مكدوس الفلفل الحار بالتونة 🌶️Peperoncini Ripieni
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2023
- سنقدم لكم وصفة مذهلة وحارّة جدًا - مقدوس الفلفل الحار المحشي بالطن. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة بل وأيضًا مليئة بالنكهات المميزة التي ستأخذكم في رحلة طهي ممتعة ومشوقة. لنبدأ!
المكونات:
2 كيلو غرام من الفلفل الحار
600 غرام من الطن المصفى
3 معلقة كبيرة من زيت الزيتون
3 فصوص ثوم مفرومة ناعمًا
عدد قليل من أوراق الريحان والبازيليك
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملح حسب الذوق
التوقيت:
تحضير الفلفل: 15 دقيقة
تجفيف الفلفل: 2 - 2.5 ساعة
تحضير الحشوة: 10 دقائق
حشو الفلفل: 20 دقيقة
تخزين وتناول: تقبل على التخزين لمدة 15 يومًا، لكنها تصبح ألذ بعد مرور بضعة أيام.
طريقة التحضير:
نبدأ بتنظيف الفلفل الحار:
قوموا بغسل الفلفل جيدًا وجففوه بلطف.
استخدموا ملعقة صغيرة لإزالة البذور والجزعة من داخل الفلفل.
تجفيف الفلفل:
قوموا بتجهيز صينية وضعوا عليها ورق خبز.
ضعوا الفلفل على الصينية وجففوه في الفرن على درجة حرارة 110 درجة مئوية لمدة 2 - 2.5 ساعة حتى يجف تمامًا.
تحضير الحشوة:
في وعاء، قوموا بفرم الطن والسمك المملح بواسطة السكين حتى يصبحا ناعمين.
أضيفوا زيت الزيتون والثوم المفروم والبازيليك والريحان والفلفل الأسود والملح حسب الذوق. قوموا بخلط المكونات جيدًا.
حشو الفلفل:
استخدموا ملعقة صغيرة لحشو الفلفل بالحشوة التي قمتم بتحضيرها.
ضعوا الفلفل في المرتبانات وقوموا بالضغط بلطف لضمان ملء الفلفل تمامًا.
تخزين وتناول:
يمكنكم تخزين المقدوس في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 15 يومًا.
يزداد طعم المقدوس بمرور الوقت، لذا ننصح بتركه لبضعة أيام قبل تناوله.
مذاق مقدوس الفلفل الحار المحشي بالطن لا يُقاوم، وهذه الوصفة ستجعلكم تشعرون وكأنكم في إيطاليا! استمتعوا بتحضيرها وبالنكهات الغنية والمثيرة، ولا تنسوا مشاركة هذا الفيديو مع أصدقائكم وعائلتكم. نحن متحمسون لرؤية تجاربكم مع هذه الوصفة الرائعة. لا تنسوا الاشتراك في قناتنا وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد. شكرًا لمشاهدتكم ونراكم قريبًا في مقادير لذيذة أخرى!
تنبيه مهم الى من يريد تجربة الوصفة.
البخار الناتج في مرحلة سلق الفلفل الحار في الماء يكون حار جدًا! من الضروري تغطية الانف و عدم استنشاق هذا البخار لانه يسبب بعض المشاكل لبعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الحار! من الأفضل سلقهم في مكان معرض للهواء او في مطبخ فيه شفاط هواء قوي. و من الافضل عدم وجود الأطفال في مكان العمل.
اتمنى لكم كل الخير ❤️
يسعدلي أوقاتكم آغلى متابعين ❤️
آتمنى منكم دعم القناة و مشاركة محتواها مع أصدقائكم و أحبابكم حتى تعم الفائدة على الجميع.
هناك العديد من الأشخاص الذين يشاهدون مقاطع الفيديو الخاصة بي، لكنهم لا يتابعون قناتي ، ولكن بالنسبة لي انا الذي أقوم بالنشر الصحي، و التعليمي و احاول ان اجعل وسائل التواصل الاجتماعي مكانًا ليس ترفيهيًا فحسب، بل مثيرًا للاهتمام أيضًا، إنه شيء أساسي.
لذلك إذا كنت لا تتابعني ، يرجى متابعتي.
لا شيء يتغير بالنسبة لك، إنه مجاني!
لكنه يحدث فرقا كبيرا بالنسبة لي.
ألف شكر
تحية لأحلى شيف من طرابلس الشام جارة حمص❤
اسمح لي تجاوزا.ًَ يا شيف ابدل كلمتك من(اذا عجبتكم الوصفه) إلى (اذا عجبتكم اللوحه) مبدع كالعادة ❤❤😊
كل مرة شيء جديد ، في حياتي ما خطر على بالي هذه الوصفة خاصة و انني من عشاق التونة و من عشاق الفلفل ، على العموم تسلم ياشيف تحياتي من الجزائر..
يوجد في المطبخ السوري بعض الأكلات تعتبر غريبة بمكوناتها و طريقة تحضيرها و منها المكدوس الذي يعتبر أكلة للفطور فقط.
واو اول مره بشوف هيك مكدوس
انت مو شيف وبس ،،انت مبدع.ما مر عليا شيف بهذا المستوي من الاحترافية مثلك وباسلوبك المميز الرائع الطيب ..شكرا لك. نصيحتي لك بما أنك مبدع ومبتكر فكر بكتاب عن فن المطبخ العربي الايطالي
تسلم الأيادي شيف ❤❤
للعلم النبات الي وضعته مع الأنشوجي هو مخلل العليق أو القبار للناس إلي ما عرفت شو المقصود .
الفنون جنون
انت دائما تبهرنا كل الاحترام و تقدير
انت شيف عالمي واسلوبك راقي
وصفة جديدة بالنسبه لي وجميله لعشاق التونه تسلم الايادي
يعني بدك تجننا بهيك وصفات. شي بشهي يا زلمي . خطير انتي يا شيف.
يا ويلاااه عم اتخيل الطعمة 😍
أحسن شاف بإيطاليا 😊
حاجه جديده تجنن مثل ماقلت يسلموا إيديك شيفنا الغالى
تفرجت على فيديو واحد درت اشتراك شيف بمعنى الكلمة مصداقية قلبك وروحك صافية اتمنى لكالنجاح
في وصفاتك يا شيف يصح القول بأن العين هي التي بتأكل الوان ونكهات وسلاسة بالتحضير يعطيك مليون عافيه وتستاهل مليون لايك👍👍👍👍👍👍
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🌹
يسلموا 😋😋🥰
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وال محمد عدد نعمه وافضاله الله يحفظكم ويعطيكم العافية ❤
الكلام يعجز عن وصفك 💥💥💥
تحياتى اخوك من مصر انت انسان جدا راقى ومحترف ربنا يحفظك ويبارك فى عمرك
الف شكر لك على تقديم افضل الوصفات
اخ لك انت رح تجنني يوصفاتك الحلوة❤
ماشاء الله.. عوافي❤
ماشاء الله لا قوة الا بالله .
مبدع الشيف يعقوب ...... مبدع الله يحفظك .
السلام عليكم .. تسلم ايديك شيف ، شكراً على الوصفات يلي أقل مايقال عنها إنها رائعة ..
عم تابع قناتك من أيام بشعور متل يلي وجد كنز حقيقي وفخورة أنك ابن بلدي ، محتوى مميز ومصداقية عالية وفن وذوق ، بشكرك..
موفقك دايما يا رب
حبيبي يعقوب انا بكون سعيدة لمابتنزل طبخة وبجربها حقيقة انت افضل شيف عندي وتغطي باحترافية وبساطة وفن وذوق شكرا علي مجهو داتك معنا ومزيد من التقدم والنجاح والله يوفقك يارب❤🎉
مممممممم تسلم الأيادي العايقه ماشالله عليك ياشيف يعقوب
لايك قبل ما شوف الفيديو.
يسلّم ايديك الشيف المميز 👍🌹❤️
ولا بعدك شيف يعقوب
ابتكار ابداع حرافية بمعني كلمة دائمًا بتتحفنا بأطيب وارقي الاكلات
I love youuuuuuuuu
حرام محتواك فيه 150 الف متابع فقط هذا ظلم
انت والله متمكن جدا وداهية وكل شي نظيف شيف عالمي ماشاء الله ❤
كلامك مظبوط وحقيقي يمكننا المساعده من خلال مشاركة القيديو 😊
الف الف الف الف الف عافيه على قلبكم يسلمو ايديكم على الوصفات الحلوه الجميله
يا شيف طلتك و اسلوبك و فنك بالطبخ كل التقدير و الاحترام بالتوفيق دائما
أوووه اشو هاد يا خاي !
احلى وصفة مكدوس مع التونه .
عاراسي الشيف وعا راسي حلب واهل حلب .
شيء مبدع الشيف يعقوب يعقوب. الله يعطيك الصحه والعافيه. 🌻👍
ما شاء الله تبارك الله
شيف تستاهل المليون متابع ان شاءالله يارب
اهااااا امممم مبينه طيبه😃😃😃
شيف شكرا الك كتير على المجهود والنصائح اللي عم تعلمنا ياها
ممكن تعملنا فيديو عن تحضير الخميرة الحية و خبز sourdough شكرا
وصفة رائعة تسلم ايدك
واوووو الاحتراف ما من هالكون ❤
يا معلم
تسلم ايدك شيف ودام ابداعك ومطبخك وفنك
ابرافو يا شيف تسلم الأيادي و اكيد مشهي برشه صحه وهناء 🇹🇳
ماشاء الله عليك في الاكل الله معاك
تسلم ايدك ممتاز جدا
مبدع محترف و ذواق ما شاء الله
شيف... انت فنان 💚
لك والله أنت الطيب ، شوووووووووو بحبك
ما شاء الله عليك وصفاتك طوب
وصفاتو بجنين تحيات يشف
عاش أيدك
انت شيف عندك كاريزما و قبول للقلب مو طبيعي مبدع دائما الله يوفقك شيف
مبدع شيف يعقوب
شيف عبقري الله يوفقك
عاشت ايدك شيف يعقوب
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
أرجوك شاف اكثر لنا من المونة
تسلم عيونك ياشيف وتسلم ايدك ❤حضن دافي 🎉
اللهم بارك تسلم الايادي
رووعاتك شيف يعقوب
الله يسلم هل ديات شغل حلو كتير
ماشاالله مبدع
مبدع 👏🏻👏🏻👏🏻
يا سلام عالابداع والفن بالطبخ
فنااان
مبدع ياشيف يعقوب تحياتي لك
بألف عافية ذوووق تسلم ألآيادي 🌼🌼
شف رائع عنجد
روعه تسلم ايدك
شكرآ جزيلا شيف وصفه جديده لازم نجربها بتشهي 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
تسلم ايدك على الاكل الطيب
وصفة اكتر من روووووعة تسلم ايديك شيف ❤
تسلم الايادي ..شغل متقن
تسلم يا شيف
فنان ماشاءالله
فنان..
تسلم دياتك
يعطيك الف عافيه ماتوقعت هيك وصفه رهيبه احلى شيف بلكووون❤❤❤❤
بأذن الله سنجربها شكراً
مبدع شيف يعقوب❤
جد فنان
تسلم الأيادي
يعطيك العافية
الله يعطيك الصحة ، وصفة كنت ساحضرها بالطريقة الايطاليةلكن بطريقتك احلى.👍🏻
تسلم ايدك شيف دائما وصفاتك رااائعه 😍😍
واو كثير شهيه تسلم ايدك كل وصفهراحلى من الثانيه على فكره شيف جربت عصير العنب طله فعلا شغله كبيره
تسلم الايادي يا شيف كل الشكر لك🌷
شيف يعقوب الله يعطيك العافية وشكرا على تعليمنا هذه الوصفات الفاخرة . وشكرا .❤
شكرا شاف رب يعطيك العافية 🎉
روعة 🥰
وصفة اكثر من رائعة . شكرا شاف❤
يا سلام عليك و على وصفاتك . يعطيك الصحة والعافية ❤
شاف يعقوب من فضلك دريلنا الماكرون بالوصفة الأصلية الناجحة
اسلوب رائع معلم
مبدع الشيف يعقوب روعة الخلطة
دائما متميز ومبدع شكرا لك يا أكبر شيف
وصفة رائعة يا شيف
احلى شيف بالدنيا♥️
الله يرضى عليك وصفة جديدة وعاشت الايادي ❤❤❤
حبيت تسلم ايديك
براڤو عليك شيف 🌷
Grazie milles الف شكر احب كتير هده الوصفة