Adorei a praticidade da receita , simples porem bem orientada para que tudo fiquei delicioso ! Adorei as dicas e com certeza ti aviso quando preparar o meu . obrigada sua gentileza .
19:19 N pode tirar a pele do polvo! A ideia de cozinhar na agua por 40 m é justamente por isso! Se for pra n ter pele, cozinha na panela de pressao por 11 m, a ideia de selar o polvo foi top.
Excelente. Essas dicas da manipulação do polvo e do corte em pedaços grandes estão muito boas. Realmente a maioria do chefs faz o arroz com pedaços pequenos o que faz com que fique com a consistência próxima a de um risoto, diminuindo a qualidade do prato.
Grande Mauricio , não sabia desse seu dote para culinária, depois de ministro, depultado, secretário de governo, agora mestre em culinária...braços.suss😂esso!🎉
Achei espetacular esse modo de fazer, mas acredito que ao embebedar azeite o gosto fica muito intenso. Eu gostei do estilo de selar o polvo, não tinha visto em outro vídeo pelo UA-cam essa dica. Tem um bar do cabo onde uma cozinheira cheff de Recife comenta e que ela também fez o cozimento na pressão e cozinhou o arroz com o caldo do polvo. Acho que achei esse modo de fazer mais fácil. Eu vou fazer as dicas de Maurício Quintella e da cozinheira, acho que vai ficar maravilhoso. Mas tá de parabéns Maurício!
Poxa, polvo é um ingrediente muito comum no Brasil, mas sei que em algumas localidades é muito difícil encontrar. Quando tiver uma oportunidade experimente, é uma comida deliciosa. Obrigado por seguir o Panela do Quintella.
Olá! Quantas dicas maravilhosa! Todas vezes que eu fazia polvo 🐙 sempre ficou duro Uma observação: a música ficou bastante alta,atrapalhando um pouco sua narrativa. Na edição do vídeo tem a opção de abaixar o volume da música que a gente usa para nossos vídeos. No mas tudo perfeito! Obrigada por compartir seus conhecimentos culinários❤
Você é ótima as receitas também mas essas músicas é uma desgraça para mim não consigo prestar atenção e fico muito irritada não precisa dessa música irritante no fundo sua voz é ótima sua receita é maravilhosa
A música muito alta tornou o vídeo um tanto irritante. Tive que desligá-lo. Dica: colocar a música apenas como um complemento; não queria ouvir um show de jazz.
Essa receita de polvo não é à portuguesa. A verdadeira receita de polvo à portuguesa não é nada disso, nem se faz dessa forma, nem leva esses ingredientes.
dica: colocar esse jazz fantástico um pouco mais baixinho!
Não deu pra escutar nada mesmo.
Adorei a praticidade da receita , simples porem bem orientada para que tudo fiquei delicioso ! Adorei as dicas e com certeza ti aviso quando preparar o meu . obrigada sua gentileza .
Receita bem explicada so nao aprendr quem nao quere 😊
Top . Melhor preparo do UA-cam. Vi mais de 15 vídeos
Muito boa dica, eu refogo depois do cozimento e não dá aquele gosto cauterizado que sinto em restaurantes, vou testar.
19:19 N pode tirar a pele do polvo! A ideia de cozinhar na agua por 40 m é justamente por isso! Se for pra n ter pele, cozinha na panela de pressao por 11 m, a ideia de selar o polvo foi top.
Fiz hoje essa receita para os Lessa Santos . Ficou excelente. Tb foi regado a saudades de todos vocês.
Muito obrigado Zélia! Saudade de vcs também! 😘
Receita maravilhosa adorei a dica do arroz no azeite e a selagem do polvo 🐙
Obrigado 👊🏽
Uauuuuu. Fiquei bem atenta e vou fazer hoje para o jantar. Gratidão.
Amei sua receita,sou cozinheira e estava procurando uma receita com polvo
Nunca comi polvo, mas esse eu provaria!!
Chega deu água na boca.
😊😊😊
Excelente. Essas dicas da manipulação do polvo e do corte em pedaços grandes estão muito boas. Realmente a maioria do chefs faz o arroz com pedaços pequenos o que faz com que fique com a consistência próxima a de um risoto, diminuindo a qualidade do prato.
Muito obrigado Sérgio!
Priminho lindo você faz tudo com muito Amor❤
Muito obrigado Vânia!
Grande Mauricio , não sabia desse seu dote para culinária, depois de ministro, depultado, secretário de governo, agora mestre em culinária...braços.suss😂esso!🎉
Todos esses cargos, e agora chefe de cozinha
Achei espetacular esse modo de fazer, mas acredito que ao embebedar azeite o gosto fica muito intenso. Eu gostei do estilo de selar o polvo, não tinha visto em outro vídeo pelo UA-cam essa dica. Tem um bar do cabo onde uma cozinheira cheff de Recife comenta e que ela também fez o cozimento na pressão e cozinhou o arroz com o caldo do polvo. Acho que achei esse modo de fazer mais fácil. Eu vou fazer as dicas de Maurício Quintella e da cozinheira, acho que vai ficar maravilhoso. Mas tá de parabéns Maurício!
Essas dicas foram ótimas obrigada!
Caramba, que maravilha.
Infelizmente moro no interior do MT, queria eu conseguir um polvo pra poder provar essa maravilha.
Poxa, polvo é um ingrediente muito comum no Brasil, mas sei que em algumas localidades é muito difícil encontrar. Quando tiver uma oportunidade experimente, é uma comida deliciosa. Obrigado por seguir o Panela do Quintella.
Muito bom e fácil. Sensacional!!!
Gostei das explicações, parabéns, vou fazer!!
Maravilhoso parabéns 👏👏 👏👏 oo
Comprei o polvo vou fazer alagareiro com batatas ao murro delícia também 😊
Receita maravilhosa😊
Visto e anotado pro próximo final de semana.
Com certeza vou fazer também essa delícia, fiz a receita do camarão do bar das ostras, foi sucesso, valeu, parabéns
Valeu Vamberto!!!
Gostei da receita
Vou fazer.
Esse caldo! dá no máximo para um arroz de lulas. Aromatizado fica nelhor.
Cada dia mais desenrolado .Explica direitinho. 👏👏👏👏
Muito obrigado Alessandra!
Vc precisa ver o arroz de Gabiru!
Vou fazer a sua receita, mas eu limpo a cabeça do polvo bem mais rápido que você! Kkkkkkkkk parabéns pela receita ❤
Maravilha
Amei as dicas! Acho que ficou o 🐙 ficou Show 😍
que maravilha de polvo vou esprementar desejo muito sucesso para você abraço
Achei maravilhoso! Parabéns!
Parece que ficou muito bom.
Ótimo vídeo. Super detalhado e com todas as dicas
Esse e nordestino o melhor❤
Muito top . obrigaduuuuuuu❤❤
Boa noite !! Uma sugestão, o fundo musical é top, mas o volume está muito alto.
Obrigado por avisar Guilherme, vamos melhorar!
@@PaneladoQuintella, depois de dois anos ainda não melhorou .
Parabéns!!! Amei !!
Muito obrigado Dayse! 😘
Comprei o polvo estou doida pra fazer delicia 😊
Já vi comentários Ridículos mais esse de polvo industrializado ganha de todos
Mais a receita e ótima
Parabéns pela receita, posso colocar na pressão ? Se sim quanto tempo ?
Sensacional. Só uma sugestão para o vídeo. Abaixar o volume da música.
Amei a receita !
Deve ficar divino, é servido sem acompanhamento?
Excelente! Só achei o fundo musical muito alto.
Maravilhoso
Olá! Quantas dicas maravilhosa! Todas vezes que eu fazia polvo 🐙 sempre ficou duro
Uma observação: a música ficou bastante alta,atrapalhando um pouco sua narrativa. Na edição do vídeo tem a opção de abaixar o volume da música que a gente usa para nossos vídeos. No mas tudo perfeito! Obrigada por compartir seus conhecimentos culinários❤
Hm...cheirinho bom
Só não entendi nao ficou duro sem colocar um pouco de caldo ?
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Polvo 🐙 tem m€*&@ na cabeça como algumas pessoas😂😂😂
Amei sua receita; vou tentar fazê -la amanhã
Olá chegando agora
Moro muito longe de um polvo fresco
Temos que comprar congelado
O processo seria o mesmo?
Abraço Maurício!
Muito obrigado
🎉❤
A receita é boa, mas a música tá muíiiiito alta!!😱🔊🔊🔊🔊🔊🔊 e poderia mostrar os ingredientes.
Não consegui perceber os comentários, umas vez que a receita se refere música de polvo😅😅😅
Cara legal, mas você tem que mostrar mais o que você está cozinhando ;)
Como eu faço pra fazer com um polvo já pré cozido e o arroz pré cozido tb
Fundo musical muito ALTO
A Música tá muito alta, tira a atenção da fala do Quintella!
Não necessita música
Abraçando vcd bon dia familia
Boa noite desculpa. Mas não gosto assim do Arroz de polvo gosto mais molhado Obrigada
O arroz cozinhou no azeite!ainda nao tinha visto assim
Quanto azeite meu Deuss
Gostei muito da receita, porém a música está muito alta e atrapalhou ouvir melhor o áudio. Fica a dica de coração.
Paella de que, Sr. Quintela?
MARISCO foi o que voce anunciou e falou várias vezes masss, cadê os mariscos? Ficaram em Valencia?
Só não acreditei guê o arroz ficou cozido ainda mais o pabolizado não me convenceu
Dicas preciosas para essa preparação de polvo.
Gratidão
Essa música de fundo é irritante, tira a concentração.
Receita óptima mas a música apesar de ser boa é completamente IRRITANTE e DESAPROPRIADA neste caso .
.
Gosto mais como eu faço azajerou no azeite fica muito gordo
Não existe arroz de polvo, sim arroz com 🐙 polvo😅😅
Ótima receita… sugestão, vídeo mais curto…
ninguém ensina a selar!!!!
Maravilha de 🐙,mas a música alta demais quase não ouvi sua voz,fica a dica, não consegui ver o vídeo todo 😢
O musiquinha irritante kkk
Faz o vídeo sem música 😢
Música chaterrima
Gostei de algumas dicas, só achei que tem muito azeite 🤢
Você é ótima as receitas também mas essas músicas é uma desgraça para mim não consigo prestar atenção e fico muito irritada não precisa dessa música irritante no fundo sua voz é ótima sua receita é maravilhosa
A música atrapalha da dor de cabeça
Olha com essa música alta desse jeito difícil escutar o que vc fala 😮
A música muito alta tornou o vídeo um tanto irritante. Tive que desligá-lo. Dica: colocar a música apenas como um complemento; não queria ouvir um show de jazz.
A música está muito alta e é horrível. Incomoda muito.
É muito azeite!!!!! Esse prato deve ter levado um vidro de azeite. 😮
detesto arroz parbolizado.
A música está concorrendo com a sua voz. Difícil.
Tá falando demais,eu não moro na praia,e do polvo congelados
Não pos água??
Cozinhou o arroz no azeite não sabe cozinhar
Quanta enrolação, me está de parabéns
Essa receita de polvo não é à portuguesa. A verdadeira receita de polvo à portuguesa não é nada disso, nem se faz dessa forma, nem leva esses ingredientes.
Legal a receita, mas, esse jass alto é simplesmente horrível.
Música desnecessária
Que música chataa
Muito bom unica coisa você fala muito
😂😂😂😂🤐🤐🤐🤐
Ele esta ensinando o passo a passo sua anta kkkkkkkkk
A música utilizada é extremamente inadequada, irritante, tornando o vídeo que já é longo, insuportável.
Vou fazer um vídeo de uma calabresa no rolete com o bonde do tigrão de fundo musical. Você vai gostar!
@@PaneladoQuintella kkkkkkkkkkkk adorei
Não dá para assistir ao vídeo até ao fim por causa do barulho da música altíssimo.
Por favor, tira essa música horrível e demasiado alta desse vídeo. Incomoda muito.