Pain maison sans pétrissage - recette du khobz dar
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- Опубліковано 27 лип 2024
- Dans cette vidéo, je vous montre comment faire le khobz dar, littéralement, pain maison, à la mie briochée et sans pétrissage. Une recette de pain facile.
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#khobz #painmaison #pain
📝 INGRÉDIENTS:
1/2 verre d'eau tiède - 95 g
1 verre de lait tiède - 225 g
1 sachet de levure boulangère - 5 g
2 cs de sucre
1 oeuf
1/2 verre d'huile - 75 g
1 verre de semoule extra-fine - 170 g
1 verre de farine + 2 autres (1 verre = 120 g)
1cc de sel
grains de nigelle et sésame
🍿 A VOIR APRÈS:
KESRA - galette de semoule fine
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⏱️ CHAPITRES:
0:00 intro
0:17 préparation du khobz dar
2:13 cuisson
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❓ QUI SUIS-JE?
J'ai grandi dans un milieu multiculturel qui a fortement inspiré mon palais. Il y a quelques années, en devenant végétarienne, j'ai dû adapter mes recettes. Je vous livre ici mes trouvailles et coups de cœur. J'espère que vous prendrez du plaisir à cuisiner en ma compagnie. Grande gourmande et cuisinière amatrice, vous trouverez sur cette chaine des recettes végétariennes et végétaliennes.
❤️ Merci d’avoir regardé cette vidéo !
Je viens d' en faire 2, délicieux avec pleins de graine de pavot de sésame et de nigelle à l'intérieur et au dessus. Un pur et dangereux delice😂, et d' une simplicité🎉. Peut-on mettre plus de semoule ? Car ma mère le faisait exclusivement avec?❤👍
Merci pour ce retour ! Je suis ravie de savoir que la recette vous a plu et qu'elle vous a rappelé des souvenirs :) On peut remplacer la farine par la semoule effectivement. Cette variante est aussi délicieuse. Il faut ajuster le liquide par contre.
🎉🎉 Super Recette KaDo❤Ce pain, humble et généreux, n'est pas seulement une nourriture ordinaire ; c'est un lien, une mémoire vivante de jours plus simples, où chaque bouchée était une caresse d'innocence, un témoignage de la bienveillance d’une merveilleuse Maman ❤qui lie les âmes autour d'une table commune. Ainsi, chaque matin où le pain était partagé, c'était une promesse renouvelée de douceur et de sérénité, une invitation à savourer l'essence même de la Vie...☆ Merci LaDyce Délices ☆ 😊
Je suis complètement d’accord avec ces jolis mots. Merci pour cette prose 🥰
Un pain pour le Ramadhan ! Merci pour cette recette.
Oui j’aime tellement ce pain 🤗
En effet le pain à bien gonflé et à l'air appétissant.
Oui il est délicieux. Il n’a pas fait long feu 🤣
Ça donne envie, merci pour cette recette
Avec plaisir, merci de prendre le temps de m’écrire ☺️
ce serait parfait pour mes petit déjeuners ça :p :p
merci ♥
Oui, on peut carrément le manger au petit-déjeuner. C’est ce que j’ai fait d’ailleurs 😋
🤣😂😍
Oh la la ! Mais moelleux comme ça je pensais que c’était un gâteau ! Pas du pain 😂
Est ce que vous pensez que ça peut fonctionner avec de la semoule normale ou ce sera pas bon ?
C’est possible de mettre de la semoule fine ou moyenne. Mais il faudra ajuster le liquide. L’absorption de l’eau ne sera pas tout à fait la même ☺️