Gastro-Portrait | Lobe Canteen
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Ein Ort an dem Gemeinschaft auf Nachhaltigkeit trifft, das ist der LoBe Block Berlin. Die LoBe Canteen ist der Sonderpreisträger des METRO Preises für nachhaltige Gastronomie 2022 und zeigt, wie man auch mitten in der Großstadt nachhaltig Gäste bewirten kann. Von der vegetarischen und veganen Küche über Zutaten aus dem eigenen Garten bis hin zu Möbeln aus Recycling-Material, hier steht die Nachhaltigkeit an erster Stelle!
Welche innovativen Nachhaltigkeitskonzepte bietet ihr euren Gästen? Schreibt es in die Kommentare!
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