Bravissima Isabella . Bellissimo video. Grazie . Pero` ti dico che mia madre e mia nonna usavano 2-3 cipolle sane senza la patata . Questa minestra ai miei tempi era la minestra della povera gente . Perche` le cicorie selvaggie li trovavamo in campagna , 52 anni fa. 20 minuti da Bari , un paesino , Bitetto . Non ho ancora visto gli altri video che hai . Qui in Canada i miei figli e i miei nipotini non posson veder questa minestra . Mia moglie me li prepara per me solo . Io posso mangiare questa minestra qusi ogni giorno . Brava Isabella , bravissima .
Da pugliese non ho mai visto cucinare le fave facendo prima il soffritto di cipolle e patate. Vino e alloro🙄...la cipolla e la patata vengono messe direttamente in acqua insieme alle fave
Domenica scorsa ho preparato sia la favetta e anche le scaloppine con i funghi talmente buoni sia un pasto che l altro che abbiamo spazzolato tutto sei bravissima
Je suis italienne .. et ma pauvre maman qui es de taranto ( lizzanno) ele nous enfesais des fèves avec de la chicorée.. ou autres verdure catalogna ..ou autre on ce régalé .. et je vous avoue que de tant à autres je me les. Cuisine aussi et je me régalé.. Viva l italienne s sua cuccina ..cuccina ..... sonno nata à taranto les pouillé La je vie en France ❤❤😂😂😂😢😮😊😊😊😊😮
Ciao, volevo dirti che quando faccio il purè di fave non ho mai messo la patata, appena si sfredda diventa solido. Sarà l'aggiunta della patata che lo rende così cremoso? Grazie
Grazie Isabella!! Da pugliese come te, con qs buonissima ricetta sono tornata alla mia infanzia 😋😍
Grazie ☺️ im fase di preparazione. Saluti dalla Germania
Che bontà e vedi che ti mangi sempre bravissima ❤
Ma è necessario metterle la notte prima in ammollo le fave? Xke io mi sono dimenticata 😅
Bravissima Isabella . Bellissimo video. Grazie . Pero` ti dico che mia madre e mia nonna usavano 2-3 cipolle sane senza la patata . Questa minestra ai miei tempi era la minestra della povera gente . Perche` le cicorie selvaggie li trovavamo in campagna , 52 anni fa. 20 minuti da Bari , un paesino , Bitetto . Non ho ancora visto gli altri video che hai . Qui in Canada i miei figli e i miei nipotini non posson veder questa minestra . Mia moglie me li prepara per me solo . Io posso mangiare questa minestra qusi ogni giorno . Brava Isabella , bravissima .
grazie mille!
🥰grazie mille
Mia madre non le ha mai mixate, e devo dire che a gusto mio lo preferisco 👍🏻
Da pugliese non ho mai visto cucinare le fave facendo prima il soffritto di cipolle e patate. Vino e alloro🙄...la cipolla e la patata vengono messe direttamente in acqua insieme alle fave
Grazie l'ho fatto buonissimo
Che meraviglia mi è venuta l acquolina 😂😂😂CIAO
Grazie mille!! Sono contentissima! :D Ciaooooo
La cosa più importante:
Durante l'ammollo delle fave cambiare molte volte l'acqua.
Grazie! Proverò
:-D
Domenica scorsa ho preparato sia la favetta e anche le scaloppine con i funghi talmente buoni sia un pasto che l altro che abbiamo spazzolato tutto sei bravissima
Buone😋
Je suis italienne .. et ma pauvre maman qui es de taranto ( lizzanno) ele nous enfesais des fèves avec de la chicorée.. ou autres verdure catalogna ..ou autre on ce régalé .. et je vous avoue que de tant à autres je me les. Cuisine aussi et je me régalé..
Viva l italienne s sua cuccina ..cuccina ..... sonno nata à taranto les pouillé
La je vie en France ❤❤😂😂😂😢😮😊😊😊😊😮
🥰
Grazie davvero!!!
Potrei saltare la cicoria con peperoncino aglio e olio ?
si certo
Lacicoria va ripassata in padella?
❤
Ecco come NON fare le fave Pugliesi! 😱
Grazie per la ricetta appetitosa! Si può sostituire lo scalogno con la comune cipolla ? Grazie
si certo ma ha un sapore più forte per cui mettine un pò meno 😀
Scusa su 300 gr di fave quante cicorie hai lessato grazie
Ciao, volevo dirti che quando faccio il purè di fave non ho mai messo la patata, appena si sfredda diventa solido. Sarà l'aggiunta della patata che lo rende così cremoso? Grazie
si ...viene più cremoso. quando si fredda diventa più solido ma secondo me senza la patata ancora di più!
Mai messa la patata e mai fatto il soffritto. Solo fave ben lavate e cipolla. Fine cottura sale e nulla più.
Ma le fave devono essere messe prima in ammollo?
Mancano le cipolle fresche
io pugliese 🙈
Che orrore!!! Non si cucinano così le fave🤮🤧
Questa non è una ricetta pugliese
Mai usato patate
A Bari non mettiamo patata e non facciamo il soffritto. Solamente cipolla di stagione
Troppo liquide e il soffritto non l'ho mai visto fare, poi ognuno cucina come vuole....
Infatti non si fanno le fa lei .. poi vanno messe a bagno la sera prima