La vera polenta concia. Ricetta del Piemonte !

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  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 13

  • @GerardoC01
    @GerardoC01 Рік тому +1

    Che meraviglia! La devo provare al più presto. Semplice ma sicuramente piena di gusto.

  • @liviachabloz1337
    @liviachabloz1337 3 роки тому +7

    Sempre ottima, anche d'estate !! Noi qui a Biella, valle d'Oropa e valle Cervo, il burro...colore nocciola !! Saluti a tutti!!

  • @leonanpereiraalves6474
    @leonanpereiraalves6474 Рік тому

    La cucina in Itália e roba molto seria . Cucina co personalitta. No si assomiglia a nessun altra. Bravissimi cuochi italiani. Ho Imparato tantissimo nelle vostre cicina principalmente ad rispetare le culture altrui. No cambiare mai una riceta tradizionale . Grazie siete grande. Dall Brasile 🇧🇷

  • @pierluigimorinelli7419
    @pierluigimorinelli7419 2 роки тому +1

    Mai mangiata, ma dev'essere buonissima.....la preparerò anch'io, senz'altro!

  • @GaetanoLaudicina
    @GaetanoLaudicina Рік тому

    Bravissimi

  • @olimpiacairoli3175
    @olimpiacairoli3175 Рік тому

    e' buonissssima

  • @paolafustinoni6202
    @paolafustinoni6202 Рік тому

    Buona

  • @ro63rto
    @ro63rto 2 роки тому +2

    A Oropa, la servano con burro che galleggia sulla polenta. Molto buona e molto ricca.
    Peccato che a Londra non si trova il formaggio per farla.

  • @ludovicaromano3052
    @ludovicaromano3052 2 роки тому

    Ragazzi la vostra polenta concia è davvero una leccornia da far venire l'acquolina, però per poterla fare perfetta come la vostra mi servono tutti i grammaggi di ogni ingrediente e la qualità specifica dei vostri ingredienti!! Oltre al procedimento. Vi andrebbe di scrivermi tutto qui nel commento?? Grazie

    • @marialuisabianco1551
      @marialuisabianco1551 10 місяців тому

      Un bicchiere di farina per 4 bicchieri di acqua a persona. Sale e formaggio di toma mezza stagionata fontina, niente mozzarella e cose simili. Una bella manciatona di parmigiano. Burro cotto a colore nocciola. Io non lo verso sulla polenta, ma su ogni piatto. Provala è poi mi dirai

  • @tommasocali1997
    @tommasocali1997 11 місяців тому

    La musica si poteva evitare non si capisce quando parla

  • @domenicocervone1408
    @domenicocervone1408 11 місяців тому +1

    Ottima, sicuramente, ma questa più che polenta concia è molto formaggio con semolino!!!