Levreğin en güzel hali 🥰

Mükemmel bir Levrek yaptım efenim 😊 Chimichurri Soslu Levrek 🥰
Hazırlama: 80 dk (bekletmesiyle ve balığın temizliği ile)
Pişme: 5-6 dk
Seviye: Kolay
Malzemeler;
1 adet levrek
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Taze ya da kuru biberiye
3-5 adet nane yaprağı
Önce balıklarımızı marine ediyoruz. güzelce kılçıklarını, bel kemiğini ayıklıyor ve temizliyoruz.4 e bölüp yukarıdaki tüm malzemeleri içine gönderip karıştırıp bekliyoruz.
Chimichurri Sos;
Yarım demet maydanoz
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı elma sirkesi
Taze ya da kuru kekik
Tuz,karabiber ve pul biber
Maydanoz ve sarımsakları incecik doğrayıp tüm malzemeyi içine gönderip karıştırıp en az 1 saat dolapta bekletiyoruz ki tüm lezzetler birbirine geçsin.
1 saatin sonunda levreklerimizi iyice ısıttığımız tavada önce derisini olmak üzere pişiriyoruz. Çok pişirmeyin ki suyunu kaybetmesin. Pişen balıkların üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz ve serviseee 😊😊😊
Yanına şöyle bizim usul bir salata üüüff 🙂‍↔️
#levrek #balık #chimichurri #sağlıklıyaşam #keşfetteyiz #keşfetedüş