Hola maestro primero agradecido con Dios y con usted por esta receta la hice tal cual lo explica y ya llevo un mes emprendiendo y a todos los encanta el sabor y me esta yendo bien, muchas gracias maestro Dios lo bendiga grandemente
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
20 gr. Sal Sillas claro 100 gr Vinagre blanco 60 ml Mostaza 60 gr. Pasta aji amarillo 60 gr. Gusta res 1 sobre Cebolla polvo 5 gr. Ajos polvo 3 gr. Azúcar blanca 15 gr. Pimienta cayena 2 gr. Opcional Pimienta blanca Pimienta negra 1 gr Orégano seco
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.
buenas tarde maestro muchas gracias por la receta voy a comenzar desde hoy a preparar consu receta- nesecito la receta para emprendedores el salchipollo . gracias
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones. Te dejamos nuestro otro video con pollo broaster carretillero es mas crocante y de sabor algo distinto, los 2 están buenazo. ua-cam.com/video/dE_5x8azdpo/v-deo.html
Mis felicitaciones por la receta ,aparte de eso explicas muy bien como abrir cada una de sus partes para que entre el aderezo y se pueda freir muy bien tu marinado es excelente yo soy Peruana (Lima) y me gusta mucho cocinar y aprendi de mi mami y abuelita y me enseñaron a aderezar y hacer marinadas riquisimas y que siempre se dejan de un dia para otro ,y todo te queda riquisimo y con muy buen sabor ,Dios lo guarde ,cuide ,proteja y bendiga por siempre y Viva la cocina Peruana ,la mejor cocina del mundo..❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
🙏Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.
Muy buenas tardes.le felicito señor por sus ticas tecetas he aprendido mucho con ud. Porf puede decirme que es el liquido cafe q pone no se q es ciao claro porf gracias.y nuevamente felicitaciones por enseñarme sus deluciosas recetas
Hola, muchas gracias por ver el video y comentar, el Sillao tambien se le conoce como salsa de Soya, salsa de Soja o Soyu, pero de preferencia el claro.
Mister eres lo maximo contigo las peruanas salimos Adelante Y Dios El Creador del Cielo y la Tierra Lo Bendiga por Siempre todos los días d su Vida grasias
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Hola, muchas gracias por ver nuestro video y comentar, te dejo lo de las papas fritas y todas la cremas, Bendiciones. ua-cam.com/video/oBDE8bIbbr0/v-deo.html ua-cam.com/video/gwAh9jTbO2o/v-deo.html ua-cam.com/video/zyYh890wTAg/v-deo.html
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Excelente nuestro Chef muy amable en sus respuestas y un video impecable lo voy a tomar en cuenta xq yo quiero vender pollo a la broaster con ensalada 🥗 y arepitas
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👍Muchas Gracias 👨🍳 🎉🟥⬜🟥 por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones. Te dejo otra receta tambien de carretillero y prueba cual de los 2 te gusta mas. ua-cam.com/video/dE_5x8azdpo/v-deo.html
Señores máster Cook me encantan sus recetas ,consejos prácticos. El pollo lo hice en un compartir en casa gracias Dios que dio el sazón, y a ustedes por explicar pasos a paso la clase desde cero. Me gustaría un consejo para que el empanizado no se callera del pollo me queda empanizado por parte Agradezco la respuesta ,espero el consejito
Hola, para que tenga mas empanizado le pones mas huevo y pasas el pollo por la mezcla de harinas y luego nuevamente por el huevo y marinada y luego por las harinas. 😋👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@@victorherediacocinero con todo gusto; gracias por el dato Amén ,amén Si algún día Dios me permite ir a Perú me gustaría comer una de sus tantas recetas Dios los continúe bendiciendo
Muchas gracias por comentar, tambien prueba esta receta y elija cual de las 2 te gusta mas. te dejo el otro enlace. ua-cam.com/video/dE_5x8azdpo/v-deo.html
SALUDOS cordiales querido amigo, gracias por el video, muy interesante , voy emprender una pollería en el campo. Me gustaría si puedes ayudarme 🙏 muchas gracias de antemano. Que Dios te bendiga.
👍Muchas Gracias por vernos de ese bello pais, alli estuve 28 años entre Madrid, Bilbao y Barcelona 👨🍳 🎉por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
Boy a provar quetal me sale pero me encantó las medidas pero no se echa chicha de jora tambien en la marinado cómo saco los precios de 12 piezas bendiciones gracias por la receta
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
Si van a criticar no vean el programa no sean sin oficio el da la receta ustedes lo hacen como a ustedes les de la gana, como se vee que no saben ni cocinar esto receta no es para los es para estúpidos es para para emprendedores.OK.
Buenísima receta. Este pollo broaster carretillero es el mismo que el pollo del plato salchipollo? Yo quiero hacer salchipollo pero no sé si es lo mismo que el pollo broaster, aunque cada vez me convenzo más, de que si es el mismo; solo que te sirven con papas fritas, salchichas, ensalada y/o arroz
Hola, muchas gracias por ver nuestro video y comentar, tengo una receta de salchipollo con broaster y lo hacemos con una crema de queso, te dejo el enlace. Bendiciones. ua-cam.com/video/Otn7FBxLWf0/v-deo.html Y en esta otra receta esta todo lo que tiene que ver con las salchipapas variadas. ua-cam.com/video/stEMEFnCH6g/v-deo.html Como hacer las cremas. ua-cam.com/video/gwAh9jTbO2o/v-deo.html
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
Hola, el Sillao Claro lo consigues donde venden productos de chifa, en los mercados mayorista, importante que sea SILLAO CLARO, si no consigues y usas SILLAO OSCURO, solo echan la cuarta parte de la cantidad que usamos. EXITOS Y BENDICIONES.
puedes pasarlo por huevo 2 veces y coges mas costra y si quieres mas dorado a la harina le añades un poco de bicarbonato como lo hacemos en nuestra receta del pollo popeyes. Bendiciones.
Una pregunta Y porque que no lo echas directamente a la maicena y el fritador sin huevos para mi es más sabrosa así sin huevo harina y freír y sabe a menos sarna por el olor del huevo digo yo pues y gracias de Barranquilla colombia
Una duda chéf. Se puede congelar el pollo una vez marinado ?? O se puede congelar también después de pasar por huevo y Maizena?? O como se puede congelar para tenerlo por decir ya solo para freír ... No se si me doy a entender... 😅
Hola, muchas gracias por comentar, si vas a congelarlo mejor pasarlo ya por el huevo y la mezcla de harinas, congelarlo lo mas extendido posible y luego ya lo pones en un recipiente y ojo al dato. antes de freírlo volverlo a pasar por huevo y harina y lograras una super costra. Gracias por comentar, Bendiciones.
@@victorherediacocinero muchísimas gracias por su valiosa respuesta a mi duda. Le agradezco mucho su atención a nuestras dudas , saludos y felicitaciones que tenemos. Saludos y bendiciones.
Hola, muchas gracias por comentar, si le ponemos mucha sal por que le ponemos muy poca marinada es una marinada muy fuerte. Tenemos mas videos de Pollo Broaster, te dejo los enlaces, son recetas distintas y todas muy buenas. Bendiciones. ua-cam.com/video/dE_5x8azdpo/v-deo.html ua-cam.com/video/Z1KPIeWwm-c/v-deo.html
Nunca lo hice, seria cuestión de que pruebes, pero si deseas mas crocante te dejo otro video. ☺🔥Muchas gracias 👨🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones. ua-cam.com/video/dE_5x8azdpo/v-deo.html
Muchas gracias por ver nuestro video y tu comentario, al huevo no hace falta ponerle sal, el pollo con el marinado tiene sal suficiente, si deseas mas crocante un poco de la mezcla de harinas lo pones junto al pollo que ya tiene el huevo, para la cantidad que estamos preparando unos 30 gramos se hará un poco espeso, eso lo pasas por la harina y a freír, Bendiciones.
Puedes hacer la salsa para muchos días, te dura en refrigeración 1 mes, pero cuando ya lo pones sobre el pollo, el pollo marinado te dura 3 días, y el pollo frio siempre será mejor casi al instante o fríelo antes y reservarlo en esas maquinas que mantienen caliente o en horno a potencia mínima UNOS 80°C.
Hola, gracias por ver nuestro video, el chuño ingles, tambien se le conoce como almidón de papas, y si no lo encuentras lo sustituyes por Maizena. EXITOS Y BENDICIONES.
Gracias por comentar. , ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos 👍Muchas Gracias a ti!!🎉, ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos, Te dejo el enlace de las papas fritas. ua-cam.com/video/oBDE8bIbbr0/v-deo.html
Hola, te dejo el enlace donde tambien preparamos pollo broaster igual o mas delicioso y no lleva aji amarillo, en esta receta no lo pones. ua-cam.com/video/dE_5x8azdpo/v-deo.html
Hola en refrigeración te dura 15 días. y sacar solo la cantidad que vas a utilizar y lo que te sobre no lo mezcles con lo que tienes en la refrigeradora.
Esta receta lo estoy vendiendo en mi negocio y es un éxito, Dios lo bendiga y proteja.
😜🍲Con mucho gusto, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario Y TU EXPERIENCIA CON NUESTRA RECETA. ☀Éxitos y Bendiciones
Hola maestro primero agradecido con Dios y con usted por esta receta la hice tal cual lo explica y ya llevo un mes emprendiendo y a todos los encanta el sabor y me esta yendo bien, muchas gracias maestro Dios lo bendiga grandemente
👨🍳🔥🤝Muchas gracias por contarnos tu experiencia con nuestra receta, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.
@@starlingjunniorsolsol8673 hola una consulta a cuánto se vende el cuello y el espinazo?
Muchas gracias se ve riquísimo
Gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, saludos
EXCELENTE POR DAR SU RECETA CON MEDIDAS GRACIAS DIOS LO BENDIGA EMPRENDERE
💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
Lo que explica es muy bello y entendible muchas gracias 🙏🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
Explicas muy bien mi estimado, ya tienes un nuevo suscriptor, bendiciones
💪Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
20 gr. Sal
Sillas claro 100 gr
Vinagre blanco 60 ml
Mostaza 60 gr.
Pasta aji amarillo 60 gr.
Gusta res 1 sobre
Cebolla polvo 5 gr.
Ajos polvo 3 gr.
Azúcar blanca 15 gr.
Pimienta cayena 2 gr. Opcional
Pimienta blanca
Pimienta negra 1 gr
Orégano seco
Muchas gracias por darte el trabajo de escribir las cantidades, Bendiciones.
❤❤❤❤❤❤ MUUUUCHAS GRACIAS!!!!!
Muchas graciassssss ❤
Gracias Dani😉
Uso el sillao claro pero cuando termino freír el pollo me sale muy oscuro
👏👏👏👏👏👏Que buena explicación desde el corte del pollo, muy muy bueno😁👍
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.
buenas tarde maestro muchas gracias por la receta voy a comenzar desde hoy a preparar consu receta-
nesecito la receta para emprendedores el salchipollo .
gracias
👍Muchas Gracias 👨🍳por ver nuestro 🍚video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones
Muy amable por compartir sus enseñanzas Chef lluvia de bendiciones
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
31:06 gracias me gusto como preparo el pollo brosther gracias muy rico😋😋
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
Muchas gracias por su enseñanza sigue adelante felicidades
🙏Muchas gracias por ver nuestro video y por tu valioso comentario, Bendiciones.
Que bonito es aprender de la cultura y cocina de otros paises gracias por compartir de sus ricas recetass soy de Colombia gracias 😊
☺🔥Muchas gracias 👨🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
Claro estos videos estan superinteresantes la verdad tienes técnicas estudiadas lo cual es una garantia. Perfect.
☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨🍳🙏 💪28 años en distintas cocinas y 12 años enseñando nos dieron un buen bagaje ❤🩹Exitos y Bendiciones.
Felicidades, muy bien explicado y como se parte el pollo, es de gran ayuda para los q no sabemos.
Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.
Delicioso me gusto mucho gracias por compartir
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Muy bien explicado gracias por compartir que Dios te vendiga
💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
Te dejamos nuestro otro video con pollo broaster carretillero es mas crocante y de sabor algo distinto, los 2 están buenazo.
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Mis felicitaciones por la receta ,aparte de eso explicas muy bien como abrir cada una de sus partes para que entre el aderezo y se pueda freir muy bien tu marinado es excelente yo soy Peruana (Lima) y me gusta mucho cocinar y aprendi de mi mami y abuelita y me enseñaron a aderezar y hacer marinadas riquisimas y que siempre se dejan de un dia para otro ,y todo te queda riquisimo y con muy buen sabor ,Dios lo guarde ,cuide ,proteja y bendiga por siempre y Viva la cocina Peruana ,la mejor cocina del mundo..❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
Me gusta gracias x compartir felicitaciones me encanta aprender.
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Muchas gracias cheff por las enseñanzas
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.
Querido amiga muy ricas se ve su pollito.broster lo prepararé dios lo bendiga😊
Gracias, saludos
Gracias por compartir sus recetas,lo prepare porq se ve super delicioso 😊
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Muy buenas tardes.le felicito señor por sus ticas tecetas he aprendido mucho con ud. Porf puede decirme que es el liquido cafe q pone no se q es ciao claro porf gracias.y nuevamente felicitaciones por enseñarme sus deluciosas recetas
Hola, muchas gracias por ver el video y comentar, el Sillao tambien se le conoce como salsa de Soya, salsa de Soja o Soyu, pero de preferencia el claro.
Mister eres lo maximo contigo las peruanas salimos Adelante Y
Dios El Creador del Cielo y la Tierra Lo Bendiga por Siempre todos los días d su Vida grasias
👍Excelente!, Gracias por comentar. , ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos
Muy rico
Yo pongo ajinomoto en mis carnes hace mas de 50 años y no pasa nada
FELICITACIONES MI QUERIDO CHEF
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Produce cancer
BUENO SI PASA..............................SALE MAS RICO
Muchas gracias por sus recetas, que Dios le bendiga por todas sus enseñanzas.
Por favor podria enseñarnos las papas fritas crujientes, gracias
Hola, muchas gracias por ver nuestro video y comentar, te dejo lo de las papas fritas y todas la cremas, Bendiciones.
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Felicitaciones Mister Chef. Se ve excelente en el plato el riquísimo POLLO BROASTER con sus papitas.
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
Excelente nuestro Chef muy amable en sus respuestas y un video impecable lo voy a tomar en cuenta xq yo quiero vender pollo a la broaster con ensalada 🥗 y arepitas
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
Esta receta es deliciosa y lo explicas muy bien.
Saludos.
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
la mejor explicación que e visto muchas gracias por su receta 😊
Muchas gracias por tus buenas vibras. 🙏, Por favor ayúdanos a compartir para seguir creciendo.
Me encanta, Gracias Gracias Gracias saludos cordiales desde Venezuela🌟🙏💞👍🤗
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
Muchas gracias por esta receta, explicado con todos lod detalles y aca nos lo entregas gratis, Eres un crack, Bendiciones.
🙏 Muchas gracias! Que Dios te bendiga y te permita llevar el éxito a tu negocio!
Se ve muy rico 🤤 soy nuevo suscriptor e iré inmediatamente a ver los otros videos donde prepara los pollitos popeye.
😊Excelente😋Muchas Gracias, saludos🤝
Interesante muy bueno
💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
Gracias por su receta muy buena
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Bendiciones.
Hola mi estimado
Me encanto su manera de explicar que Dios me lo bendiga
Hola, muchas gracias
Muy bonito video muchas gracias hoy voy a hacer mi pollito broster 😊
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
Me encanta como esplica pasó a paso
Hola, muchas gracias
Dios lo bendiga, tengo un negocio y siempre me ha llamado la atención vender este pollito.
👍Muchas Gracias 👨🍳 🎉🟥⬜🟥 por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
Te dejo otra receta tambien de carretillero y prueba cual de los 2 te gusta mas.
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Señores máster Cook me encantan sus recetas ,consejos prácticos.
El pollo lo hice en un compartir en casa gracias Dios que dio el sazón, y a ustedes por explicar pasos a paso la clase desde cero.
Me gustaría un consejo para que el empanizado no se callera del pollo me queda empanizado por parte
Agradezco la respuesta ,espero el consejito
Hola, para que tenga mas empanizado le pones mas huevo y pasas el pollo por la mezcla de harinas y luego nuevamente por el huevo y marinada y luego por las harinas. 😋👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@@victorherediacocinero
con todo gusto; gracias por el dato
Amén ,amén
Si algún día Dios me permite ir a Perú me gustaría comer una de sus tantas recetas
Dios los continúe bendiciendo
Estoy por iniciar el negocio, auguro éxitos.
Muchas gracias por comentar, tambien prueba esta receta y elija cual de las 2 te gusta mas. te dejo el otro enlace.
ua-cam.com/video/dE_5x8azdpo/v-deo.html
Dios lo bendiga, muchas gracias por compartir sus conocimientos ❤
Gracias. Saludos
Delicioso lo prepararé hoy mismo. Gracias
Gracias, saludos
Bien detallado excelente
Muchas Gracias! 😊Saludos y Bendiciones.
SALUDOS cordiales querido amigo, gracias por el video, muy interesante , voy emprender una pollería en el campo. Me gustaría si puedes ayudarme 🙏 muchas gracias de antemano. Que Dios te bendiga.
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
Que delicia de pollo dónde consigo la salsa de claro
Hola, en cualquier mercado donde venden productos chinos o tambien en Makro.
Hola Chef, muchas gracias por compartir sus recetas. Saludos desde España
👍Muchas Gracias por vernos de ese bello pais, alli estuve 28 años entre Madrid, Bilbao y Barcelona 👨🍳 🎉por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
Me gusta tu técnica de preparación por esto acabo de suscribirme a tu canal
Gracias
Muchas Gracias, saludos
Por enseñarme como partir el pollo tienes un nuevo subscriptora 10/10 gracias
BIENVENIDO Gracias por comentar. , ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos
Aprendí a filetear muchas gracias bendiciones
Muchas gracias por tu comentario. Exitos y Bendiciones.
I never thought of this that's nice Power sharing From South Africa
Thank you very much for your words, that is the idea to share, Prosperity and Blessings.
Saludos cordiales querido amigo, excelente, disculpa para pollo a la brasa se puede hacer el mismo aderezo. ? Muchas gracias 🫂 que Dios te bendiga 🙏❤️
Hola, te dejo una receta del pollo la brasa. las cantidades de esta receta es para un pollo de 1.5 kg.
ua-cam.com/video/CIJvd8Y6QwE/v-deo.html
El pollo a la brasa tiene otro tipo de aderezo..
Eres el mejor sigue así como humildad q llegarás muy lejos,y yo soy Tapia también🇪🇸👍
Gracias por tu apoyo 😊🔥 👍🤩 , te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏
Máster muchas felicitaciones x susx su excelente recetas para poder trabajar mchs bendiciones
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES
Me encantó su receta voy a preparar mi rico pollo broster 😋👏👏👏💯💯
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
Boy a provar quetal me sale pero me encantó las medidas pero no se echa chicha de jora tambien en la marinado
cómo saco los precios de 12 piezas bendiciones gracias por la receta
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
He visto resetas pero como esta primera ves con esa dedicacion no gracias por compartir su saber
Muchas gracias, Bendiciones.
Rabadilla y Cuello? No seas abusivooooooo 😂. Buena receta.
Parece increíble, pero mis alumnos me comentan que muchos clientes buscas esas parte exclusivamente, Bendiciones.
Muchas Gracias por Apoyar EL EMPRENDIMIENTO.Dios lo Bendiga siempre.
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
gracias por la explicacion que dios lo bendiga 😢😊😢 10:15
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
Bendiciones. Desde República Dominicana
Gracias, gracias, gracias. Bendiciones.
Si van a criticar no vean el programa no sean sin oficio el da la receta ustedes lo hacen como a ustedes les de la gana, como se vee que no saben ni cocinar esto receta no es para los es para estúpidos es para para emprendedores.OK.
Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.
Excelente amigo .
Consulta pude estar el pollo 🐔 con la marinada desde el día anterior
sí.
Que genial su canal, muchas gracias por su conocimiento.
Muchas gracias por tus palabras, Bendiciones.
el pollo es lo q más me gusta gracias 😢❤
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
Me encanta como explicas todo el proceso. 😊
Hola, muchas gracias por vernos y comentar, Bendiciones.
Yo que no se como hacer filete cada presa. Más me complicaba con las piernas. Que fácil lo hace usted😊
Muchas gracias 🤗 es solo practica. Bendiciones.
Gracias por compartir saludos desde Ecuador
😋👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
Buenísima receta. Este pollo broaster carretillero es el mismo que el pollo del plato salchipollo?
Yo quiero hacer salchipollo pero no sé si es lo mismo que el pollo broaster, aunque cada vez me convenzo más, de que si es el mismo; solo que te sirven con papas fritas, salchichas, ensalada y/o arroz
Hola, muchas gracias por ver nuestro video y comentar, tengo una receta de salchipollo con broaster y lo hacemos con una crema de queso, te dejo el enlace. Bendiciones.
ua-cam.com/video/Otn7FBxLWf0/v-deo.html
Y en esta otra receta esta todo lo que tiene que ver con las salchipapas variadas.
ua-cam.com/video/stEMEFnCH6g/v-deo.html
Como hacer las cremas.
ua-cam.com/video/gwAh9jTbO2o/v-deo.html
Te super agradezco!!
Eres lo máximo. Gracias por compartir lo que sabes😇🫂
gracias loq más me gusta😢😅😊❤
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
Excelente la forma de trabajar y explicar voy a probarlo
Hola, muchas gracias
Aja tío estás destacando. Gracias compañero.
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Que bueno el pollo broaster carretillero 😋😋😋
Con mucho gusto
Me encanta el pollo broaster carretillero ,el favorito en la casa.
Puedo usar cubito maggi en lugar del polvo doña gusta
Perfectamente, gallina blanca o el que tengas.
En Colombia con que lo pierdo renpalasar pasto Nariño Colombia muchas gracias
Hola, el Sillao Claro lo consigues donde venden productos de chifa, en los mercados mayorista, importante que sea SILLAO CLARO, si no consigues y usas SILLAO OSCURO, solo echan la cuarta parte de la cantidad que usamos. EXITOS Y BENDICIONES.
Esto me sale justo cuando estoy pensando seriamente emprender un negocio
☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
Chef una pregunta pork no agarra un color más dorado pork colo blanco
puedes pasarlo por huevo 2 veces y coges mas costra y si quieres mas dorado a la harina le añades un poco de bicarbonato como lo hacemos en nuestra receta del pollo popeyes. Bendiciones.
Una pregunta Y porque que no lo echas directamente a la maicena y el fritador sin huevos para mi es más sabrosa así sin huevo harina y freír y sabe a menos sarna por el olor del huevo digo yo pues y gracias de Barranquilla colombia
a que sabrá la sarna? 🤣🤣🤣
Magia, gracias amigo.
Muchas gracias, una de las mejores recetas que puedes compartir con tu familia! 🙏
Delicioso POLLO Carretillero
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
Una duda chéf. Se puede congelar el pollo una vez marinado ?? O se puede congelar también después de pasar por huevo y Maizena?? O como se puede congelar para tenerlo por decir ya solo para freír ... No se si me doy a entender... 😅
Hola, muchas gracias por comentar, si vas a congelarlo mejor pasarlo ya por el huevo y la mezcla de harinas, congelarlo lo mas extendido posible y luego ya lo pones en un recipiente y ojo al dato. antes de freírlo volverlo a pasar por huevo y harina y lograras una super costra. Gracias por comentar, Bendiciones.
@@victorherediacocinero muchísimas gracias por su valiosa respuesta a mi duda.
Le agradezco mucho su atención a nuestras dudas , saludos y felicitaciones que tenemos. Saludos y bendiciones.
Por que salado mi doc y el Ají amarillo saludos 🤗
Hola, muchas gracias por comentar, si le ponemos mucha sal por que le ponemos muy poca marinada es una marinada muy fuerte. Tenemos mas videos de Pollo Broaster, te dejo los enlaces, son recetas distintas y todas muy buenas. Bendiciones.
ua-cam.com/video/dE_5x8azdpo/v-deo.html
ua-cam.com/video/Z1KPIeWwm-c/v-deo.html
Esa media hora de espera para q las presas tomen sabor, se pone la fuente en la refrigeradora?
Si, esa media hora a temperatura ambiente, si es mas tiempo unas 6 horas o mas, se guarda en la refrigeradora. Bendiciones.
Muchas gracias sr. Enseña muy bien. Ya me suscribi. Por favor haga más recetas que sirvan para iniciar un emprendimiento. Saludos desde Venezuela.
Buenos dias....también se puede empanizsr con Quaker ???
Nunca lo hice, seria cuestión de que pruebes, pero si deseas mas crocante te dejo otro video. ☺🔥Muchas gracias 👨🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
ua-cam.com/video/dE_5x8azdpo/v-deo.html
Perdona el huevo que has batido, le pones sal...?
Muchas gracias por ver nuestro video y tu comentario, al huevo no hace falta ponerle sal, el pollo con el marinado tiene sal suficiente, si deseas mas crocante un poco de la mezcla de harinas lo pones junto al pollo que ya tiene el huevo, para la cantidad que estamos preparando unos 30 gramos se hará un poco espeso, eso lo pasas por la harina y a freír, Bendiciones.
Que delicia de Pollo broaster carretillero 😋😋😋
Muchas gracias, Bendiciones.
Hola 👋 me encantó la receta 😋 pero aca en Colombia 🇨🇴 no se encuentra el Chullo 🙄 Solo la Maicena
muchas gracias por comentar, si, le puedes poner Maizena para freír, te saldrá igual de rico, Bendiciones.
Debe haber señora Gloria.El chuño es el nombre peruano que se le da en Perú ,pero el chuño es la harina del almidón o fécula de la papa.
Gracias por avisar...
Atentos exportadores... Hay un mercado por explotar en Colombia...!!
Chef cuanto de duración tienen guardado
Puedes hacer la salsa para muchos días, te dura en refrigeración 1 mes, pero cuando ya lo pones sobre el pollo, el pollo marinado te dura 3 días, y el pollo frio siempre será mejor casi al instante o fríelo antes y reservarlo en esas maquinas que mantienen caliente o en horno a potencia mínima UNOS 80°C.
Muchísimas gracias!!
Una duda urgente para una prueba, si al arinado le agrego avena qué tal quedaría,....????
Hola, yo nunca use avena, ese pollo sale muy bien no necesita avena, Bendiciones.
Hola... vivi en Peru 5 años... que otro nombre lleva el Chuño? para conseguirlo en Venezuela.. Gracias saludos
Hola, gracias por ver nuestro video, el chuño ingles, tambien se le conoce como almidón de papas, y si no lo encuentras lo sustituyes por Maizena. EXITOS Y BENDICIONES.
gracias estimado... saludos@@victorherediacocinero
Es harina de papá le dicen chuño
No es harina es almidón de papa
Buenas disculpe el ciau claro con que otro nombre se lo conoce porfavor 🙏 aqui en Bolivia
Hola, tambien se le conoce como Soyu o Sillao Japones. Gracias por comentar.
Que rico pollo broaster carretillero 😋😋😋
Muchas gracias, Bendiciones.
Amigo dificil q lo encuentres es neto peruano,lo puedes sustituir x maicena
Si, lo puedes sustituir por Maizena.
Hola chef buena receta pue do usar sillas kiko alien España no se como conseguir sillas claro
Si usas sillao de alli que sea Kikkoman. esa es muy buena marca y hay tambien claro y muchos mas sabores.
Esta sería la salsa de soya?
Gracias..Ya me pongo a practicar..👍
Excelente!, le garantizo que le gustara, EXITOS.
Enseñe las papas fritas porfaaa.
Gracias por comentar. , ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos
👍Muchas Gracias a ti!!🎉, ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos, Te dejo el enlace de las papas fritas.
ua-cam.com/video/oBDE8bIbbr0/v-deo.html
Maestro una pregunta, no soy de Perú, si no encuentro pasta de ají amarillo , con que puedo reemplazar, gracias
Hola, te dejo el enlace donde tambien preparamos pollo broaster igual o mas delicioso y no lleva aji amarillo, en esta receta no lo pones.
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Muchas gracias por el aporte. Consulta... El marinado cuántos días me dura refrigerado o se puede congelar sin que pierda su consistencia?
Hola en refrigeración te dura 15 días. y sacar solo la cantidad que vas a utilizar y lo que te sobre no lo mezcles con lo que tienes en la refrigeradora.
Buenazo es un maestro
😋👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.