新手媽媽的無限挑戰#35 巧克力甘納許蛋糕

巧克力控照過來！
張棋惠要帶大家挑戰巧克力甘納許蛋糕啦！
濃情巧克力戚風蛋糕，再淋上甘納許醬，整個超OMG！！
完整食譜：bit.ly/2OJRqah
🎬訂閱UA-cam看更多： • 新手媽媽的無限挑戰#35 巧克力甘納許蛋糕
🥢更多好吃食譜：www.wecook123.com
#惱羞成怒的阿平 #不準惹哭我們家阿惠
#今天自信整個破表 #淋醬瞬間超療癒
------------------------------------
即時follow料理123
馬上訂閱按讚加追蹤❤
🍴UA-cam頻道
goo.gl/MQkaEM
🍴Facebook臉書粉專
/ wecook123
🍴料理123官網
www.wecook123.com
🍴Instagram
/ wecook123123

[@user-ic2bp1pm1c]

好活潑❤️喜歡

[@yujennie6933]

看起來也太好吃了吧🤤🤤🤤

[@jean81829]

謝謝你們，好吃誒～只是我做出來的蛋糕體，偏硬不曉得是不是烤過頭？還是攪拌的時候不夠均勻？

[@leelee-vo1nk]

谢谢你的分享，好爱。如果可以下载收藏更好。

[@ayyy0757]

阿平給我過來ヽ(｀Д´)ﾉ欺負女神ww

[@zoesung7396]

我試做兩次了，蛋糕真的好好吃，夾心也好讚，可是甘納許的部份，都失敗，第一次太稀，第二次好苦又稠到不行，顏色都沒法像棋惠這麼美...........😭😭😭😭

[@user-tu7hx9le5m]

覺得勾錐♥
主持人太勾錐，立馬訂閱XD

[@akatsuki_724]

棋惠好可愛wwwww

[@wecook123]

傻大姐一個~

[@user-ft9zh9dp5i]

請問巧克力鮮奶油蛋糕抹好後，要先放冰箱冰嗎？再淋上甘拿許？

[@skylarblue6782]

用铲子拿蛋糕也太逗哈哈哈

[@iiiamm3678]

那個淋醬rrr 受不鳥惹

[@erica3192]

沒巧克力粉，可用融化巧克力代替嗎？g數一樣嗎？

[@veronicachen9502]

甘納許的部分 鮮奶油加熱之後是把鈕扣巧克加到鮮奶油攪拌

[@user-gz9ln9hu3l]

請問為什麼蛋白用電動打蛋器都打不發,只能打到軟性發泡 ,不能持續硬性發泡, 是打蛋器速度太快或太慢

[@maggiemae4496]

請問鮮奶油買多少才可以打發？例如35.1%鮮奶油

[@shen6707]

請問蛋白是打發到有小彎勾嗎

[@user-km6fe5qe2u]

請問黑巧克力可以都是有糖的嗎

[@user-iw4ph1nu6f]

請問奶油要冷卻在加嗎

[@sybeilim1319]

要用什麼牌子的巧克力粉？和巧克力塊？

[@lvytsai7286]

內餡的醬巧克力也是無糖嗎？
鈕扣巧克力是什麼牌子

[@feierchen5105]

喜欢

[@happy_pie723]

就算被打碼還是笑死🤣🤣

[@user-km6fe5qe2u]

砂糖要白的嗎

[@s9050307]

想看豬哥亮的橋段啦((敲碗

[@leemichelle3027]

這個配方能做6寸的嗎？

[@KnitSist]

Wow looks great ! Could some body translate in to english for me plz? Its look yummy!

[@florasantinandrew1232]

请问可以教怎么做菠萝包吗？

[@sybeilim1319]

請問這個是幾寸的蛋糕

[@user-jl1ne5gi1m]

許願玫瑰奶油霜蛋糕
整顆都是玫瑰的那種~呵呵

[@user-ov3ni6ls4q]

八吋的配方有嗎 還是這個6吋配方x2嗎

[@kh9340923]

但我想看豬哥亮那段的無碼啊😂

[@wecook123]

看來這段可以拿出來賣了 哈哈哈

[@leslieshen4286]

砂糖部分總共是幾克?18+37嗎…?請幫我解答，謝謝

[@baek_hyun942]

內餡用卡士達醬合適嗎?

[@MrS7812062002]

巧克力塊是什麼牌子的

[@user-js3cv4wj6n]

變Han成功了

[@user-nm3vn5gk2g]

我今天試做了（人生第一次做蛋糕）就……嗯。

[@user-bf4kg7sd3w]

請問黑巧克力是幾%的??

[@user-dj1hh9yi4m]

感覺夾心部分用的巧克力剩很多？如果只需要做一抹，比例是否要下修？

[@ningl6708]

我把比例變成0.75倍後，還會剩一點，但也是要看每個人塗的厚薄度~

[@Chloe-ru2rr]

請問蛋糕冷藏保存可以放多久

[@reiswoo8132]

没有水果可以放5天左右 水果的话可以放3天哦

[@user-zm7bi6om6v]

請問最後淋的巧克力甘納許是會凝固的嗎？？？還是軟軟的？？

[@wecook123]

軟軟的喔

[@user-zm7bi6om6v]

Wecook123 料理123 謝謝

[@user-ob1oz2lx3o]

請問再打發巧克力鮮奶油為什麼會油水分離啊？
因為溫度太高嗎？

[@wecook123]

應該是打太久的話有可能會喔

[@user-ob1oz2lx3o]

@@wecook123 請問大概要打到什麼程度呢?有小勾勾嗎？謝謝

[@user-ue3dh4uh7x]

倒甘那許的姿勢怎麼了😂😂😂

[@user-ie7yo1wl1u]

可不可以坐坐看毛巾捲

[@wecook123]

筆記ING!!

[@leejiaqi3007]

Inggris recipe plis

[@user-rp1kd4mz3o]

巧克力蛋糕太水怎麼辦

[@user-tx9sb7mp3j]

想问下为什么我的蛋糕烘出来底层是硬硬的，蛋糕发的也不美

[@kerrywu5552]

因為粉沒拌均勻 整個沉下去了

[@kerrywu5552]

發的不夠可能是溫度一開始就太高了 導致還沒發起就已經整個熟了

[@kerrywu5552]

然後也有可能是蛋白在跟巧克力麵糊攪拌的時候可能過度攪拌 蛋白消泡了

[@yixuanhsia2571]

請問能給更仔細的製作方法，蛋糕體做了好幾次都沒成功🥲

[@wecook123]

資訊欄裡都有完整食譜連結唷 bit.ly/2OJRqah

[@tinghsuanchang3400]

請問烤箱要預熱嗎?

[@user-qz1hf8wt5c]

要，不管烤什麼就算是烤肉類都要預熱烤箱。

[@user-th6vx1ur3p]

請問外曾要淋什麼醬才會變硬的巧克力蛋糕呢？

[@Experiment-yl3cs]

我記得融咗既朱古力加梛子油會變脆皮

[@user-go8yt9vh8x]

為什麼淋醬上去鮮奶油融化

[@user-uq2sq1tp4u]

因为鲜奶油怕热，建议等酱凉一点点再淋蛋糕哦

[@Airqwq]

失敗了醬不夠太熱沒雪久😭

[@jasonwu4023]

今天做了結果蛋糕沒有膨脹
請問是什麼問題？

[@user-hp6rl4km3q]

蛋白不夠發

[@kerrywu5552]

蛋白在跟巧克力麵糊攪拌的時候可能過度攪拌 蛋白消泡了

[@CC102401]

點進去食譜的網頁沒有了？

[@user-me2we3hb4n]

www.wecook123.com/mama-s-challenge-35/

[@wecook123]

謝謝mizumio1118!!

[@feelingzheng8150]

@@wecook123 要更改編輯呀…🙈

[@user-wk9ek7tb7h]

請問這配方三顆蛋是6吋模具還是8吋模具的配方？

[@wecook123]

6吋喔

[@lvytsai7286]

網址上是7-8吋？！

[@user-qi6tn5do5l]

按照妳的食譜 用7-8寸的蛋糕模 結果烤出來超扁 需要重複做第二次麵糊烤第二次，很花時間
在買蛋糕模的時候就覺得妳的蛋糕模怎麼看都比八寸小 看起來像六寸 果不其然 很可惡...

[@user-qu3gm6vo5c]

甘納許？甘納賽？

[@Cityman425]

有點水準好嗎

[@laio-CH]

巧克力甘納賽蛋糕！！
名字是這個意思嗎～

[@KISS810418]

官網是當掉了嗎

[@joanlin2001]

網頁不存在耶????

[@wecook123]

真的嗎 請試試看這個→www.wecook123.com/mama-s-challenge-35/

[@user-ic8ig3zc4z]

这女好美，家中娇妻。心目中老婆。

[@feierchen5105]

姐姐你的视频都超好的，本来应该叫阿姨的可是又不礼貌

[@shearer5207]

期會當人妻後皮膚變深色了，吃太多巧克力

[@wecook123]

有嗎 哈哈~

[@user-pm8gi2or4f]

好起來好好吃、很怕做烤蛋糕、常常拌都消泡...
張棋惠、很有趣、為什麼要把片剪這麼短阿.....

[@angenawang8146]

長很美

[@sheella113]

怎麼有一瞬間 覺得棋惠跟Ella陳嘉樺有點像🤣🤣🤣

[@wecook123]

小編個人覺得她也很像賈靜雯~

[@unais221]

鮮奶油是動物性還是植物性？

[@qazwsx132914]

當你在為鮮奶油選擇時 為了健康 請不要再用植物性的 吃多了病魔就纏生 這是無法某滅的事實

[@unais221]

nikki79979 謝謝

[@unais221]

薩比維爾斯敦法狄諾丘 😊

[@user-le5cq7fh9i]

植物性的也行，加糖就好了。

[@user-fi6pl7iu5x]

動物的比較天然一點

[@2023bobo]

废话好多，蛋糕看着一般