20년 노포의집 주물럭소스 비법 대공개! 식당 사장님들 꼭 ! 보세요. 초보 요식업 사장님들을 위한 단계별 요리 강좌! 스푼,계량컵,눈대중이 아닌 저울계량으로 누구나 똑같은맛! 25년 요리경력의 쉐프의 모든것을 조금도 빼지않고 그대로 오픈합니다. 네이버TV 운영합니다. 방문해서 구독,좋아요 부탁드립니다. tv.naver.com/magiccookingtv 20-year-old Norfolo House's Secret Law on Main Property! The restaurant owners! Look. Step-by-step cooking classes for beginner restaurant owners! Spoons, cups of scales, not snows. Everyone tastes the same! Open everything in the chef's 25-year cooking experience. We operate Naver TV. Please visit and subscribe. Please tv.naver.com/magiccookingtv 20年老舗の家のチュムロクソース秘法大公開! 食堂の社長たち必ず!見てください。 初心者の飲食業の社長のための段階別料理講座! スプーン、計量カップ、目当てではなく、秤計量で誰でも同じ味! 25年料理経歴のシェフのすべてを少しも明け渡さずにそのままオープンします。 NAVERTVを運営します。 訪問して購読、いいです。お願いします。 [オピニオン]
대령숙수님 방긋요 요리 연구가~~♡♡ 최대포 주물럭 소스~♡ 잘 볼께요~~♡♡♡ 고급 스러운거다~~♡ 기대 댑니다~!!. 소고기가 아니어도 좋다 참고로 전 돼지고기가 더 좋아요 👉영상 출발~~👈 아주 맛깔 스럽게 업그레이드 해놓으셨네요 저울도 준비~~♡ 이쁜 선물 받으셨네요 와우~~♡ 저울에 한우까지~~ 부러워요^-^~ 각 가지 재료들~ ☘굴 소스 사과배 다진마늘 미원 소주 투명한 물엿 후추 갈색설탕☘ 소스를 만든다~~ 재료들을 몽땅 투입~ 보기만 해도 맛나겠어요 🤗참고로 어제 실방했을때 잣나무숲에서 힐링 했는데~~♡♡ 고명으로 잣을띄우면 짱 이겠네요~~♡🤗 갈비는 영점 오센찌로 자른다 갈비 포 뜨기~ 편하게 쭈욱 밀어준다~ 지그잭으로~ 갑자기 갈비 먹고 싶은 충동이 드네요 한입 주시와요~♡♡ 으앙~~♡ 고기를 잰다~~♡ 직하가 최고다!..👍👍 참기름 투입~♡♡ 완성품 ~~♡ 버물 버물~ ☘너무 오래 주무르지 말자!..☘ 세팅해서~♡와우~♡ 저희집으로 배달요🤗🤗 ☘주의사항 꼭 지키세요~☘ 이렇게 해서 레식피 강좌가 끝났습니다 명절은 잘 보냈어요 와우!.. 🤗오늘 장문의 글이 올라 오겠네요🤗 손가락이 쥐난다요!.. 호 안해주면 으앙 !.. 할꼬야요!... 좋아요❤❤❤ 는 필수 풀 시청도 당연 필수!.. 이런 사람 있음 나와보라고 해요!... 오늘도 건강하게 많이 웃고 해피한 하루!... 늘 같이 있다는거 잊지 마시고 부족한 저에게도 많은 도움 부탁 합니다 👉한번 유친은 영원한 유친!...(유튜브 친구란말씀)👈 좋아요❤❤❤ 꾹 누르고 풀 시청하고 갑니다 👍👍👍👏👏
![[어남선생 레시피] 고물가 시대! 만 원으로 치킨 해 먹자! 갈비치킨★25분이면 성공 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230210 방송](http://i.ytimg.com/vi/kdhAx2GrZcQ/mqdefault.jpg)
![[소고기 양념구이 & 오이 초무침] 수입산 소고기 꼭! 이렇게 드세요~ 오이 초무침과 환상의 궁합!](/img/n.gif)
세상에...정말 맛나요. 전 단것을 싫어해서 물엿만 좀 덜 넣었는데요...(140g) 식구들이 다 좋아하네요. ^^
감사합니다 행복한하루 보내세요~^^
@@legend328 미국이라 요즘 어디가서 주물럭 먹을 기회가 없었는데 코스코에서 고기사다가 해봤는데 식당보다 더 맛있네요. ^^;;; 감동이 가시질 않아요. 다시한번 감사...
만족하셧다니 행복하네요~^^
고기쪽으로도 계속 업로드예정에 있으니 본방사수해주세요~^^
20년 노포의집 주물럭소스 비법 대공개! 식당 사장님들 꼭 ! 보세요.
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20年老舗の家のチュムロクソース秘法大公開! 食堂の社長たち必ず!見てください。
初心者の飲食業の社長のための段階別料理講座!
スプーン、計量カップ、目当てではなく、秤計量で誰でも同じ味!
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[オピニオン]
명절날에도귀한레시피올려주시고
정말필요한레시피였는데
한번만들어서먹어본사람들은
선생님의신비한맛의세계에빠질겁니다
저도마찬가지고요ᆢ
영상을몆번씩돌려서자주보고있습니다
따라해보니재미도있구
맛도최고입니다♡♡창업생각하시고
계신분들은보시면꿀정보가득할겁니다
😍😍😍
추석명절인데~쉬지도못하고~고생이심하시네요~최고에~래시피감사합니다~명절잘보내세요♡♡♡♡♡♡
😍😍😍😍
어쩜이런귀한레시피를 마구마구 재능기부하셔도 되나요^^숙수님은 많은 사람들에게 항상
도움을 많이 주시는것같습니다.간단하면서도 맛은 최고의 맛인것같아요
항상건강잘챙기시고~~~화이팅입니다
감사합니다. 추석 잘보내셨죠?
정말 맛있게 먹고 감탄이 나오네요 .좋은 추석연휴 보내세요 감사드립니다
추석 잘보내세요~~^^
대령숙수님께서 알려주신대로 수육했는데 맛있게 잘 삶겼다고 칭찬받았어요..보쌈무김치도 했는데 그 역시도 칭찬..올추석 칭찬많이 받았어요 ..좋은레시피를 공유해주셔서 정말 고맙습니다
행복한 추석 보내세요~~^^
일단 광고보구 구독중입니다
풍성한 한가위 되세요^^
추석 잘보내 브라덜~~♡♡♡
카페가입하고 왔습니다
설명도 알아듣기쉽고 차분차분 ~
도움많이 됩니다
역시 숙수님 최고최고👍👍👍
감사합니다 즐거운 추석연휴 보내세요
추석 잘 보내세요~~^^
믿고 따르는 대령숙수표!!
항상 놀라운 레시피 감사합니다~~~~ㅇ
자주뵈요 제수씨~~♡♡
추석전에 올려주셨으면 추석때 했을텐데
아쉽네요~추석 음식 다 먹어치우고
시도해볼께요!
추석 잘 보내세요~~♡♡
맛나겠어요 먹고싶네요 ㅎㅎ 👍 꾹 최곱니다
믿고보는 실전레시피
오늘도 수고많으셨습니다
감사합니다
주물럭의 명가 최대포
가본지 오래 되었어요
이젠 집에서 만들어
먹겠네요
추석 잘보내셨쥬?~~♡♡
맛있겠습니다 한 젓가락 하고 갑니다 더 먹고 싶은데 눈치가 보여서 잘 배우고 갑니다 나중에 또 찾아뵙겠습니다
행복한 저녁 보내세요
수많은 요리 유튭 채널중에 진짜 탑인듯. 정확한 그람수 계량에 제품정보 그리고 1 인칭 시점 카메라 각도까지 .. 아하부장 보다 여기루 아예 넘어옴.. 너무 너무 감사합니당~~
좋게봐주셔서 감사합니다~^^
미국에서 시청합니다. 너무 맛있어요.감사합니다.
행복한하루 보내세요 ~^^
대령숙수님 방긋요
요리 연구가~~♡♡
최대포 주물럭 소스~♡
잘 볼께요~~♡♡♡
고급 스러운거다~~♡
기대 댑니다~!!.
소고기가 아니어도 좋다
참고로 전 돼지고기가
더 좋아요
👉영상 출발~~👈
아주 맛깔 스럽게 업그레이드 해놓으셨네요
저울도 준비~~♡
이쁜 선물 받으셨네요
와우~~♡
저울에 한우까지~~
부러워요^-^~
각 가지 재료들~
☘굴 소스 사과배 다진마늘 미원 소주 투명한 물엿 후추 갈색설탕☘
소스를 만든다~~
재료들을 몽땅 투입~
보기만 해도 맛나겠어요
🤗참고로 어제 실방했을때
잣나무숲에서 힐링 했는데~~♡♡
고명으로 잣을띄우면 짱 이겠네요~~♡🤗
갈비는
영점 오센찌로 자른다
갈비 포 뜨기~
편하게 쭈욱 밀어준다~
지그잭으로~
갑자기 갈비 먹고 싶은 충동이 드네요
한입 주시와요~♡♡
으앙~~♡
고기를 잰다~~♡
직하가 최고다!..👍👍
참기름 투입~♡♡
완성품 ~~♡
버물 버물~
☘너무 오래 주무르지 말자!..☘
세팅해서~♡와우~♡
저희집으로 배달요🤗🤗
☘주의사항 꼭 지키세요~☘
이렇게 해서 레식피 강좌가 끝났습니다
명절은 잘 보냈어요
와우!..
🤗오늘 장문의 글이
올라 오겠네요🤗
손가락이 쥐난다요!..
호 안해주면 으앙 !.. 할꼬야요!...
좋아요❤❤❤ 는 필수
풀 시청도 당연 필수!..
이런 사람 있음 나와보라고 해요!...
오늘도 건강하게 많이 웃고 해피한 하루!...
늘 같이 있다는거 잊지 마시고 부족한 저에게도 많은 도움 부탁 합니다
👉한번 유친은 영원한 유친!...(유튜브 친구란말씀)👈
좋아요❤❤❤ 꾹 누르고 풀 시청하고 갑니다 👍👍👍👏👏
😍😍😍😍
ㅋ
감사합니다 대박레시피 알려주셔서요♡♡
추석잘보냇슈~~
최대포주물럭 맛있게보이네요 불에구워먹으면최고일듯하네요 풀시청하고응원합니다 👍💞
대령님 9독 친9 단어쓰시면 구취되요 ㅎㅎ
무슨뜻인지? ㅋㅋ
@@legend328 첫방문때구독이라댓글쓰시면 구독취소되요 ㅎㅎ
@@tv9795 네 ㅋㅋ
해외라 몽고진간장은 못구하는데 기꼬만(종류가많은데 어떤거가 좋을지) 이나 다른간장 대체할만힌게있을까요 ?? 광고는 무조건 보구있어요 ㅎㅎ
다른 간장은 안해봣어요. 직접해보셔야할것같네요
돼지 간장 불고기 해도 넘 맛있을꺼 같아요. 대령님 추석 선물 감사합니다
추석 잘 보내세요~~^^
캠핑가서 너무 폭팔적인 반응 !!!! 돼지갈비레시피와 소갈비살은 요걸로 감사합니다 매운갈비찜 부탁드려도 될까용 ㅎㅎ 항상감사합니다
감사합니다 잘 사용할께요
추석 잘보내셨죠?~~^^
고기200g에 소스30g참기름5g
팬위에선 소스가 쫄아들어 짤수있으니 그릴 위에서 추천.
재료 사러 갑니다♡
안녕하세요?
감사히 잘 봅니다. 혹시 사용하시는 칼 은 어떤것을 사용하시는지 알고싶습니다.
감사합니다.
칼은 2~3만원대 저렴한거 쓰고있어요 ㅋ
감사합니다.
와우 좋은정보 감사합니다 👍🇰🇷💙🤗
양념갈피 양념 간장 양에 귤소스 소주 물엿 후추 설탕 몇 그람식 넣 어야 하는지요 ?
아녕하세요?요리잘따라하고있습니다. 혹시 많은양을하려면 레시피 몇배로해도 맛 차이가없나요?
구독 좋아요 했어요
행복한저녁 보내시와요~^^
넘 감사합니다
감사합니다 자주뵈요~~^^
선생님혹시이양념으로 오돌뼈볶음도 가능할까요? 부탁드립니다.
네 가능합니다.
선생님 정말 감사합니다.
홀만 파는가게를 운영하는50대 입니다
생고기로만 탕수육 팔고 있는데 로스가20%가 나와서
주위분들께 무료로 드리는데 민찌로 갈아보니 손님들에게
써비스로 줄수있는 방법을 찾아서 드리면
좋을것 같아서 세프님께 힌트 얻고싶어요 도와주세요
미원이 없을때 미원대신 뭐가 좋을까요? 다시다,연두 집에 있는데 ^^
미원이 없으면 넣지마시고 만드세요~^^
전 연두요~~
명절때라도 쉬시지요~~^^
추석잘보내 브라덜~~♡♡
고기를 양념에 재워놓고 사용해도 괜찮나요..??
염도가 있어서 재워두면 짜질수있습니다~^^
숙수님 돼지갈비보고 맛있다고 난리네요. 갑사합니다. 요 주물럭은 소스만 3시간 냉장숙성이고 주물럭하고나서는 바로 구우면 되는걸가요?
네 바로 사용하세요
@@legend328 네 감사합니다. 맛있어서 세네번 해먹었네요.
혹시 소스 과일들어가서 소스 냉장보관 오래는 못하겠지요?
구독젛아요💯💯💯💯💯💖💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍
이 레시피는 고기 몇백그램의 양인가요?
음 음식점에서 파는건 다 그냥 설탕과 미원이랑 조미료를 넣는구나..마늘 후추 배사과는 그냥 넣는거고., 별다른건없는데 물엿이랑 굴소스까지 넣을줄 몰랐네., 한번 해봐야지
가정에서는 숯불구이는 해먹기 힘든데 전기팬이나 전기그릴에 구우면 맛이 안 날까요
그렇게 나쁘진않아요~~^^
간장 소주는 몇그람씩 넣어야하나요?
왜생강은안넣으셔요
답주셔요
삼겹살에양념발러도될까요?
삼겹은 빨간양념이 좋지요.
이건 좀 느끼할것같습니다.
소스는 냉장에서 얼마나 보관이 가능한가요??
주방환경에따라 조금 차이는 있지만
10일 가능합니다.
@@legend328 양념만 냉동으로 해서 보관하는 것도 가능한가요~?
냉동상태에서 나온 소스들은 빨리상할수있어요.
@@legend328 감사합니다!!
친절하심에 비해 구독자가 적은 이유 ..
아마도 영상시간이 길어서이지 않을까 싶습니다
참고로 소소황님 영상 보시면 그 느낌을 아실듯 해서 ...
알려주시는 방법 따라 배우고 싶었는데 제 마음이 급해서인지 끝까지 보기가 어려워서 ㅠㅠㅠ
구독자수는 크게 상관없습니다.
꼭 필요한분만 보시면될듯합니다~~^^
@@legend328 여읔시 대인배이신 우리우리 두령님 ㅋㅋ 😂 대성하시길 바랍니다 화이팅❤❤❤