Fusilli Calabresi al Ferretto con sugo di gallo 🐔 di 2 anni , per la domenica

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  • Опубліковано 11 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 219

  • @ateneriena
    @ateneriena 2 роки тому +1

    quanta cultura in questi tuoi video.. oltre alla simpatia!! Grazie 😊

  • @teresaungaro5077
    @teresaungaro5077 2 роки тому +1

    Gianluca sei bravissimo! le tue spiegazioni sono chiare ed invitanti, ma la cosa più bella è il rispetto per le tradizioni, sapori d'altri tempi che nostalgia !!! Saluti da Napoli

  • @renatos3750
    @renatos3750 Рік тому +1

    La bellezza della cucina regionale e tradizionale Italiana. 5 Stelle!!!

  • @Αλέξανδρος-φ1ρ
    @Αλέξανδρος-φ1ρ 2 роки тому +2

    Che spettacolo!!...devo assolutamente venire in Calabria!

  • @Blas_Mar
    @Blas_Mar Рік тому

    Ho origini calabresi e vivo all' estero... il tuo canale mi fa sentire come a casa!
    Grazie di tutti i video che hai condiviso

  • @mariagraziaperrone8353
    @mariagraziaperrone8353 2 роки тому +2

    Questo è un piatto da favola grande compa dalla Sicilia.

  • @natalinoaragona
    @natalinoaragona 2 роки тому +2

    Gianlù solo il titolo meritava 100 pollici su.
    La ricetta non ti dico, non sapevo dell'uso del trancio di vite...ottimo

  • @tinavarano3614
    @tinavarano3614 2 роки тому +1

    Mamma mia da sentirsi male davanti a questo piatto che delizia

  • @sanduelena5066
    @sanduelena5066 2 роки тому +1

    Straordinario !!!
    Bravissimo come sempre !!!
    Complimenti davvero !!! 👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

  • @AnitaAnita-lj7zc
    @AnitaAnita-lj7zc 2 роки тому +2

    La domenica è sacra in tt il sud Italia, e nn solo in Calabria, io sono pugliese e da noi e veramente festa la domenica...il ragù e tanto altro.

  • @stefanonenci2038
    @stefanonenci2038 2 роки тому +2

    Che spettacolo questo piatto COMPLIMENTI 👍🔝🍷

  • @adelinaciancia928
    @adelinaciancia928 2 роки тому +2

    Sono della Basilicata anche noi facciamo questa pasta con la variante che il sugo lo facciamo con costine di maiale
    o ancora più prelibato con capretto sopra aggiungiamo rafano pecorino e una spolverata di pane grattugiato tostato
    con olio, per noi tipico piatto di martedì grasso, e per completare l'ultima abbuffata di carnevale una bella
    rafanata con sauzizza per secondo. Comunque proponi sempre ricette strepitose complimenti sei un vero buongustaio

  • @robertosirto1551
    @robertosirto1551 2 роки тому +3

    Ottimo piatto, con i due pezzetti di vite (che io non sapevo) lo preparerò anch'io, bravo Gianluca saluti da un Calabrese che vive in Trentino

  • @estersacchetti9027
    @estersacchetti9027 Рік тому

    CIAO GIANLUCA!! IERI DOMENICA HO PREPARATO I FUSILLI.. NON MI SONO VENUTI TUTTI UGUALI PERÒ ANDAVANO BENE UGUALMENTE.. ESSENDO SETTIMA DI OTTO FIGLI MIA MADRE A 12 ANNI MI HA INSEGNATO A FARE LA PASTA IN CASA.. MA I FUSILLI NON LI AVEVO MAI FATTI.. COMUNQUE PER CHI PIACE LA PASTA È UN PIATTO DI PASTA FENOMENALE!!! GRAZIE AI TUOI VIDEO IMPARO SEMPRE QUALCOSA DI NUOVO.. VIVA LA CALABRIA!!! TI VOLEVO DIRE HE SONO UN'ANZIANA SIGNORA DI 74 ANNI DI CIVITAVECCHIA.. ORA TI SALUTO.. CONTINUERÒ A SEGUIRTI.. CIAO CARO E ALLA PROSSIMA. 🌹

  • @Supermario195106
    @Supermario195106 Рік тому

    Li faceva la mia mamma per le feste, la mia mamma era siciliana e li chiamava maccaruni. Da degustare col ragù di carne che bolliva piano, piano, piano per ore. Grazie per questo splendido canale che mi ha fatto ricordare di avere una bisnonna calabrese 😀

  • @carmelasorgente3610
    @carmelasorgente3610 2 роки тому +2

    Che bel piatto appetitoso bravo Gianluca

  • @paolomarcelletti1964
    @paolomarcelletti1964 2 роки тому

    È un grande piacere a vedere i tuoi piatti
    Il segreto sta soprattutto nella tua simpatia e grazia x come ti poni al publico

  • @mipos2722
    @mipos2722 2 роки тому +1

    Che meraviglia di piatto.

  • @vincenzinacimino7325
    @vincenzinacimino7325 2 роки тому +1

    Gianluca davvero strepitosa, viva la Calabria 👏👏❤🥰

  • @Martellosoccorsa
    @Martellosoccorsa 2 роки тому +1

    Gianluca questo è un piatto che può andare sulla tavola della 👑

  • @carmelabossio7075
    @carmelabossio7075 Рік тому

    Questo piatto lo devo preparare subito è meraviglioso

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 2 роки тому +1

    Ottimo... Ricordi d' infanzia! Grazie

  • @mariavairo4802
    @mariavairo4802 2 роки тому +2

    Grazie per la ricetta abbraccio di Brasile.

  • @vins9878
    @vins9878 2 роки тому

    Il piatto preferito della mia famiglia, grazie Gianluca mi fai tornare indietro nel tempo quando vivevo a san Marco argentano, purtroppo qui a como galli se ne trovano pochi😫

  • @silvestromargotta8930
    @silvestromargotta8930 2 роки тому +1

    Straordinario!!!!...abbiamo dei gusti in comune!....😍😂😂

  • @maurizio6357
    @maurizio6357 2 роки тому +1

    C'è solo sostanza......che spettacolo!!!!

  • @raffaelecicalese6317
    @raffaelecicalese6317 2 роки тому +2

    Complimenti, i fusilli li ho mangiati in Basilicata. Bravissimo pollo ruspante eccezionale.

  • @GiankykampoproductionMene
    @GiankykampoproductionMene 2 роки тому +1

    Buona seratissima Gianluca e buona cenissima bontà unica squisitezza eh si quel gallo e un onore mangiarlo ed i fusilli squisiti per i polli e vero chi non ha un giardino e molto difficile trovare certi polli ma se riesco me la farò una mangiata così un abbraccio forte caloroso buon proseguimento di tutto a te e family ciao grande uomo

  • @tsocanuck
    @tsocanuck 2 роки тому +1

    what a wonderful looking sauce ...i have made it many times with chicken ..its delicious

  • @ciccarellu9173
    @ciccarellu9173 2 роки тому +1

    GRANDE.... mio nonno dava il CAPRETTO, in France si fa le coq au vin rouge, ma il tuo è migliore SEI GRANDE....

  • @serenellaleo5720
    @serenellaleo5720 2 роки тому +1

    Questa ricetta e buonissima l'ho preparata Domenica...Grande successo .E la dieta......

  • @carmelo.scianni
    @carmelo.scianni 2 роки тому +2

    Grazie per questi video gianluca❤

  • @DiabolikDiabolik56-sn7im
    @DiabolikDiabolik56-sn7im Рік тому +1

    È strepitoso con il pollo è la pasta fatta i casa questo sugo,merita un doppio Ammmmmm!!!!! Ti seguo da tanto,ed anch'io ho imparato ha fare Ammmm!!! Ai miei nipoti.Compliment👍

  • @mariapucciano1896
    @mariapucciano1896 2 роки тому +2

    Buoni io li faccio con la cannuccia di salice .La domenica li faccio quasi sempre oppure domenica ho fatto gli gnocchi senza patate con l'acqua bollita con uno spezzatino misto al sugo una bontà .A presto Maria

  • @lorenzospina3174
    @lorenzospina3174 2 роки тому +1

    Per me non esiste pasta più buona dei fusiddri come si chiamano nella mia amata Cosenza 😍.
    Li ho mangiati domenica con il sugo di braciole 😋.

  • @luigiseli2552
    @luigiseli2552 2 роки тому +2

    Thumbs Up . . . saluti dalla California

  • @Cargian47
    @Cargian47 2 роки тому +1

    Ciao Gianluca mi delizi sempre con le tue ricette

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio4499 2 роки тому +3

    Micidiale Gianluca, buonissimo. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa.

  • @carmeloleonetti7264
    @carmeloleonetti7264 2 роки тому +3

    Ciao sono Carmelo Leonetti sono Calabrese Doc e sono di Montalto Uffugo. Vivo a Gioia Del colle (BA) io ogni Domenica i maccarruni ara casa mia non mancano mai un abbraccio ti seguo sempre sono tuo fan Mandami un Saluto. Dal video grazie.

    • @morenadanzo4609
      @morenadanzo4609 2 роки тому

      Ciao sei bravissimo il ragù era spettacolare sei grande continua così 😋👍

  • @Nicola-hx2op
    @Nicola-hx2op 8 місяців тому

    Stupendi, la vera cucina

  • @robertosirto1551
    @robertosirto1551 2 роки тому

    Grande Gianluca, la ricetta del gallo e meravigliosa, buon appetito

  • @laurabrunetti1091
    @laurabrunetti1091 2 роки тому +1

    Il rametto di vite è un consiglio strepitoso come dici tu 😋😜😜👏👏

  • @adelescarano5705
    @adelescarano5705 Рік тому +1

    Mi fai venire voglia di mangiarli👩‍🍳

  • @roccozappia2638
    @roccozappia2638 2 роки тому +3

    Buonissimo ciao

  • @mirellanardozi7559
    @mirellanardozi7559 2 роки тому +1

    COMPLIMENTI È BUONISSIMO LO FACEVO PURE IO CON LE FETTINE 😋👏NON SAPEVO IL TRUCCO DEI TRONCHETTI DI VITE❤BUONAPPETITO

  • @salvatoresaia270
    @salvatoresaia270 2 роки тому +1

    Buonissimo sei sempre un grande Gianluca

  • @kurtgruber6631
    @kurtgruber6631 2 роки тому +2

    … FANTASTICO … strepitoso … ed io troppo invidioso …

  • @Francesco.Anemone1980
    @Francesco.Anemone1980 2 роки тому +1

    Che spettacolo i tuoi video!!

  • @lorisbolcato3660
    @lorisbolcato3660 2 роки тому +1

    Gianluca non è piatto ma poesia gastronomica top come sempre tvb

  • @Revoluzionarios
    @Revoluzionarios 2 роки тому +1

    Questa è la mia pasta preferita!

  • @lauratridico5257
    @lauratridico5257 Рік тому

    IO CALABRESE COME TE , FACCIO I FUSILLI E ANCHE I ( CAVATIELLI ) ! QUESTI LI FACCIO CON LE PATATE UN PIATTO SEMPLICE MA BUONISSIMO ! VOLEVO DIRTI CHE HO FATTO GIÁ ( LE MEZZEMANICHE CON I PEPERONI ROSSI E VERDI ) RICETTA FATTA DA TE . BUONISSIMO PIATTO CHE TUTTI HANNO MANGIATO CON GUSTO ! GRAZIE E BUONA PASQUA IN ANTICIPO !
    BUONA NOTTE !

    • @alfredorusso1543
      @alfredorusso1543 Рік тому

      Cavatelli con la patata? Buoni e digeribili Ma ho i miei dubbi nel chiamarli cavatelli.
      Cavatelli? Per me solo se fatti con acqua farina e sale si possono chiamare così. Saluti.

  • @rosandi21555
    @rosandi21555 6 місяців тому

    Diiiiioooo Santoooo 👌😳🥰👌un saludo y gracias miles🇦🇷

  • @teresademartino3845
    @teresademartino3845 2 роки тому

    Il video dei fusilli con sugo di gallo mi è piaciuto molto. Bravo! Ma tutti i tuoi video sono belli fatti bene e poi sono un momento di gioia ! Siccome piace pure a me cucinare e fare la pasta in casa un po' mi immedesimo. Io li faccio un po' diversi : piu lunghi . Infatti i miei figli scherzosamente li chiamano "maccheroni a metro" Teresa dalla provincia di Cosenza

  • @domenicogallo9769
    @domenicogallo9769 2 роки тому +1

    Questa pasta col sugo di capra è uno spettacolo sarà buono anche con il gallo

  • @alfredorusso1543
    @alfredorusso1543 Рік тому +1

    Bellissimo video, hai mostrato la perfezione e la poesia a tavola. Maccarruni cu sucu i gaddru. Diciamo in provincia di Cosenza.

  • @laurabrunetti1091
    @laurabrunetti1091 2 роки тому +1

    Ciao carissimo Gianluca, mi ricordo benissimo questa tua ricetta..... Lo avevi fatto con le cotiche..... Che fameeee e e ammmmm

  • @screamingreel8542
    @screamingreel8542 2 роки тому +1

    Quella passata di pomodoro ha fatto l'upgrade! 😎 Mia nonna faceva il sugo col gallo per condire gli gnocchi di patate ma li faceva grandi, a forma di fuso, prendendo l'impasto tra le dita e il palmo della mano, poi con l'unghia del pollice faceva un segno a metà e raccoglievano il sugo in modo meraviglioso. Forte la cosa dei tronchetti di vite, non l'avevo mai sentita 😀

  • @krtgiroto
    @krtgiroto 2 роки тому +1

    I'm cooking it right now, unfortunately I'll have to use a organic chicken. Il profumo è davvero buonissimo! Il tempo di cottura certamente sera più corto.

  • @acucinadazamariettaekatia
    @acucinadazamariettaekatia 2 роки тому +2

    È vero la domenica anche a noi succede di svegliarci prima degli altri giorni😂 comunque oggi ci hai preparato il piatto meraviglioso che preparava sempre la mia nonna materna e ora la mia mamma...il sugo col gallo😍 che bontà😋😋😋

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  2 роки тому +2

      Grazie katia mi fa piacere che ti sia piaciuto

  • @michelerusso6652
    @michelerusso6652 2 роки тому +1

    Eccellente Gianluca! Pranzo da Re!! 👍💪 Ciao!!! 😀

  • @filippaalfieri8572
    @filippaalfieri8572 2 роки тому +1

    Buonissimo bravissimo👍

  • @concettariggio8342
    @concettariggio8342 2 роки тому

    Bravo Gianluca 👏ci fai venire fame ,buon pranzo

  • @luisdelben4657
    @luisdelben4657 2 роки тому +1

    Tu seis un capo.

  • @paolociccardiperrone
    @paolociccardiperrone 2 роки тому +1

    Buon appetito!!👏👏😂mamma mia che bonta'!!

  • @concettagualtieri6710
    @concettagualtieri6710 2 роки тому +1

    Che spettacolo, 👍 quasi quasi lo faccio domenica,un saluto da Catanzaro

    • @giuliopinna3273
      @giuliopinna3273 2 роки тому +1

      Non farlo....non sa di niente......il pollo non insaporisce il sugo per niente...è tutta una messa in scena che si suol fare a Santa Maria del Cedro!Cordialmente

  • @luigisaporito973
    @luigisaporito973 2 роки тому +4

    Caro Gianluca la domenica a casa mia è tradizione fare la pasta di casa. Tra fusilli, cavatielli, tagliatelle, ravioli è una goduria😋😋

  • @lucianafranzini-wu6qh
    @lucianafranzini-wu6qh Рік тому

    Una meraviglia sei fantastico

  • @rosacuzzilla6452
    @rosacuzzilla6452 2 роки тому +1

    Anche io ricordo questa ricetta buonissima....li faceva mia suocera😋 ma nn sapevo dei pezzetti di vite👏👏👏😋😋

  • @marioilbombolaio
    @marioilbombolaio 2 роки тому +1

    Evviva la Calabria evviva il sud👏👏👏👏

  • @flaviostrollo3644
    @flaviostrollo3644 2 роки тому +1

    Sei un grande

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 2 роки тому +2

    Che piatto non sapevo che il pollo di casa si può cucinare anche con questa ricetta lo devo dire amia nipote Martina perché loro anno i polli loro come cucinarlo grazie mille sfizi di Calabria

  • @gaetanalamonaca3781
    @gaetanalamonaca3781 2 роки тому

    Sei molto bravo spieghi molto chiaro complimenti saresti così gentile di farmi arrivare la ricetta dei fusilli grazie e buonaserata

  • @BuyLedItalia
    @BuyLedItalia 8 місяців тому

    Complimenti !!!!!

  • @toro5338
    @toro5338 2 роки тому +2

    Che dire ? ... OTTIMA RICETTA !👏👍💪🌶
    Io, cmq, l'aglio ce lo lascerei ! 😋😋😋
    Al limite, in camicia, per essere sicuri che non si bruci. Poi ritrovarlo nel proprio piatto, levargli la buccia e schiacciarlo con la forchetta, ammmm 😋😛😋😛

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti9410 2 роки тому +1

    Spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!

  • @albertinominniti8023
    @albertinominniti8023 2 роки тому +1

    Complimenti Gianluca, io non mangio pollo😅, ma domenica lo prepareremo con carne di manzo 😋😋😋da kr con affetto

  • @pasqualeriggio4952
    @pasqualeriggio4952 2 роки тому

    Finalmente qualcosa di originale se no sempre gli stessi video

  • @carminevitale4510
    @carminevitale4510 2 роки тому +1

    Capolavoro

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Рік тому

    Ciao Gianluca, beato te che i polli te li puoi allevare a casa come preferisci ! Ragù eccellente e fusilli pure !

  • @carlocuppone8303
    @carlocuppone8303 2 роки тому

    Che spettacolo ,, sei il numero 1

  • @giuseppegiannone671
    @giuseppegiannone671 2 роки тому +1

    Evvai siii liberi bello 👏👏👏

  • @marcopezzini6392
    @marcopezzini6392 2 роки тому +1

    Ricetta spettacolare

  • @danielamarino7789
    @danielamarino7789 2 роки тому +3

    ho imparato a fare i fusilli da mia nonna quando avevo 12 anni non c è piatto migliore

  • @marcocarosi7736
    @marcocarosi7736 2 роки тому +2

    Piatto strepitoso!

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 2 роки тому +2

    È imparagonabile si con quello comprato al supermercato 👍

  • @persempreblues
    @persempreblues 2 роки тому +3

    Porca puttana che roba..... 😱😍

  • @rosettabazzano1853
    @rosettabazzano1853 2 роки тому +1

    Buonissimmmmo 😋😋😋👍👍👍👍

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 2 роки тому +1

    ECCEZIONALE.
    non dico altro.

  • @eugeniomariopazielli8478
    @eugeniomariopazielli8478 2 роки тому +2

    Quanto mangi fratello. Buon appetito e buona domenica

  • @LardoDiColonnata
    @LardoDiColonnata 2 роки тому +1

    Bravo!

  • @robychirivi2201
    @robychirivi2201 Рік тому

    Che spettacolo 😍😋❤️

  • @salvatorebarracco
    @salvatorebarracco 2 роки тому +1

    lo hai gustato fino in fondo questo piatto o eri intento con le riprese ?
    Bravo come sempre!

  • @Phil-zj4gv
    @Phil-zj4gv 2 роки тому +2

    Ahahahahahahaha.... Mi fai morire... Per stasera vado a farmi un arrabbiata va....

  • @franconegroni432
    @franconegroni432 2 роки тому +1

    Splemdido filmato...bomtà genuina.

  • @daniele9870
    @daniele9870 2 роки тому +1

    Liberi liberi liberi😃

  • @rosalbaantoniotti5386
    @rosalbaantoniotti5386 2 роки тому +1

    Buoni!

  • @catenolomonaco8693
    @catenolomonaco8693 2 роки тому +1

    Spettacolo zio Gianluca ma funziona il fatto della vite anche per la trippa al sugo lo chiede mia mamma e ti saluta sarà felice appena arriva la sopressa

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  2 роки тому +1

      Ciao Cat , funziona eccome.. un abbraccio 🤗

  • @MagoFaz71
    @MagoFaz71 2 роки тому +1

    Mamma mia... 😛😛😛 Non dico altro.

  • @guglielmofalasca3227
    @guglielmofalasca3227 2 роки тому +1

    Che buontaa 😋😋👋👍😊

  • @nunziaserio6474
    @nunziaserio6474 Рік тому +1

    😂😂😂Sei grande 👍