e normal). Eu consider ca am învățat ceva din rețeta dânsei; oamenii mai in vârsta cunosc secrete, care ni le împărtășesc. Asta e cel mai important, nu ca zice chopper in loc de blender, c-a tăiat ceapa prea mare. Mi se pare o prezentare destul de buna; trebuie sa fim mai înțelegători. Nu toata lumea e maestra in prezentări si filmare. Eu ii mulțumesc doamnei; consider ca m-a învățat ceva; am sa încerc rețeta asta, cu mici adaptări personale. Va fi prima mea încercare de a face pate de ficat in casa.
D-na ar fi frumos sa va filmati in intregime sa va vedem si la fata
Cred ca sunteti o D-na draguta si la fata si la suflet
Eu va multumesc pentru bunavointa dea inpartasi cu noi retetele D-voastra
Va inbratisez cu drag
da!
the
the
spune-mi si mie , un ''secret'' pe care ni la impartasit stimata doamna ..!
Eh pateu-l Bucegi e nr.1 asta-i viață :]]]
*DOAMNE NU MI-SE PARE CORECT CA EI II DATI HATE, SI LA ALTI YTB CU INJURATURI LE DATI LIKE.*
Vă rog frumos să îmi spuneți cum se prepară ficatul de capră sau de oaie Vă mulțumesc
Eu îl pun la drob cu alte organe (plămân, inimă).
@@doinacuisine Vă mulțumesc mult doamna Doina să aveți o seară plăcută Măicuța Domnului să vă ocrotească
Vă mulțumesc Sărut mâna
Multumesc
Buna am sa încerc reteta
Este foarte bun
Dacă pun ficatul deja fiert cu ceapa la tigaie ,este rețeta greșită mai apoi? Vă mulțumesc anticipat pt răspuns!
Este bine să procedați și așa. Important este ca ficatul să nu rămână "în sânge", adică să fie bine făcut. Mult succes!
@@doinacuisine Vă mulțumesc!
exact asa fac eu cu ficat de pui, multumesc pentru explicatii, voi face azi cu ficat de porc, la pui adaug un pic de vin si daca am maioneza de casa de la alte preparate, adaug 1-2 linguri. Explicati f frumos si cred ca orice ar putea sa gateasca dupa explicatiile Dumneavoastra
Mulțumesc mult.
Mia placut sa mai faceti a lte Re....
Mulțumesc mult!
Ce cantitate de unt ati folosit
La rețetă am folosit 50 gr. de unt dar dacă doriți puteți pune mai mult. Mult succes!
Se poate păstra sterilizat in borcane ?
Nu se poate steriliza în borcane pentru timp îndelungat. Pateul se face în cantități mici și se consumă în aproximativ 2 zile. O zi minunată vă doresc.
Am preparat pateul pas cu pas...apoi l-am pus in borcanele noi cu capac cu filet...sterilizate o ora si jumatate la cuptorul electric...unde am gresit de sau bombat toate?
primuloltean b
De ce l-ai bagat la cuptor,grresit.S păstrează pt mai mult timp in congelator portionat cât se foloseste o data sau de.doua ori.
In pungi la congelator este ca si proaspat facut.
Cu će pot înlocui untul?
Se poate înlocui cu ulei, margarină , untură sau o bucățică de slănină fiartă. Vă doresc sărbători binecuvântate!
@@doinacuisine multumesc😘
Daca adaugati si pasta tahini este mai gustos. Felicitari oricum.
Mulțumesc mult!
Ce este aceasta pasta tahini si unde se gaseste ? Nu am mai auzit de ea pana acum ! Multumesc
Putea i să pui untul și toate ,sare piper muștar odată cu ficatul la blender.
Nu e indicat tot odată căci de la turația blenderului untul se "frișcotează' și consistența pateului devine prea aerată.
Pune verdeata
Ficatul se spala in mai multe ape,apoi se pune intr-un vas in care se adauga lapte cat sa acopere ficatul si se lasa cel putin o ora!
te-ai băgat in seamă
ana mariana uta ,ai dreptate, altfel ficatul are gust amărui 👍
Se pune in lapte pt a se fragezi dar la pateu nu este nevoie
Ii buna reteta dar eu as omite mustaru
Da am încercat, este foarte bun
Coniac deloc?
r
Doamne...ce carcotasi suntem...
cei ce nu va convine mancati pate din comert.
Multumesc .Cel mai bun pate din comert este cel de sibiu ,nu l-m vazut pe aceta care sa-i bage vre-o vina .
t
Ai dracu mai repede ca ma duc si cumpar de la magazin
Ati incercat cu 500gr gusa taiat felii subtiri, ceapa pestisori, apoi ficatul si daca aveti si o jumatate de cap de porc fiert, sare piper si putin usturoiu. Se Mai poate adauga splina si rinichii. Credeti-ma. Iar Modul de prepara Re Este corect. Pofta buna.
Mulțumesc pentru rețetă.
Olga.f.f.bun
Te rog nu trage ficatul cu mina de pe farfurie ca nu este igienic!
ar trebui totuși să-ți revizuiești vocabularul Ela Maier. să îți dau doar două exemple unde ai greșit: 1. ceapa nu a fost călită suficient datorită faptului ca a fost tocată mare și în momentul când ai adăugat ficatul ea s- a înăbușit, 2 ficatul nu a fost tratat termic suficient,se vede în momentul când îl pui în chopper cum curge sânge din el....un lucru absolut inadmisibil pentru un pateu de ficat...ar mai fi ceva ,dar te las pe tine să descoperi ca eu am prea puțină minte.. reține ca nu ai inventat tu Apa caldă stimată doamnă!!;;;
Gabriel Cretu i
Cata agresivitate in a CRITICA ce face doamna ! Probabil, e domnul PERFECTIUNE in persoana !
A fost calita ceapa cu ficatul suficient de bine si apoi s-au si fiert cu apa. O reteta buna !
Ce ar fi să faci dumneata un video și să ne explici cum ai descoperit apa caldă.
Câtă frustrare!
se numeste blender
extraordinar asa se numeste ???? nu stiam
nu, chopper, cause it chopps stuff into lil stuff, da po să zici şi blender, adică mixer... :))))
Wow ce inteligentă ești.....
Toata lumea se Pune pe UA-cam.😂😂😂
Pai ce.ai facut ma nene maa!!!ceapa aia bat.o vina!!😔
Marian Viorel Tabacaru F oarte bune retete
sec, sec! foarte sec! mai vedeti stimata d-na ceva organe... plaman, slana ,carne grasa!
Atat prezentarea cat si modul de preparare sunt lamentabile. In primul rand ceapa trebuia taiata cat mai marunt si apoi inabusita si nu prajita, adica se adauga un praf de sare si se pune capacul la foc minim. Cand este gata se scoate intr-un castron si apoi se prajeste la temperatua minima si ficatul, taiat asa cum se vede pe filmare. Amestecul este realizat dupa ce s-a terminat faza termica. Eu nu folosesc unt ci slanina de porc fiarta, chiar cu soric, gustul fiind net superior.
Rahatule ! Când te pisi, te pisi pe tine.
@@dorubadin1629 La nivelul ăsta de exprimare nu se dedau nici vidanjorii. Ești cum gândești!
ți-ai bătut joc de ceapă
+Gabriel Cretu Daca ai avea ceva minte ai realiza ca se baga la chopper asa ca nu prea conteaza cat de marunt o tai
Ati prezentat foarte frumos stimata doamna .Nu mai luati in seama rautatile oamenilor ori cit de bine ati prezenta o sa se gaseasca cineva sa critice ......Multumesc pentru reteta ...
Ela Maier așa e
Gabriel Cret
Afinata
Ce sa-ti spun !!! Iata unde era Chef Master !! Fa tu un tutorial , daca esti asa de MAESTRU !
se scrie pate nu pateu
nu ai ce face
Se scrie pateu,pate spui tu la tara.
+Steania Cojocaru Bine ca suntem noi de la oras si spunem pateu...
"Însă „pate” este pasta făcută din ficat, gâscă sau ce îi mai trece prin cap bucătarului, în timp ce „pateu” este preparatul de patiserie, cu telemea, mere, brânză dulce și stafide și așa mai departe."
Nu vreau sa ma cert,dar pateu se poate spune si la pateu (carne)
+Steania Cojocaru daca esti taran/taranca se poate spune si asa.
BTW (pateu se poate spune si la pateu) asta explica tot...
Cea mai enervantă prezentare . Cu sfarait , zgomote , încetineală , nu mi-a placut .
De ce sa nu facem pe acelaso blat carnea si legumele......acum 40 de ani nu mai trebuia 2 blaturi......sa trecem peste lăsați.
Felicitări!
Mulțumesc mult! O zi minunată!❤️