Абхазская аджика - сама настоящая! Очень жгучая! Ajika. Мужская Кухня
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Всем привет!
Абхазская аджика- это пряная горькая паста, предназначенная для ароматизации мясных блюд! В основном аджику в таком виде используют в Грузии, Абхазии. Абхазскую аджику готовят из острого жгучего перца, в сочетании с ароматными травами и грузинскими специями.
Абхазская острая аджика, приготовленная по этому простому рецепту, станет отличным дополнением к вашим мясным и рыбным блюдам! Ее пряный вкус придаст великолепный акцент вашему шашлыку, стейку или другому мясному блюду!
Настоящая абхазская аджика также используется при мариновке мяса, рыбы. В ее составе достаточно соли, специй, остроты, чтобы придать любому мясу особый вкус и аромат без использования каких-либо еще дополнительный специй.
Приготовьте острую абхазскую аджику по этому пошаговому рецепту и с удовольствием используйте ее в приготовлении ваших мясных блюд.
Аджика отлично сохраняется как в холодильнике, так и при комнатной температуре.
__________
Рекомендую также посмотреть:
👍 Аджика из помидор "Кобра" : bit.ly/2Wdg8W4
👍 Зеленая аджика за 5 минут!: bit.ly/3BgQePW
👍 Цицака. Соленый перец на зиму: bit.ly/3lC9PEi
__________
Мне будет приятно если Вы подпишетесь на канал - bit.ly/3jLbmZh
Поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
Спасибо!
Подписывайтесь на мой Instagram: bit.ly/3t2ELkl
TikTok: vm.tiktok.com/...
Сообщество в Facebook: bit.ly/3aP3m3S
ПОДДЕРЖИ КАНАЛ:
✔ Оказать разовую помощь каналу (Украина): 4441 1144 5690 5957
✔ Украина: bit.ly/3kLcNay
✔ PayPal: khristichenko.v@gmail.com
Ингредиенты:
- Острый перец - 1 кг
- Семена кориандра молотые - 5 ст. ложек
- Грецкие орехи - 250 гр
- Хмели-сунели - 2 ст. л
- Уцхо-сунели - 1 ст.л
- Чеснок - 150 гр
- Соль - 3-4 ст.л
- Зелень кинзы - 20 гр
- Зелень базилика - 20 гр
Приятного аппетита!
#аджика #абхазскаяаджика #аджиканазиму #Ajika #мужскаякухня
Друзья, буду очень признателен за поддержку ввиде 👍! 😉 ✌️ Ну и подписывайтесь на канал, если вдруг еще не подписаны! 😉
Необычная аджика. Нужно обязательно попробовать!
Это правда 😉✌️ Крутая аджика!! 😉
Люблю остренькое! 🔥
Дааа... 😀 И я люблю!! 😉
Вова, рецепты аджики это твои хиты 👍
😀 Ты это знаешь наверняка! 😉 ✌️
Это действительно вкусная Аджика! Кто готовит постоянно из 🍅🍅🍅 этого вкуса не поймут ! Мы выросли на этой Аджике ))) для нас это как намазать масло на хлеб ))
Вы знаете, я готовил и из помидор. Это, конечно, другая аджика, но тоже очень вкусная. 😀 А эта аджика меня просто покорила! Плюс, ее круто добавлять в мясо при мариновании! 😉 ✌️
@@muzhskaya_kuhnya Помидорная ,это соус)) а настоящая Аджика, только на перце остром готовится) со специями, кинзой, чеснок, иногда добавляют грецкие орешки) а когда добавляют болгарский перец это меняет вкус и часто закисает!
@@muzhskaya_kuhnya Успехов вам , Аджика ваша удалась !
@@user-ym2ot1dg1l, круто!!! 😉
Мы едим Аджику как масло 🤣🤣👍
Огонь 🔥 😉 ✌️ Класс !!! Мне тоже очень нравится!!
@@muzhskaya_kuhnya Я сам из Абхазии мы в год употребляем 20 литров аджики
М
@@rolandjeeptourabh6247 у нас,в Абхазии ,не добавляют свежую зелень . И храниться может годами потому что соли много
Чем заменить уцхо сунели у нас нет
На самом деле ничем.. Поищите голубой пожитник. Это то же самое.
👍👍👍
😀 👍✌️
Эта аджика по ингредиентам - грузинская
Абхазия - это и есть Грузия... Если что....
Перцы тоже обязательно прежде сушить. Вялить !!! Сока вообще не должно быть !!!
Да, наверное так было бы лучше. Но в целом, можно отжать лишний сок.
Пока)
Привет 👋
Абалдеть...аджика без томатов...просто перец, наверное пекло....
Как затестю, отпишусь
Это жгучая аджика. В этом ее весь прикол. 😀
затестил?
@@andyzhoockoff2668 тепер тільки її і вживаю.
Класна штука, під сало, як спеція для маринування м'яса, універсальна штука виходить)