U COME UVA: POLLO ALL'UVA - Alfabeto di Giorgione

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 119

  • @lucamanzi2329
    @lucamanzi2329 2 роки тому +40

    bella questa ricetta del lardo all''uva, interessante in particolare la trovata di insaporirlo con un po' di pollo

  • @giulioattanasio5210
    @giulioattanasio5210 2 роки тому +112

    "ce ne prendiamo un pooo"= Giorgione lo prende tutto.

  • @abraxasw.3377
    @abraxasw.3377 2 роки тому +77

    La leggenda narra che il forestiero che leccherà quel tagliere potrà sentire tutti i sapori del mondo

  • @amedeoperrotti5323
    @amedeoperrotti5323 2 роки тому +13

    GIORGIONE SEI UN MITO IN CUCINA!!

  • @francescorusso1479
    @francescorusso1479 2 роки тому +14

    Io ormai ogni cosa che faccio dico lllllaaaaa'

  • @mauriziopintus1446
    @mauriziopintus1446 2 роки тому +1

    MERAVIGLIOSA RICETTA CARO GIORGIO,
    è davvero commovente.
    Aromi ed ingredienti sopraffini e deliziosi.
    Come sempre sei un maestro della cucina.
    Un plauso per te MITO. 👏👏👏👏👏👏👏
    Fai venire l'acquolina in bocca solo a guardarti preparare queste bontà.

  • @roberto3752
    @roberto3752 2 роки тому +24

    Anche senza guanciale l'opulenza è sempre garantita dal ns Giorgione!!

    • @giampee_ero
      @giampee_ero 2 роки тому

      Basta già tutto quel lardo.... 😂

    • @filippo2244
      @filippo2244 Рік тому

      Una panetta intera di lardo direi che è sufficiente 😂😂😂

  • @SimoneSerponi
    @SimoneSerponi Рік тому +3

    Complimenti per la conca in marmo con la ruota di Carrara ;-)

    • @mikelutt76
      @mikelutt76 5 місяців тому

      Il famoso Lardo di Carrara

    • @SimoneSerponi
      @SimoneSerponi 5 місяців тому

      @@mikelutt76 Lardo di Colonnata: ridente paesino situato sulle montagne Carraresi.

  • @otaconpas
    @otaconpas 2 роки тому +10

    4:22 il momento saliente del video

  • @Franz69vichingoHD
    @Franz69vichingoHD 2 роки тому +7

    Ogni volta che Giorgione cucina un personal trainer muore

  • @germangiraldo9393
    @germangiraldo9393 10 місяців тому +2

    me encanta la comida italiana y frecuentemente la hago , realmente casi no entiendo nada lo que dice el chef pero cuando tu tienes buenas bases de cocina solo con las imagenes entiendes mucho . 😁👍

  • @CDN992
    @CDN992 2 роки тому +1

    PRIMO!. GIORGIONE SEI UN MITO DELLA CUCINA ITALIANA!!

  • @domenicodagnilli
    @domenicodagnilli 2 роки тому +5

    L'amore allo stato puro

  • @rihadismani8397
    @rihadismani8397 2 роки тому +5

    C'è una quantità di unto li😂. Apparte questo sei un grande giorgione❤️

  • @alessandrociapica5180
    @alessandrociapica5180 2 роки тому +4

    11:42 il fondo di quel tegame ha il colore della felicità ❤️

  • @Fedlaw8888
    @Fedlaw8888 2 роки тому +4

    MAESTRO

  • @edux1266
    @edux1266 2 роки тому +6

    Giorgione in qualunque sua ricetta metterà del lardo. Costi quel che costi

  • @beppeseverino5111
    @beppeseverino5111 2 роки тому +3

    Quella faraona deve aver fatto un chiò chiò di troppo per fare quella fine...

  • @alessandroaquino3240
    @alessandroaquino3240 2 роки тому +8

    Giorgione immenso come sempre. Stratosferico. Ricetta top. Unico dubbio: è rimasta un pelino indietro come cottura secondo voi?

  • @bmasfer1
    @bmasfer1 2 роки тому +3

    Spettacolo.

  • @incucinaconlochef
    @incucinaconlochef 2 роки тому +1

    COMPLIMENTI OTTIMA RICETTA! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE.

    • @CA....
      @CA.... 2 роки тому

      ... certo che rispetto a bobo food c'è un abisso.

  • @MicheleCitoni
    @MicheleCitoni 2 роки тому +4

    Ma 'sta cosa della fascia aromatica messa lì ogni due per tre lascia perplesso solo me?

    • @maurobottizzo2899
      @maurobottizzo2899 2 роки тому +1

      No, ci stavo pensando or ora, e mi è caduto l'occhio sul tuo post.

  • @giuseppealbiolo5772
    @giuseppealbiolo5772 3 місяці тому

    Che dire solito commento ...grazie mille❤

  • @MaestroPregadio
    @MaestroPregadio 2 роки тому +23

    Guardare le ricette succulente di Giorgione mentre mangio riso e pollo da vero palestrato è un dolore enorme. Mi chiedo: non è che mi sto perdendo le cose belle della vita per un obiettivo così vano?

    • @aleksandrfilosto1879
      @aleksandrfilosto1879 2 роки тому +2

      La pensiamo uguale, stessa storia 😂

    • @MB-wz5er
      @MB-wz5er 2 роки тому +5

      Risposta; SÌ!!!

    • @aleksandrfilosto1879
      @aleksandrfilosto1879 2 роки тому +6

      @@MB-wz5er 😢😢😢 vorrà dire che mi goderò di più la vita, e piuttosto vado a correre qualche Km in più per smaltire 😇😅👌🏻

    • @MB-wz5er
      @MB-wz5er 2 роки тому +2

      @@aleksandrfilosto1879 infatti! 🤣

    • @rosyb7436
      @rosyb7436 2 роки тому +1

      No tu stai mangiando. Sano x fegato reni e cervello credimi

  • @TheEnrik96
    @TheEnrik96 2 роки тому +6

    quando le cotiche all'olio guancialato farcite di lardo?

  • @aleksandrfilosto1879
    @aleksandrfilosto1879 2 роки тому +3

    10:01 "crepi l'avarizia". 🙏🏻👑❤️

    • @haisen1990
      @haisen1990 2 роки тому

      12:00 sarà stata l'uva?

  • @simonefera3953
    @simonefera3953 2 роки тому +1

    Mi fa emozionare Giorgione

  • @peoilpeyote5702
    @peoilpeyote5702 2 роки тому +20

    Meno male che c'è il lardo, tutta quell'uva mi aveva destabilizzato, stavo già andando in deficit da grassi 🤣🤣🤣

  • @giampieroparma166
    @giampieroparma166 2 роки тому +1

    CUCINA STORICA ITALIANA GRAZIE CHEF

  • @otaconpas
    @otaconpas 2 роки тому +3

    C'è più maiale che pollo in questo piatto (sotto forma di lardo)

  • @jan1767
    @jan1767 2 роки тому +1

    Spettacolo 👏👏👏

  • @AndreaPiacentino
    @AndreaPiacentino 2 роки тому +2

    Dovevi lasciare due fette di guanciale fuori per le volpi così la faraona era meno stopposetta.... 😅🤣🤣🤣

  • @paolocarletti7574
    @paolocarletti7574 2 роки тому +1

    che dire fantastico Giorgione

  • @alanaxiaq660
    @alanaxiaq660 2 роки тому +2

    Mama mia maestro che goduria . Con questa ricetta jn po di selvagina la provo

  • @alexficcardi1153
    @alexficcardi1153 2 роки тому +3

    Giorgione presidente vogliamo

  • @massimiliano3847
    @massimiliano3847 2 роки тому +1

    Che benessere !

  • @SimonpietroMT2009
    @SimonpietroMT2009 2 роки тому +2

    Giorgione, dovrei mettermi a letto ma sto sbavando davanti questo video. Sei la mia criptonite 🫠

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 2 роки тому +1

    Bravissimo giorgione 👏👏👏

  • @davidsanremo
    @davidsanremo 2 роки тому +4

    Fantastico, una domanda: ma se sostituissi la faraona con l'anatra? Quancuno ha fatto qualche "test"? ;)

  • @federicogualeni1394
    @federicogualeni1394 2 роки тому +1

    Grazie Giorgione
    Mi hai risolto il Natale ….
    😬

  • @robertobruno-h8z
    @robertobruno-h8z 2 місяці тому

    Giorgione che spreme il succo dell'ultima fettina d'arancia dicendo "crepi l'avarizia" 😂

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 2 роки тому

    Bella Giò.... 😍

  • @mattew40
    @mattew40 2 роки тому +1

    GRANDE GIORGIONE

  • @satoshinakamoto6215
    @satoshinakamoto6215 8 місяців тому

    Salvatina nella mia lista propiziatoria😂😂😂🤙😌😋😋🍻🍺

  • @edoardomusico8121
    @edoardomusico8121 2 роки тому +1

    Mi raccomando lo straterello dell'intrugliazzo dopo la dose generosa di olio, seguito da smucinata in forma violenta altrimenti non c'è gusto 😀

  • @asado2301
    @asado2301 2 роки тому

    Ti voglio bene ❤️

  • @Valsarno
    @Valsarno 10 місяців тому

    A Giorgio', mela, uva, arancia, mica me stai a diventa' vegano? Sei un mito, 'na leggenda! Llllllllà!

  • @franceecomonaco636
    @franceecomonaco636 2 роки тому

    Buono questo Lardo al profumo di faraona

  • @provaassemblea8063
    @provaassemblea8063 2 роки тому +1

    coi "fondi di cottura" del Mastro Giorgione si potrebbe pure condire "la qualunque" (dove per qualunque si intenda qualcosa di sufficientemente robusto da reggere la botta) magari anche una polenta..... chissà che non venga pure a lui l'idea.....

    • @piamariaantoniafusco7777
      @piamariaantoniafusco7777 2 роки тому

      Con Giorgione non c è da aggiungere nulla e smuciniamo pure noi certo in questa ricetta l arancio sgrassa ahhhhhh mitico

  • @doneure5524
    @doneure5524 2 роки тому +1

    Giorgio e sbagli sulle faraone, sono molto utili. Con loro spariscono le zecche le formiche ed ogni altro insetto neanche le vespe si sono viste. e poi sono intelligentissime simpatiche belle e molto eleganti. per la prima volta i nostri cani non hanno avuto bisogno di nessun veleno antipulci e zecche e questo non è poco perché i nostri tre cagnolini e pure i tre gatti anche loro finalmente senza pulci vengono anche sul letto. .
    Ti posso assicurare che il loro canto avviene solo per qualche motivo: quando giocano e si rincorrono,quando escono felici dal pollaio la mattina, quando una delle due si allontana e quando c'è qualche estraneo. Per quanto riguarda la volpe da quando abbiamo loro non si è più avvicinata mentre prima si è portata via 4 galline. Ovviamente non finiranno mai in pentola come tutti gli altri nostri compagni di vita...

    • @ilfranchi
      @ilfranchi 2 роки тому +1

      infatti mica ha detto che sono inutili

    • @Rachele7226
      @Rachele7226 2 роки тому +1

      Brava animalista inutile hai vinto il mongolino d'oro xD

  • @MrAlFalce
    @MrAlFalce 2 роки тому +1

    Uno spicchio di mela, in mezzo a quel marasma, non serve assolutamente ad un caz...ma è Giorgione, pertanto molto, molto bene!

  • @flaviaseghi8341
    @flaviaseghi8341 Рік тому +1

    Le laudate sono buonissime,mele faceva anche la mia mamma

  • @alessandrot4255
    @alessandrot4255 2 роки тому

    Simile alla faraona dei Gonzaga che cucinavo da Romano Tamani a Quistello

  • @centocerez
    @centocerez 2 роки тому +1

    Giorgione alle politiche 2027.

  • @doneure5524
    @doneure5524 2 роки тому

    Ma te stai in Umbria? Anche io

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 2 місяці тому

  • @massimo825
    @massimo825 2 роки тому +3

    Purtroppo il pollo che si trova in giro anche nelle macellerie(non tutte) è d allevamento intensivo è il sapore è quello della plastica

    • @Stonfolo
      @Stonfolo 2 роки тому +3

      Pensi che con tutto l'olio e il lardo che ci ha messo il sapore della faraona si senta ancora?

  • @lefoninetails631
    @lefoninetails631 2 роки тому +1

    Vorrei. Sapere come mai usi solo sale grosso! big Giorgio

  • @unbabboincucina
    @unbabboincucina 2 роки тому +6

    Come sempre una grandissima ricetta! La proverò col pollo

  • @emanueleleomporri4726
    @emanueleleomporri4726 2 роки тому +2

    Una bella macedonia di carne

  • @MariaLuisaGamba
    @MariaLuisaGamba 3 місяці тому

    Però , gentile Chef , lo mangi tutto tu ? 😂😂😂😂 e per noi ? 😂😂😂😂

  • @elgabro3044
    @elgabro3044 2 роки тому

    Cmq l'ho tolte ahaahahah e prende un cadavere ahahahahah

  • @alessandrocolagrossi9571
    @alessandrocolagrossi9571 2 роки тому

    Crepi l' avarizia 😁😁😁.....così se magna giovinotti ✋🏻✋🏻✋🏻

  • @NADINEpacini
    @NADINEpacini 2 роки тому

    io sono la volpe attirata qui dalla faraona.

  • @aexjin1
    @aexjin1 2 роки тому

    😍

  • @oneitalia2312
    @oneitalia2312 2 роки тому +1

    I love this guy but he's got chicken mash on EVERYTHING!

  • @MatteoCecchiDj
    @MatteoCecchiDj 2 роки тому

    Pollo all'uva poi è la faraona....

  • @lucapezzatti
    @lucapezzatti 2 роки тому

    Olio messo? 😂😂😂

  • @tomanetopotomane1953
    @tomanetopotomane1953 2 роки тому +7

    Quel tagliere non se lo piglia nemmeno la scientifica

  • @angelamaestri5027
    @angelamaestri5027 2 роки тому +1

    Troppo,troppo bravo Giori9ne,a guardarlo ti fa tornare il buonumore. Certo un pollo così io non lo mangerei

  • @libilibi5862
    @libilibi5862 2 місяці тому

    Ma la faraona non ha la carne più scura ?

  • @michelemara7533
    @michelemara7533 2 роки тому +2

    Ma bisogna mettere tutto quel lardo per forza ?

    • @86scar86
      @86scar86 2 роки тому +4

      Si ❤

    • @silvanodelazzari8522
      @silvanodelazzari8522 2 роки тому +1

      Deve accontentare i commentatori fan; poi considera che la faraona ha una carne piuttosto asciutta.

  • @rosyb7436
    @rosyb7436 2 роки тому

    Olio a gogo' grassi a gogo' mi viene da pensare che l ho fa a posta x prenderci in giro. Xche' non e', possibile mangiare 10.mila calorie a porzione x i quantitativi di grassi che usa..ma!

  • @TomboyVale
    @TomboyVale 2 роки тому

    Leggermente untino 😂

  • @papigliano
    @papigliano 2 роки тому

    U come ULardo!

    • @CA....
      @CA.... 2 роки тому

      🤣🤣🤣🤣🤣

  • @massimilianodg5104
    @massimilianodg5104 2 роки тому

    povero gabbiano

  • @giovanninoventa6354
    @giovanninoventa6354 4 місяці тому

    Bella laidata anche questa

  • @pitonestraordinario
    @pitonestraordinario 2 роки тому

    La scatola del lardo in pietra...dto male

  • @rulogiu
    @rulogiu 2 роки тому

    Ma perché Giorgione in qualsiasi ricetta più che il lardo o il guanciale ci i fila sempre il suo trito a base sempre delle stesse erbe e limone? Ma veramente ovunque

  • @fratellirosselli8921
    @fratellirosselli8921 3 місяці тому

    Ragazzi, è commoooventee !?!?!?!

  • @mariochiaravalloti9239
    @mariochiaravalloti9239 2 роки тому +1

    Gay per te