Меня прикалывает, когда у Друже такое какое-то агрессивное лицо, кажется, что сейчас засирать будет, а он такой злобным тоном "Вот вам нравится, где вы живете?"
@@onepeace1375 здесь все зависит от города, от доходов у человека, да и просто от предпочтений и восприятия. Могут быть люди, которые тучу денег за просто нарезанную рыбу будут считать излишними тратами. Есть те, кто не любит японскую кухню и не хочет тратиться на неё. Есть люди, которые не зарабатывают настолько много, чтобы позволить себе покупать сашими. Ну и плюс геолокация решает: в моем городе всего две вроде точки с продажей японской кухни, но ни в одной нет сашими
Что касается разморозки Процесс называется дефростация Чем медленнее лёд, превратиться в воду, тем больше ранее замороженный продукт сохранит свою текстуру/вкус Если размораживать быстро, кристаллы льда просто ломают/рвут волокна)
Очень популярно в Италии такое кушать. Называется крудо (значит сырое) и там что угодно можно заказать и рыбу, и морепродукты, и говядину, подают с оливковым маслом, лимоном солью и перцем 🤤
👍 Друже, еще раз радуюсь что живу в славном городе Владивосток. Ибо имею возможность, каждый день, потреблять любимую тобой, и обожаемую мной, морскую живность 🙂 Вот давеча, пошел искупаться, набрал ежей морских и будьте любезны.... Не отходя от кассы, прям вот тут же на берегу полдник. Особенно радует все это бесплатно 🙂 Удачи!!
По поводу, почему вкуснее медленно размороженный продукт. При быстрой дефростации кристаллы льда, которые есть в продукте очень быстро таят, что разрушает, режут клеточную структуру продукта. При медленной, они медленно таят и меньше повреждают структуру. Все просто)
При заморозке жидкость в продукте кристаллизуется, по этому если «быстро» размораживать эти кристаллики разрушают волокна продукта и уходит текстура и вкус Поправьте если не прав
Периодически покупаю большие аргентинские креветки Vici без головы. Они тоже сырые, в супермаркетах по акции 450 рублей за 450 грамм -офигенно. Как-то Олег использовал даже их в рецепте, но почему не сказал в видео, что есть и такой вариант? Там креветка раза в четыре больше. Всегда в морозилке храню пачку-другую.
Комент для Друже. При заморозке продукта, в внутриклеточном пространстве образуются кристалы льда которые повреждают клеточную мембрану. Во время заморозки продукта происходит его усушка до 30% (та самая влага обильно сваливает). После РАзморозки у продукта обильные повреждения на клеточном уровне и потеря питательной среды. Вот тебе коротко причина потери вкуса продукта. P/S Чекни ультрозвуковую заморозку. Технология позволяет сохранить продукт 1в1 после размораживания. Киньте лайков чтоб друже заметил
Креветки большинство из нас покупает в сетевых магазинах в упаковках. Как вы знаете, они розового/оранжевого цвета. А это значит, что они уже вареные! В природе креветки серого цвета. Сразу после вылова их варят, потом замораживают, а затем упаковывают. То есть, если вы купили розово-оранжевые креветки, это означает, что они вареные, и вам не нужно ещё раз их варить. А если приобрели серые креветки, то вот тогда сварить или как-то иначе их приготовить нужно.
@@Келдыш-щ9б в детстве моем родители свиней держали, как кололи и смолили поросенка хвостик был мой всегда, сёстры ещё совсем махонькие были. Вкус детства:)
Друже, насколько я знаюв России разводят пресноводных креветок, знакомая работада ихтиопатологом в Десногорске, рассказывала, что в водохранилище там, на их рыбоферме и креаеток разводили. Водохранилище даже зимой не замерзает. Есть правда одно НО... Это водохранилище - большой пруд-охладитель Смоленской АЭС)))
Ама Эби - это сыромороженая северная креветка, но никак не норвежская ) добывается близь Магадана , варить ее а также ошпаривать никак нельзя , потеряете текстуру и ее сладкий вкус ,!) а если захотите поставить ее к себе в меню - пишите , продадим !) пишет компания Икоркагэнг !)
Друже, если у тебя есть ип, то на оптовой базе ты без проблем можешь покупать лангустов, креветок в быстрой заморозке! В Брянске я закупаю прекрасных лангустов по 750₽ за кило! Они больше твоих, но просто безумного качества! Попробуй поискать у поставщиков свежезамороженных морепродуктов! Не в сетевых магазинах с накруткой 150%
Езжай до Владивостока на машине, по пути останавливаясь во всех городах по пути и готовь их кухню из местных ингридиентов! Доедешь до Владивостока и поешь своих сашими из живых креветок. ЛАЙК! ))))
А я его встречу во Владивостоке, покажу ему, что тут есть надо... Ко мне японцы приезжали, мы им когда показали, что, и главное как, мы тут можем есть дары моря. Японцы ахуели. Японцы! Сказали, что походу в Японии живут не японцы. Истинные японцы живут во Владивостоке))) его слова.
Не знаю у нас в Днепре не проблема найти мороженую сырую креветку размером (без панциря) с указательный палец здорового такого мужика ну и на рубли выйдет 800-1200, при этом даже хитин без красного оттенка
Живу в Манчестере, не прям возле моря но свежих морепродуктов тьма. И креветосы и октопусы, и кальмар, все че душа пожелает. Можно найти даже крупных крабов, не камчатских конечно, но тоже все на очень офигенном уровне. Так что да, мне нравится то место - где я живу )
Но это же тоже варёная креветка. При промышленном отлове креветок её сразу после вылова варят и замораживают (прямо на корабле) в ютубе есть видосы. Как я понял этот процесс обязательный для сохранения свежести креветки. Но вроде есть один вид который сразу не обрабатывают, правда не помню какой. Как обстоят дела с искусственно выведенной вкуснотой я хз)
Друже вареных креветок поел, а не настоящие сашими. Во-первых, на упаковке производитель MAGADANRYBA, а не норвежские креветки. Во-вторых у нас (да и не только у нас, в Норвегии тоже) по ГОСТу креветок как поймают сразу же обваривают прямо на судне перед заморозкой, ибо продукт быстро скоропортящийся. Ну и видно же по цвету, что креветка отваренная, хитин уже покрасневший, мясо чуть побелевшее. У сырых креветок цвет серый с зеленоватым оттенком, а мясо прозрачное.
А что можно сделать с икрой креветки?Довольно крупная на вид.Может ее солят или варят или соусом маринуют?расскажи,может она не вкусная и ее не едят,в чем сильно сомневаюсь
Я покупал эти креветки у нас в магазине( в Москве) за 1700р, не понравились, готовили и в сыром виде, и мариновали и варили- жарили. Северные варено- мороженные за 800₽ гораздо вкуснее!
У меня сашими из "любительской колбасы по-волковысски" (это Беларусь), бородинского, солёного огурца и хаинса/цезаря с дижонской горчицей))) Как тее такое, Славный Друже?)))А?))))
Медленная разморозка - это всего лишь физика. Ткань размораживается, выпускает влагу, а верхние слои при этом впитывают их обратно и она уходит вглубь. Всё именно из-за времени
А что, из сырых креветок нигде не делают? Я просто не в курсе. У меня в городе сашими вообще нигде нет. Чем эти креветки принципиально отличаются от любых других сырых креветок? Их не так сложно найти.
Смотри, живых креветок для еды (важно) , я нигде не видел, возможно в Москве их и можно найти, но не уверен. Их очень дорого разводить, содержать и тем более перевозить. Если креветка не живая и не замороженная, она очень быстро портится до непрегодности за час например. А мороженные креветки теряют вкус и текстуру. Чтобы сохранить вкус живой креветки в замороженном виде надо сильно постараться и не все виды для этого подойдут. В живом виде выращивают неприхотливых маленьких(до 2 см) аквариумных креветок, но в пищу они не подойдут. Поэтому Друже акцентировал именно на этом дорогом сорте креветок, который также вкусны и после заморозки.
@@quberquantum6157 ну просто он много раз озвучил, что все креветки продаются вареными. Даже в ресторанах подают вареных. И ни слова не сказал про плохих сырых креветок. Будто те, что у него оказались - вообще единственные сырые креветки на рынке. А это не так.
@@АлександрТкачук-ч1щ как я понял, обычных "магазинных" сырых креветок, если такие и есть, не подают в виде настоящего сашими из-за вкуса. Но не уверен
@@АлександрТкачук-ч1щ он имел ввиду что нигде в ресторанах не продают сырые креветки. Тоесть в заведениях не делают сашими из сырых креветок, только из вареных
Каждый раз, когда Друже рекламирует чужие каналы, он говорит, что обычно не рекламирует чужие каналы))
Вывод, это не Друже
@@SadPikul ждём разоблачение "он вам не Друже"
@@KarmaIndustries1 Мы уже видели его загородный особняк с элитными грилями вебер и крафтовым тандыром, построенный на деньги норода!
Самовыдвиженец Партия не мятые футболки
Ну лямм ему занеси он прорекламит любой канал и конечно не скажет что бабло взял
Иногда мне кажется что перед записью любого видоса Друже с кем-то матерно ругается,и не успев остыть начинает бухтеть про еду.
В точку
коментов начитается перед записью для вдохновения и в бой за право кушать много и вкусно
Оператор просит оставить немного сашими или икры морского ежа и Друже прорывает от гнева.
+
@@Efimov_pr из за такого?) Лоол
Я один ахуел от макро съемки икры? Это можно считать как энимал чайлд порн?
Мало того что энимал Чайлд порно,так ещё и межрасовое
Однозначно!
межвидовое
Да ты псих
Ну, каждый раз захожу на видос и Друже на меня орёт! Такое ощущение что я в чем то провинился... 😅
Я тоже оторопела 😢😜
Это когда до приготовления креветки вам ещё подмигивают. Настоящие сашими
Меня прикалывает, когда у Друже такое какое-то агрессивное лицо, кажется, что сейчас засирать будет, а он такой злобным тоном "Вот вам нравится, где вы живете?"
Треть видоса Олег рассказывает, что такое варёная креветка
Почему у меня всегда ощущение что я перед ним в чем то провинился или был не прав, и сейчас он на грани, чтоб не ударить меня через экран
Бля буду, я не читал твой коммент и написал до, практически идентичный, видимо мне не одному так кажется...
Я даже искусственных сашими не ел
Думаю, что мы почти все даже вживую, на не на экране, сашими не видели
@@amelisonger
Говорите за себя :D
@@amelisonger я конечно не видел, но думаю позволить попробовать их могут многие
@@thaqum7033 так я и написала, что «почти мы все». Это не значит, что кто-то не ест их постоянно или не но их хотя бы раз в жизни
@@onepeace1375 здесь все зависит от города, от доходов у человека, да и просто от предпочтений и восприятия. Могут быть люди, которые тучу денег за просто нарезанную рыбу будут считать излишними тратами. Есть те, кто не любит японскую кухню и не хочет тратиться на неё. Есть люди, которые не зарабатывают настолько много, чтобы позволить себе покупать сашими.
Ну и плюс геолокация решает: в моем городе всего две вроде точки с продажей японской кухни, но ни в одной нет сашими
14 мин ролик, 7 мин из которых, ты просто достаёшь креветки из коробки. И тебя реально братан интересно слушать. Respect !!!
Что касается разморозки
Процесс называется дефростация
Чем медленнее лёд, превратиться в воду, тем больше ранее замороженный продукт сохранит свою текстуру/вкус
Если размораживать быстро, кристаллы льда просто ломают/рвут волокна)
Очень популярно в Италии такое кушать. Называется крудо (значит сырое) и там что угодно можно заказать и рыбу, и морепродукты, и говядину, подают с оливковым маслом, лимоном солью и перцем 🤤
На Сахалин съезди. Гребешок, краб, устрицы, креветки, осьминоги и тд. Всё свежайшее
Проще до Тайланда доехать
Это там, где скинули в море отходы неведомые? И "всё свежайшее" передохло?
@@zliyvedmid5147 нет это не там
@@zliyvedmid5147 о сразу видно либераст, там если кто и галит в воду то это японцы, и нас там сбрасывать некому, предприятий таких нет.
@@АнтонГерасимов-щ8ь Это рядом?
Ну наконец то блюдо которое я могу себе позволить хоть каждый день жрать
Друже: Вы никогда не ели настоящих сашими! потому что они варёные! а нужно сырые!
Так же друже: *Варит креветку*
так внутри она сырая)
@@Nata-fn4qd так а в чем смысл тогда?
@@ВупсеньПупсень-ю1т для презентабельности в подаче
@@eagleza3427честно говоря после того как он сварил их даже на 2 секунды вид стал хуже у креветосов
👍 Друже, еще раз радуюсь что живу в славном городе Владивосток.
Ибо имею возможность, каждый день, потреблять любимую тобой, и обожаемую мной, морскую живность 🙂
Вот давеча, пошел искупаться, набрал ежей морских и будьте любезны.... Не отходя от кассы, прям вот тут же на берегу полдник.
Особенно радует все это бесплатно 🙂
Удачи!!
Вкуснее потому что долго ждешь пока разморозится, а на голодный желудок любая еда кажется гораздо вкуснее.
Друже, поищи в Питере, могут быть фермы по выращиванию креветки Розенберга(пресноводной). Они большие (с ладонь) и с фермы можно взять живых.
Вау,качество съемки действительно на высшем уровне. Друже ,твои видосы смотреть просто кайф для глаз)
Не ем морепродукты, кроме рыбы, и то редко, но Друже так душевно рассказывает!
Полностью солидарна
По поводу, почему вкуснее медленно размороженный продукт. При быстрой дефростации кристаллы льда, которые есть в продукте очень быстро таят, что разрушает, режут клеточную структуру продукта. При медленной, они медленно таят и меньше повреждают структуру. Все просто)
Кушайте много, кушайте вкусно, кушайте дорого)
При заморозке жидкость в продукте кристаллизуется, по этому если «быстро» размораживать эти кристаллики разрушают волокна продукта и уходит текстура и вкус
Поправьте если не прав
Я уже поправил, написав свой комментарий с более подробной, научной формулировкой. xD
Периодически покупаю большие аргентинские креветки Vici без головы. Они тоже сырые, в супермаркетах по акции 450 рублей за 450 грамм -офигенно. Как-то Олег использовал даже их в рецепте, но почему не сказал в видео, что есть и такой вариант? Там креветка раза в четыре больше. Всегда в морозилке храню пачку-другую.
если меня когда-нибудь попросят привести в пример настоящего холерика, я молча покажу Обломова.
Комент для Друже.
При заморозке продукта, в внутриклеточном пространстве образуются кристалы льда которые повреждают клеточную мембрану. Во время заморозки продукта происходит его усушка до 30% (та самая влага обильно сваливает). После РАзморозки у продукта обильные повреждения на клеточном уровне и потеря питательной среды.
Вот тебе коротко причина потери вкуса продукта.
P/S Чекни ультрозвуковую заморозку. Технология позволяет сохранить продукт 1в1 после размораживания.
Киньте лайков чтоб друже заметил
Креветки большинство из нас покупает в сетевых магазинах в упаковках. Как вы знаете, они розового/оранжевого цвета. А это значит, что они уже вареные!
В природе креветки серого цвета. Сразу после вылова их варят, потом замораживают, а затем упаковывают. То есть, если вы купили розово-оранжевые креветки, это означает, что они вареные, и вам не нужно ещё раз их варить. А если приобрели серые креветки, то вот тогда сварить или как-то иначе их приготовить нужно.
@@Хорошийдруг-ц8ы похоже что нет!
Друже, можешь ещё пару рецептов рататуя паказать, я понимаю что можно из любых овощей готовить, просто интересно как это будет сочитатся
качество съемки на уровне, наслаждение для глаз
Главное контент, а не реклама! Друже держись этого принципа!
единственное сашими ,это фарш пельменный и кожа порося свежезаколотого ))
ещё хвост или пятак берёшь в соль и ням ням
@@tsurin-ierominnikolai408 ухо забыл 😁
Хвостик опаленый соломкой мммням
@@dinajahns-leroy1760 я конешн, хвостик не жрал но ухо палëное топппп
@@Келдыш-щ9б в детстве моем родители свиней держали, как кололи и смолили поросенка хвостик был мой всегда, сёстры ещё совсем махонькие были. Вкус детства:)
У нас на Сахалине тоже очень сладкие креветки, в Тайланде их даже есть не могу, потому что фигня
Друже, насколько я знаюв России разводят пресноводных креветок, знакомая работада ихтиопатологом в Десногорске, рассказывала, что в водохранилище там, на их рыбоферме и креаеток разводили. Водохранилище даже зимой не замерзает. Есть правда одно НО... Это водохранилище - большой пруд-охладитель Смоленской АЭС)))
Ама Эби - это сыромороженая северная креветка, но никак не норвежская ) добывается близь Магадана , варить ее а также ошпаривать никак нельзя , потеряете текстуру и ее сладкий вкус ,!) а если захотите поставить ее к себе в меню - пишите , продадим !) пишет компания Икоркагэнг !)
Дорогой Друже! Спасибо Сибирское за поддерж! И всем добра. Друже Человек с Большим сердцем
Друже, если у тебя есть ип, то на оптовой базе ты без проблем можешь покупать лангустов, креветок в быстрой заморозке! В Брянске я закупаю прекрасных лангустов по 750₽ за кило! Они больше твоих, но просто безумного качества! Попробуй поискать у поставщиков свежезамороженных морепродуктов! Не в сетевых магазинах с накруткой 150%
Езжай до Владивостока на машине, по пути останавливаясь во всех городах по пути и готовь их кухню из местных ингридиентов! Доедешь до Владивостока и поешь своих сашими из живых креветок.
ЛАЙК! ))))
А я его встречу во Владивостоке, покажу ему, что тут есть надо... Ко мне японцы приезжали, мы им когда показали, что, и главное как, мы тут можем есть дары моря. Японцы ахуели. Японцы! Сказали, что походу в Японии живут не японцы. Истинные японцы живут во Владивостоке))) его слова.
Переезжай во Владивосток. Там и устрицы, и креветки, и крабы! :)
В Иркутске норвежских шримсов покупал мишек покупал, всякие тигры, ботаны, лангустины. Всё это сырое, не варёное. Есть и варёное. Но сырые есть тоже.
Шаурму то беру раз в год) А под еду самый раз видео👍
Vancend не обманешь))
в Питере не проблема купить живых креветок макробрахиум розенберга, длина 15-25 сантиметров
На Сахалин тебе надо. На озеро Буссе. И креветки тебе и огромные устрицы и крабы. Проверял лично
Не знаю у нас в Днепре не проблема найти мороженую сырую креветку размером (без панциря) с указательный палец здорового такого мужика ну и на рубли выйдет 800-1200, при этом даже хитин без красного оттенка
Друже, приготовь что-то с гребешком. ( Сырым ) или на 5 пр. готовым. Что нибудь необычное! Гребешок это просто отдельная песня!
Олег, раньше ты постоянно использовал вустерширский соус, он канул в лето? Больше готовишь без него? Поделись мнением почему отказался от этого соуса?
Кто такого не понимает, конечно не кулинар и не гурман. Тот крайне бедный во вкусе человек. Так что лайк!))
Общажный повар, сегодня удивил...
Друже, я родом из Баку, но живу в Бодруме. Это город в Турции. Тут мноооого вкусных креветок))))) жду в гости.
Если есть возможность попробовать/поесть настоящее сашими, то нафига макать во всякое г... Типа понзу, или как там?
Живу в Манчестере, не прям возле моря но свежих морепродуктов тьма. И креветосы и октопусы, и кальмар, все че душа пожелает. Можно найти даже крупных крабов, не камчатских конечно, но тоже все на очень офигенном уровне. Так что да, мне нравится то место - где я живу )
Друже, я живу на берегу Каспийского моря и в детстве мы ходили на набережную ловить раков и креветок просто от нечего делать.
Поекпаю в Москве только эту креветку, надо будет попробовать сырой. Облачно делаю её на гриле
Каждый раз когда Друже что-то рассказывает, такое чуство будто он зол, и вот вот ударит тебя через екран
Просто он холерик)
Я ел реальных живых крупных креветок, ибо живу на Сахалине где сырую креветку можно купить или просто поймать.
Расскажи пожалуйста какого это, я просто в жизни не ел ни разу креветки даже
Везет вам 😢🤤🤤🤤🤤
А икру морского ежа? 😥 такая зараза дорогая т фик где есть в рестиках, нужно звонить за неделю заказывать
@@arthoriasknight мне сырые на вкус не нравятся, ибо приторно сладкие, а вот варёные это кайф.
@@dinajahns-leroy1760 с ёжиками даже проще чем с креветкой, просто походил по отливу и набрал ёжиков.
Слишком яркий сегодня свет, какой-то пересвет, жесткие тени на лице, будто ужастик начинается о.о
А я тебя знаю
Приготовь рыбную уху простую, или ресторанный суп буабэс с морепродуктами
"обваривать не надо! Не делайте так! Не,если хотите,то делайте,но лучше не надо!". А сам все обравил и съел. Где логика,Друже?
у меня дома
Рецепты раньше:
Коптим мясо для шаурмы всю ночь.
Рецепты сейчас:
Олег почистил креветки
как вкусно Друже здесь ест, ХОЧЕТСЯ ТАК ЖЕ :)
В Питере продают живых креветок размером с ладонь.
Многогранный Талантище 👍👍👍🤩
При резкой смене температур кристаллики воды попросту разрывают ткани мяса, из-за чего так называемые соки и вкус мяса вытекают с талой водой.
Но это же тоже варёная креветка. При промышленном отлове креветок её сразу после вылова варят и замораживают (прямо на корабле) в ютубе есть видосы. Как я понял этот процесс обязательный для сохранения свежести креветки. Но вроде есть один вид который сразу не обрабатывают, правда не помню какой. Как обстоят дела с искусственно выведенной вкуснотой я хз)
Когда ходишь в море на рыбаке и постоянно ешь сырых креветок по пол ведра в день, буквально только выловленные, свежайшие, нежнейшие!
Он такой милый когда серьёзно рассказывает про Сашими)
Не плохо заходит газовая горелка, правда гомбас мы используем немного побольше…. Ну и маринад мы юзаем…
Друже - я хочу есть сырыми и без секундой варки
(В итоге обдал кипятком все)
Живу в Улан-Баторе, Монголия, и тут есть живые креветки=)
откуда там они???
@@АнуарУкибаев-б4э из Беларуси
@@АнуарУкибаев-б4э из китая, там везти то почти не надо..
@@АнуарУкибаев-б4э из китая и тайланда
2021:Друже ест креветки у которых головы ещё шевелятся.
2025:Друже ест человеческие руки, которые ещё подрагивают.
2026: Друже есть людей, которые ещё говорят и работают
Друже вареных креветок поел, а не настоящие сашими.
Во-первых, на упаковке производитель MAGADANRYBA, а не норвежские креветки.
Во-вторых у нас (да и не только у нас, в Норвегии тоже) по ГОСТу креветок как поймают сразу же обваривают прямо на судне перед заморозкой, ибо продукт быстро скоропортящийся.
Ну и видно же по цвету, что креветка отваренная, хитин уже покрасневший, мясо чуть побелевшее. У сырых креветок цвет серый с зеленоватым оттенком, а мясо прозрачное.
А что можно сделать с икрой креветки?Довольно крупная на вид.Может ее солят или варят или соусом маринуют?расскажи,может она не вкусная и ее не едят,в чем сильно сомневаюсь
Ждем видео когда он на корабле будет делать сошими из тут-же пойманых морепродуктов
Олег! Замути "Мясо по капитански" 😉
Я покупал эти креветки у нас в магазине( в Москве) за 1700р, не понравились, готовили и в сыром виде, и мариновали и варили- жарили.
Северные варено- мороженные за 800₽ гораздо вкуснее!
У меня сашими из "любительской колбасы по-волковысски" (это Беларусь), бородинского, солёного огурца и хаинса/цезаря с дижонской горчицей))) Как тее такое, Славный Друже?)))А?))))
Попробуй заказать где-то с дальнего востока северную креветку или (сильно тяжелее) чилимов
"Jedem das seine" сколько людей столько вкусов!!!
5:20 ну да, не реклама, я уже побежал искать покупать их на заказ, вот же
Сашими со ставриды ел .сам поймал ,сам сделал ,сам съел
А куда делась божественная креветочная икра??
Не удержался и съел сырой 😂
Так она же красная. Она точно не варёно-мороженая?
Живых качественных креветок можно купить на ферме Русская креветка, под Калугой.
Пойду пожарю свиных котлет к макарошкам
А что за кастрюля прозрачная такая?) Очень красивая
Да, впервые такую вижу. Уже себе такую хочу!
В Метро куча свежих креветок, именно сырых, но мороженных! А это вареные креветки
доктора гельминтологи в восторге от таких видео))
Камчатка. Ел. Прямо в море на корабле делали. Вкусняшка.
Друже, мать твою, хватит показывать мне вкусную еду, которая я достать не могу!
Друже Ама Эби это не фирма, это на японском «сладкая креветка» работал в японском премиум рестике поэтому знаю)
Ощущение, что реинкорнировать Друже мечтает в рыбку и питаться сладкими свежими креветками)
На Сахалин приезжай, у нас тут всë морское и живое прям с моря.
Медленная разморозка - это всего лишь физика. Ткань размораживается, выпускает влагу, а верхние слои при этом впитывают их обратно и она уходит вглубь. Всё именно из-за времени
саке с редькой норм кстати... я даже понял, что и водка с редиской сочетаются.
Друже, я тебе скажу больше. Я даже ненастоящие не ел))
Ты шо с села?
@@РобинЖгут-з3м Нет, просто не увлекался этой темой, лол.
Привет из Чувашии.Картофель, дайхон растет на даче а на морских гадов аллергия.
Ппц не люблю рыбу, но гребешки, мидии и креветки это шикарно)
А в 6 сезонов в доставке, где ты заказывал? Она там не варёная
В Подмосковье в околоноунейм магазине такие постоянно есть, всегда их беру
Наверное вкусно! (жую бутер с сыром и колбасой)
А что, из сырых креветок нигде не делают? Я просто не в курсе. У меня в городе сашими вообще нигде нет. Чем эти креветки принципиально отличаются от любых других сырых креветок? Их не так сложно найти.
Смотри, живых креветок для еды (важно) , я нигде не видел, возможно в Москве их и можно найти, но не уверен. Их очень дорого разводить, содержать и тем более перевозить. Если креветка не живая и не замороженная, она очень быстро портится до непрегодности за час например. А мороженные креветки теряют вкус и текстуру. Чтобы сохранить вкус живой креветки в замороженном виде надо сильно постараться и не все виды для этого подойдут. В живом виде выращивают неприхотливых маленьких(до 2 см) аквариумных креветок, но в пищу они не подойдут. Поэтому Друже акцентировал именно на этом дорогом сорте креветок, который также вкусны и после заморозки.
@@quberquantum6157 ну просто он много раз озвучил, что все креветки продаются вареными. Даже в ресторанах подают вареных. И ни слова не сказал про плохих сырых креветок. Будто те, что у него оказались - вообще единственные сырые креветки на рынке. А это не так.
@@АлександрТкачук-ч1щ как я понял, обычных "магазинных" сырых креветок, если такие и есть, не подают в виде настоящего сашими из-за вкуса. Но не уверен
@@АлександрТкачук-ч1щ он имел ввиду что нигде в ресторанах не продают сырые креветки. Тоесть в заведениях не делают сашими из сырых креветок, только из вареных