Jak zrobić podstawowe musy czekoladowe? 🍫 Przepisy na wersję z białą i deserową czekoladą! 🤩
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- ✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
📌 Zapytania biznesowe EMAIL➡ domowewypiekicom@gmail.com
📌 SUBSKRYBUJ NASZ KANAŁ ➡ bit.ly/35bJ5Ct
📌 OBSERWUJ NAS NA INSTAGRAMIE ➡ bit.ly/3pBmcSq
📌 ZAJRZYJ PO WIĘCEJ PRZEPISÓW NA NASZEGO BLOGA ➡ domowe-wypieki...
📌 OBSERWUJ NAS NA FACEBOOKU ➡ bit.ly/3wd5NpK
📌 NASZE SŁODKIE E-BOOKI! ➡ bit.ly/3I9Zzh3
W przepisie wykorzystałyśmy:
🍫 Czekoladę deserową Callebaut - gastromania.pl...
🍫 Białą czekoladę Callebaut - gastromania.pl...
CAŁY PRZEPIS ZNAJDZIESZ NA NASZYM BLOGU: bit.ly/musy-cz...
Uwaga! Jeśli nie masz wagi, która waży z dokładnością do 1g możesz zakupić w np. wagę jubilerską. Idealna do odważania niewielkich ilości.
KLASYCZNY MUS CZEKOLADOWY:
- 100 g mleka 3,2% tł.
- 25 g cukru
- 30 g żółtek
- 4 g żelatyny
- 20 g zimnej wody (do żelatyny)
- 220 g czekolady deserowej Callebaut 54,5%
- 450 g śmietanki 36% tł.
MUS Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ:
- 120 g śmietanki 36% tł. (do podgrzania)
- 140 g białej czekolady Velvet Callebaut 32%
- 230 g śmietanki 36% tł. (do ubijania)
- 25 g masy żelatynowej*
*Masa żelatynowa:
- 5 g żelatyny,
- 25 g zimnej wody
*Kochani! Koniecznie dajcie znać jakie słodkości chcecie w kolejnych odcinkach Akademii Pszczółek! 🐝🐝‼️*
Może jakiś fajny przepis na tartę 🥧🙂
Krem bananowy z kawałkami bananów 🍌🍌🍌
makaroniki na bezie włoskiej :)
Tartaletki
Albo jakeś przepisy na tynki do tortu lub na idealne makaroniki 😁
Witam i gratuluję błogosławionego stanu .
💗❤
Dziękuję bardzo:)
Odcinek zaliczony 👍 Teraz pozostalo odrobić lekcję. Efektem podzielę się na Instagramie.
Ekstra! :)
Bardzo się cieszę ,że robicie taki cykl, pozdrawiam 💚💚
Awwww! Miło nam, że to piszesz. 🥰
@@siostrypszczolki 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😀
Przepis na tarte słodką lub wytrawna pozdrawiam serdecznie i cieplutko
Zapisujemy:)
Wszelakie kremy i musy do tortów, ciast itp
Witam kochane siostrzyczki jesteście super robię musy w sobotę dziękuję bardzo uwielbiam was oglądać jesteście super wesołe siostrzyczki całuski ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
A ja to bym chciała jak się robi te wszystkie chrupiace wkładki do tortów, czy np jakieś egzotyczne ciastka np czuros z cukrem cynamonowym, ciasta regionalne polskie i nie tylko, krem z palonej czekolady i jak łączyć smaki w torcie i torty dlq cukrzykow(z niskim indeksem)ciasta z innymi mąkami, Super filmiki, uwielbiam Was ogladac, pozdrawiam:)
czy taki mus można zamrozić w formach?
Chciała bym przepis na tort musowy .
Fajny pomysł z tymi musami 👍
Dzięki! ❤️❤️❤️
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Czy do przełożenia tortu można wlać płynna masę czy najpierw należy ostudzić „blat” musowy w rancie do stężenia i dopiero wtedy nałożyć na tort?
Można wlać lekko tężejący na biszkopt
Witam moglybyscie zrobic torcik bezglutenowy i jaki krem zastosowac zeby bylo ok te musy extra
Ale pycha!!!!! 😋😋😋😋
Jesteście niesamowite
Kanał świetny
A gdzie kupić taka czekoladę
🥰👏👍
Można tutaj na stronie: gastromania.pl/czekolada-callebaut/czekolada-ciemna-54-5-callets-tm-2-5-kg-torba-callebaut-811-e4-u71.html Biała - gastromania.pl/czekolada-callebaut/czekolada-biala-32-velvet-callets-tm-2-5-kg-torba-callebaut-w3-e4-u71.html
Dzień dobry Pszczółki 😀 gdzie zamawiałyscie meble kuchenne?
Ikea :)