山菜採り タラの芽サイズの極上ウドを採取して堪能

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 39

  • @花花-s9e
    @花花-s9e 4 місяці тому +10

    山菜摘みの動画はいっぱいあがってるけど、HSさんの動画落ち着く~🌿🌿
    話し声もいいし、聞き取りやすいし、料理もして食べて感想も話してくれて、最高です~

  • @ブラックベリー-j9g
    @ブラックベリー-j9g 4 місяці тому +2

    料理の手際の良さと出来上がったお料理!何処の高級料理屋さんでも食べられない御馳走!!食材調達からなんて凄すぎる🎉🎉🎉

  • @traveler95_
    @traveler95_ 4 місяці тому +8

    ウドは、まだ小さいサイズであればほとんどアクが無いので生で食べられますよね!
    私の地域では、若いウドは、味噌に漬けたり、皮をむいて生のまま味噌を付けて食べたりもします!

  • @大安ねこ
    @大安ねこ 4 місяці тому +2

    小さなウドの天麩羅、凄く美味しそう🤤贅沢な、お料理達ですね😆

  • @みい-d5y
    @みい-d5y 4 місяці тому +3

    いつも楽しく見させて頂いてます

  • @みーくん-r7u
    @みーくん-r7u 4 місяці тому +3

    山菜好きで食べますが、、実質自分で採ったのはタラの芽、ワラビ、コシアブラ、ミズ(ウワバミソウ)くらいでした
    キノコもせいぜいアミタケ、ハツタケくらい
    HSさんの動画でさらに勉強させて頂いてます✨

  • @torasima1284
    @torasima1284 4 місяці тому +3

    タラの芽摘みって、見つけたら幸せでしょうね。

  • @もこくま
    @もこくま 4 місяці тому

    誰でも取れる山に生えてますか✨私も行きたい❤

  • @whiteponpon
    @whiteponpon 4 місяці тому +2

    今日も美味しそうです
    山菜狩りも楽しそうです

  • @まいなーおおぶた
    @まいなーおおぶた 4 місяці тому +3

    食器が昭和レトロで良いですね、うちにもあります😊

  • @piyo-sky
    @piyo-sky 4 місяці тому +1

    ウドは油と相性が良いですよね
    大好きな山菜です❤ 食べたいなあ

  • @ああ言えばこう言うこ
    @ああ言えばこう言うこ 4 місяці тому +3

    きょうの動画も羨ましさ全開で、楽しく見せていただきました。
    伸びたタラの芽を唐揚げで食べるのが好きです。片栗粉を使うとショリショリおつまみに、スナック代わりにもいけますよ。😊

  • @user-kazzbridge
    @user-kazzbridge 4 місяці тому +1

    ちょうど新芽のウドを採ったばかりなので、早速たまり醤油漬けをやってみます!

  • @大橋奈緒美-s9u
    @大橋奈緒美-s9u 4 місяці тому

    うちの実家近くでは、うど農家さんが地下で育てた白いのが主流でした。
    山菜採れて海にも行ける環境が羨ましい。
    さらにお若いのに料理上手なのも見応えあります。蓮根も大好きです。
    タラの芽の肉巻きは採れる環境だからこそのご馳走だと思います。
    結婚して!も頷ける😂
    風邪お大事に。

  • @THE-co9bp
    @THE-co9bp 4 місяці тому

    お疲れ様です。山菜って鮮度が大事なのと手仕事が大事なのとで全然違いますよね☺️

  • @あちょー-f2g
    @あちょー-f2g 4 місяці тому +1

    関西です。ウドとタラはすでに大きくなってるので、
    今日(6月1日)は新芽をいただきました。明日、破竹と一緒に天ぷらにします。

  • @裕香子佐藤
    @裕香子佐藤 4 місяці тому

    ウドの皮、きんぴらにするとお箸が止まらなくなりますよね~😆
    生でたまり醤油漬けも美味しそう🎵

  • @kingkn2693
    @kingkn2693 4 місяці тому

    山ウドは全部たべられるから好きです。根曲がり竹のシーズンであればとります。

  • @直美高橋-o8c
    @直美高橋-o8c 4 місяці тому +1

    同じく風邪引いてる最中です!長引くかぜが流行ってますからお互い気をつけましょうね!
    クマの被害が多いですから私は何年か前に山菜採り引退したので動画ありがたいです🙏

  • @mi_nnsrii
    @mi_nnsrii 4 місяці тому

    休みの日に一緒に山菜やキノコを採って調理して食べたい人生だったなぁ

  • @うさ君-g9z
    @うさ君-g9z 4 місяці тому

    こんな美味しい贅沢😂見ているだけで幸せな気分です🍀 薬草もやってほしいです・・大変だけど・でも🐥

  • @86sotokkawa59
    @86sotokkawa59 4 місяці тому

    08:13 丁度切らしてたから助かりました🙏

  • @tmz1503
    @tmz1503 4 місяці тому +1

    ウドの赤い奴が好きです。

  • @真智子-j4g
    @真智子-j4g 4 місяці тому

    何県ですか?そんなに山菜獲れて羨ましい限りです。本当凄いですね。
    とりに行きたいぐらいです。

  • @富士子-m2l
    @富士子-m2l 4 місяці тому

    味が嫌でなければ】
    のど飴のど飴の龍角散を4個水かお湯で溶かしたものをゆっくり飲むと楽になります

  • @五木田香
    @五木田香 4 місяці тому

    豪華なご飯、美味しそう〜😋
    うど、煮ても美味しいですね(*^^*)

  • @user-vy7nt7lz9u
    @user-vy7nt7lz9u 4 місяці тому

    ウドすきねー

  • @missy3434
    @missy3434 4 місяці тому

    きんぴら美味そう😊

  • @user-yuki333
    @user-yuki333 4 місяці тому

    野草やキノコに詳しく落ち着いたしゃべり。この前まで大学生だったとは思えない😅
    鉄道UA-camrの彼にも似ている。
    名前忘れた😅

  • @v_v.yukichi
    @v_v.yukichi 4 місяці тому +22

    結婚して欲しいです❣️

  • @kitakurage
    @kitakurage 4 місяці тому

    ほんと鼻声だ、お大事に😷

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  4 місяці тому +1

      スパチャ、ありがとうございます😭

  • @後藤信治-c9d
    @後藤信治-c9d 4 місяці тому +1

    本当お店出せそうなくらい美味しそうなお料理~