БУЖЕНИНА очень СОЧНАЯ и невероятно ВКУСНАЯ ! ГОТОВИМСЯ к ПАСХЕ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 кві 2024
  • ошеек свинной -1кг.200гр.
    рассол:
    вода -2литра
    соль-2ст.л.
    душистый перец-5шт.
    перец горошком-10шт.
    кориандр-0/5ст.л.
    смесь перцев-1ч.л.
    лавровый лист-4-5шт.
    лук-1шт.
    маринад:
    чеснок -10зуб.
    паприка -2ст.л.
    чеснок сушен. молотый -1ст.л.
    соль-1ч.л.( без горки)
    перец ч/м.1ч.л.
    кориандр молотый-1ч.л.
    кетчуп-2ст.л.
    мёд-1ч.л.
    томат.паста-1ч.л.
    горчица Диджонская ( в зёрнах)-2ст.л.
    t-180
    60минут
    Приятного аппетита !

КОМЕНТАРІ • 81

  • @user-xs9bd2bn3u
    @user-xs9bd2bn3u Місяць тому +6

    Вы просто настоящая хозяйка, спасибо за Ваши рецепты асе просто и доступно❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Спасибо Вам большое !💐💐💐

  • @nadiyakravchenko6297
    @nadiyakravchenko6297 Місяць тому +5

    Така буженина найкраща всякоI колбаси. Iпочка 👏👏👏👏
    Ваша родина дуже щаслива, такI вкусностI мама готуе. Браво

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Надійко. щиро Вам дякую !💐💐💐

  • @user-ug7xf4we5u
    @user-ug7xf4we5u Місяць тому +4

    Ирочка, спасибо за тепло и уют.
    Приятно смотреть и слушать!

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Спасибо Вам большое !🙏💕💕💕

  • @user-dw1ek5fp8e
    @user-dw1ek5fp8e Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. С наступающей Святой Пасхой Вас, дорогая хозяюшка.

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому +1

      Танечка, спасибо Вам большое !💕💕💕

  • @user-zk3hb3wy1q
    @user-zk3hb3wy1q Місяць тому +1

    Доброе утро хозяюшка! Буженина замечательно выглядит,за маринад спасибо Ирочка!

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому +1

      Леночка,. здравствуйте ! И Вам большое спасибо !💕💕💕

  • @elfriedebaumann4125
    @elfriedebaumann4125 Місяць тому +3

    Обязательно попробую этот рецепт 😊 спасибо ❤️

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      И Вам большое спасибо за доверие !😘🤗💕💕💕

  • @user-gs8on7un3g
    @user-gs8on7un3g Місяць тому +3

    Доброе утро Ирина!Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю к пасхе.Здоровья вам и вашей семье.

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Леночка, здравствуйте ! спасибо Вам большое за доверие !💕💕💕

  • @valentinaschuchart5118
    @valentinaschuchart5118 Місяць тому +2

    Доброе утро Вам Ирочка, Спасибо большое за рецепт буженины очень аппетитно выглядит, и знаю что очень вкусно, приятного аппетита вам, и будьте здоровы 👍👍💯💯❤️❤️❤️🌹🌹🌹💞💞💞

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Валечка, здравствуйте. Спасибо Вам большое !😘💐💐💐

  • @user-xg7sr3zo2d
    @user-xg7sr3zo2d Місяць тому +3

    Ирина,доброе утро.Буженина по этому рецепту,очень вкусная я тоже так готовлю.С первомаем Вас❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому +1

      Валечка, спасибо большое. И Вас с праздником🌺🌺🌺

  • @user-qg2lf7lu7c
    @user-qg2lf7lu7c Місяць тому +1

    Привет позитивная хозяюшка! Сразу лайк! Как всегда супер вкусно! Здоровья и удачи во всём! Обязательно приготовлю! Понравилось 😊 Быть Добру!

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Ларисочка, спасибо Вам большое!😘💕💕💕

  • @user-yv1fm4mk2d
    @user-yv1fm4mk2d Місяць тому +1

    Безподобно,супер.❤❤❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Олечка, спасибо большое !💕💕💕

  • @user-ml3we4nj2g
    @user-ml3we4nj2g Місяць тому +1

    Очень аппетитно выглядит ,попробую приготовить по вашему рецепту,спасибо🌹🌹🌹

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому +1

      Людочка, спасибо Вам большое за доверие😘💕💕💕

  • @user-sr3wt9rx2w
    @user-sr3wt9rx2w Місяць тому +4

    Доброе утро Ирина! Замечательный рецепт! Вкусно, сытно ,аппетитно! Спасибо большое! На праздничном столе то что надо! Всем мира, добра, здоровья ,счастья, успехов ,благополучия и Божей Благодати !Всего самого доброго наилучшего всем нам!❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому +1

      Светочка, здравствуйте ! Спасибо Вам большое !🙏😘💕💕💕

    • @user-sr3wt9rx2w
      @user-sr3wt9rx2w Місяць тому +1

      @@kuhnya6408 💝🌿☕🍫🍬

  • @user-vi5ut8hi2o
    @user-vi5ut8hi2o Місяць тому +1

    Конечно вкуснотища! Спасибо, что напомнили ❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Ирочка, спасибо большое !💕💕💕

  • @user-vb2fp1cd4h
    @user-vb2fp1cd4h Місяць тому +1

    Ирочка с Праздником Мира и Труда !!! С Первым Мая!!! Мира .добра, здоровья и всех благ тебе и твоей Семье!!!❤❤❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Валечка, спасибо большое ! И Вас с праздником !💐💐💐

  • @user-zc9gx2po8l
    @user-zc9gx2po8l Місяць тому +2

    Ірочка доброго ранку!Дякую за рецепт такої чудової буженіни, до святкового стола краще немає.👍🥰💐

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Ніночко, вітаю Вас ! Щиро Вам дякую !🤗💕💕💕

  • @user-rs1jv8fn6w
    @user-rs1jv8fn6w Місяць тому +2

    ❤❤❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Линочка, спасибо !💐💐💐

  • @user-vp2wd7tk8r
    @user-vp2wd7tk8r Місяць тому +1

    Добрый день. Спасибо за ваш труд, очень вкусно, сочно, действительно праздничное блюдо. Вроде и не очень хлопотно, но выход замечательный. Мира вам и здоровья

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Леночка, здравствуйте. Спасибо Вам большое !💕💕💕

  • @user-ri7zq7do5r
    @user-ri7zq7do5r Місяць тому +3

    Спасибо! Замечательная хозяйка, всё так ладненько. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Вика, спасибо большое за доверие !🌺🌺🌺

  • @user-jf4xy9xq2g
    @user-jf4xy9xq2g Місяць тому +1

    Милая Ирочка,как вкусно с Вами

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Тамарочка, спасибо дорогая !😘💕💕💕

  • @user-oe3cu8fe8o
    @user-oe3cu8fe8o Місяць тому +1

    Ира привет буженина получилась очень вкусная, поставила дружеский лайк

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Зина, спасибо большое !💐💐💐

  • @user-jd4bh8mn8n
    @user-jd4bh8mn8n Місяць тому +1

    ❤❤❤Дякую

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Олечко, і Вам щиро дякую !💐💐💐

  • @user-zw8qc3we8j
    @user-zw8qc3we8j Місяць тому +3

    Доброе утречко ! Ирочка, я очень довольна , что подписалась на ваш канал! Как здесь уютно, просто и есть чему поучиться! Спасибо за рецепт буженинки!❤❤❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Людочка, здравствуйте ! Спасибо Вам большое за Ваше доверие ко мне😘💕💕💕

  • @user-wg5mu1ql7t
    @user-wg5mu1ql7t Місяць тому +1

    Смотрю и варю обед , прям у меня слюни потекли . Выглядит очень аппетитно, дай бог Вам здоровья . Ааааа , еще … Я вчера делала куличи по Вашему рецепту , впервые , у меня все получилось ! Спасибо ❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Наталочка, спасибо Вам большое за доверие !😘🤗💕💕💕

  • @user-kr3ze5bd4j
    @user-kr3ze5bd4j Місяць тому +3

    Ирочка очень нравится Ваша кухня. Попробую приготовить.

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Анатолий, спасибо большое ! У Вас всё получится💕

  • @user-mr3du3xi2d
    @user-mr3du3xi2d Місяць тому +2

    Доброго дня Іриночко. Дякую вам за цей рецепт, це така вкуснота, що можна і язик проковтнути. Дякую за вашу працю, всього вам найкращого. Всім мирного чистого неба.❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому +1

      Ірочко, вітаю Вас. Щиро Вам дякую !😘💕💕💕

  • @user-xj8lh4hv3h
    @user-xj8lh4hv3h Місяць тому +1

    Спасибо Ириночка,с праздником ❤❤❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Леночка, спасибо большое и Вас с праздником !💐💐💐

  • @user-tb7gj2rc9q
    @user-tb7gj2rc9q Місяць тому +3

    Доброе утро Ирочка!!! Какое царственное блюдо! Так здорово выглядит, а на вкус думаю вообще бесподобно!!! Никакой колбасы не надо и нарезки, что мы покупаем !!! Так сам приготовил и знаешь, что там никакой химии! На пасхальный стол супер! Спасибо огромное за такую вкусную идею. Буженину еще не готовила, а тут как раз время подходящее!!! ❤❤❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Надечка, здравствуйте! Спасибо Вам большое !😘💕💕💕

  • @user-sn5vo9kp2g
    @user-sn5vo9kp2g Місяць тому +1

    🌹🌹🌹💕💕💕

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Ирочка, спасибо !💐💐💐

  • @user-su9zi4ek4v
    @user-su9zi4ek4v Місяць тому +1

    Ира, добрый день. Ты просто замечальная хозяюшка. Всё умеешь. Молодец. Ирочка, я тебя с таким цветом не узнаю, сделай как было.

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Наталочка, здравствуйте. Я как и на кухне, всё эксперементирую😉🤗💕💕💕

  • @user-qc1rp7xq7e
    @user-qc1rp7xq7e Місяць тому

    Здравствуйте Ирочка.Вы с самого утра с таким вкусненьким блюдом.Я тоже всегда перед праздниками готовлю такие фундаментальные трудоемкие блюда, скажем так, основу меню.Ну а остальное- уже можно фантазировать.
    Буженину очень люблю.Ну а кто же ее не любит?!
    Готовила и говядину, шпиговала, потом отваривала в бульоне.Тоже удобно в дорогу, на бутерброды ..Теперь буду мариновать и запекать свинину как Вы, в рукаве
    Спасибо Вам за полезные советы
    С уважением, благодарностью и любовью❤💐🌺💕🌼🌻❤

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Линочка, спасибо Вам большое !❤❤❤

  • @user-ic9gh1xp8f
    @user-ic9gh1xp8f Місяць тому +1

    Ирочка,здравствуйте! Ирочка,спасибо за прекрасное видео и вкусняшку.Ирочка,я,возможно,прослушала, сколько мясо в рассоле находилось? Буженинка получилась аппетитная и,конечно,вкусная.❤Ляна Сажина.

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому +1

      Ляночка, здравствуйте ! У меня была ночь в рассоле( только в холодильнике) но можно на 5-6 часов оставить☺💕💕💕

    • @user-ic9gh1xp8f
      @user-ic9gh1xp8f Місяць тому +1

      Спасибо большое.❤

  • @user-gs7ro4bx7m
    @user-gs7ro4bx7m Місяць тому +1

    Ирина.добрый день.знатное блюдо. Спасибо за науку. Ирина можно попросить приготовить голубцы. Хочу на паску.приготовить.но больно интересна твоя идея. Заранее благодарю

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому +1

      Ирочка, спасибо большое ! Голубцы приготовим на поминальные дни, а может успею и к пасочке💐💐💐

    • @user-gs7ro4bx7m
      @user-gs7ro4bx7m Місяць тому +1

      @@kuhnya6408 Ира.надо успеть до паски. Я уже все приготовила. Шучу .конечно. Буду ✋️

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому +1

      @@user-gs7ro4bx7m 😘🤗

  • @user-ux9ww2fz6f
    @user-ux9ww2fz6f Місяць тому +1

    Ириша ,доброе утро! Подскажите пож..в холодный маринад положить мясо?Спасибо огромное.🌸Всех благ 🙏

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому +1

      Ирочка, здравствуйте ! Да, вода с крана холодная, но на ночь я ставила в холодильник💕💕💕

    • @user-ux9ww2fz6f
      @user-ux9ww2fz6f Місяць тому +1

      @@kuhnya6408 спасибо огромное , что ответили.🥰

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      @@user-ux9ww2fz6f 🤗😘

  • @user-qh2yq6ee1i
    @user-qh2yq6ee1i Місяць тому

    Подскажите, сколько мясо дкржать в рассоле???

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Мариночка, я в видео сказала что мясо в рассоле делала на ночь, но можно и на 5 часов оставить💐💐💐

    • @user-qh2yq6ee1i
      @user-qh2yq6ee1i Місяць тому

      Спасибо, я потом увидела, а написала раньше. Ещё раз спасибо за внимание, обязательно буду готовить по вашему рецепту на пасхальный стол

  • @user-eq5ef3rb8f
    @user-eq5ef3rb8f Місяць тому +3

    Супер, в прочим, как всегда. Очень аппетитно.

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Спасибо Вам большое !💕💕💕

  • @user-ww1xk3wj1j
    @user-ww1xk3wj1j Місяць тому +2

    Смакота!!! Я ще й брусочками моркви шпигую для краси, окрім часнику. Гарного дня, Ірочко!👍😋🥰

    • @kuhnya6408
      @kuhnya6408  Місяць тому

      Олечко, щиро дякую !💕💕💕