3分鐘學會滷豆乾!細火慢滷!Q彈多汁!加熱或解凍吃都超涮嘴!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
    滷豆乾需要的材料👇
    豆乾、素雞、薑片、甘草五片
    桂皮、八角、醬油、素蠔油、黑糖、味素、鹽巴、辣椒
    #滷豆乾 #滷豆干 #大溪豆乾 #滷味 #滷素雞 #滷黑豆乾
    #瑄瑄大雜燴 ​​#瑄瑄阿嬤​ #宣宣 ​#宣宣阿嬤 ​#暖暖 #家常菜 #料理 #煮飯
    #手路菜 #阿嬤 #阿嬤料理 #便當菜 #家族 #旅遊 #晚餐 #午餐 #做菜
    合作邀約聯繫:
    yuhsuan2130youtu@gmail.com
    贊助瑄瑄大雜燴:
    p.ecpay.com.tw...

КОМЕНТАРІ • 57

  • @許靜芬-b3z
    @許靜芬-b3z 3 місяці тому +30

    簡單明瞭,又親切,不囉嗦,直接切正題,真是有夠讚,感謝分享

  • @黃瑞燕-h9z
    @黃瑞燕-h9z 3 місяці тому +17

    超級無敵阿嬤!您超讚!

  • @TropicalFish-d2n
    @TropicalFish-d2n 3 місяці тому +9

    天氣太熱改天來滷一鍋豆乾,豆皮,杏鮑菇,白蘿蔔放冰箱當成冷滷味來配飯配麵吃

  • @cynthia-ch9zv
    @cynthia-ch9zv 3 місяці тому +12

    在阿嫲的教導下,我終於開始學習做菜,比去外面的中餐館要乾淨的多,用的油也是最健康的橄欖油。簡單俐落的剪接,適合我們美國的職業婦女。

    • @月姨
      @月姨 3 місяці тому +3

      謝謝你的支持喔

  • @范文惠-v2q
    @范文惠-v2q 3 місяці тому +5

    阿嬤好親切有溫度。喜歡!感謝

  • @wendylin2159
    @wendylin2159 3 місяці тому +12

    阿嬤好棒❤

  • @陳富美-u2x
    @陳富美-u2x 3 місяці тому +5

    喜歡阿嬤的手路菜,棒🎉

  • @徐慧-i3f
    @徐慧-i3f 3 місяці тому +12

    跟阿嬤有默契,前天我才滷豆乾,滷蛋丸子😊

  • @wandajang7197
    @wandajang7197 3 місяці тому +7

    我最愛的滷豆干又老是做得不好吃,今天學會了,有阿嬤真好。順帶説一下,阿嬤今天的指甲很漂亮,顏色和指甲形狀都很好看

    • @月姨
      @月姨 3 місяці тому +3

      謝謝你的支持喔

  • @張桂娟-w4p
    @張桂娟-w4p 3 місяці тому +7

    阿嬤最棒了❤
    原來滷豆干 配料 這麼簡單🎉薑片 八角 桂皮

    • @wandajang7197
      @wandajang7197 3 місяці тому +2

      阿嬤還放了5片甘草

    • @張桂娟-w4p
      @張桂娟-w4p 3 місяці тому +1

      原來影片還是需要看3遍 才不會有遺漏😅

    • @wandajang7197
      @wandajang7197 3 місяці тому +3

      @@張桂娟-w4p 因為阿嬤的食譜和做法都很簡單易懂,成功率高還好吃,所以看視頻的時候都很認真的記住每一個細節

  • @sarahung469
    @sarahung469 3 місяці тому +5

    謝謝阿嬤~

  • @LinLee-x7t
    @LinLee-x7t 2 місяці тому +1

    好喜歡看啊嬤做菜(讚)

  • @mimiduh329
    @mimiduh329 3 місяці тому +6

    小時候我媽媽是職業婦女,所以常常沒有時間煮飯,麻麻煮的也就是那幾樣,不過我爸就不一樣了,他曾經在大餐廳當二廚,我會煮飯是爸爸手把手教的,不過我的廚藝實在還是不行的。

  • @lifangchien7801
    @lifangchien7801 3 місяці тому +2

    謝謝阿嬤的分享❤看你做菜好療癒呀

  • @陳唯青-y1v
    @陳唯青-y1v 3 місяці тому +2

    阿嬤
    我今天剛好買豆干耶
    太幸運了❤

  • @黃琪芬-n9w
    @黃琪芬-n9w 3 місяці тому +2

    棒棒,謝謝阿嬤

  • @karinaweng5554
    @karinaweng5554 3 місяці тому +3

    哇這個太好了 飯吃不下吃這個最棒 謝謝阿嬤的分享 又學到了 感恩阿嬤

  • @Hsuanblog
    @Hsuanblog 3 місяці тому +6

    超愛吃豆乾,家常菜炒豆乾、鹹酥雞也買豆乾配九層塔🌿

  • @李L-u1m
    @李L-u1m Місяць тому +2

    感謝阿嬤滷的豆乾特別好看

  • @陳素真-j7v
    @陳素真-j7v 3 місяці тому +3

    媽媽你好棒

  • @林凱蒂-m6c
    @林凱蒂-m6c 3 місяці тому +4

    🎉棒

  • @nikkiyang9672
    @nikkiyang9672 3 місяці тому +2

    阿嬤我愛你😂💕

  • @sundaysunday9351
    @sundaysunday9351 3 місяці тому +2

    謝謝阿媽

  • @趙子宏-p4e
    @趙子宏-p4e 3 місяці тому +5

    每次有滷了你們也就會吃了😂

  • @Syun0909
    @Syun0909 3 місяці тому +2

    看起來好好吃

  • @貓有虱
    @貓有虱 Місяць тому +1

    阿嬷好古錐,放八角不是七角!

  • @hua8858
    @hua8858 3 місяці тому +1

    😍😍😍👍👍👍

  • @binghancai6925
    @binghancai6925 3 місяці тому +1

    没有冒犯的意思,建议汤汁应该要淹过食材比较快入味。❤

    • @月姨
      @月姨 3 місяці тому +1

      👌謝謝你

  • @漢威-u9b
    @漢威-u9b 3 місяці тому +2

    放豬肉也可以嗎?

    • @月姨
      @月姨 3 місяці тому +1

      豬肉要鹵到七分熟在豆乾素雞喔

  • @羅佑潔
    @羅佑潔 3 місяці тому +1

    阿嬤❤請問要魯多久呢?

    • @月姨
      @月姨 3 місяці тому

      30分之40分鐘

  • @曾瑞珍-w2g
    @曾瑞珍-w2g 3 місяці тому

    阿嬤教滷豆干 用的鍋子是你們自己賣的嗎?看阿嬤操作很好用。想買!

    • @月姨
      @月姨 3 дні тому

      是廠商讚助

  • @yuwentseng6879
    @yuwentseng6879 15 днів тому +1

    不好意思 想問那種豆乾叫什麼豆乾呀

    • @月姨
      @月姨 8 днів тому

      五香豆乾

  • @陳宥綺-k9x
    @陳宥綺-k9x 3 місяці тому +1

    阿嬤請問要滷多久

    • @月姨
      @月姨 3 місяці тому

      30分之40分

  • @arielchen6823
    @arielchen6823 3 місяці тому +1

    請問桂皮甘草到中藥房就可以買到嗎?

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  3 місяці тому

      可以買得到哦!

  • @邱世宗-p9f
    @邱世宗-p9f 3 місяці тому

    哪裡可以買到像阿嬤那種大塊的軟豆干?

    • @月姨
      @月姨 3 місяці тому

      專門賣豆乾的很大攤位的就有菜市場

  • @莊雅婷-g7j
    @莊雅婷-g7j Місяць тому +1

    謝謝阿嬤分享,很親切

  • @Hun-sen
    @Hun-sen 3 місяці тому +1

    我好愛吃素雞啊~
    阿嬤:請問,滷豆干跟滷肉是不是分開做會比較好??
    我常常煮滷肉時就會一起滷豆干,海帶,豆輪,蛋全部放在一鍋滷這樣~

    • @月姨
      @月姨 3 місяці тому

      豬肉滷到八分熟.再放素雞豆乾雞蛋

  • @yaxixi4733
    @yaxixi4733 3 місяці тому

    這個煮好能放多久 o_o

    • @月姨
      @月姨 3 місяці тому +1

      3天之4天

    • @yaxixi4733
      @yaxixi4733 3 місяці тому

      @@月姨 謝謝回答,像我這種懶人還是放冷凍吧

  • @李L-u1m
    @李L-u1m Місяць тому +1

    對啊,拍這樣的影片就很好看有的囉哩八唆說了一大堆都沒有收到重點

  • @連帥
    @連帥 3 місяці тому +1

    ❤❤

  • @芯鈴
    @芯鈴 3 місяці тому +1

    👍