Vanillebuttercreme // Deutsche Buttercreme
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- Опубліковано 4 вер 2024
- Hey ihr lieben,
ich habe heute ein ausführliches Rezept zu meiner Vanillebuttercreme für euch :)
Das Rezept könnt ihr zum füllen und zum einstreichen einer Torte benutzen.
Ich benutze diese Buttercreme auch immer gerne unter meine Fondanttorten, da dann nur aufpassen, dass ihr euren Fondant nicht zu dünn ausrollt.
Viel spaß mit dem Rezept & bis zum nächsten mal ❤️
Zutaten:
700ml Milch
7 EL Zucker
1,5 pck. Vanillepuddingpulver
500g weiche Butter
Die Melodie im Hintergrund ist extra für mich von dem lieben Richi komponiert wurden ( Insta: richmlwd.music) 🥰
Habe deine Buttercreme nachgemacht, allerdings mit Mandelpudding. Schmeckt genauso gut.Bin von deinem Video begeistert. Kurz und knapp,dennoch aufschlussreich. Danke!
Vielen Dank für das Tolle Rezept..Hab sie gestern gemacht sie schmeckt sooo gut 🥰
Das freut mich 🤗
Richtig tolles Rezept
Dankeschön 😋
Danke für das rezept😍👍
Kalorienbombe
Kann man auch für cupcake dekorieren... Danke schön für die Rezept
Wieso nicht?
Danke für deine tollen Videos 👍
bitteschön ❤️
Dankeschön für die Rezepte
Könntest du vielleicht auch ein Rezept ohne fertiges Vanillepuddingpulver zeigen, also "selbst gemachten" Pudding?
من فضلك لم افهم ذلك المغلف الذي فتحتيه ووضعتي محتواه البودره على الحليب والسكر ماهو هل هو كريم باتسيير او نشاء او بودينغ الكراميل ..فبودينغ الكراميل لا يشتد بالنار انما النشاء فقط هو من يتماسك ويثقل ارجو الافاده من فضلك انا اتابعك من مصر ..احبك❤
Sehr schön erklärt 👍🏻
Tolles Video gut erklärt!
Wollte mal fragen wie viel Buttercreme bräuchte ich, wenn ich nur das Kuchen außen umranden möchte?
Würde sozusagen eine andere Creme hernehmen zum Schichten aber dafür die Buttercreme als Mantel.
Hallo, danke für das Rezept. Riecht das für die Füllung und bestreichung einer torte ?
Kann ich die jetzt auch einfach färben oder muss ich auf was achten?
Kannst du meistens immer direkt färben 😅
Hallo ich liebe deine Videos und seit ich dir folge geht vieles leichter aber ich muss jetzt fragen wie mache ich das mit dem Pudding wiegst du ihn ab oder pi mal Daumen LG
Würde die helfte ausreichen, um damit eine torte (20cm) von außen komplett zu bestreichen?
Merhaba bu tarifin içine 250 ge mascarpone eklesem nasıl olur ve nasıl eklemem gerekiyor?😊
Hallo, tolles Rezept… kann ich diese Buttercreme auch einfärben und zum verzieren nützen?
Ja am besten Paste oder pulver damit es nicht zu flüssig wird :)
Mega lecker
Voll gut 🫶🏻
danke❤️
Guten Tag Ma'am. Ich liebe ihre alle Rezepte. Ich habe ein Frage, welche butter ist am besten für buttercream? Ich brauche Name und Marke bitte. Ich danke Ihnen im Voraus.
Die ganz normale Streichbutter, kann ruhig die preiswerte sein
Manche nehmen auch Butter und Margarine
Mit Süßrahmbutter schmeckt die Creme am besten, die Marke ist egal.
könnte man in diese buttercreme zb ein schuss erdbeersirup oder pfirsich sirup reingeben?
Hi, can you please tell me, approximately how many grams of pudding powder? Thanks in advance.
❤
👌
😋😋😋
🥰
Hey,
Womit sollte man die Buttercreme am besten färben wenn man sie bunt haben möchte 😊
Jede Lebensmittelfarbe geht. An besten flüssig
Hellooo, was wenn ich die Maschine nicht habe :D geht das auch mit mixer? L g
Ja klar
Kann man diese Buttercreme als Untergrund für Fondant Torten benutzen ?🙂
Ja :) Erklär ich aber auch in dem Video :)
Oh echt hab eigentlich aufmerksam zugehört hab nichts von Fondant gehört 🤭 aber danke 🤩
Kann ich die Buttercreme auch mit Erdbeer Pudding machen statt Vanille ?
Ich habs gemacht, megaaa lecker 😋
Noch viel besser ist, wenn du eine richtige Erdbeerbuttercreme machst: 500 g geputzte Erdbeeren fein pürieren und in einen Messbecher gießen - das ergibt ungefähr ein halber Liter, aber nicht mehr als 500 ml für die Creme verwenden. Dieses Erdbeerpüree mit ca. 100 g Zucker und 1 Tütchen Vanillepuddingpulver zu einem Pudding kochen, anschließend auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. 250 g weiche, zimmerwarme Butter gut schaumig rühren, dann den Erdbeerpudding esslöffelweise unterrühren. Die Creme schmeckt herrlich fruchtig und leicht und hat eine tolle Farbe! Geht natürlich auch mit anderen Beeren und Früchten. Himbeeren sollte man aber nach dem Pürieren durch ein feines Sieb streichen, damit die fiesen Kernchen raus sind, deshalb braucht man mehr als 500 g Himbeeren.
Schmeckt die Buttercreme nur nach Vanille oder hat sie auch einen Butter Geschmack?
Die Creme besteht aus Vanillepudding und Butter und genauso schmeckt sie auch. Mit Süßrahmbutter schmeckt sie besser als mit gesäuerter Butter.
Kann man auch fertig Pudding nehmen, oder muss den Pudding selbst machen?
Die fertigen sind nicht zu fest. Am besten selber machen :)
Kann ich auch statt 2 butter 1 butter verwenden??
Nein 🙂
Kann man da auch ein bisschen lebensmittelfarbe hinfügen?
Klar :)
Hallo, für welche Tortenhöhe reicht der Buttercreme aus?
ca. 8 cm :)
Kann man auch 2 Packung pudding nehmen?
Das wird viel zu fest.
Kann man noch Puderzucker in die butter machen?
Wozu willst du das machen? Es sind ja 7 EL Zucker im Pudding, damit wird die Creme süß genug.
Wie lange dauert es ungefähr bis der Pudding abkühlt?
Bei mir hat’s ca 4 - 5 Stunden gedauert. Im Kühlschrank gehts natürlich schneller
@@michelleb1072 okay super danke für die Info
Wie lange hast du die Butter ungefähr aufgeschlagen?
Butter ist schaumig gerührt, wenn sie weiß-cremig ist und an den Rührbesen beim Rausziehen lange Spitzen hängenbleiben.
Hat sie im Video gesagt. 10 Minuten
Hi! Meine butter wurde zwar viel Heller aber nicht so fluffig. Die hatte noch einen buttrigen Glanz. Woran könnte das liegen?
LG
Länger aufschlagen
Türkçe lütfen 😊👏
Meine buttercreme ist nach dem pudding gelb geworden und nicht weiss ☹️
Na klar, wenn der Pudding gelb ist, wird natürlich auch die Buttercreme gelblich. Wenn du eine weiße Creme haben willst, musst du den Pudding mit Speisestärke kochen anstatt mit Puddingpulver.
Kann man die Torte direkt einstreichen oder sollte die Buttercreme nochmal ins den Kühlschrank?
Du kannst direkt einstreichen :)
LG Fatmanur
Kann man auch magarine benutzen?
Nein muss Butter sein
Kann man schon, wenn's einem schmeckt - mir würde es nicht schmecken. Und mit Margarine wird die Creme auch weicher.
это крем заварной с маслом ни какой он не немецкий😅