Carota: antiossidante e antitumorale naturale

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  • Опубліковано 26 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 103

  • @itfabry68
    @itfabry68 Рік тому +10

    Mentre guardavo il video mi stavo sgranocchiando una carota, le adoro...Grazie per tue preziose info

  • @AnnaMarrone-xj2ho
    @AnnaMarrone-xj2ho 6 місяців тому +1

    Da qualche giorno grattugio una carota e aggiungo aglio fresco coltivato da me prima in vaso poi in giardino. Preparo così un antipasto favoloso. Sento che anche i reni vengono ripuliti.
    Ho anche cominciato a coltivarle.
    Anna da Chiasso Svizzera.
    Grazie

  • @gianni6670
    @gianni6670 Рік тому +2

    Io le adoro, soprattutto crude e senza alcun condimento! Grazie per la bellissima spiegazione!

  • @rosifoggetti6492
    @rosifoggetti6492 3 місяці тому

    Grazie dottore. Quello che ha detto delle carote mi.ha consolato.
    Alcuni dicono che fa male. Io ne mangio molte specialmente crude.
    Da un po giorni non le mangiavo, ora pero'che ho ascoltato LEI le magero' ogni giorno.❤ Grazie.

  • @angelaesposito6711
    @angelaesposito6711 Рік тому +2

    Mi piacciono molto crude grattugiate con olio e limone e ho sempre saputo delle proprietà benefiche 😊

  • @annamariazambello3618
    @annamariazambello3618 Рік тому +1

    Ottime spiegazioni... mi piacciono e non sono noiose ....da un perché si va ad un altro perché
    ..... è alla fine si impara facilmente....ottimo lavoro grazie

  • @skogenalgiz1384
    @skogenalgiz1384 8 місяців тому +1

    Un grande ortaggio da inserire nella propria alimentazione

  • @ArgoBeats
    @ArgoBeats Рік тому +7

    Grazie, Doc. Aggiungerei anche di mangiarle con tutta la buccia, se non trattate, e magari associandole sempre con una piccola quantità di un grasso, tipo olio evo, per promuovere l'assorbimento delle vitamine liposolubili.

  • @alessandroscandale8771
    @alessandroscandale8771 Рік тому +1

    Buongiorno dottore, ammetto di essere stato precipitoso nel mio commento precedente e mi scuso. Apprezzo molto questo suo canale e da vegano convinto plaudo alla sua competenza e ai suoi consigli.

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 Рік тому

      Beh insomma competenza, sono cose molto ragionevoli che chiunque in possesso di un diploma può reperire in internet

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому

      Grazie Mille. a presto!

  • @trollogooglr9753
    @trollogooglr9753 Рік тому +6

    da quando sono piccolino mangiavo solo carote, ho appena finito di mangiare le classiche 3 che mangio ad ogni pasto ahahah, senza sapere quanto fossero utili

  • @auricamihail8461
    @auricamihail8461 Місяць тому

    Grazie , 🙏🙏🙏♥️

  • @stellaragone2870
    @stellaragone2870 Рік тому

    mi sono convinta di piu a mangiare carote, vedendo questo video. per ...o gastrite cronica é diverticoli e tante insalate mi dicono che non vanno bene. Grazie mille.❤

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому

      Ciao Stella, resta sintonizzata perché usciranno video che riguardano la tua situazione. A presto

  • @geralda5873
    @geralda5873 Рік тому +1

    Grazie del consiglio a me piacciono molto😍

  • @jolezia783
    @jolezia783 Рік тому +8

    La carota è sempre presente nelle mie insalate insieme a tante altre verdure e alle noci. Oltre a fare bene è molto saporita condita con olio evo e aceto

  • @carlfogarthy6508
    @carlfogarthy6508 Рік тому +1

    grazie

  • @aminaabdiadem9900
    @aminaabdiadem9900 Рік тому +1

    Grazie mille dottore

  • @lucianoalberto7555
    @lucianoalberto7555 Рік тому +1

    Grazie, confermi l'utilità di quel magico alimento

  • @ExploringGreatBritain
    @ExploringGreatBritain Рік тому +1

    Grazie per IL consiglio thank you for sharing Ti seguo Dal Regno Unito ciao Al prossimo video,🙋🙋🙋🇬🇧🇬🇧🇬🇧

  • @carlaferrauto3628
    @carlaferrauto3628 10 місяців тому

    Grazie dottore. Quindi in padella con un po' di cipolla non fanno bene?

  • @ngald
    @ngald Рік тому +1

    Compliementi per la genuinità dei suoi video, onesto e senza fisime.
    LE è possibile fare viedo sulle spezie? chiodi di garofano, curcuma, etc
    grazie

  • @silvana65
    @silvana65 Рік тому

    bravissimo Dottore, non ho capito bene se anche il Falcarinolo viene distrutto con la cottura. Grazie

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому +1

      Ciao Silvana, il falcarinolo si inattiva con la cottura, quindi avanti con le carote crude! A presto

  • @angelatanzarella5773
    @angelatanzarella5773 Рік тому +3

    Io la faccio a vapore una volta a settimana a me piacciono così !

  • @danielalessio3916
    @danielalessio3916 Рік тому +2

    Adesso le carote purtroppo non hanno più sapore sono dure e perciò bisogna farle bollire un po' per pochi minuti grazie al prossimo video

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому

      Ciao Daniela, un consiglio può essere quello di cercare di reperire prodotti da coltivatori locali, che non utilizzino sostanze chimiche nelle coltivazioni, scoprirai che le carote di un tempo esistono ancora 😅

  • @ONOFRIOMONDELLI
    @ONOFRIOMONDELLI 10 місяців тому

    Buongiorno mi hanno detto che bere succo di carote tutti i giorni può essere nocivo, è vero? faccio il succo di 4 carote e tre mele

  • @williamtitomanlio5099
    @williamtitomanlio5099 Рік тому +1

    Per un assorbimento ottimale delle vitamine liposolubili come il retinolo è bene associare le carote ad alimenti lipofili come l'olio. Doctor senza la bandana non l'avevo riconosciuto

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому +1

      Ciao William, hai ragionissima! In realtà, oltre al consiglio che tu hai correttamente scritto, mi sono anche dimenticato di consigliare di non sbucciare la carota, al fine di ottenere il massimo beneficio in nutrienti e sali minerali! La verità è che fra una chirurgia e l'altra qualcosa mi è sfuggito! Un abbraccio e a presto

    • @ec7092
      @ec7092 Рік тому

      @@valeriobuongiorno ... olio di lino? Lontano da casa non dispongo dell'EVO

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому +1

      Ciao E C, il mio consiglio spassionato è di farti arrivare da qualche parente un bel bottiglione di olio extravergine di oliva! L' olio di lino non è neanche lontanamente paragonabile all' olio EVO. A presto!

  • @ireneamaglio2334
    @ireneamaglio2334 Рік тому

    Però le carote contengono istamina come faccio?

  • @annasalice8079
    @annasalice8079 Рік тому

    Buonasera dott, Le carote non mi piacciono😢😢 Posso prendete degli integratori alla carota?? Quale?
    Grazzieee

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому

      Ciao Anna, non riesci proprio a mangiarle? Si possono preparare in veramente tantissimi modi e associare ai piatti più svariati... In generale consiglio di ricorrere agli integratori solo in casi di estrema necessità. Grazie mille! A presto

  • @danyargento8526
    @danyargento8526 Рік тому +2

    Quanti grammi al giorno? Io sto seguendo una dieta, sono in fase prediabete...valore 119 che ne pensa?

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому +1

      Ciao Dany, puoi tranquillamente mangiare una carota cruda di medie dimensioni al giorno. A presto

    • @danyargento8526
      @danyargento8526 Рік тому +1

      @@valeriobuongiorno Grazie mille, gentilissimo 🙏❤

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 Рік тому

      Guardi se fossi in lei lascerei perdere con le carote e penserei a mangiare tutto quello che le va, tanto la vita è breve.

  • @ngald
    @ngald Рік тому

    Bravissimo e utile.
    Il centrifugato di carote è buono o ha troppo zucchero?

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому

      Grazie mille! Se non si aggiungono zuccheri va benissimo. A presto

  • @letizialando9487
    @letizialando9487 10 місяців тому +1

    ...è vero che per assorbire le vitamine della carota bisogna mangiarle condite con olio che ne veicola le vitamine?.....io le mangerei anche risicchiandole, ma da quando ho letto questo le mangio solo condite 🥕🥕🥕🥕😘

  • @giacintamiliterno1726
    @giacintamiliterno1726 Рік тому

    Perché la carota se cotta è piena di zuccheri?Dove li prende nell'acqua di cottura?Mi può spiegare? Grazie mille.

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому

      Ciao Giacinta, la carota è zuccherina di per sé, e, se cotta, i suoi zuccheri sono più facilmente assimilabili da parte del nostro intestino. A presto

  • @packyladisa2802
    @packyladisa2802 Рік тому +1

    Dottore io ne sono ghiotta, ma mi sono vista costretta a ridurne il consumo perché la mia pelle, soprattutto il palmo delle mani, ha assunto una colorazione arancione😧

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому +1

      Ciao Ladisa, la colorazione è dovuta ai tanti antiossidanti. Una battuta: mangiale con i guanti : ) A presto

    • @alessandroscandale8771
      @alessandroscandale8771 Рік тому +2

      Ricordo che tempo fa infatti ne consigliavano il consumo per favorire l'abbronzatura...

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 Рік тому +1

      A me è diventato il culo rosa, che sarà?

  • @gianlucaurbanelli
    @gianlucaurbanelli Рік тому

    E il succo di carote latto fermentate come lo vedi ? Ho anche trovato delle carote crude in acqua e sale da naturaSì, Verdure fermentate non pastorizzate biologiche.

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому

      Ciao Gianluca! Se si tratta di prodotti non ultra-processati e con pochi ingredienti: via libera 😉

    • @gianlucaurbanelli
      @gianlucaurbanelli Рік тому

      @@valeriobuongiorno Il succo di carota è puro al 100%, non è ultraprocessato, le carote sono immerse in acqua e sale

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому

      @@gianlucaurbanelli Allora ottimo direi 🙂

  • @MultiTottina
    @MultiTottina Рік тому +1

    Ma non era la mela ?

  • @BeastAnd71
    @BeastAnd71 Рік тому +2

    Le carote sono le verdure che mangio di più, le mangio crude: in totale 1 kg alla settimana

  • @MrTutor74
    @MrTutor74 Рік тому

    Ultimamente ho sentito spesso che le carote rendono disponibili maggiormente le sostanze più utili con la cottura....

  • @PEriani67
    @PEriani67 Рік тому +1

    Io le carote me le faccio e mangio anche fermentate sotto sale.

  • @ClaudiaUngaro-zt3bf
    @ClaudiaUngaro-zt3bf 6 місяців тому

    Le carote dovrebbero essere mangiate condite con un po‘ d’olio d’oliva. Io le mangio sempre crude con olio extravergine d’oliva 🥕😋

  • @janawaisova1818
    @janawaisova1818 Рік тому +3

    Nn dice nulla del verde che accompagna la carota. Anke quello è commestibile

  • @megcelestino9955
    @megcelestino9955 Рік тому +2

    Stasera a cena carote crude nell'insalata 👍

  • @barbarazatta1156
    @barbarazatta1156 Рік тому

    Le carote cotte... Hanno un carico glicemico importante? Cosa ne pensa dottore

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому +1

      Ciao Barbara, come spiegato nel video cerca di privilegiarle crude o appena sbollentate: avranno più principi benefici attivi e un minor carico glicemico. A presto

    • @barbarazatta1156
      @barbarazatta1156 Рік тому

      Grazie infinite dottore😊

  • @RossellaCiantiMakeUp
    @RossellaCiantiMakeUp Рік тому +1

    Bisogna trovare carote bio,visto che anche nelle carote hanno trovato della plastica....

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому

      Vero Rossella! Bisogna privilegiare sempre frutta e verdura bio, meglio ancora se conosciamo il produttore! A presto

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 Рік тому

      @@valeriobuongiorno io conosco il cugino del mio fruttivendolo, fa lo stesso Dottore?

    • @mariolicitri1763
      @mariolicitri1763 Рік тому

      Ma guardi che la plastica la deve buttare. Quando compra le carote infatti il sacchetto non è commestibile

    • @RossellaCiantiMakeUp
      @RossellaCiantiMakeUp Рік тому +2

      @@mariolicitri1763 a certo stavo parlando delle micro plastiche ,mi sa dalla risposta che se le è mangiato lei le carote con il sacchetto in plastica 😂😂😂

  • @maxtomas883
    @maxtomas883 Рік тому +1

    Finalmente una buona notizia per una verdura sempre sottovalutata, viva le carote e abbasso i cavoletti di Bruxelles che fanno ca...😂😂

  • @Fabio-xo7ee
    @Fabio-xo7ee Рік тому

    Il mio coniglio mangiava una carota al giorno e dopo dieci anni gli è venuto un tumore alla vescica 😭

  • @Anuantartike23
    @Anuantartike23 8 місяців тому

    Che succede amico ??🐰🥕

  • @TinaTina-zq1cx
    @TinaTina-zq1cx Рік тому +1

    Buongiorno.
    A me piace no tutte le verdure. Tra ne Asparagi no no 🤦‍♀️

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому

      Ciao Tina! E' giusto avere ed ascoltare i gusti personali. L'importante è non essere troppo selettivi e mantenere una dieta equilibrata 😉 Grazie mille! A presto

  • @ClaudiaUngaro-zt3bf
    @ClaudiaUngaro-zt3bf 6 місяців тому

    Dopo questo video mangerò ancora più carote. Rigorosamente crude!

  • @janawaisova1818
    @janawaisova1818 Рік тому +2

    Mi piacciono molto le carote crude e per nulla quelle cotte😅

  • @aminaabdiadem9900
    @aminaabdiadem9900 Рік тому +2

    Crudo e cotto

  • @mariolicitri1763
    @mariolicitri1763 Рік тому +1

    E del falcarinolo cosa ne Pensa?

  • @ec7092
    @ec7092 Рік тому +1

    Il succo di carota che vendono nei supermercati può andar comunque bene? 🫣

    • @valeriobuongiorno
      @valeriobuongiorno  Рік тому +1

      Ciao E C, sconsiglio sempre i succhi del supermercato. Meglio il cibo "vivo". A presto