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Piovono Ricette
Italy
Приєднався 21 кві 2017
Ciao a tutti, sono Isabella De Simone e, pur essendo diventata avvocato, ho sempre avuto una grande passione per la cucina!
Con il mio blog e le mie videoricette proverò a divertirmi..sperimentando piatti semplici, gustosi e colorati!
Sono pugliese e amo la buona cucina per cui cercherò di proporvi tante ricette piene di tradizione ma anche di estrema fantasia!
Seguitemi in questo viaggio spensierato tra i colori ed i profumi del sud…e non solo, provando anche voi a rendere ogni ricetta un gioco divertente dove poter esprimere al meglio la vostra creatività.
ISCRIVETEVI AL MIO CANALE per rimanere sempre aggiornati sulle mie ricette!! :-)
“L’amore è come la buona cucina.
Le cose speciali nascono da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia”
(Paul Mehis)
Con il mio blog e le mie videoricette proverò a divertirmi..sperimentando piatti semplici, gustosi e colorati!
Sono pugliese e amo la buona cucina per cui cercherò di proporvi tante ricette piene di tradizione ma anche di estrema fantasia!
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“L’amore è come la buona cucina.
Le cose speciali nascono da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia”
(Paul Mehis)
Zucchine alla poverella: un ricetta della tradizione contadina pugliese
Le zucchine non verranno fritte (come la ricetta campana della scapece), ma lasciate qualche ora ad essiccare al sole (o all’aria) in modo da disidratarle (perderanno un po del loro liquido di vegetazione).
Verranno poi saltate in padella con abbondante olio ed aromatizzate con un goccio di aceto e la profumatissima menta. Insomma un piatto davvero molto semplice, ma gustoso e stuzzicante.
Ingredienti
800 g Zucchine (meglio se di piccole dimensioni)
2 spicchi d'Aglio
q.b. Sale
q.b. Olio extravergine d’oliva
q.b. Aceto di vino bianco
q.b. Menta
Verranno poi saltate in padella con abbondante olio ed aromatizzate con un goccio di aceto e la profumatissima menta. Insomma un piatto davvero molto semplice, ma gustoso e stuzzicante.
Ingredienti
800 g Zucchine (meglio se di piccole dimensioni)
2 spicchi d'Aglio
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Questa insalata di ceci fa cagarissimo
Ottima idea! Grazie mille
Sei meravigliosa ! ❤
Ma gli ingredienti?
L hemental nooo
Buoniiii però’ noi li abbiamo fatti con pasta rigata che assorbe di più il sugo 👏👏👏
Grazie a,e piacciono le cipolle❤
Belle, coloratissime, buonissime !!!
Favola l’ho fatta ⭐️
A Lecce "pitta di patate "
Fatto! Veloce e super buono! grazie tesoro❤
Ma sono solo io che non vedo la ricetta?!? 😥
Troppo formaggiosa
La pizza di patate....a' fin' du' munn'!!!!! Domani la faccio! A Foggia mettiamo il prosciutto al posto della mortadella e vid' ché t' magn' 😅 Sei bravissima e simpaticissima
Si, prosciutto cotto,quando i miei ragazzi tornavano da scuola e trovavano questa torta di patate,,,,erano felicissimi😅
Sei la numero 1❤❤❤❤
Ma sei grande ! ❤🎉❤
Un ora è troppo
Da provare! Non ho lo schiacciapatate ma ho quello per fare purè, credo non cambia niente
😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮
Mi piacciono le tue ricette perché sono semplici e veloci. Buona
Sei proprio brava .,
Meglio usare proscutto cotto o crudo piu salurari .la mortadella non salutare
Spaziali ❤
Mi potrebbe scrivere le dosi? Grazie
Invece della mortadella e mozzarella mettiamo tonno pomodorini a pezzetti e olive
A Lecce si chiama Pitta di patate ❤
Ciaooo .che buona😂 E come il Gateau...di patate.....giusto??...Sono anchio Pugliese...provincia Taranto. Ma vivo in Germania . Sei Bravissimaaaaaa .continua cosi...Un abbraccio Mina da Norinberga ❤❤❤❤
Bravaaaa❤❤❤
Brava tutto colorata🎉🎉semplice ❤❤❤
Bohhhhh senza dosi perché non metterla ???
Buonissima , la farò presto
Sto soffrendo veramente 🤤🤤🤤🤤🤤😂😂😂❤
Bravissima 👏👏👏👏
La mortadella della parmigiana! Noooooo
Ma quanto sei brava e simpatica?!!! 😍👍🔝
Che bontà complimenti bravissima
Una gioia per gli occhi , da fare immediatamente!
Ti ho conosciuto da pochi minuti e già ti adoro 👍
Brava
Io ti denuncio
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
L'aceto balsamico c9ntiene zucchero. È meglio l'aceto di vino o di mele.
Che colori ! Che bellezza ! Deve avere un sapore spaziale.
Ottime davvero. Per accelerare i tempi uso il microonde e divido in due tempi: nella pirofila metto cipolle e pomodorini sale olio. Copro con un piatto e metto nel microonde per 10 minuti . Tolgo la buccia ai pomodorini e aggiungo tutto il resto e anche qualche oliva tipo quelle di Gaeta o taggiasche snocciolate. Poi grill ventilato del forno per 10 minuti circa. Sempre un grande successo!
Evvedi che la faccio domani😜grazie dell idea
Buonissima hai ragione!!!!!!!!!!❤❤❤
Starebbe bello farla…..meglio sarebbe avere le dosi x farla GRAZIE
Bella ricettina ❤
Bravissima
Sei troppo brava..e simpatica odori le tue ricette....👍