《老吳料理研究所》蔥香四溢的台灣味道：

[@amywu1929]

父子好帥!!好和諧.好有趣.哈哈哈...好認真.賀吃喔!!學到了.讚喔!感恩..祝父親節快樂.健康.

[@yum369]

謝謝

[@呂淑雲-d7w]

超級可愛的兒子 有這麼孝順的孩子 真的很幸運 爸爸也很幽默 笑聲不斷的傳遞 讓看教學 豐富多彩多姿

[@yum369]

難得一見的廚師父子檔😄

[@christinetung9239]

兒子的刀工也好棒！

[@Goodway117]

很好看耶

[@簡秀敏]

父親節快樂，兒子越來越強！父親的驕傲🎉❤

[@yum369]

謝謝！青出於藍而勝於藍👍

[@佐藤野-i6k]

很喜歡看你們父子互動，敲碗想學牛舌餅跟鍋盔餅。

[@yum369]

收到！紀錄下來

[@yuchingwu6386]

又學會了

[@maxineleenan]

😂😂😂好歡樂的親子手作教學😂😂😂

[@yum369]

累翻了的遊戲

[@龔羚]

吳師傅跟兒子好歡樂 好喜歡這種氣氛❤

[@yum369]

謝謝～

[@煌冠]

好吃又好玩，真香

[@yum369]

🤣🤣

[@clark6930]

網上很像很少主廚有拍皮蛋醬做法的教學
期待吳師傅可以拍個皮蛋醬製作的教學, 謝謝師傅~

[@yum369]

好多家都賣皮蛋醬…我怕破解他們就沒飯吃了⋯⋯🤣🤣

[@李碧真-n2s]

兒子刀工很讚哦！

[@yum369]

👍

[@maryanchen3838]

這對父子好搞笑😅😂❤

[@yum369]

🤣🤣🤣

[@發財樹-q3o]

啊~~~~~
（嘴巴已張開 請餵食🤤）

[@yum369]

🤣🤣🤣

[@ajl8615]

恭祝父親節快樂喔！🎉❤請作爸爸的不要對孩子太嚴刻，畢竟他小孩子還在努力學習哦！💕👏👍

[@yum369]

現代父親不好當，過嚴就覺得我嚴苛很兇，過鬆又騎在我頭上了！🤣🤣

[@張沂]

88節快樂yo!

[@yum369]

謝謝！88節快樂

[@麗華-q1q]

請作者教學、素食高麗菜、青江菜、水餃！
感謝！

[@yum369]

收到

[@司馬信-h8j]

講得很清楚
很喜歡你們的互動😂

[@yum369]

謝謝👍

[@黃美-c6r]

師父好…有機會…是否可教…牛肉捲餅、

[@yum369]

收到

[@羅雪菁]

👍👍👍

[@yum369]

👍👍

[@icebearpapa]

祝父親節快樂!!
但我想要請問的是....一層一層疊起來後, 放冰箱的話, 可以保存多久???
可以放冷凍嗎? 像外面之後直接拿出來煎???
感謝您的回答

[@yum369]

一定要放冷凍保存

[@icebearpapa]

@@yum369 收到！要吃的時候不用解凍直接煎嗎？

[@yum369]

是！不用解凍就可煎，但要記得每一層都要用袋子隔層

[@s70265520]

想學不用烤爐的胡椒餅

[@yum369]

收到！紀錄下來

[@陳昱穎-r1i]

來做看看

[@yum369]

👍

[@christinetung9239]

我真希望有一個這樣的爸爸❤幽默風趣又能夠和孩子和諧互動
我到60歲還要被老爸老媽說：你都不聽話….
我頭皮發麻😢

[@yum369]

我現在也一樣會唸兒子你都不聽話⋯⋯我想我到80歲還是會對兒子碎碎唸….父母對孩子嘮叨是關心和關愛❤️

[@f512032g]

可以教餡餅的油面團嗎

[@yum369]

收到！紀錄下來

[@user-mn1yg2sb9t]

這一大把蔥切了眼色狂流吧

[@yum369]

狂流眼淚

[@goodname]

磨刀的時候，怎麼把鐵粉往食物摩下去😂😂😂

[@yum369]

啊！太直接了….下次注意改進

[@VivianAn-ck1lr]

最近蔥很貴

[@yum369]

颱風前後蔥跟香菜總是漲翻天

[@石頁-d3s]

不是吧！蔥白比較辣吧！吳師傅說錯了嗎？還是我記錯？

[@yum369]

蔥白比較甜，我們吃烤鴨三吃都是包蔥白來吃，蔥綠比較辣香，所以蔥綠拿去炒鴨架

[@鄧運霖]

這種蔥油餅最早說是港式蔥油餅的做法，但其實是上海式蔥油餅的作法。
而油餅皮加上麵粉1%的酵母粉(不可以用熱水)，能讓這種死麵團經過加熱後，麵皮會更潤更軟。

[@yum369]

👍👍

[@annlu5113]

For

[@WuHsinghua]

可惜~蔥油餅一堆派別= =一次沒教個兩三樣

[@yum369]

下次才有延伸的蔥油餅產品