🥕재료는요.. - 1kg 내외 생닭 한 마리 -물 4리터 -마늘 한 줌 (80g 정도) -대파 잎 (파란 부분 ) 크게 한 줌 . 많이 -양파 두 개 ** 저는 늘 이렇게 닭을 삶았어요. **육수를 적게 내고 싶으신 분들은 물의 양을 조절해보세요 **위의 재료로 한 시간 삶아내서 육수와 살코기만 발라냅니다 **육수가 3리터로 줄어있을 거에요. -양파 한 개 다짐 -당근 50g 다짐 -부추 한줌 다짐 -밥 4인분 기준 (찹쌀 100g + 맵쌀 100g 한 시간 불린 후 밥을 했어요) **천일염 약간, 기호대로 **영상에서는 15분 끓였는데요. 더 되직한 묽기를 원하시면 시간을 10분 더 늘려서 끓이면 됩니다. 죽은 끓여놓으면 계속 퍼지기 때문에 저는 15분 내외로 끓여놓는걸 선호해요. 먹을때 보면 또 그 사이 뭉근하게 되직하게 퍼져있거든요. 이번주도 건강한 한 주 되세요.
해외에서 사는데 똥손인 제가 오징어채볶음 하고 남편한테 칭찬받았어요. 아이도 오징어채볶음을 처음 먹었는데 토깽이 아줌마 살림일기레시피를 너무 좋아해요. 닭죽 15분만에 되는거 추운지역에 사는 저희 아침밥으로 해봐야겠어요. 밝은 에너지 덕분에 영상보고 나면 늘 밝아집니다! 응원합니다^^
토깽이님~ 저 어제 이거 만들었어요 어제 저녁 맛있게 먹고 오늘 아침도 먹었고요^^ 저는 냄비가 작아서 4리터는 못넣고 3리터만 넣고 끓였는데 닭곰탕처럼 국물이 많고 고소해서 넘 맛있게 먹었어요~ 마지막 부추 한숟갈이 진짜 킥!이더라고요~ 중간중간 씹히는 부추향과 식감이 넘 좋았어요! 늘 되직한 닭죽만 끓여봐서 좀 느끼했는데 토깽이님 레시피는 아주 담백하고 깔끔한 닭죽이라 최고였어요 아이가 죽을 싫어하는데 이건 엄지척하며 두그릇 먹었어요^^ 늘 감사드려요 알려주신 다른 요리들도 부지런히 만들어보겠습니다~ 더운날씨에 건강잘챙기세요❤
ㅎㅎㅎㅎㅎ 더할나위 없이 상큼하고 시원한 아침 소식을 전해 주셔서 오늘 제가 받을 행운이 있다면 구독자님께 다 드리고 싶네요~ 감사해요. 이런 댓글, 수고스러우셨을텐데 기쁜 마음을 저에게 전달해주시려는 구독자님의 예쁜 마음이 고스란이 느껴집니다. 덕분에 너무 시원해졌어요~~~
저는 할머니가 해 주시던 방식이 좋아서요. 곰 솥에서 뭉근하게 오래 끓여지면 국물맛이 더 진하고 좋더라고요. 가스불 아니고 인덕션 위에 한 시간 올려 놓으면 알아서 불도 꺼지고 좋아서 저는 스텐 냄비에 한 시간 삶아내는걸 고수합니다. 압력솥에 하면 국물이 그렇게 진하게 느껴지지 않아서 닭백숙도 냄비에 일부러 한 시간 고아내요. 제 스타일 입니다.☺️
![정경호 최애 음식♥ ＂엄마 닭죽 최고!＂ 지극정성으로 끓이는 박정수의 보양닭죽 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230602 방송](http://i.ytimg.com/vi/H0bgrYmsrTA/mqdefault.jpg)
![정경호 최애 음식♥ ＂엄마 닭죽 최고!＂ 지극정성으로 끓이는 박정수의 보양닭죽 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230602 방송](/img/tr.png)
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
🥕재료는요..
- 1kg 내외 생닭 한 마리
-물 4리터
-마늘 한 줌 (80g 정도)
-대파 잎 (파란 부분 ) 크게 한 줌 . 많이
-양파 두 개
** 저는 늘 이렇게 닭을 삶았어요.
**육수를 적게 내고 싶으신 분들은 물의 양을 조절해보세요
**위의 재료로 한 시간 삶아내서 육수와 살코기만 발라냅니다
**육수가 3리터로 줄어있을 거에요.
-양파 한 개 다짐
-당근 50g 다짐
-부추 한줌 다짐
-밥 4인분 기준 (찹쌀 100g + 맵쌀 100g 한 시간 불린 후 밥을 했어요)
**천일염 약간, 기호대로
**영상에서는 15분 끓였는데요. 더 되직한 묽기를 원하시면 시간을 10분
더 늘려서 끓이면 됩니다.
죽은 끓여놓으면 계속 퍼지기 때문에 저는 15분 내외로 끓여놓는걸
선호해요.
먹을때 보면 또 그 사이 뭉근하게 되직하게 퍼져있거든요.
이번주도 건강한 한 주 되세요.
해외에서 사는데 똥손인 제가 오징어채볶음 하고 남편한테 칭찬받았어요. 아이도 오징어채볶음을 처음 먹었는데 토깽이 아줌마 살림일기레시피를 너무 좋아해요. 닭죽 15분만에 되는거 추운지역에 사는 저희 아침밥으로 해봐야겠어요. 밝은 에너지 덕분에 영상보고 나면 늘 밝아집니다! 응원합니다^^
제가 구독자님의 댓글에 더 기운 받는 아침입니다~
감사해요 ㅎㅎㅎ
일주일, 또 건강히 보내시고 다음주에 뵐게요
닭죽 끓이는데도 가족을 향한 사랑과 일일히 살을 발라 놓은것 보니 배려가 느껴져 한 수 배워갑니다. 더운데 건강챙기시면서 무리하시지말고 일하세요~~
저도 간단한요리 좋아해요... 엄마는 수고스럽지만 가족이 편하고 맛있게 먹어준다면 넘 뿌듯하지요~😊😊 세아이위해 닭죽 끓여야겠어요... 부추는 고명으로 올리기~~ 꼭 기억하겠습니다^^ 무더운날씨에 건강유의하세요~~~^^
가수 발성 같으시네요.
닭익혀서 닭다리 등 맛난부위 뜯어먹고 남는 살 넣어서 토깽이님처럼 닭죽끓여먹어요 저희집도~양파랑 당근.있으면 감자도 넣고 애호박도 넣고 ~저도 해놓은 밥 넣어요 무지 간편하죠~
저두 양파 넣어서 해요.
그냥 애들 야채 먹일려고 처음부터 넣어서 했는데... 잘 한거네요. 조만간 한 번 해 먹었야겠네요. 소중한 레시피 감사합니다~^^
맛있고
쉽게~
넘 좋아요
재난같은 폭염에 건강하게 잘 지내신 것 같아 감사하네요!
남편이 닭죽을 좋아해서 가끔 끓여 먹곤 합니다.
양파와 부추는 좋은 팁 같습니다!
무더위에 불린 쌀 보다는 밥으로 하는 것이 훨씬 낫더라고요.
여름나기 잘 하시고
담주뵐게요.🐇🍀😊
갖가지 재료 다 넣고 하는 요리보다 간단하게 맛내는 요리라서 더 좋아요
간단한듯 하지만 맛의 비법이 곳곳에 있네요
또 배워갑니다~
어제 예고보고 아침에 미리 닭도 사왔어요~~~
구독자님의 귀한 소감, 감사합니다~
오 또 따라해야징 고맙습니다
선생님 덕분에 아내가 해준 맛있는 음식을 잘 먹고 있습니다. 오이, 닭죽, 깻잎 등…감사합니다. 꾸벅!
와 !! 요 근래 한 달 동안 쌓인 댓글 중에서
베스트 5안에 드는
제가 너무 고마운 마음이 드는 댓글입니다.
저도 감사합니다 !!
믿고 보는 또깽이님 영상 선댓글 미리 인사드리고 감사해요. 더워요 건강도 잘 챙기세요^^
ㅎㅎㅎ 저도 감사합니다~
감사합니다
말복에는 이걸로~~
썸네일 보고 들어왔어요 ^^항상 긍정적에너지를 뿜뿜하시는 토깽이님❤
감사합니다
최고
최고입니다
토깽이님~ 저 어제 이거 만들었어요 어제 저녁 맛있게 먹고 오늘 아침도 먹었고요^^ 저는 냄비가 작아서 4리터는 못넣고 3리터만 넣고 끓였는데 닭곰탕처럼 국물이 많고 고소해서 넘 맛있게 먹었어요~ 마지막 부추 한숟갈이 진짜 킥!이더라고요~ 중간중간 씹히는 부추향과 식감이 넘 좋았어요!
늘 되직한 닭죽만 끓여봐서 좀 느끼했는데 토깽이님 레시피는 아주 담백하고 깔끔한 닭죽이라 최고였어요 아이가 죽을 싫어하는데 이건 엄지척하며 두그릇 먹었어요^^ 늘 감사드려요 알려주신 다른 요리들도 부지런히 만들어보겠습니다~ 더운날씨에 건강잘챙기세요❤
ㅎㅎㅎㅎㅎ 더할나위 없이 상큼하고 시원한 아침 소식을 전해 주셔서 오늘 제가 받을 행운이 있다면 구독자님께 다 드리고 싶네요~
감사해요.
이런 댓글, 수고스러우셨을텐데 기쁜 마음을 저에게 전달해주시려는 구독자님의 예쁜 마음이 고스란이 느껴집니다.
덕분에 너무 시원해졌어요~~~
아이들 방학이라 끼니마다 걱정인데
보양도 되고 쉽기도 하고...꼭 해볼께요~♡
국물레시피 마니올려주세용 (찌개.국) 넘맛있네요~~^^
어제 아침에 바로 따라 했는데 국물이 끝내줘요 ❤❤
볼때마다 정말 기분이 좋아집니다
간단하고 쉬운 요리 도움이 많이 돼요
경상도쪽은 닭죽에 양파 넣어줘서 저도 양파 당근 넣어요 ^^
요즘 가르쳐주신 멸치볶음 신랑이 너무 좋아해서 멸치할때 혹시 예전처럼 할까봐 하기전에 영상 다시보기해요^^
닭 삶는것 부터 틀리네요 육수가 너무 향긋하겠어요
어쩌면 너무 흔한 방법일수 있는데 또 이렇게 특별히 봐 주시니 감사합니다~
더운날 손쉽게 하는법
가르켜 주셔서감사합니다~^^
역시👍👍👍👍👍👍
요즘 쥐포채 무침 우리집식탁에서 인기짱~~
대단하십니다
저희 신랑은 닭죽에 고추장을 풀어서 먹더라구요? ㅎㅎ
요즘 너무 더워서 입맛도 없었는데 닭죽 소화도 잘 될거 같고 후룩~ 한그릇 먹고 수박 한조각 먹으면!!! 뭐 행복이 따로 있겠냐싶네용 ㅎ😊
피키님~ ㅎㅎㅎ 오늘도 힘 내는 하루이셨을 거 같습니다~~ 날이 보통 더워야 말이죠. 저녁엔 시원하게 보내세요!!😊
인상도 좋으시고 목소리도 따뜻해요! 저는 진미채검색 하다 들어왔습니다.^^
주말에 닭죽 만들어먹었는데 넘 맛있어요^^
백숙에
넣는재료다넣고
도라지도듬북넣고
더덕은적당히넣고
끓이면기관지에도좋답니다
잘봤어요 닭죽
전주에서도 닭죽 양파넣고 해먹어요
60 이 넘었는데도 계속 넣고 해먹네요
제가 전라도가 고향입니다~ ㅎㅎㅎ
이게 전라도만의 특색이었군요. 이제야 알았어요.
안그래도 삼계탕도 궁금했는데 요게 더 좋네요! 감사합니다~~~❤
간편한데 맛은 찐해요~~ 맛있는 일주일 되세요
하 닭죽 너무 먹고싶어요 삼계탕보다 닭죽을 더 좋아하거든요
병원에서 퇴깽이님
쉬운닭죽 영상보니
먹고싶네요
퇴원해서 꼭해보겠습니다
행복한하루보내셔요~^^❤
빨리 회복하셔서 기력 되찾으시길요.
더운 여름에 고생이
많으셨겠어요 😅
양파양파 ㅋ
오늘은 PD님 몸보신의 날이네요.
부럽습네다 ㅎㅎ
말복때 맹글어먹어볼께요. 영상 감사해요♡
ㅎㅎㅎㅎ 저도 감사합니다 ~~
피디님 듬뿍 싸 드렸는데 제가 더 맘이
배불렀어요.
정말 나이는 못 속이네요 이 더위에 오학년넘어가니 체력이 방전됐어요 닭죽해서 기운 차릴께요^^ 또깽이님도 건강 잘 챙기세요❤❤❤
토깽이 언니^^ 냄비 정보 좀 알려주실 수 있을까요. 집에 큼지막한 냄비 하나 있음 좋겠던데 사이즈가 좋아 보이네요...닭 삶아도 위로 튀지도 않을거고...
에고,, 어쩌죠. 별로 권하고 싶지 않은 다단계 회사 암00제품이에요. 아마 비슷한 스텐 곰솥이 많은거에요.
아 그렇군여^^ 대충 너비랑 높이만 알수 있을까요^^;;
저도 항상 양파넣는데요
ㅋ부추랑
오~ 저랑 취향이 같으셨네요.
어떤분들은 닭껍질 제거하고 끓는물에도 데치던데 그런과정 없어도 상관없을까요?
음... 닭껍질을 꼭 제거해야 할까요? 각자의 개인 취향이긴 합니다~~
저는 닭껍질 제거하지 않고 푹 끓여내요. 닭죽에는 넣지 않습니다.
살코기만 넣어요.
혹시 경석이엄마아니세요? 망원동살때 봤던분 같은데
너무 목소리가 같네요.
ㅎㅎㅎ 아닙니다
밥 닭 야채 다해 논거니 빠른건데 자꾸쉽다하시네요 . 쉽게 보이지요 닭볶음도 양파없음 안되죠
더운 여름날 압력솥에 닭을 안삶은 이유가 있을까요?
저는 할머니가 해 주시던 방식이 좋아서요.
곰 솥에서 뭉근하게 오래 끓여지면 국물맛이 더 진하고 좋더라고요.
가스불 아니고
인덕션 위에 한 시간 올려 놓으면 알아서 불도 꺼지고 좋아서
저는 스텐 냄비에 한 시간 삶아내는걸 고수합니다.
압력솥에 하면 국물이 그렇게 진하게 느껴지지 않아서
닭백숙도 냄비에 일부러 한 시간 고아내요.
제 스타일 입니다.☺️
네 ~~
두가지 방법으로 해보기도 했는데
궁금해서 물어 봤어요
그쿤요 곰솥으로 1시간 끓인게 더 깊은 맛이 나군요
답변 감사해요
늦은 시간였는데 ㅎㅎ
☺️