CANNING PICKLED CUCUMBERS

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 15 тис.

  • @ЕленаДавыдова-с2о
    @ЕленаДавыдова-с2о 2 роки тому +92

    Отличный рецепт.Без лишней мороки. Разжевал и в рот положил! Буду делать. Спасибо!

  • @ТатьянаКочеткова-в7ж

    Хочу выразить вам благодарность за этот рецепт! Сделала первый раз, захотелось соленые огурцы не вареные и без уксуса. Сегодня открыла банку и удивилась. Огурцы как бочковые , хрустящие и очень вкусные! Очень рада что узнала этот рецепт!

  • @ЕленаОбразцова-о3г

    Спасибо за рецепт! В прошлом году делала такие огурцы! Съели очень быстро, даже не съели, а сожрали! В этом году буду делать только так и побольше!

  • @ЛюдмилаСтаневич-д3н

    Щиро дякую Вам за ваш рецепт,закриваю три роки.Дуже смачні, дякую. Дай Боже Вам міцного здоров'я

  • @Галина-б4ш8ы
    @Галина-б4ш8ы 2 роки тому +66

    Самые вкусные огурцы. Делаю третий год. Все в восторге. Самое главное - очень просто и ооочень вкусные. 1000👍

  • @ЛидияСоловьева-х6ж

    Рецепт моей мамы🙏👍
    Её к сожалению уже нет в живых. Теперь я закрываю огурцы по этому рецепту много лет. Мне 63 года. Эти огурчики вкусные, хрустящие и не надоедают 😋😋😋

    • @Shumann74
      @Shumann74 5 місяців тому +6

      Здравствуйте, объясните мне, пожалуйста. Сколько в итоге у Вас стоят огурцы в солёной воде после начала брожения? Условно, со 2го дня после заливки солёной водой. В помещении, где стоят не очень жарко. Делала по этому рецепту несколько раз, не получаются. Огурцы кислые и мягкие

    • @НинаБлизнец-м4ю
      @НинаБлизнец-м4ю 4 місяці тому +1

      До момента оседания осадка на дне банки и огурцах.Еще могут быть мягкие от сорта огурцов.

    • @НинаБлизнец-м4ю
      @НинаБлизнец-м4ю 4 місяці тому +2

      И ещё,обязательно нужен укроп не молодой,с зонтиками!Мира и добра🙏🇧🇾

    • @НиколайЗеленский-г2ц
      @НиколайЗеленский-г2ц 4 місяці тому

      ​@@Shumann74б

  • @ЗаяцКроликович
    @ЗаяцКроликович Рік тому +26

    Век живи , век учись ...

  • @ВикторСтепанов-ю1э

    Делала сама. Все получается. Огурчики просто класс. По вашему рецепту делала 3 года поодряд. Спасибо. Рекомендую тем, кто любит бочковые. Потому, что они с кислинкой.

    • @Shumann74
      @Shumann74 5 місяців тому +1

      Здравствуйте, объясните мне, пожалуйста. Сколько в итоге у Вас стоят огурцы в солёной воде после начала брожения? Условно, со 2го дня после заливки солёной водой. В помещении, где стоят не очень жарко. Делала по этому рецепту несколько раз, не получаются. Огурцы кислые и мягкие

    • @tatka-pw9ou
      @tatka-pw9ou 4 місяці тому

      ​@@Shumann74до прозрачного рассола, когда муть вся осядет на дно. Вроде так

  • @lidaghazaryan1325
    @lidaghazaryan1325 Рік тому +40

    Обалдеть!!! Первый раз встречаю, чтобы объяснили так досконально!!! Подписка !!!!!!!!!!!

  • @zara3612
    @zara3612 2 роки тому +63

    Спасибо большое!!! Очень долго искала такой рецепт, вы очень хорошо и подробно объясняете , спасибо за ваше терпение!!!

  • @ГалинаФедосова-ц2х

    Я робила по вашому рецепту минулий рік, огірочки безподібні хоч і переживала щоб не були сольові,але все Окей, деякі кришки чуть вздулись, але це не вплинуло ні на що. Дуже вдячна за Ваш рецепт.❤

  • @МарияГуреева-в7ж
    @МарияГуреева-в7ж Рік тому +28

    Как здорово, что рецепт в ютубе сохранился. 🥰2 года подряд закрываю, моей семье нравится, а тут не могу вспомнить куда записала. Спасибо Андрей, Вам за рецепт и подробное видео со всеми нюансами. ❤❤❤

    • @АбидатОмарова-у9к
      @АбидатОмарова-у9к Рік тому

      Скажите пожалуйста как сохранить

    • @_tat_zi_7738
      @_tat_zi_7738 Рік тому

      ​@@АбидатОмарова-у9к под видео, есть графа СКАЧАТЬ, нажимаете и оно у вас остаётся в сохранённых ✔️

  • @ЛюдмилаБарабанова-ф4е

    Спасибо большое вам за рецепт и показ.Уже прошло 2 года, как я сделала по вашему рецепту огурцы. Недавно открыла попробовать, не пропали ли. Все супер. Хрустят и очень вкусные, кислые, как бочковые.

  • @ЕкатеринаМаркова-ю7х

    Мы сделали все как вы рекомендовали! Стоят дома в тепле и такиеееее вкусные, кислые! Делайте не сомневайтесь. Спасибо вам огромное!!!!

  • @ВалентинаПрасолова-я7г
    @ВалентинаПрасолова-я7г 5 місяців тому +35

    Огурцы оболденные. В том году закрывала на пробу, но мало. Это просто сказка. Смело закрвайте, не пожалеете. Спасибо Андрей за рецепт

  • @OLGAKenina
    @OLGAKenina Рік тому +11

    Провереный рецепт.
    Просто и очень вкусно.
    Рекомендую.
    Спасибо за рецепт.
    Делаю только так!!

  • @СветланаКочура-ф9н
    @СветланаКочура-ф9н 3 роки тому +46

    Одно удовольствие наблюдать за этим мужчиной! С каким спокойствием и очень понятно делится рецептом! Видно по жизни тоже чистюля.! Спасибо попробую обязательно👋👋👋💯💯💯

  • @disha3811
    @disha3811 2 роки тому +43

    Благодарю за рецепт огурцов! Делаю уже четвертый год по вашему рецепту, вкуснее не ели! Храним в квартире в кладовке все хранится отлично. Для удачного результата сделала вывод: 1. покупать надо огурцы хорошие, не из магазина перекормленные нитратами.
    2. сорт подходящий для консервирования
    3. следовать точному рецепту и рекомендациям!!!
    И будет вам счастье в виде отличнейших хрустящих огурчиков))

  • @НаташкаГорбачева-в2я

    В прошлом году первый раз по вашему рецепту сделала огурцы. Шикарно, без возни, вкусные, хрустящие, хранятся прекрасно дома. Теперь это мой любимый рецепт😊. Спасибо !

    • @valentinap6109
      @valentinap6109 7 місяців тому +16

      А огурцы на вкус получаются с кислинкой или солёные?

    • @НаташкаГорбачева-в2я
      @НаташкаГорбачева-в2я 7 місяців тому +12

      @@valentinap6109 получаются солёные, как бочковые

    • @ТатьянаЩурова-н3у
      @ТатьянаЩурова-н3у 6 місяців тому +15

      Это старый рецепт "камышенских огурцов",старые люди его помнят.Главная фишка этого рецепта в том, что после промывки и вторичнойзаливки чистой водой,огурцы часть соли отдают этой воде и становятся не такими солёными.При определенных условиях можно добиться "малосольного" эффекта.Я давно знакома с этим способом консервации и он никогда меня не подводил.

    • @ТатьянаПучкова-п4н
      @ТатьянаПучкова-п4н 6 місяців тому +7

      А меня вот такой рецепт прстоянно подводит! Огурцы взрываются и становятся мягкими. Просто на выброс... Не знаю в чем причина, хотя делаю все по рецепту! Не

    • @ЛенаЕлена-п7х
      @ЛенаЕлена-п7х 6 місяців тому

      ​@@ТатьянаПучкова-п4ну вас огурцы негодные для засолки

  • @НатальяПерерва-я2б

    Я вже 30 років засолюю так огірки і стоять нормально в кімнаті в кладовці.Без мороки, дуже просто і швидко.Цей рецепт мені дала мама моєї подруги багато років назад,за що я їй дуже вдячна.Робіть не бійтесь.

    • @Ин4ик
      @Ин4ик Рік тому +3

      Какой красивый язык)))🌹🌹🌹

  • @ИринаВелигура-т7ч

    Рецепт гениальный. У меня нет погреба, а семья любит квашеные огурцы. В прошлом году удалось закрыть хороший сорт этим рецептом, результат великолепный. Огромная благодарность автору.

  • @ИринаБеляева-у4с
    @ИринаБеляева-у4с Рік тому +45

    Молодец!
    Четко,ясно ,доступно
    Рабочее место - продумано
    Ничего лишнего.
    Умничка!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Рік тому +3

      Спасибо! Удачи!

    • @annatochyltseva3885
      @annatochyltseva3885 Рік тому +1

      @@AndreyRostovskiy напишите пожалуйста, 10 л воды на сколько кг огурцов? Благодарю)))

    • @ГалинаДзюбан-ш8ж
      @ГалинаДзюбан-ш8ж 5 місяців тому

      То ти се'як як основа як як се це
      ​@@AndreyRostovskiyййййййййййй❤

    • @ТетянаЗельманчук
      @ТетянаЗельманчук 5 місяців тому

      1,300 розсолу іде на 3- ох літровий бутиль.​@@annatochyltseva3885

  • @НадеждаСеменовых-ю9ф

    Андрей, здравствуйте. Обязательно сделаю по вашему рецепту! Надо пробовать разные рецепты. Ведь незря гласит старая пословица,, век живи и век учись,,!

  • @АлинаШамедько
    @АлинаШамедько Рік тому +6

    Дякую вам за рецепт, роблю так декілька років, мені дуже подобається!

  • @ЛюдмилаБабичева-д8ц
    @ЛюдмилаБабичева-д8ц 4 роки тому +81

    Это самый лучший рецепт на мой взгляд !

  • @yuliaivanova7226
    @yuliaivanova7226 4 роки тому +54

    Сначала сомневалась,думала сорвет .Сделала в прошлом году.Отлично! И быстро ,и вкусно и стояло без проблем при комнатной температуре...
    ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!

  • @АнатолийТарчинский

    Делал прошлый год!!! Супер рецепт! Никто не верил, даже жена. Но целую зиму ели только их! Главное без всяких танцев с бубнами! Спасибо!

  • @ludmilatrifonova7711
    @ludmilatrifonova7711 9 місяців тому +3

    Добрый день. Нечаянно наткнулась. Рецепт супер! Всё продумано, главное проверено! Восхищаюсь Вами!
    Удачи Вам во всём!

  • @lisocat5572
    @lisocat5572 3 роки тому +89

    Подтверждаю, что огурцы получаются превосходные, а также хранятся при комнатной температуре - просто супер. Не надо выеживаться и тратить много время, как при других рецептах - теперь только так, и никак иначе заготавливаю на зиму. Огромное спасибо!!!

  • @nadehzdasapitonenko5397
    @nadehzdasapitonenko5397 Рік тому +19

    Спасибо. Делала прошлым летом. Даже еще несколько банок закрыла капроновой крышкой, правда, с капроновыми хранила в погребе, а с жестяной на кухне.
    И те и другие сохранились, отличные. Даже под капроновой не заиграли.

  • @МуслиматАмирова-о3ъ
    @МуслиматАмирова-о3ъ 3 роки тому +75

    Здравствуйте. Спасибо огромное автору засолки огурцов. Первый раз в жизни в этом году сделала засолку огурцов по вашему рецепту и они получились просто бомба,спасибо огромное за рецепт,радуйте нас ещё больше новыми и простыми в приготовлении рецептами. Случайно увидела ваш рецепт и оно очень понравилась в простоте приготовления и я не ошиблась. Не люблю сложные рецепты долго стоячие у плиты. А результат вашего рецепта просто изумительные огурцы получаются. Дай Аллах вам крепкого здоровья и долгих лет жизни

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 роки тому +10

      Спасибо большое!! Всего Вам самого дорого! Здоровья Вам и близким!!!

    • @verabenders7178
      @verabenders7178 2 роки тому

      То это эж эж х
      Х. ,
      ИНН мм
      ,,,

    • @ТамараКаменецкая
    • @elmiraimanova9990
      @elmiraimanova9990 Рік тому +4

      @@AndreyRostovskiy доброе утро Андрей!,я попробую засолить огурцы по Вашему рецепту в этом году спасибо зарание благодарствую!👍🇦🇿🇹🇷😘

    • @ГалинаСтавицкая-ш9б
      @ГалинаСтавицкая-ш9б Рік тому +3

      Здравствуйте скажите, а соли не много 1кг?

  • @ionvascan6788
    @ionvascan6788 Рік тому +9

    Доброе утро, Андрей!
    В прошлом, 2022 году, посолил огурцы по вашему рецепту. Результат отличный. Огурцы вкусные. Ни одну крышку не сорвало.
    Советую всем попробовать.
    В этом году посолил кабачки по этому же рецепту. О результатах напишу позже.
    Ещё раз спасибо!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Рік тому +1

      Удачи!)

    • @АняСад
      @АняСад 4 місяці тому

      Здравствуйте. Напишите пожалуйста про кабачки, у меня урожай подошёл)

    • @ionvascan6788
      @ionvascan6788 4 місяці тому

      @@АняСад Здравствуйте! В прошлом году я посолил кабачки точно по этому рецепту, с той лишь разницей, что сначала закладывал нарезанные полукружочками овощи со всеми добавками и рассолом в кастрюли (для большего объёма). Через 3-5 дней, когда квашение заканчивалось, прополаскивал кабачки в чистой воде, и закладывал в стеклянные банки. Банки заполнял чистой холодной водой и закатывал. Почти на всех банках крышки подраздуло. Несколько крышек я открутил, чтобы вышли газы и сразу закрыл, а другие оставил, ради эксперимента. Когда стало холоднее раздувшиеся крышки сами опустились. Кабачки получились отличными. На вкус почти не отличаются от квашеных огурцов. Две банки ещё остались,
      В этом году тоже солю кабачки по этому рецепту. Прямо сегодня закладываю во второй раз. В этом году они значительно крупнее чем в прошлом.
      Использую кабачки зелёного цвета со светлыми полосками. Название сорта не знаю. Они вкуснее белых, особенно при жарке.
      Желаю удачи и МИРА всем!!!

    • @АняСад
      @АняСад 4 місяці тому +1

      @@ionvascan6788 большое спасибо за такой подробный ответ 🙂

  • @ГалинаЯнчук-е7л
    @ГалинаЯнчук-е7л 10 місяців тому +35

    Обожаю мужчин которые умеют готовить ,мужик ты супер все объяснил хорошо спасибо за рецепт !!!!

  • @иринапинчук-н8ф
    @иринапинчук-н8ф 2 роки тому +19

    Класс!!! Едим всю зиму. Супер рецепт. Обычно огурцы так не расходятся. А эти почти все съели. Спасибо за рецепт.

  • @АльбинаМингалиева-н9з

    В этом году, как и в прошлом, начала засолку огурцов по Вашему рецепту! Буквально, сегодня занялась! Предвкушаю тот же вкус, как и в прошлогодних заготовках: получились обалденные огурцы! Теперь всем соседям рекомендую Ваш рецепт, после своего первого опыта прошлого года, угостив вкуснейшими, квашенными огурчиками! От всей души благодарю Вас, за восхитительный рецепт!

  • @ОльгаМ-р1м
    @ОльгаМ-р1м 2 роки тому +8

    Молодец! По-мужски чётко, уверенно, знает, что делает. Делает хорошо. У меня бабушка с дедушкой делали невероятные огурцы. Я знаю рецепт, но не получается, хоть убейся. Попробую этот способ. Спасибо!

  • @olegtikhonov3546
    @olegtikhonov3546 2 роки тому +188

    Друзья первый раз в жизни делал квашеные огурцы. И увидев этот рецепт рискнул и сделал сразу 15 кг. У меня нет слов, что бы описать что я получил после закатки. Таких вкусных огурцов я не ел даже на Дорогомиловском рынке Москвы в 80-х годах. Я сделал еще 10 кг огурцов по классике и сравнил одномоментно. Этот рецепт выше всех похвал.
    Андрей! Спасибо!!! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!

  • @РозаБелая-д6к
    @РозаБелая-д6к 2 роки тому +24

    Я такие огурчики, делаю третий год, это моё🤗ем и не могу остановиться! Оооочень ароматные! 👍Спасибо Вам!

  • @ЛюдмилаОсотовская
    @ЛюдмилаОсотовская 4 роки тому +56

    Просмотрела весь видио рецепт и хочу ВАМ, сказать большое спасибо. Очень просто без всяких заморочек, это ЗДОРОВО!!!. Спасибо.

  • @Лена.Ворона
    @Лена.Ворона Рік тому +6

    Дякую вам за хороший рецепт.

  • @КрайняяСветлана
    @КрайняяСветлана 3 роки тому +39

    Делала по вашему рецепту !!!! получились очень вкусные ,хрустящие .спасибо Вам за прекрасный совет!!!!

    • @БабаГеня-щ3ш
      @БабаГеня-щ3ш 3 роки тому +3

      100гр соли? я никогда столько не клала....считаю,что много....

    • @ЛарисаЗавьялова-ь4о
      @ЛарисаЗавьялова-ь4о 3 роки тому +1

      @@БабаГеня-щ3ш я думаю, что это очень много

    • @LarsenRoss17
      @LarsenRoss17 3 роки тому +2

      @@БабаГеня-щ3ш потом сливают солёный рассол и заливают чистой водой. получается не солёное и очень вкусные. проверили получается класс

    • @НатальяПавлюк-с5д
      @НатальяПавлюк-с5д 3 роки тому +2

      надо внимательно слушать от начало до конца'так как

    • @ТетянаАкімова-п9д
      @ТетянаАкімова-п9д 3 роки тому

      А как выстояли зиму?В квартире или подвале?

  • @АллаТрифанова-ж4в
    @АллаТрифанова-ж4в 3 роки тому +33

    Спасибо большое, дай бог, вам и вашей семье, здоровья! Делала в прошлом году, огурчики отменные, ещё раз, спасибо!

  • @ТатьянаВолодина-п2ж
    @ТатьянаВолодина-п2ж 4 роки тому +71

    Вкусные, хрустящие, не взрываются!!! Для салатов, для рассольника просто супер. Спасибо за рецепт.

  • @ЕленаМихайлова-щ2я
    @ЕленаМихайлова-щ2я 2 роки тому +4

    Прекрасно получилось сделала 30 банок, очень вкусно, хрустящие водой промывала из под крана, никакие специи не выкидывала, не взорвалось ничего, вкуснотища. Спасибо Вам! Всегда буду делать так. На одной банке крышка чуть вспучилась. Но все таки очень вкусно. Огурцы у меня свои

    • @Shumann74
      @Shumann74 5 місяців тому

      Здравствуйте, объясните мне, пожалуйста. Сколько в итоге у Вас стоят огурцы в солёной воде после начала брожения? Условно, со 2го дня после заливки солёной водой. В помещении, где стоят не очень жарко. Делала по этому рецепту несколько раз, не получаются. Огурцы кислые и мягкие

  • @НадеждаПетровна-ъ5з
    @НадеждаПетровна-ъ5з 4 місяці тому +19

    В 2000 г приехала к тете, в квартире обалденный запах, а на столе в кухне блюдо с оливкого цвета огурцами.Попробовав, я была в восторге. Оказалось это был как раз такой засол, Ноя его подзабыла.Какая радость была услышать этот рецепт. Огромное спасибо,что я ,наконец, нашла любимый рецепт!!!

  • @ЛюдмилаПанченко-л7й
    @ЛюдмилаПанченко-л7й 3 роки тому +64

    Отлично, что ролик Ваш попался, лайк, подпишусь

  • @ЛюбовьПушилина-м5я
    @ЛюбовьПушилина-м5я 3 роки тому +39

    Андрей, Вы просто молодец.Очень ясно и доступно всё объясняете. Спасибо большое. Обязательно сделаю.

  • @НатальяХандадашева

    В том году первый раз закрывала огурчики по этому рецепту. Потрясающе вкусные огурчики получились. У меня дети квашеные огурцы не очень любят. Поэтому я огурчики всегда мариновала. Теперь мои дети в этом году просят сделать огурчики только по этому рецепту. Я онкобольная, мне нельзя долго стоять около печки. А делая огурцы по этому рецепту вообще не надо стоять около печки. Спасибо вам за такой рецепт. Как мне повезло, что я в том году случайно уаидела это видео, с таким замечательным рецептом.

  • @ВераЗнаенок
    @ВераЗнаенок Рік тому +19

    Я тоже в прошлом году сделала огурчики по вашему рецепту, класс! Думала, что будут мягкие, но нет, хрустели прекрасно. Рассольник варю только со своими огурцами, спасибо! И времени заьрачиваю очень мало

    • @АнтонинаЧернышева-я4в
      @АнтонинаЧернышева-я4в Рік тому

      Два года вашу заготовку дай вам бог здоровья а а этом огурцы не идут в рост удачи всем добрым людям

  • @No_Name19009
    @No_Name19009 2 роки тому +168

    В прошлое лето делала огурцы по вашему рецепту. Вся семья была в восторге! Супер! Хрустящие, в меру соленые, ароматные и красивые. Хранила на лоджии всю зиму. Огромное спасибо за рецепт!
    Сегодня открыла ещё баночку
    Какое же чудо эти огурчики!!! Как будто из погреба из деревенской бочки

  • @ВалентинаПрокопеня
    @ВалентинаПрокопеня 2 роки тому +37

    Рецепт- бомба! Делала в прошлом году. Поверьте, правда вкусно. Спасибо за находку!

  • @ВераСердюк-ч9в
    @ВераСердюк-ч9в Рік тому +7

    Спасибо,оригинальный рецепт,этим летом зять сделал так как вы советуете ничего не вздулось и очень вкусно и главное время экономно,не нужно париться у плиты,сейчас февраль и огурцы на улёт,сохраню рецепт!!!

  • @Grigrost
    @Grigrost 5 років тому +35

    Спасибо! Очень подробно рассказана технология засолки, сделаны ударения на казалось бы "мелочах". Осталось за малым - купить именно засолочные огурцы!

    • @ЛилияЛитвиненко-и4ж
      @ЛилияЛитвиненко-и4ж 5 років тому +4

      Это самое сложное, т.к. выращивают гибриды урожайные,но непригодные для засолки.

  • @Елена-п7к9щ
    @Елена-п7к9щ 5 років тому +30

    рецепт то что надо особенно для тех кому нельзя чтобы присутствовал уксус, обязательно попробую закрыть именно таким способом

  • @lybagryakalo1697
    @lybagryakalo1697 3 роки тому +86

    Супер !!! Теперь буду делать по вашему рецепту !!! Огромное вам спасибо, что всё показали и рассказали как солите огурчики !!!

    • @ЛюдмилаДенискина
      @ЛюдмилаДенискина 2 роки тому +7

      Спасибо очень интересно

    • @useradmin6724
      @useradmin6724 Рік тому +1

      Добрый вечер!А огурчики нужно замачивать?И на сколько времени?

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч Рік тому +10

    Благодарю Вас Андрей по Вашему рецепту я закрывала в пластиковой 5-ти литровой бутыли,очень вкусные получились!Долго стоят! Спасибо огромное за рецепт просто находка для живущих особенно в квартирах!👍👏♥️🥰🙏

  • @lubavasoloshenko794
    @lubavasoloshenko794 2 роки тому +244

    Жаль, что можно поставить только один "ЛАЙК". Я бы не пожалела все десять. Рецепт - СУПЕР! Большое Вам спасибо. Да, повезло Вашей жене с мужем ...😉

  • @Magnetic55
    @Magnetic55 2 роки тому +105

    Андрей,хочу вам сказать большое спасибо,за ваш рецепт!Я с 2018 года делаю огурцы по-вашему рецепту!Прекрасный способ,вкусные огурчики!Закатываю на зиму по 40 трехлетровых банок!Хватает всей семье и друзьям с родственниками до конца весны!👌

  • @Фотиния-ч4ю
    @Фотиния-ч4ю Рік тому +18

    *Какой ВЫ ХОРОШИЙ человек; у таких мужей и жена, хорошая! Особый респект за крышки с упаковки без кипячения!!!*

  • @elizaviktoriya8146
    @elizaviktoriya8146 Рік тому +6

    Сейчас везде, в основном, сетевые магазины, а в них не продаются банки под закатку, только винтовые. По крайней мере, у нас в городе ситуация именно такая. Поэтому, чтобы ничего не срывало и не подтекало, советую для данной цели покупать крышки ДЛЯ АВТОКЛАВА, т.е. которые работают при 120°. На Вайлберрисе их МОРЕ. Эти крышки очень крепкие, они не прокручиваются и держат намертво. Да, они дороже, но зато на несколько раз хватит, если открывать аккуратно, только в горячей воде подержать, чтоб резинка восстановилась.
    А те винтовые крышки, что Магнитах да Монетках продаются, это самые слабые, можно сказать, одноразовые.

  • @ТатьянаВащенко-з7р
    @ТатьянаВащенко-з7р 2 роки тому +20

    В этом году делаю огурцы по Вашему рецепту, большое спасибо, очень вкусные, без мороки, без особых трудов, ещё раз большое спасибо

  • @БелаяСова-т2ч
    @БелаяСова-т2ч 3 роки тому +28

    Хороший рецепт. Приготовила в этом году. Зять съел все. Оставила себе маленькую баночку попробовать. Вкусные. Именно соленые огурцы. Беру на заметку. Буду готовить. Большой плюс, что без уксуса и без сахара.

  • @antoninanikiforova8526
    @antoninanikiforova8526 2 роки тому +19

    Большое спасибо за рецепт. Сделали так одну банку для эксперимента летом 2021 года. Результат превзошел все ожидания. Еще раз спасибо и дай Бог Вам здоровья!

  • @ВераПетровнаМясникова

    Спасибо большое за прекрасный рецепт! Подписываюсь под каждым Вашим словом, делала всё точно по рецепту - отличные квашеные огурцы!

  • @AlinaZ92
    @AlinaZ92 5 років тому +27

    Какая кастрюля красивая!!!!!Попробую рецепт!Отдельное спасибо за разъяснения по крышкам.Я их обычно просто кипятила 5 мин или заливала крутым кипятком.

    • @АллаГригорян-ф2о
      @АллаГригорян-ф2о 5 років тому +7

      Продолжайте так кипятить или заливать в этом случаи не апасно как мы поняли а в других случиях апасно. Ещё они иногда пахнут маслом техническим как можно не мыть.?

  • @ivankavtsevich685
    @ivankavtsevich685 4 роки тому +98

    Примите сердечную благодарность за удивительные рецепты и советы!

  • @СветланаСимонова-г8я

    Я в прошлом году рискнула сделала по этому рецепту . И жалеть не пришлось. Огурчики прелесть. Внучка сказала , что они были самые вкусные.

  • @ГалинаЯнгуразова-о7г

    Андрей, дорогой! Большое спасибо за этот замечательный рецепт ! ❤👍👍👍

  • @ЕкатеринаВолкова-щ9р4ц

    Андрей! Спасибо за чудесный рецепт!!!! Огурцов выросло очень много, как только не пробовали солить, но ваш рецепт самый простой! Вообще без заморочек! Огурчики обалденные! Закрыла на три семьи 😉!

  • @TaKa-ve6wb
    @TaKa-ve6wb 4 роки тому +26

    Очень интересный способ. Первый раз услышала про такой. Обяззтельно попробую. Спасибо за подробный, понятный рассказ и показ! Люди, а за что вы ставите дизлайки? Все , кто здесь пробовал, в восторге.

    • @АсылайАкимсчастье2021Шугур
      @АсылайАкимсчастье2021Шугур 4 роки тому

      Извините Никто не ставить дизлайки я не нашла дизлайков.Это комментарии друг другу пишет как я вам.Будьте здоровы.

    • @милаша-э2п
      @милаша-э2п 4 роки тому

      Поставит дизлайк, только конкурент!)))

  • @valentinabagina4349
    @valentinabagina4349 3 роки тому +39

    Спасибо большое я уже так засаливала, но забыла этот рецепт, теперь благодаря вам я опять буду делать так,я знаю огурчики получаются очень вкусные.

  • @ЛидаЕрохина-о3о
    @ЛидаЕрохина-о3о 5 місяців тому +9

    Уже пять лет делаю огурцы по Вашему рецепту,очень Вам благодарна и дети мои тоже пользуются Вашим рецептом! Стоят в квартире и ничего с ними не делается. Огромное спасибо!

    • @valentinadimitrie7901
      @valentinadimitrie7901 5 місяців тому

      A oni ne salenie poluciaiutsa

    • @Shumann74
      @Shumann74 5 місяців тому

      Здравствуйте, объясните мне, пожалуйста. Сколько в итоге у Вас стоят огурцы в солёной воде после начала брожения? Условно, со 2го дня после заливки солёной водой. В помещении, где стоят не очень жарко. Делала по этому рецепту несколько раз, не получаются. Огурцы получаются кислые и мягкие .

  • @ЛанаЛысенко-ф2ш
    @ЛанаЛысенко-ф2ш 3 роки тому +43

    Здравствуйте. Андрей! В прошлом году закрыла огурцы по вашему рецепту. Получились очень вкусные. Очень вам благодарна. Ели всю зиму и вас добрым словом вспоминали. В этом году собираюсь закрывать так же. Ни одна банка не взорвалась, хотя крышки некоторые были вздуты. Заливала банки водой из-под крана.

  • @katya-k3x
    @katya-k3x 2 роки тому +132

    Обожаю этот рецепт! Все мои родные и гости обожают эти огурцы. Готовьте, не пожалеете сто процентов. Спасибо большое Вам, Андрей, что поделились этим рецептом, теперь эти огурчики мои самые любимые. С нетерпением жду дальнейших рецептов

    • @ТатьянаАнтонова-у8м
      @ТатьянаАнтонова-у8м 2 роки тому +1

      Ананнаенаеаеаеанеааанаааааааеаеаевевевевевевевевевнввввв6в6а6анаана́нена́напа́ааа6а́а́а́6еаненаен5неена

    • @ТатьянаАнтонова-у8м
      @ТатьянаАнтонова-у8м 2 роки тому

      Удалить

    • @ИзольдаБелорукая
      @ИзольдаБелорукая Рік тому +1

      А еще можно на 3-литровую банку огурцов положить 5 ст. ложек соли. Когда перебродит, промыть и залить холодной водой.

  • @СветланаШалухо
    @СветланаШалухо 3 роки тому +51

    Ну вот, посмотрела и обязательно попробую. Спасибо за рецепт, очень хорошо всё показано и рассказано

  • @olgailina418
    @olgailina418 Рік тому +4

    Замечательный рецепт! Делаю по вашим рекомендациям уже не первый год. Огурчики великолепные,крепкие, хрустящие. До нового урожая стоят те, что не успели съесть, вкусные, как только что сделала. Спасибо вам огромное!🙏

  • @ЕленаЕременко-п6г
    @ЕленаЕременко-п6г 3 роки тому +87

    Делаю таким способом третий год, супер огурцы,как бочковые.

  • @ИринаМызенко-д2о
    @ИринаМызенко-д2о 3 роки тому +28

    Молодец! Приятно смотреть, как мужчина закрывает.

    • @ОльгаЛой-ч9в
      @ОльгаЛой-ч9в 3 роки тому

      Фантастика! Супер! Обязательно попробую.

  • @ЛарисаПавловна-э4л
    @ЛарисаПавловна-э4л 3 роки тому +64

    Рецепт очень понравился своей простотой и главное без уксуса. Все показал и подробно рассказал , особенно о крышках. Я такого же мнения. Теперь буду только квасить огурцы. Как написано: « Нет для человека ничего лучше, чем есть и пить и радоваться делам рук своих. Это от руки истинного Бога»( Экклезиаст 2:24). Спасибо!

    • @НадеждаУлитина-ц1д
      @НадеждаУлитина-ц1д 3 роки тому

      Спасибо большое за простой и доступный рецепт. Обязательно его попробую.

    • @НеллиГанина-т7в
      @НеллиГанина-т7в 2 роки тому +1

      Услышала, попробую, рецепт понравился своей простотой

    • @ЗояБогданова-д3к
      @ЗояБогданова-д3к 2 роки тому +1

      Молодец попровать хочу мне76лет очень понровилься

    • @фатима.черменовна
      @фатима.черменовна 2 роки тому +1

      Сейчас пойду делать Спасибо за рецепт Фатима Северная Осетия

  • @МарияШапошникова-п7ы
    @МарияШапошникова-п7ы 2 місяці тому +2

    Спасибо большое пробовала ваш рецептик!Открыла сегодня баночку,огурчики получились шикарные,хрустящие,в меру соленые!

  • @НатальяПерелёт-п2н
    @НатальяПерелёт-п2н 3 роки тому +59

    Спасибо большое за рецепт,очень вкусные и хранятся без проблем,ни одна банка не взорвалась.
    Теперь со всеми делюсь вашим рецептом

  • @scanersev888
    @scanersev888 Рік тому +21

    Спасибо Тёзка!!!!! Здравия тела и ясности ума всем нам!

  • @oleqkireev7742
    @oleqkireev7742 3 роки тому +64

    Дай Бог вам крепкого здоровья! Низкий поклон за ваш труд!! Как же вы облегчили мой труд Спасибо Андрей.

  • @ЛюдмилаГосподарчу

    Я буду третий раз делать по Вашему рецепту, просто супер рецепт,большое спасибо.👍👏😋🙏😊

  • @Розая-ъ2в
    @Розая-ъ2в Рік тому +33

    Прошлый год закрывала пошагово под ваш ролик, хранила в квартире. Получились вкусные, ХРУСТКИЕ ! - выше всех похвал!!!! Спасибо, добрый человек, удачи и здоровья !!!🥒🥒🥒🥒🥒🌶🌶🌶🌶🌶

  • @ЛюдмилаПопова-х2ж
    @ЛюдмилаПопова-х2ж 3 роки тому +23

    Огурцы очень вкусные!!! Солила по вашему рецепту в прошлом году, сегодня пересматриваю ваше видео чтобы освежить память! СПАСИБО!

  • @svetlanadolganova1384
    @svetlanadolganova1384 4 роки тому +28

    Андрей, спасибо вам огромное! 🙏 в том году 4 банки на пробу сделали- нереально вкусные!!!👍👍👍Муж сказал закрывает только такие огурцы и побольше! И детям понравились!!! Всем вас рекомендую! И полезно , и вкусно 😋!

  • @Лилия-х9д8и
    @Лилия-х9д8и Рік тому +3

    Делаю третий год все очень просто и очень вкусно ничего не взорвалось.Спасибо за рецепт другие даже делать не хочу.Советую всем!!!

  • @ЛюдмилаКоролева-я2я
    @ЛюдмилаКоролева-я2я 3 роки тому +45

    Всё рассказал и сделал ОСНОВАТЕЛЬНО,по-мужски спокойно.Надо попробовать сделать частично.БЛАГОДАРЮ

    • @firdaushabibullina4714
      @firdaushabibullina4714 3 роки тому +1

      Ага, солил основательно, это да. Но не по-мужски многословно...

  • @людмилакрочак-ч1д
    @людмилакрочак-ч1д 2 роки тому +39

    Очень вкусные огурчики! Андрей, оромное вам спасибо за ваш рецепт. Вы так доходчиво объясняете, просто и понятно. В 2021 году сделала огурцы по вашему рецепту первый раз, очень понравились. В этом году буду делать только по этому рецепту. Огурчики изумительные. У меня не все банки вместились в холодильник и я 8 баночек 600-граммовых поставила просто за диваном вдоль стены.они простояли до весны, и ничего с ними не случилось. Я даже угощала своих знакомых, всем понравились, взяли ваше видео, сказали, что будут так делать .

  • @оксанатома-щ7з
    @оксанатома-щ7з 2 роки тому +26

    Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт! То, что нужно было. Теплый подвал. Огурчики до того хрустящие,, что я, промыв их перед закаткой, схрумала пол-банки.

    • @ЛарисаАндомина
      @ЛарисаАндомина Рік тому

      Они же пересоленые пока!? Съедобными станут через пару недель минимум. А так рецепт рабочий.

  • @Светлана-ж1б1п
    @Светлана-ж1б1п Рік тому +11

    Низкий поклон вам за этот рецепт!!Легко, быстро и вкусно

  • @СветланаМамакина-н9й

    Андрей, Вам огромное спасибо за рецепт. Восхитительные огурцы! Раньше мариновала, но теперь только так!

    • @НадеждаФёдоровна-м6и
      @НадеждаФёдоровна-м6и 2 роки тому +3

      Спасибо попробую

    • @ИринаКоянок
      @ИринаКоянок 2 роки тому +2

      И мне 61)))

    • @user-qr6dn8vp6g
      @user-qr6dn8vp6g 2 роки тому +1

      Большое спасибо за рецепт, в прошлом году делала, по Вашему рецепту, очень вкусные , в этом году постараюсь сделать побольше банок.

  • @ХилолаКабирова-т3н
    @ХилолаКабирова-т3н 3 роки тому +48

    Век живи век учись спасибо Всем

    • @zinemuradova9747
      @zinemuradova9747 3 роки тому +2

      @
      Спасибо за рецепт огуицов

  • @ТатьянаИванова-ж5ж
    @ТатьянаИванова-ж5ж 3 роки тому +36

    Спасибо,в этом году обязательно попробую засолить вашим рецептом.

  • @kostyuchenkoTatyana
    @kostyuchenkoTatyana Рік тому +3

    Благодарю за прекрасный рецепт. Все просто супер. Делала летом 2022г.

  • @natajli1656
    @natajli1656 2 роки тому +51

    В прошлом году сделала одну баночку напробу. Огурчики получились обалденные, в этом году все огурчики так сделала. Спасибо за рецепт таких вкусных огурчиков!)

    • @НинаКонева-ж3н
      @НинаКонева-ж3н Рік тому +3

      Второй год делаю, кого угостила, просят рецепт. Если сверху мягкие,не хрустят, всё равно уходят. Для оливье или венигрета, самые подходящие

    • @10872
      @10872 Рік тому +1

      ❤😊

    • @ЛюбовьКулик-ж5ш
      @ЛюбовьКулик-ж5ш Рік тому

      ​@@НинаКонева-ж3н😅😅😅

  • @ФаинаГретина
    @ФаинаГретина 2 роки тому +22

    Бесподобный рецепт!!! Спасибо! Хрустящие, целенькие, вкусные-превкусные!!!

  • @ЕленаПолякова-д4ь
    @ЕленаПолякова-д4ь 3 роки тому +43

    Супер рецепт ! В прошлом году так засолила и теперь буду солить только так ! Спасибо за рецепт !

    • @ЗейнепЯгьяева-с3э
      @ЗейнепЯгьяева-с3э 3 роки тому

      Что,если без горького перца?

    • @ЕленаПолякова-д4ь
      @ЕленаПолякова-д4ь 3 роки тому +1

      @@ЗейнепЯгьяева-с3э Можно и без острого перца, у меня и такие огурчики в этом сезоне есть , очень даже вкусные получились . В этом году я варьировала специи , где побольше перца, поострее, где поменьше . Рецепт отличный. В старые добрые времена на Руси огурцы квасили на зиму, не стерилизовали .

    • @СветланаБондаренко-м8о8л
      @СветланаБондаренко-м8о8л 2 роки тому

      Ягьяев

    • @ТазкиряФахрутдинова
      @ТазкиряФахрутдинова 2 роки тому

      Здравствуйте ! Скажите пожалуйста кто салил на вкус оно как , кислинкой ?

  • @qwerttrewq4689
    @qwerttrewq4689 Рік тому +15

    Огірочки смачнющі, хрумкі, кисленькі. Не зривають, навіть в квартирній комірчині. Третій рік тільки так закриваю без мороки. Дякую за рецепт.