Favette e cicoria - tipica ricetta pugliese

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  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 32

  • @dvmmeckardt2989
    @dvmmeckardt2989 9 місяців тому +1

    Wie schade, dass ich kein Italienisch kann. Aber ich denke ich kann es auch nur aufgrund der Bilder nachkochen. Macht auf jeden Fall super Appetit! Danke für die tolle Anregung!

    • @Luisella-Mannheim
      @Luisella-Mannheim  8 місяців тому +1

      Ich habe online auch dieses Rezept in Deutsch. Löwenzahn auf Saubohnenpüre

  • @luciane9490
    @luciane9490 8 місяців тому +1

    Brava 👏👏

  • @StefaniaMasi-w4f
    @StefaniaMasi-w4f 6 місяців тому

    Grazie mille la sua ricetta mi è piaciuta molto! Sono romagnola ma la mia mamma è di Avellino e molto appassionata di erbe spontanee in particolare le cicoriette. Proprio ieri sera ho fatto questa ricetta ed è venuto un piatto davvero gustoso! Tanti saluti e un IN BOCCA AL LUPO per la sua attività ❤

  • @michele8358
    @michele8358 20 днів тому

    bella ricetta. La farò sicuramente. Io ho prati pieni di cicoria e la raccolgo dopo piovuto tagliando le foglie buone e pulite. Specialmente quando ne faccio tanta da mettere in congelatore. A casa le risciacquo quasi inutilmente così risparmio un sacco di tempo e di acqua.

  • @teresadamiano6609
    @teresadamiano6609 2 роки тому +1

    Le faccio spesso,buonissime !!!

  • @mariarosarossi6651
    @mariarosarossi6651 Рік тому +1

    Se posso io sono una persona di campagna quel tipo di verdura da cucinare , deve esse in ammollo x ore , non solo lavarla , deve stare in deposito 👌

    • @Luisella-Mannheim
      @Luisella-Mannheim  Рік тому +1

      Grazie, forse avrei dovuto spiegarlo meglio.
      Ma tra un lavaggio e l'altro un po' in ammollo ci sta

  • @attiliachiappa5496
    @attiliachiappa5496 Рік тому

    Le adoro. Al posto dell'aglio preferisco la cipolla. Anch'io poi mischio il tutto 😊

    • @Luisella-Mannheim
      @Luisella-Mannheim  Рік тому

      Una ricetta semplice ma molto buona...sapori un po' particolari....e ovvio che deve piacere la fava

  • @musetta273
    @musetta273 Рік тому +1

    La verdura molto terrosa va messa in ammollo in acqya fredda con un pugno di sale grosso. Questo sale farà scendere tutta la terra nel fondo permettendo così un minor numero di lavaggi e un bel risparmio di acqua che oggi più che mai è indispensabile !

    • @Luisella-Mannheim
      @Luisella-Mannheim  Рік тому

      Grazie tante , proverò la prossima volta ..
      Anche se le cicorie sono pienissime di terra

  • @raffaellagiusto8736
    @raffaellagiusto8736 2 роки тому +2

    Mimipimer no minipiper ! 😂😂

  • @giannadelucia7660
    @giannadelucia7660 Рік тому

    Dosi x 4 persone?

  • @ianan3838
    @ianan3838 Рік тому

    🥰

  • @ginogiallo5119
    @ginogiallo5119 Рік тому

    In quale punto della Puglia preparano queste fave mai visti così sono una signora con una età avanzata i nonni mamma
    mai preparate così ma in quale parte della Puglia preparano in questo modo aglio si metteva nei tempi lontano cera olio non era per tutti di sostituiva con aglio
    mangiamo le fave in tutta la provincia Taranto con tanti contorni tavolata re vi aspettiamo

    • @Luisella-Mannheim
      @Luisella-Mannheim  Рік тому +1

      Mia nonna me li preparava così , Manfredonia in provincia di Foggia

    • @StefaniaMasi-w4f
      @StefaniaMasi-w4f 6 місяців тому

      Io ho avuto la fortuna di conoscere una carissima signora di Fasano vicino Alberobello e anche lì fanno le favette con le cicorie in questa maniera....e sono davvero buonissime!!!!!❤❤❤

    • @Luisella-Mannheim
      @Luisella-Mannheim  6 місяців тому

      Un salutone dalla Germania da una pugliese di Manfredonia

  • @alexandermangold3901
    @alexandermangold3901 Рік тому

    Hallo meine Liebe
    Bitte auch auf deutsch wenn es geht
    Grüße ALEX

    • @Luisella-Mannheim
      @Luisella-Mannheim  Рік тому

      Hi Alex,
      Wenn du schaust es gibt auch in Deutsch Löwenzahn.auf Saubohnenpure