Молодец баба Галя,я всегда после просмотра,стараюсь приготовить и моей семье очень нравится то ,что вы готовите.Дай Вам Господь,здоровья и чтобы Вы всегда радоволи нас вкусными и настоящими национальными рецептоми.С глубоким уважением к Вам,Лариса.
Кибинай - это караимское блюдо. Первые кибинай, мы жители Литвы, попробовали в 90-ые годы, когда открылись частные кафе. Специально ездили в Тракай, где была первая "Kibinine", бревенчатая избушка, и готовили их из мелко нарезанной баранины и мелко же нарезанного сырого лука и к ним подавался тминный напиток, хотя я предпочитаю пиво!
Галина, здравствуйте! Я помню, что подписалась к Вам, когда прочитала ваши слова :"я снимаю видео, но стесняюсь говорить..." Да ничего подобного, разговорились! Умничка! Я так и подумала, что к выходным вкусняшку печёте, а если ещё и именинника порадовать, замечательная мамочка. На разрезе тесто очень аппетитное, спасибо за рецепт!
Бабушка Галя, благодарю вас за рецепт. Вы замечательной души человек, будьте Благословенными и Хранимы Богом, здоровыми и счастливыми, любимыми и любящими, удачливыми и успешными, да будет так Аминь.
Здравствуйте, Галина. Огромное спасибо вам за ваш труд. Мне не один раз доводилось бывать в Литве, в Каунасе. Ездила в Тракаи. В Каунасе жила моя двоюродная бабушка и живёт мамин брат. Бабушка угощала нас литовскими национальными блюдами, я помню насколько это вкусно! Почему-то о особенно моинится литовский торт "Скрусделинас", если , правильно пишу название. Невероятная вкуснотища! И сейчас вместе с вами я пытаюсь готовить. Вы- замечательная!
500 грамм муки 200 гр масла или маргарина Перетираем в крошку 200 грамм Йогурта 2 яйца 1 белок(желток используем для смазывания пирожков) Щепотку соли Замесить тесто и положить в холодильник на 1 час Начинка: Фарш мясной, немного сала Перец черный молотый Лук(3 шт.) пассированный Немного воды или бульона Хорошо перемешать 1/2 чайной ложки соли Желток и пару ложек молока используем для смазывания пирожков
Смотрела процесс приготовления кибинай и думала о том, какой счастливый Ваш сын. Вы настоящая,заботливая мама. Крепкого Вам здоровья и пусть ваш сын со всем теплом сыновей душ будет вам благодарен за тепло и заботу материнских рук
Спасибо за супер рецепт. Очень люблю готовить и обязательно попробую все Ваши блюда. Мой муж долгое время жил в Литве, думаю вспомнит вкус и ему понравятся
Очень понравилось .Вы милая как моя мама когда-то. Все сама топала. Вкусняшку готовила. Много подписчиков желаю. Я Люба мне 58 лет. Повар по профессии. ВСЕ СУПЕР! !!
родилась и полжизни прожила Литве... после развала СССР уехали в Россию... очень жалеем, что уехали... литовская кухня очень любима в нашей семье, очень часто готовим что-либо из литовской кухни... всем очень нравится! очень вас всех люблю!
Привет с Нью-Йорка! Один раз пришлось побывать проездом в Литве,очень красивые места.Первый раз я там попробовала цеппелины .Тогда я не знала как это блюдо называется,но было очень вкусно.Это было в каком-то придорожном кафе.Зима,холод и только с кипятка свеженькие цеппелины.Я постеснялась спросить как называется это блюдо,но вкус запомнила надолго.Ну а теперь новый шедевр от вас.Спасибо,уважаемая Галина!
Спасибо бабе Гали за такие прекрассные рецепты.Чем проще,тем лудше.Я очень уважаю простых и добрых людей.Дай бог вам здоррвья.Ждём от вас ещё вкусняшек.
Я смотрела на вашу доску Галина и по хорошему завидовала, а потом и у нас нашла подобную в Ивано-Франковске 330 гривен и заказала, это примрн 32 евро, классно теперь, все мы вместе учимся друга, хорошая идея!
Здравствуйте, Галина. Испекла сегодня по этому рецепту, брала наполовину, сметану брала и масло сливочное..Тесто очень понравилось. Сделала из этого теста пирог с начинкой - жареные грибы с луком плюс три вареных яйца и плавленые сырки2 шт. Очень вкусно. А остальное тесто кибинай. Но..У меня сок из них потек, некоторые немного открылись..Что я сделала не так.?.В фарш добавляла воду..Даже из тех , которые целые сок вытекал.. Но все равно очень вкусно получилось..Буду и дальше пользоваться этим тестом для пирогов и пирожков.. Спасибо вам.. Здоровья и мирного неба..
Здравствуйте спасибо за комментарии .Вы наверное раскатали тонка тесто надо серединку оставить потолще а кроя раскатать тогда нечего не вытечет.следующие получатся обязательно
@@galinajurgilevic5512 Спасибо, да, я тонко раскатывала, наверное прослушала что серединку надо потолще..В следующий раз обязательно учту. Подписываюсь.
Галя здравствуйте ! Круто !!! Супер !!! Спасибо ВАМ !!! Очень понравился рецепт. Обязательно , даст бог, приготовлю своим детям. Вам здоровья счастья добра и благополучия !👌👍👍👍🥰
Кто торопиться пусть не смотрит дай бог вам здоровья и всего хорошего спасибо огромное за рецепты чы показывайте нам побольше всех вам благ как бы вы не говорили мы вас поймемеще раз спасибо огромное
Баба Галя не извиняйся это у всех так бывает в пожилом возрасте от этого не уйти, не стесняйтесь, спасибо за рецепт, обезательно приготовлю, спасибо дорогая, крепкого здоровья!
Доброй ночи уважаемая Галина батьковна, нормальные люди спят ,а тут старость не радость на дождь рука крутит спать не даёт, посмотрела я ваши рецепты , никогда я не была в Латвии, но могу сказать то что вы готовите уверена ,очень вкусно, а самое главное в каждый рецепт вложена материнская любовь и забота, спасибо вам дорогая и дай Божечка вам здоровья😊
svitlana netreba если Вы про фамилию Jurgilevič, то это литовская фамилия (а не польская), от литовского имени Jurgis (Юргис) - по руски и белоруски это имя будет Георгий, а по польски Jerzy (Ежи). Jurgis в ласкательной форме будет Jurgelis (Юргялис). От имени Jurgis есть фамилии Юргель, Юргелянец, Юргилевич, Юргелевич, Юрго - это показывает, что их деды и прадеды были литовцы. А название деревни в Белорусии "Трабы" тоже литовское - "troba" по литовски значит "изба". Точное название деревни по литовски - "Trobos" (Тробос, ударение на первое длинное "о") - значит "Избы".
@@bebenciukaslipnikelis6690 Да может быть и литовская лет 200 назад даже больше заподная Белорусь вместе с Вильнюсом пренадлежали Польше а еще реньше Белорусь заподная ето литовское княжество потом Ягайла подарил польской княжне Ядвиге ,вот и не знаешь какие корни польские или литовские
Как с вами уютно, без выпендрежа, просто и очень душевно. Спасио вам за ваш труд. Привет из Москвы.
Молодец баба Галя,я всегда после просмотра,стараюсь приготовить и моей семье очень нравится то ,что вы готовите.Дай Вам Господь,здоровья и чтобы Вы всегда радоволи нас вкусными и настоящими национальными рецептоми.С глубоким уважением к Вам,Лариса.
Кибинай - это караимское блюдо. Первые кибинай, мы жители Литвы, попробовали в 90-ые годы, когда открылись частные кафе. Специально ездили в Тракай, где была первая "Kibinine", бревенчатая избушка, и готовили их из мелко нарезанной баранины и мелко же нарезанного сырого лука и к ним подавался тминный напиток, хотя я предпочитаю пиво!
Спасибо большое
Ваша речь это услада для ушей! Спасибо за рецепты! 🙂❤
Галина, здравствуйте! Я помню, что подписалась к Вам, когда прочитала ваши слова :"я снимаю видео, но стесняюсь говорить..." Да ничего подобного, разговорились! Умничка! Я так и подумала, что к выходным вкусняшку печёте, а если ещё и именинника порадовать, замечательная мамочка. На разрезе тесто очень аппетитное, спасибо за рецепт!
Бабушка Галя, благодарю вас за рецепт. Вы замечательной души человек, будьте Благословенными и Хранимы Богом, здоровыми и счастливыми, любимыми и любящими, удачливыми и успешными, да будет так Аминь.
Большое спасибо за хорошие слова и Вам самого наилучшего
Здравствуйте, Галина. Огромное спасибо вам за ваш труд. Мне не один раз доводилось бывать в Литве, в Каунасе. Ездила в Тракаи. В Каунасе жила моя двоюродная бабушка и живёт мамин брат. Бабушка угощала нас литовскими национальными блюдами, я помню насколько это вкусно! Почему-то о особенно моинится литовский торт "Скрусделинас", если , правильно пишу название. Невероятная вкуснотища! И сейчас вместе с вами я пытаюсь готовить. Вы- замечательная!
Какая же Вы умничка！Мне очень интересно смотреть Ваши видео_рецепты！Вы хозяичка и доброй души человек！Здоровья Вам！Спасибо за работу！
500 грамм муки
200 гр масла или маргарина
Перетираем в крошку
200 грамм Йогурта
2 яйца
1 белок(желток используем для смазывания пирожков)
Щепотку соли
Замесить тесто и положить в холодильник на 1 час
Начинка:
Фарш мясной, немного сала
Перец черный молотый
Лук(3 шт.) пассированный
Немного воды или бульона
Хорошо перемешать
1/2 чайной ложки соли
Желток и пару ложек молока используем для смазывания пирожков
Подписалась на вас. Очень хорошие рецепты, спасибо 🙏 дай бог вам здоровья
Очень аппетитно и вкусно выглядит 👍 💖 👍 💖 👍 Спасибо что поделились рецептом дорогая 💝 💝 💝 💝 Процветания Вашему каналу 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 очень интересный рецепт 👍 👍 👍 👍 👍
Спасибо. Я тоже очень люблю кибинай, именно по такому рецепту. Удачи и успеха вам.
спосибо Вам
Смотрела процесс приготовления кибинай и думала о том, какой счастливый Ваш сын. Вы настоящая,заботливая мама. Крепкого Вам здоровья и пусть ваш сын со всем теплом сыновей душ будет вам благодарен за тепло и заботу материнских рук
Спасибо большое за пожелания и Вам самого наилучшего здоровья добра и благополучия
Спасибо за супер рецепт. Очень люблю готовить и обязательно попробую все Ваши блюда. Мой муж долгое время жил в Литве, думаю вспомнит вкус и ему понравятся
Здравствуйте! Ещё не досмотрела а мне уже нравится !!!👍👍👍 Буду дальше смотреть.🤗🤗🤗
Спасибо Вам за отзыв
Спасибо большое 😊,давно ищу настоящий рецепт.Если не пирожки,тогда что это?
Бабуличка Вы умничка большая. Здоровья Вам огромного
Спасибо Вам
Очень понравилось .Вы милая как моя мама когда-то. Все сама топала. Вкусняшку готовила. Много подписчиков желаю. Я Люба мне 58 лет. Повар по профессии. ВСЕ СУПЕР! !!
Люба спосибо Вам
Спасибо за рецепт,дай бог Вам здоровья.
родилась и полжизни прожила Литве... после развала СССР уехали в Россию... очень жалеем, что уехали... литовская кухня очень любима в нашей семье, очень часто готовим что-либо из литовской кухни... всем очень нравится! очень вас всех люблю!
Спасибо большое
Огромное спасибо за рецепт.Только что испекли кибенай по Вашему рецепту.Это так вкусно, просто супер вкусно.
Спасибо за рецепты, очень хотелось узнать побольше про литовскую кухню, буду и дальше смотреть ваши видео.
Галочка вы совсем не баба Галя а само очарование умница умелица которая кроме вкусной еды одаривает своих близких необыкновенной любовью
Вылетает,у всех бывает.Ничего страшного. 🤣🤣🤣
Здравствуйте!
Подскажите, а если нет йогурта, то можно сметану ( например, 15)? Есди да, то сколько? И белок в любом случаи нужно класть?
Конечно можно сметану ещё вкуснее будет
Маладец умница.прикрасно гатовите большое спасибо супер
Спасибо за хорошие слова и Вам самого доброго
Здравствуйте ,спасибо вам за рецепт,вас приятно слушать ,смотреть.Здоровья вам и долгой жизни.!Храни вас Господи.🙏🙏🙏
И Вам самого доброго и хорошего
Спасибо большое за новый для меня рецепт
Спасибо вам большое за ваш труд и чудесный рецепт ❤❤❤❤❤❤
Привет с Нью-Йорка! Один раз пришлось побывать проездом в Литве,очень красивые места.Первый раз я там попробовала цеппелины .Тогда я не знала как это блюдо называется,но было очень вкусно.Это было в каком-то придорожном кафе.Зима,холод и только с кипятка свеженькие цеппелины.Я постеснялась спросить как называется это блюдо,но вкус запомнила надолго.Ну а теперь новый шедевр от вас.Спасибо,уважаемая Галина!
Очень понравилось, очень вкусно, вот именно рецептов оочень много но по простому всегда вкусней спасибо мы очень вам благодарны
Интересный рецепт--спасибо, буду пробовать....
Спасибо,вам за хорошие рецепты.Обязательно буду делать.
СПАСИБО за рецепт, выглядят кибинай очень аппетитно 👍👍👍 А сколько кефира идёт в тесто??? Было бы хорошо писать ингредиенты под видео
Кефира здесь нет
@@_ma346_ma_ тогда иогурта сколько?
@@tatjanasapaliene3903 ,сметаны 200 г
@@_ma346_ma_ спасибо
Классссс ...Бабушка Галя умница розумница...ДАЙ ВАМ БОГ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ....
Юрий спасибо за хорошие слова и Вам самого наилучшего
Спасибо большое Вам баба Галя! Вы просто молодец такие вкусные у Вас рецепты-здоровья и сил удачи во всем долгих лет.Спасибо!
Спасибо Вам
УМНИЧКА!ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ.КЛАССС!!!👍👍👍💯
Спасибо и Вам самого доброго
Спасибо бабе Гали за такие прекрассные рецепты.Чем проще,тем лудше.Я очень уважаю простых и добрых людей.Дай бог вам здоррвья.Ждём от вас ещё вкусняшек.
@@СветланаЛебедева-х8щ спасибо Вам за хорошие слова
Спосибо Вам, эти рецепты дорогого стоят,Вы имеете хорошую ауру. Здоровья Вам! И еще простых рецептов. Тома из Вильнюса
Здравствуйте и спасибо Вам за хорошие слова и пожелания и Вам самого доброго и светлого дня
Спасибо большое вам за рецепт, лайк и подписка.
Спасибо за рецепт. Будьте здоровы и Богом хранимы!!.!
Молодец бабуля!крепкого вам здоровья!
Спасибо Вам
Я смотрела на вашу доску Галина и по хорошему завидовала, а потом и у нас нашла подобную в Ивано-Франковске 330 гривен и заказала, это примрн 32 евро, классно теперь, все мы вместе учимся друга, хорошая идея!
Здравствуйте, Галина. Испекла сегодня по этому рецепту, брала наполовину, сметану брала и масло сливочное..Тесто очень понравилось. Сделала из этого теста пирог с начинкой - жареные грибы с луком плюс три вареных яйца и плавленые сырки2 шт. Очень вкусно. А остальное тесто кибинай. Но..У меня сок из них потек, некоторые немного открылись..Что я сделала не так.?.В фарш добавляла воду..Даже из тех , которые целые сок вытекал.. Но все равно очень вкусно получилось..Буду и дальше пользоваться этим тестом для пирогов и пирожков.. Спасибо вам.. Здоровья и мирного неба..
Здравствуйте спасибо за комментарии .Вы наверное раскатали тонка тесто надо серединку оставить потолще а кроя раскатать тогда нечего не вытечет.следующие получатся обязательно
@@galinajurgilevic5512 Спасибо, да, я тонко раскатывала, наверное прослушала что серединку надо потолще..В следующий раз обязательно учту. Подписываюсь.
Спасиба, Вам зв рецепт! Дай Бог вам здоровья и удачи!
Спасибо за рецепт.Здоровья вам
очень красивый Кибинай, верю, что вкусный... Только баба Галя, я упустила - есть лук в фарше?
лук есть можно сырой а можно жареный больше лука вкуснее.
Спасибо большое за рецепт!
Очень хорошие видео, рецепты тоже очень хорошие, 👍👍👍
Галя здравствуйте ! Круто !!! Супер !!! Спасибо ВАМ !!! Очень понравился рецепт. Обязательно , даст бог, приготовлю своим детям. Вам здоровья счастья добра и благополучия !👌👍👍👍🥰
Спасибо Вам за отзыв
Ох, как же приятно Вас слушать! 💜
Спасибо с рождеством христовым желаю Вам счастья и благополучия
@@galinajurgilevic5512
с рождеством!
вдохновения вам!
здоровья, радости!
Баба Галя! Спасибо большое за рецепт!!! 👌👍👏👏👏
Салам! Мне понравилась👍обязательно испеку.Здоровья вам и долголетия🙏💐💐💐🙋♀️🇵🇼
Спасибо
Мир Вам! Пусть он будет и у нас и у Вас! Все просто, вкусно, по домашнему!
Спасибо
Бабушкины руки-руки труженицы.Сколько за свою жизнь эти руки приготовили вкуснятины?!.
❤❤❤💥👍👍
Надо для замеров брать побольше ёмкости, удобнее перемешивать
Спасибо за рецепт. Подскажите какой йогурт нужно?
Moжно сметану
@@ДанутеБереснева спасибо
Посмотришь и слюной придётся захлёбываться.
Какая аы молодчинка!!!
Спасибо бабушка Галя за рецепт я с Латвии Галя тоже бабушка у меня 3 внучьки мы любим (стряпать ) готовить.👍👍👍
Спасибо Вам за хорошие слова
СПАСИБО ОЧЕНЬ АПЕТИТНО
Какая молодчина!Работяга, и фигура её не волнует. Вкусно, сытно и быстро.Руки натруженные.
Очень вкусно ,но очень колорийно😜👍✋
Кто торопиться пусть не смотрит дай бог вам здоровья и всего хорошего спасибо огромное за рецепты чы показывайте нам побольше всех вам благ как бы вы не говорили мы вас поймемеще раз спасибо огромное
Вьі готовите по простому,но всьо доходчиво,красиво и вкусно. Спасибо за ваши рецепртьі. Привет Вам с Украиньі
На вашей кухне я вернулась в свою молодость в Литву
Галина , мне нравится ваша простота, молодец умница огромнейшее вам спасибо и удачи.👍🌹🌹🌹
Здравствуйте и спасибо Вам за отзыв
Спасибо! Баранину не люблю, сделаю с говядиной. Лайк!
Спасибо Вам
Национальное блюдо, национальная начинка. Баранина правильн о тоже
Тракайский замок очень красивый литовцы трудолюбивые люди❤
Спасибо
С удовольствием сматрю
Видно что тесто хорошее ,вкусное ,вы Галина вкусняшки готовите ,здоровья вам крепкого !
Спасибо Вам за отзыв и самого доброго и хорошего настроения
Скажите, пожалуйста, сколько йогурта?
Здравствуйте 500г муки ,2 яйца ,200г масла или маргарина ,200г сметаны или йогурт щепотка соли
Это пирожки запечённые в духовке
Спасибо. Мне все напомнили, хотя я и не забывала ничего. Я знаю, как это вкусно. В Тракае всегда ели с бульоном 👍👍👍👍
умница баба Галя! здоровья милой хозяюшке!
Здравствуйте и вам самого наилучшего добра и успехов
Вам тоже здоровья ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЦА, СПБ ПРИВЕТСТВУЕТ ВАС!
Здоровье вашим ручкам родненькая сладкая
Баба Галя не извиняйся это у всех так бывает в пожилом возрасте от этого не уйти, не стесняйтесь, спасибо за рецепт, обезательно приготовлю, спасибо дорогая, крепкого здоровья!
Спасибо Вам за отзыв и Вам самого наилучшего добра и благополучия
Galia dorogay jelau dolgoy zdorovoy jizni 🙏💐💕💓
Спасибо Вам
Умница.❤🤝
Ačiū labai miela kad pri
Ačiū labai
Доброй ночи уважаемая Галина батьковна, нормальные люди спят ,а тут старость не радость на дождь рука крутит спать не даёт, посмотрела я ваши рецепты , никогда я не была в Латвии, но могу сказать то что вы готовите уверена ,очень вкусно, а самое главное в каждый рецепт вложена материнская любовь и забота, спасибо вам дорогая и дай Божечка вам здоровья😊
Очень все доступно.молодец б.Галя
Сухое тесто с сырым фаршем!
Мая сладкая баьулечка мая радная 1000лайков ..грузия..жанна
Мы поняли, спасибо вам за все ваши усилия и рецепты
спосибо за поддержку
Спасибо большое Вам бабушка Галя,в 70лет не все могут готовить так как Вы,с уважением к Вам ,из Казахстана город Семей,🤗🤗🤗
Спасибо Вам за хорошие слова и пожелания Вам самого наилучшего
🥰😇❤
Жаль,что просто не написали рецепт, теста!!!!
Спасибо❤
❤💥💥💥👍👍
☀️☀️☀️👏👏👏
Крымские караимские только. Со свежим луком.
Здравствуйте бабушка Галина, вы лучшая всё готовите по настоящему ,спасибо вам большое. 💐
У нас в Крыму такого и не встречала
@@АллаАлла-д9ф надо знать историю . Караимы жили в Бахчисарае и в Евпатории.
Сколько йогурта?
@@Тян303 здравствуйте спасибо за комментарий йогурта 150г
👍👌👏
Лабаз Дена! Здоровья вам!
И вам самого доброго и хорошего
Баб галя а если мне перец нельзя,а вы ево столько в фарш нашуровали.спасибО за рецепт.🙂
Баба Галя вы супер, привет из Костаная
Вам тоже большой привет и пожелания удачи
Очень милая Галиночка
Пани Галя, а Вы случайно не Полька? Фамилия Ваша польская. А за Кибинай большое СПАСИБО. Очень аппетитный этот Кибинай.
Да я из Беларуси Гроденскай обл
svitlana netreba если Вы про фамилию Jurgilevič, то это литовская фамилия (а не польская), от литовского имени Jurgis (Юргис) - по руски и белоруски это имя будет Георгий, а по польски Jerzy (Ежи). Jurgis в ласкательной форме будет Jurgelis (Юргялис). От имени Jurgis есть фамилии Юргель, Юргелянец, Юргилевич, Юргелевич, Юрго - это показывает, что их деды и прадеды были литовцы.
А название деревни в Белорусии "Трабы" тоже литовское - "troba" по литовски значит "изба". Точное название деревни по литовски - "Trobos" (Тробос, ударение на первое длинное "о") - значит "Избы".
@@bebenciukaslipnikelis6690 Да может быть и литовская лет 200 назад даже больше заподная Белорусь вместе с Вильнюсом пренадлежали Польше а еще реньше Белорусь заподная ето литовское княжество потом Ягайла подарил польской княжне Ядвиге ,вот и не знаешь какие корни польские или литовские
Да сама незнаю я из заподной Белоруси была Литва потом Польша но я католичка по божей вере В Белоруси кто радился раньше. Всех записывали белорусом.
Поздравляю Вас с именинником.