【0失敗超嫩蒸蛋食譜】電鍋也OK！黃金比例記起來👉🏻3款變化：茶碗蒸、鮮奶燉蛋、蝦子豆腐蒸蛋｜最好吃的低醣減脂料理！熱量只有65大卡！

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今天做的茶碗蒸真的非常非常好吃！雖然大家看我做，應該會覺得很簡單，但其實不同的蒸蛋、不論用明火蒸、電鍋蒸蛋、我都已經失敗過很多次。所以真的有很多心得想跟大家分享😃
最近學會用蒸鍋，覺得火力沒有電鍋猛，感覺比較容易控制，成功率好高好開心❤️❤️❤️❤️
大家一定要試試看～～如果成功可以在IG跟我分享唷🤣
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茶碗蒸比例：
蛋： 2顆 （打發完 ＝100ml)
高湯：300ml
其他：雞腿、香菇、鮭魚卵
影片分享的10個蒸蛋要注意的點：
Tips 1: 室溫蛋
Tips 2: 用量杯
Tips 3: 微溫水
Tips 4: 用打蛋器
Tips 5 小力打蛋
Tips 6: 中小火 （如果用電鍋要留一條細縫）
Tips 7: 蛋：水最少👉🏻 1:2，最高👉🏻 1:3
Tips 8: 蒸煮時間 12-15分鐘 (隻蛋，沒有其他東西一起蒸）
Tips 9: 蒸的容器要有蓋子
Tips 10: 蒸完不要悶
記得筆記下來啦！
今天用的蒸鍋 - 是OneMeter的
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椰子花蜜糖：
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影片標題：黃金比例！超嫩茶碗蒸！第一次做就跟居酒屋的一樣😋（含電鍋做法！）｜減醣料理
減肥、減脂、飲食控制中的朋友，也非常適合！
低脂質、低熱量
高蛋白❤️
#電鍋蒸蛋 #蒸蛋 #茶碗蒸
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[@user-xt7rb5vw4b]

我覺得影片不會很長，非常喜歡妳的影片，因為妳把重要的細節和秘訣都說的很清楚，甚至各種工具或電器使用的時間和注意事項都說明的很清楚，真的很喜歡妳的分享，妳的用心我們都有看到👍❤❤❤

[@happyeatfit]

因為有很多朋友告訴我，他們沒有我的工具～～～所以希望大家都能做到👍🏻

[@adelynchang294]

我覺得這樣的影片很棒 因為不是每個人家裡都有同樣的工具 這樣大家可以自行找手中有的工具嘗試適合的作法 感謝你用心製作的影片

[@happyeatfit]

謝謝你告訴我❤️期待你的蒸蛋分享

[@user-wi9yt4by2k]

最近帶孫子，窩家一直反復看小冰的料理，實在太愛了！！變化多又健康、美味； 看著、看著自己這幾天也少醣，感覺身體的變化！！真棒小冰 會一直支持你

[@happyeatfit]

謝謝 ❤️
一起快樂吃健康的！

[@sarahcpw7960]

影片不會太長啊。而且你分享的都是重點，節奏剛剛好！
我都好鍾意食蒸蛋，但有時蒸到皺起，有時不成型😂
會嘗試你的方法，謝謝你。

[@happyeatfit]

❤️❤️ 一起做美美的蒸蛋～～我一開始也是打開都水水的⋯被我奶奶笑我

[@user-nq7xy8hi1z]

這樣的影片真的不會很長，分享的影片也都很實用用心在製作👍

[@happyeatfit]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@bettycin]

我很喜歡小冰上的影片 長短不是問題
小冰拍影片前 一定都試過好多次 而且還會考量大眾家庭的工具 來示範或是建議 我們非常喜歡你的用心
短影音留給別人拍也行的😂

[@happyeatfit]

謝謝你告訴我❤️❤️❤️
我也好喜歡UA-cam這個平台，可以做長影片，讓我把細節都講得好清楚～

[@paulinetong8788]

多謝小冰的介紹，之前跟你學的高蛋白質減肥法，我跟了5天已輕了4磅😂😂但我要繼續努力D減多5磅

[@happyeatfit]

加油加油！

[@mmk3311]

謝謝分享💛💜❤️我不覺得片太長哦😊
如果是真心看片想學東西～根本不會覺得太長🥰

[@happyeatfit]

謝謝～～！哈哈！我每次錄都很貪心，什麼內容都想放進去

[@user-uc9lk9gx5p]

影片不會很長 而且很實用 小冰也實驗了很多方式 找出最成功的跟我們分享 非常感謝❤

[@happyeatfit]

哈哈！謝謝！第一次蒸蛋真的老到吃不下去

[@user-kf5ir4rd1m]

謝謝小冰的分享
用心製作的影片
喜歡你的風格
才會變成你的粉絲
希望你本著自己的初心
不需迎合他人改變自己喔~~

[@happyeatfit]

謝謝你❤️ 哈哈！希望大家都能做到美美的蒸蛋

[@applechi0603]

影片不會太長呀！很喜歡妳貼心幫大家整理好，一次收穫滿滿！還有考量大家的烹飪工具不同。喜歡妳的影片

[@happyeatfit]

謝謝你❤️
我再加油💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

[@lingl0k62]

超級實用的~~ 喜歡你的節奏跟內容!

[@happyeatfit]

謝謝❤️

[@思思的藝想世界]

小冰好厲害阿！！好美味的感覺
小冰的影片cp值很高哈哈哈

[@happyeatfit]

哈哈哈！謝謝你！
「影片cp值很高」好像是很厲害的讚美！好開心唷！

[@meiyeelai7508]

我覺得不會太長，因為講解比較清楚，容易比人去理解，這個我接受的。like😊

[@happyeatfit]

謝謝你的Like！❤️❤️❤️

[@kevintseng3759]

感謝分享 ❤ 我也很喜歡作茶碗蒸，步驟簡單而且材料都很方便取得 😂

[@happyeatfit]

❤️❤️❤️ 期待你的成果分享

[@user-hx2lh7ik3k]

好實用呀 謝謝您

[@happyeatfit]

希望大家都能成功！

[@user-bl5nl9gu8q]

謝謝小冰❤用心分享成功食譜

[@happyeatfit]

哈哈！希望大家都能成功！

[@user-ci2oq9xh4r]

喜歡看小冰做的料理，很棒啊！介紹的很仔細喔❤

[@happyeatfit]

謝謝你告訴我❤️

[@chepame1]

學到很多蒸蛋的技巧 影片不會太長 謝謝妳的分享

[@happyeatfit]

謝謝❤️

[@user-rw3jr2ob7w]

很棒的示範 統整的棒 簡潔有重點 謝謝分享

[@happyeatfit]

謝謝你讓我知道❤️ 再加油！

[@user-du5in5pm8u]

好鍾意你嘅影片，但有時你用嘅材料或者工具我冇，又或者你會好著重擺盤，而我只係求其整（更在意味道多過賣相）但你既片都有好好既參考價值👍🏼👍🏼

[@happyeatfit]

其實唔洗拍片，我都係求其整😆
有得食最重要！哈哈哈！

[@jjt1314]

影片不長 很喜歡看小冰的分享

[@happyeatfit]

謝謝❤️

[@user-zm7bi6om6v]

並不會覺得影片太長😂😂😂

[@happyeatfit]

謝謝你告訴我～～

[@Flora-bh8jh]

不會覺得影片太長哦，覺得講的很仔細，而且小冰的聲音好好聽😀

[@happyeatfit]

謝謝你❤️
不枉我努力錄VoiceOver😆

[@yutzulin7439]

WELL DONE♥♥

[@user-tw4tu2dk2n]

請問高湯的牌子

[@happyeatfit]

藻作坊😉

[@user-fl9hz6bc4l]

❤

[@yapin666x]

我覺得影片不會太長😂

[@happyeatfit]

謝謝❤️