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9 CORTES DO DIANTEIRO BOVINO (ANGUS)

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  • Опубліковано 20 сер 2021
  • Beleza galera!! Nesse vídeo vocês irão aprender 9 diferentes tipos de cortes da parte dianteira bovina de Angus.
    Já vai deixando seu LIKE e escreva nos comentários qual corte você quer ver aqui no canal da Casa de Carne Unidos
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КОМЕНТАРІ • 182

  • @marcelomendanha
    @marcelomendanha 2 роки тому +11

    Esse é DISPARADO O MELHOR vídeo sobre carnes nobres do UA-cam, isso foi uma aula.....
    PARABÉNS!!!!!

    • @chicorock236
      @chicorock236 Рік тому

      O cara só filma a cara do açougueiro poxa.

  • @aldierescoelho9182
    @aldierescoelho9182 3 роки тому +11

    Só posso agradecer pelo conteúdo, só com conhecimento vamos valorizar nossa profissão que é tão mal paga na maioria dos estados, fica com Deus e muito sucesso, ansioso pelas próximas aulas.

  • @edilanefreitas2033
    @edilanefreitas2033 10 місяців тому +1

    Profissional acima da média

  • @Sergio.962
    @Sergio.962 2 роки тому +1

    Muito proveitoso este vídeo.Valeu

  • @rodrigoalbanaz6373
    @rodrigoalbanaz6373 2 роки тому +1

    PARABÉNS, ÉS UM MONSTRO.......

  • @pauloconradodasilva7570
    @pauloconradodasilva7570 2 роки тому +1

    MUINTO BOM VIDIO AMEI . QUE CONHEÇIMENTO VC TEM ISSSO E BOM PRA SABERMOS O QUE ESTAMOS COMPRANDO. PARABENS

  • @luizcarlosdasilva4959
    @luizcarlosdasilva4959 2 роки тому +1

    Olá boa noite.
    Gostei de assistir essa dessossa do dianteiro

    • @luizcarlosdasilva4959
      @luizcarlosdasilva4959 2 роки тому

      Sou churrasqueiro gosto de estar sempre se aperfeiçoando com novos corte do dianteiro e traseiro repassando aos meu clientes parabéns pela demostração da desossa 👏👏👏

  • @joserobertosantos677
    @joserobertosantos677 2 роки тому +1

    Boa noite
    Muito bom seus vídeos, parabéns

  • @jardelporto8374
    @jardelporto8374 2 роки тому +1

    Show, carne muito boa !!!

  • @evaldocamelo2512
    @evaldocamelo2512 2 роки тому +1

    show de bola! ótima semana amigo

  • @Carolina-vy3sr
    @Carolina-vy3sr Рік тому +5

    Profissinal exelente, aula muito bom, pena q teve momentos como no minuto 7:32 que n tinha mais audio

  • @elianecarvalho6599
    @elianecarvalho6599 2 роки тому +2

    Seu vídeo é um show de bola

  • @celsozioli87
    @celsozioli87 2 роки тому +1

    Conhecimento e muito bom. Aqui em Rio Preto tem muito açougue ou mercado vendendo carne falando que é angus. Mas vendo esse vídeo seu tenho certeza que estão vendendo gato por lebre. Estamos sendo enganados, como em muitos lugares do Brasil. Vi um outro vídeo seu que vc fez sobre os cortes do traseiro bovino angus. Qdo fui comprar carne o que aprendi já me valeu o conhecimento pois não deixei barato não. O açougueiro ia me vendendo outra carne e mostrei pra ele o que eu queria e como queria. Cansei de comprar carne dura e SEM sabor
    Obrigado pelo seu video ,mas por aqui carne como essa que vc mostrou ainda não vi.

  • @AntonioLuiz-gx2ye
    @AntonioLuiz-gx2ye Рік тому +1

    Show,gostei muito dos cortes apresentados ,só engrandece nossos conhecimentos, obrigado pelos parabéns ensinamentos.

  • @eduardogouveia8125
    @eduardogouveia8125 2 роки тому

    carne top .. 👏👏👏 eo cortes tambem show 👏👏👏

  • @luizcruzbs9931
    @luizcruzbs9931 2 роки тому +1

    Muito boa a explicação

  • @nilcefreitas
    @nilcefreitas 2 роки тому +8

    Olá Boa tarde. PASSANDO PRA CONHECER O SEU TRABALHO. MUITO BOM MSM.

  • @eduardotheis9786
    @eduardotheis9786 3 роки тому +2

    Vídeo muito top

  • @user-jv8fk2kl2h
    @user-jv8fk2kl2h 2 роки тому +1

    Linda aula parabéns ganhou mais um scrito

  • @celiovidal129
    @celiovidal129 2 роки тому +2

    Parabéns amigo muito bem explicado gostei d mais

  • @JoaoPaulo-xv1yt
    @JoaoPaulo-xv1yt 2 роки тому +1

    Muito bom meu caro.....Parabéns

  • @renaldocosta851
    @renaldocosta851 2 роки тому +1

    Boa noite muito boa sua amostra de cortes 👍

  • @fabioizzo6450
    @fabioizzo6450 Рік тому

    Parabéns, bem explicado

  • @ericamanducamacedo2330
    @ericamanducamacedo2330 2 роки тому

    Muinto legal seu trabalho

  • @denisnunes414
    @denisnunes414 Рік тому

    Carne é bom de mais, chega to salivando aqui.

  • @juliosales2844
    @juliosales2844 2 роки тому +1

    Valeu de novo, like de novo.

  • @danielejuniabarbosa5926
    @danielejuniabarbosa5926 Рік тому

    Sem SACI O NALLLLL ! 👌👌👌👌👌🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝👍👍👍👍

  • @MauroeSilvanaFreitas
    @MauroeSilvanaFreitas 2 роки тому +1

    Olá boa noite, ótimo conteúdo

  • @joaobernardinomarques3241
    @joaobernardinomarques3241 2 роки тому +1

    Bom dia 👏👏👏🇧🇷🇧🇷

  • @pedroosnir1061
    @pedroosnir1061 Рік тому

    Maravilha de corte .do dianteiro , parabéns.ru sou churrasqueiro ,e seu fã adoro ,suas aulas dê corte.

  • @gilmarlopesdasilva4647
    @gilmarlopesdasilva4647 2 роки тому +1

    Olha só, é bom demais, dá até vontade de comer . Bom trabalho, pra você!

  • @denilsonsantos6449
    @denilsonsantos6449 Рік тому

    Tá de parabéns 👏 👏

  • @waldethabreu4035
    @waldethabreu4035 2 роки тому +1

    Esse especialista entende muito...fala até inglês!! Chique .Um Show!

  • @domingoscorrea5401
    @domingoscorrea5401 2 роки тому +1

    Tudo muito bonito da vontade de ver até aprender

  • @henriqueoliveira7935
    @henriqueoliveira7935 2 роки тому +2

    Show de bola

  • @Soulsticker
    @Soulsticker 3 роки тому +2

    Muito bom o trabalho, excelente video!!
    Tenho 9 anos como açougueiro, mas estou ciente que não sei de nada ainda. Amo minha profissão, aprendendo cada dia mais.
    Obrigado por compartilhar do seu conhecimento.

  • @ripanshil9793
    @ripanshil9793 2 роки тому +2

    Super

  • @igorrodrigues650
    @igorrodrigues650 Рік тому +1

    Poxa cara que ensinamento top vou seguir sou açougueiro, mas cada dia aprendendo

  • @charlesramos6740
    @charlesramos6740 Рік тому +1

    Cê tá Doido, esse Vídeo Ficou sensacional 👏👏👏👏 parabéns amigo sucesso pra vc 👍

  • @chefnunesbbq545
    @chefnunesbbq545 2 роки тому +2

    Muito bom . Excelente qualidade 👏🏻👏🏻💖💪🏻

  • @tiagomatosthe
    @tiagomatosthe 3 роки тому +2

    Parabéns.. Ótimo vídeo..Uma bela aula

  • @fretesmartinho7476
    @fretesmartinho7476 2 роки тому +1

    Vídeos de Ótima qualidade parabéns

  • @vicentegomes7270
    @vicentegomes7270 2 роки тому +1

    Muito bom ver um conhecedor em ação.

  • @marcelocunha2825
    @marcelocunha2825 2 роки тому

    Muito bom 👍.

  • @sinho848
    @sinho848 Рік тому

    Melhor vídeo no UA-cam de corte bem explicado aí é um verdadeiro vídeo aula

  • @mariaeugenia4794
    @mariaeugenia4794 Рік тому

    Amei assistir vídeo aprender Deus que abençoe parabéns Lucemar

  • @elianecarvalho6599
    @elianecarvalho6599 2 роки тому +1

    Parabéns

  • @reinavansilveira8056
    @reinavansilveira8056 2 роки тому +2

    Excelente animal e não mão de quem conhece é impecável

  • @janettemontigio8698
    @janettemontigio8698 2 роки тому +2

    Olá Lucemar! Gosto muito de carne bovina, bife macio, estou morando atualmente no interior do RJ, compro Angus da Minerva, carne cara e dura. Esse corte que vc mostrou. Meu Deus!!! Que carne linda. Parabéns!👍👍👍👏👏👏

    • @MarcosAlberto-zq6fo
      @MarcosAlberto-zq6fo Рік тому

      Vc tem que chegar no açougueiro e pedi carne de boi 🐂 precoce e + caro fica reservado tem em grande redes de supermercados se vc não pedir eles dão carne de vaca velha porque os de bois e tudo. Exportação 😂vc acha que os países vão transportar quase 20 dias em navio pra levar vaca velha . Isso fica para os brasileiros.

  • @kaliblackmetal8168
    @kaliblackmetal8168 2 роки тому +1

    Video lindo demais! Muito obrigada!

  • @eduardotheis9786
    @eduardotheis9786 3 роки тому +2

    Adimiro muito seu canal, faz mais vídeos , são muito legais e ensinam bastante

  • @geraldocesar2009
    @geraldocesar2009 2 роки тому +1

    Que maravilha

  • @elcioberaldo4214
    @elcioberaldo4214 Рік тому

    Bom dia este boi e muito bom de dessosar carne top.ededa agua na boca👏👏👏

  • @claudiofortunato3737
    @claudiofortunato3737 2 роки тому

    ficou show,gostei das facas tambem.

  • @paulosergiocesario6259
    @paulosergiocesario6259 Рік тому

    Parabéns grande sucesso, muito bom.

  • @richardfurlan6309
    @richardfurlan6309 Рік тому

    Boa noite amigo, gostei de ver o osso buco do dianteiro... vou começar a fazer no açougue.

  • @ademirsantos1881
    @ademirsantos1881 2 роки тому

    Parabéns pelo seu vídeo fui uma linda explicação,
    Eu já fui açougueiro , é de longe ótima explicação no meu tempo era diferente!!! abraço

  • @raulfigueiredo2949
    @raulfigueiredo2949 8 місяців тому

    Parabéns pelo vídeo, mesmo não sendo açougueiro gosto de trabalhar com carne e aprender mais

  • @marcosveniciomirandabarros6478
    @marcosveniciomirandabarros6478 2 роки тому

    Lucemar vc é bom demais parabéns

  • @aeciocarlossantos4184
    @aeciocarlossantos4184 2 роки тому

    Muito bom assistir seus vídeo

  • @alonsoneto4784
    @alonsoneto4784 2 роки тому

    Muito bom, parabéns 👏👏👏👏👏
    Referência em carnes de qualidade no estado do Paraná

  • @Edvan.Santos
    @Edvan.Santos 2 роки тому +1

    Show de bola assistir os dois vídeos de desossas eu gostaria de ver o corte da parte que surgi o Tomahawk uma carne que aprecio muito!!

  • @djailsonvieira6781
    @djailsonvieira6781 Рік тому

    Belo vídeo

  • @claudemirlima1876
    @claudemirlima1876 2 роки тому

    Parabéns pelo vídeo! Muito bem explicado e demonstrado.

  • @PauloFernandes-zn4bi
    @PauloFernandes-zn4bi 2 роки тому

    Bom trabalho 💪🔪👌

  • @robsonlimabezerra3224
    @robsonlimabezerra3224 2 роки тому +1

    esse assado de tiras me deu água na boca

  • @Guilhermepinto79
    @Guilhermepinto79 2 роки тому

    Sensacional, parabéns!

  • @leonelmelo6381
    @leonelmelo6381 2 роки тому

    Super aula top de mais isso me faz me sentir realizado na profissão

  • @eduardotheis9786
    @eduardotheis9786 3 роки тому +2

    👏👏👏👏👏

  • @efeitosdecorativos5248
    @efeitosdecorativos5248 Рік тому

    Alcatrinha e o Miolo do Acem as melhores do dianteiro

  • @adilsonjosedossantossantos5656
    @adilsonjosedossantossantos5656 2 роки тому

    Parabéns, muito bom, apesar de vc não ter muito Patrica vc tem um bom conhecimento

  • @valmordesousa6384
    @valmordesousa6384 2 роки тому +1

    Belesa galera tamos juntos

  • @boldo1247
    @boldo1247 2 роки тому

    Muito talento, parabéns.

  • @seumarido2079
    @seumarido2079 2 роки тому

    Aqui no Paraná chama de lombo agulha o pescoço do acem. E o acem geralmente fatia com osso.

  • @joaobernardinomarques3241
    @joaobernardinomarques3241 2 роки тому +1

    Boa tarde

  • @Robinho-hx8tu
    @Robinho-hx8tu 2 роки тому +1

    Nossa boi angus melhor carne brasil

  • @andersonfonseca6355
    @andersonfonseca6355 2 роки тому +1

    Que aula. Conhecimento sempre é bom. Sou açougueiro e tô sempre aprendendo. Mais um inscrito no canal. Parabéns 👏👏👏

  • @DanielPereira-ik5go
    @DanielPereira-ik5go 2 роки тому

    A paz,um salve de um açougueiro. Que carne top meu amigo,da gosto de ver.

  • @odairschultz736
    @odairschultz736 2 роки тому +1

    mestre!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @brunoramos7855
    @brunoramos7855 2 роки тому

    Excelente vídeo, parabéns!!
    Pra fazer o vídeo, a toalete é 100%
    Pra vender, a história é outra.

  • @_Wizin
    @_Wizin Рік тому

    O ruim de ser açougueiro é babar em cortes como esse kkkkk

  • @waldethabreu4035
    @waldethabreu4035 2 роки тому +1

    Pois é Aqui no Rio ..difícil achar ossobuco...

  • @maikoneduardo5053
    @maikoneduardo5053 Рік тому

    Show de vídeo....
    Só essa luva de aço na serra que não pode...
    Mas muito bom o vídeo

  • @ericamanducamacedo2330
    @ericamanducamacedo2330 2 роки тому

    Vou tenta fazer amanha onde trabalho esparaben

  • @moacirveigantt6477
    @moacirveigantt6477 2 роки тому +1

    Opa esse é o terceiro vídeo que assisto, o conteúdo é muito bom... A minha sugestão é para o câmera cuidar com a iluminação e o foco as vezes ele esquece da carne e foca o açougueiro ....

  • @ferreiramae403
    @ferreiramae403 2 роки тому +1

    Miolo de Acém kkkk

  • @vitorrocha9349
    @vitorrocha9349 Рік тому

    O maluco é brabo nas carnes eu não conheço nem frango kkk

  • @djmaksfernandez
    @djmaksfernandez 2 роки тому +1

    que aula maravilhosa!!! mas pra usar a serra de fita não pode usar luva de malha , muito perigoso

  • @EmersonOliveira85
    @EmersonOliveira85 Рік тому +2

    Ótimo vídeo, mas a partir do minuto 7:30 na tem mais áudio.

  • @fhc1281
    @fhc1281 Рік тому

    mooooo d hora

  • @ericamanducamacedo2330
    @ericamanducamacedo2330 2 роки тому

    Boa,noite

  • @reinaldojosevaess7049
    @reinaldojosevaess7049 2 роки тому +1

    Poristo que eu gosto de criar o angus

  • @janettemontigio8698
    @janettemontigio8698 2 роки тому +1

    Que maldade vc mostrar essa carne maravilhosa! Salivei! Vc pode me indicar que frigorífico tem contra filé, com muito marmoreio? Amo bife macio. Like 👍👍👍👍👏👏👏

    • @tassiozanus8396
      @tassiozanus8396 Рік тому

      Marmoreio no bife de contra filé é difícil, talvez dependendo da raça, marmoreio no contrafilé de angus não tem

  • @alexandropellenz2852
    @alexandropellenz2852 Рік тому

    Ficou showww
    Faltou o denver 🤔🤔

  • @glaubergoldmt.5514
    @glaubergoldmt.5514 2 роки тому +1

    Cabelo loiro é o ligamento cervical...kkkk...uma borracha...kk

  • @pedroleonardostringhetta1893
    @pedroleonardostringhetta1893 Рік тому +1

    Não estou tendo o áudio, uma pena , porque o vidio deve estar ótima a apresentação

  • @derivaldogonzaga7827
    @derivaldogonzaga7827 2 роки тому +1

    Onde fica a carne Paloma,é dianteira ou traseira?

  • @rogersteady5488
    @rogersteady5488 Рік тому +3

    À partir de 7m e 30s acabou o áudio e foi até o fim sem áudio

  • @montagemdemoveistop1076
    @montagemdemoveistop1076 Рік тому

    So uma duvida ai no caso ai onde vc usou a serra com a luva de malha na mão,no dia a dia fazer issso e perigoso ne?

  • @lucasmachado8988
    @lucasmachado8988 2 місяці тому

    O vídeo é muito top mas tá sem áudio se pudesse editar novamente ficaria ia ajudar muito