Абхазская аджика

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 18

  • @irinka7_7_7
    @irinka7_7_7 3 місяці тому

    Наконец-то я вас нашла. Делала аджику по вашему рецепту. Кроме меня дома никто не ест острое. Я ее 3 года ела)))) в этом году хочу сделать свеженькую. Спасибо большое. Сохраняю вас))

  • @natalyakostikova1921
    @natalyakostikova1921 3 роки тому +2

    Пересмотрела с десяток рецептов Ваш наиболее приемлем Сделаю Спасибо

  • @michailkarpulew2615
    @michailkarpulew2615 Рік тому

    Офигенно! Спасибо!👍

  • @СветланаДжелиева-м5х

    Спасибо большое

  • @zualdrvobuz7038
    @zualdrvobuz7038 3 місяці тому

    А разве грецкие орехи не нужно добавить в аджику?

  • @TotalTouch03678
    @TotalTouch03678 3 роки тому +2

    А сколько соли на условные 30шт острого перца ?

  • @mrterorist1143
    @mrterorist1143 3 роки тому +6

    Я делаю такую аджику но семена не вынемаю с сименами острее!!!

  • @ЛюбовьПиунова-о7п
    @ЛюбовьПиунова-о7п 2 роки тому +3

    ЖАЛЬ ЧТО ВСЕ НА ГЛАЗОК...ПЛОХО ЧТО НЕТ РЕЦЕПТА В ГРАММАХ .... ЛОЖКИ МОГУТ БЫТЬ РАЗНЫЕ... ПЕРЕЦ ТОЖЕ РАЗНЫЙ ПО РАЗМЕРУ.. ЧЕГО ТО БОЛЬШЕ... МЕНЬШЕ И ОТ ЭТОГО ПОЛУЧИТСЯ НЕ ТА АДЖИКА КОТОРАЯ ДОЛЖНА БЫТЬ ПО РЕЦЕПТУ....

  • @ЕленаСмирнова-г8ь5щ
    @ЕленаСмирнова-г8ь5щ 6 місяців тому

    Штук 30 ? 😂😂😂😂😂😂😂 я беру 4-5 кг! Для разных заготовок, для маринования и т. д. Все уходит за зиму!

  • @aleshaol8734
    @aleshaol8734 Рік тому +7

    Зиру в абхазскую аджику не кладут. Кладут уцхо сунели.

  • @rustavets8433
    @rustavets8433 Рік тому +1

    Зиму точно не кладут, просто товарищ попутал с дзирой. И точно не аджика получилась, а малоостренький соус.

  • @Люда-у2п3г
    @Люда-у2п3г Рік тому +5

    Абхазцы не вынимают семечки , перец сушат на солнце , тогда он вкустнее и долго можно хранить . Семена кориандр хмели синели чеснок и много чего . Я абхазка живу в Гаграх у нас в городе полно камней , причём Горынь это не оджика это соус ,

    • @Надежда-э2ш9э
      @Надежда-э2ш9э 5 місяців тому

      Будьте добры, рецепт напишите пожалуйста. Спасибо.

  • @vaniaparsalidi3917
    @vaniaparsalidi3917 2 роки тому

    Абхазы делают аджику из сухого перца, он красивыми гирляндами сушится на балконах. Наверное поэтому абхазская аджика долго хранится

    • @Люда-у2п3г
      @Люда-у2п3г Рік тому +1

      Да мы сушим над костром или долго сушится на балконе в тени , и тогда получается офигенная аджика

  • @АндрейБ-м2д
    @АндрейБ-м2д 5 місяців тому +3

    мдяяяя.... после зиры я решил написать этот комментарий и выключить видео.... капец какой то... может это Ябхзазская или Ыбхазская аджика? Точно не абхазская )))))

  • @Алекс-ъ2е
    @Алекс-ъ2е 8 місяців тому +1

    Вообще не Абхазская аджика!

  • @rustavets8433
    @rustavets8433 Рік тому

    Зиру