Anche in Calabria abbiamo infiniti tipi di freselle ma per lo più sono sottili e possiamo evitare di sponzarle, se non con l’olio e il sugo dei pomodori (a volte ce li strofiniamo proprio sopra)
Niente da fare, ho peccato di presunzione ed è uscita un po' sciapita e male. Però io penso che i problemi sono stati: l'olio, la mozzarella un po' brutta, la qualità delle freselle in sé, l'acqua che purtroppo viviamo in una zona non molto sana, la mia ragazza ha tagliato male la mozzarella e, ammetto che è colpa mia questa, non penso di aver messo abbastanza sale ma quello, i cardiaci dicono che è meglio metterne poco che troppo che poi le vene e le arterie si riempiono e seguono le malattie al cuore. Grazie mille, comunque, la prossima volta vi aggiornerò. P.s. la prima volta che le ho fatte a mia madre sono piaciute
la moźarella magari no, al limite del pŕimosale, e ànche i pomodorini, perche, tutti semi e pellecchie, meglio del pomodoro oblungo maturo, quelli da insalata sono un ricordo, poi metterei delle olive schuacciate tipo siciliane, e un po di cipollotto, e si zper chi piace quakche rondella di peperoncino fresco a finire basilico'.
Adoro la cucina pugliese. Bella casereccia. Però non si può venire in vacanza .Prezzi troppo alti e disorganizzazione generale (esperienza a Gallipoli, pessima). Fare attenzione ,veramente delusione totale
Adoro sentire l'accento barese....riporti in vita le mie tradizioni e soprattutto la cucina di mia mamma e mio papà
Le tue ricette hanno i profumi e i colori della Puglia che io amo tantissimo ( sono umbra )
Bravissima ❤
La bella nostra Puglia❤
fantastica le preparo subito
Magari anche della cipolla rossa.....🙆♀️ 🤷♀️ 🤗
DAJE , come me le faceva mia nonna.. e tanti auguri al fu BaClà!
Anche in Calabria abbiamo infiniti tipi di freselle ma per lo più sono sottili e possiamo evitare di sponzarle, se non con l’olio e il sugo dei pomodori (a volte ce li strofiniamo proprio sopra)
Grazie, ora io e la mia GF( girlfriend) (ragazza) le stiamo per fare, poi vi diremo come sono uscite ma sicuramente squisite!!
Niente da fare, ho peccato di presunzione ed è uscita un po' sciapita e male. Però io penso che i problemi sono stati: l'olio, la mozzarella un po' brutta, la qualità delle freselle in sé, l'acqua che purtroppo viviamo in una zona non molto sana, la mia ragazza ha tagliato male la mozzarella e, ammetto che è colpa mia questa, non penso di aver messo abbastanza sale ma quello, i cardiaci dicono che è meglio metterne poco che troppo che poi le vene e le arterie si riempiono e seguono le malattie al cuore. Grazie mille, comunque, la prossima volta vi aggiornerò.
P.s. la prima volta che le ho fatte a mia madre sono piaciute
Un giorno fai le fave bianche e accompagnate con peperoni arrostiti ecc non so come li fanno a Bari
Anch'io sono pugliese quindi buone
Sono buone anche senza essere puglese😂
la moźarella magari no, al limite del pŕimosale, e ànche i pomodorini, perche, tutti semi e pellecchie, meglio del pomodoro oblungo maturo, quelli da insalata sono un ricordo, poi metterei delle olive schuacciate tipo siciliane, e un po di cipollotto, e si zper chi piace quakche rondella di peperoncino fresco a finire basilico'.
nun sammollano manco a carci
Adoro la cucina pugliese. Bella casereccia. Però non si può venire in vacanza .Prezzi troppo alti e disorganizzazione generale (esperienza a Gallipoli, pessima). Fare attenzione ,veramente delusione totale
Le mangio.ora.pugliese come te.lecce.
Puglia 🙄