¿Qué es el EMULSIONANTE? en pastelería!

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  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 280

  • @ligiazuniga3104
    @ligiazuniga3104 Рік тому +5

    Profe usted es única, me sorprende gratamente con su generosidad al compartir estos detalles tan importantes.

  • @mayechavez3631
    @mayechavez3631 9 місяців тому +3

    Fari no se como agradecerle cada enseñanza, tiene un conocimiento increible y un corazon inmenzo, cada clase es un nuevo apeendizaje en todas una nueva enseñanaza. Que Di.s me la llene de miles de bendiciones. 😊😊😊😊😊

  • @mabelgrana8218
    @mabelgrana8218 Рік тому +2

    Excelente explicación. Me gusta cocinar, pero no de manera industrial, sólo para la familia. Encontré una receta que lleva emulsionante y no tenía idea para qué se usaba. Entré a UA-cam y allí estabas, tan precisa y sencilla en tu exposición. No necesitaré ese ingrediente, pero estoy agradecida por educarme al respecto. Saludos desde Argentina. ♥♥♥

  • @alejandrasolis6718
    @alejandrasolis6718 10 місяців тому

    Buenas tardes maestra muchas gracias por compartir y por su paciencia para explicar k Dios te bendiga donde quiera que te encuentres 🙏🏻

  • @marilynpineda4796
    @marilynpineda4796 Рік тому +1

    Profe muy agradecida con las clases. Fueron 4 días muy importantes para mi. Le agradesco en el alma. Dios le bendiga grandemente. No me puede inscribir. En ocasión pero la próxima vez primero Dios . Lo puede hacer . Mil gracias ❤

  • @blancabriones3262
    @blancabriones3262 Рік тому

    Muchas gracias querida Cheff Faridi por sus enseñanzas .me gustan mucho dus clases y esta explicación sobre lis emulsionantes. Eres genial .Dios te bendiga y bendiga tu talento🙏 saludos desde Ecuador 🇪🇨🙋

    • @JuanaIglesia-xi8bl
      @JuanaIglesia-xi8bl 10 місяців тому

      gracias por tener la oportunidad de haprender de usted Dios los bendiga gracias

  • @estermejia2007
    @estermejia2007 Рік тому

    Muchas gracias profe Faridi por la excelente explicacion sobre este ingrediente. Lo voy a buscar y a hacer pruebas con él. Quedo al pendiente de las priximas inscripciones a su curso virtual ya que solo trabajo el fondant con pero no mucho las cremas, un abrazo y Dios la siga bendiciendo🤗

  • @elsiyanethrodriguezrivas5704
    @elsiyanethrodriguezrivas5704 Рік тому +2

    Hola Faridi ❤estos tips importantísimos
    La primera clase super r espectacular 💞 los buenos docentes tienen claro que el conocimiento se expande mil gracias por eso,

  • @susanajuan2352
    @susanajuan2352 10 місяців тому

    Hermosa! Me encanto!Se ve riquisima!GRACIAS❤

  • @thaisvillalobos2180
    @thaisvillalobos2180 Рік тому

    Muy buena esa información, es útil y nos ayuda a economizar y mantener la calidad. Gracias.

  • @mariaagustinavazqueztralma7230

    Hola gracias x la gran explicación hace tiempo k buscaba este producto y ud compartió espero poder encontrar en Chile quinta región saludos mil bendiciones x su generosidad un abrazo 🤗

  • @mixiladeleon6098
    @mixiladeleon6098 Рік тому

    Gracia x su información excelente. Saludos,y bendiciones.Feliz año 2024.

  • @jeanettramirez5897
    @jeanettramirez5897 Рік тому

    Gracias por sus enseñanzas Dios la bendiga cuide y proteja

  • @monicamendozabautista6422
    @monicamendozabautista6422 5 місяців тому

    😮 me quedé sorprendida!!! No sabía de esto, muchas gracias por comprender sus conocimientos, soy una reciente seguidora de usted, gracias!!

  • @emiletvelasquez1056
    @emiletvelasquez1056 Рік тому

    Hola Pofa Faridi, tus recetas son una bendición, exquisitas tortas. Mis amigos y familia quedaron encantados con las tortas. Gracias, gracias.

  • @patriciapesce977
    @patriciapesce977 Рік тому

    Gracias por estar siempre y sacarnos todas las dudas.
    Excelente información

  • @guadaluperocha-ud7vi
    @guadaluperocha-ud7vi Рік тому

    Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos las clases estuvieron súper saludos y bendiciones ❤❤❤❤❤

  • @leonolrodriguez2832
    @leonolrodriguez2832 6 місяців тому +1

    Gracias por compartir tanto conocimientos ❤

  • @luisamosqueira6303
    @luisamosqueira6303 Рік тому +1

    ❤ gracias por tanta amabilidad de enseñar tan ricas y deliciosas recetas

  • @BelsyJaimes
    @BelsyJaimes Рік тому

    Gracias profe por brindarnos todos tus conocimientos, muy buenas tus enseñanzas, mil y mil gracias, Dios te bendiga

  • @YasminAria
    @YasminAria Рік тому

    Saludos desde República Dominicana 🇩🇴 encantada con la clases 😍 muchas gracias

  • @mariasegura1295
    @mariasegura1295 11 місяців тому

    La admiro se ha vuelto mi inspiración en seguir adelante en este hermoso mundo

  • @manuelmontiel3157
    @manuelmontiel3157 7 місяців тому

    Soy de Panamá y me encantó su explicación. Gracias. me hubiese gustado poder inscribirme en su curso de mañana pero me di cuenta tarde.

  • @MirtaMamani-t5z
    @MirtaMamani-t5z 10 місяців тому

    Gra
    Feliz de escucharla y gracias x enseñarnos

  • @angelicabaezredorta7919
    @angelicabaezredorta7919 Рік тому

    Gracias por el tips espero encontrarlo y probarlo
    Gracias fari.
    Bendiciones

  • @TeresaCastillo-cv4rz
    @TeresaCastillo-cv4rz Рік тому

    Gracias por dedicarnos tu tiempo para enseñarnos profesora. Bendiciones para ti ❤

  • @daisychamberojas840
    @daisychamberojas840 Рік тому

    Gracias por sus clases estuvo excelente muy practico y facil .

  • @lourdesresto5272
    @lourdesresto5272 Рік тому +1

    Saludos desde PR esperaba que nos presentara el emulsionante.

  • @mariaperdomo6588
    @mariaperdomo6588 Рік тому +1

    No tenia ni idea que existiera un producto como tal 😮 que bueno para ahorrar huevos ycreo que tiempo .como o mejor en que cantidades se podria uzar dependiendo de la reseta ; con todos estos tips más me motiva graciias

  • @GiselMesaCala
    @GiselMesaCala 11 місяців тому

    Feliz de escucharla profe, me encantan tus conferencias

  • @raquelleiva9829
    @raquelleiva9829 Рік тому

    Hola Fredy muchas gracia por compartir sus conocimientos

  • @davidoropeza8619
    @davidoropeza8619 Рік тому

    Buena informacion la que compartes, en verdad no sabía que existian para pasteleria, pensaba que su uso se limitaba solo a helados, tienes alguna receta qué compartir donde hagas uso de dichos emulsionantes?

  • @aidacuevas294
    @aidacuevas294 Рік тому

    Me encantan las clases muchas gracias DTB. Soy de Puerto Rico.

  • @gracielaclaudiapatricianeg8962

    voy a tratar de conseguir en mi ciudad oh ver si lo puedo pedir en bs as muchas gracias realmente siento que contigo voy aprender mucho yo vivo en Esquel Patagonia Argentina saludos bella farini a ti y todo tu equipo

  • @LenisLópez-b9n
    @LenisLópez-b9n Рік тому

    Gracias Faridi por cada una de tus enseñanzas.

  • @inesburgos2067
    @inesburgos2067 Рік тому +1

    Muchas gracias profe por las 4 clases muy bnas ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

    • @efraidys1963
      @efraidys1963 Рік тому

      Hola ...
      Podrás por favor pasarme la receta que ella dió de moca , plis es que se me borró de mis archivos por favor... Gracias

  • @benycarreramarin7215
    @benycarreramarin7215 Рік тому

    Excelente Explicación 🤗❤️❤️❤️

  • @martaangelicacarrilloelgue8522

    Muchas gracias profesora le agradezco sus enseñanzas de apoco realizaré las resetas no queda mucho tiempo por el trabajo igual las estoy guardando para hacerla en mis tiempos libres.. Saludos y muchas bendiciones ❤

  • @YelitzaFigueroa-vo3oq
    @YelitzaFigueroa-vo3oq 7 місяців тому

    Gracias por compartir la información 🙏

  • @celebrateAll23
    @celebrateAll23 Рік тому

    Muchas gracias, mis dudas estan respondidas aquí ❤

  • @ceilangonzalez5234
    @ceilangonzalez5234 8 місяців тому

    Muchas gracias por las explicaciones, no lo había usado antes.

  • @antoniasarmiento21
    @antoniasarmiento21 Рік тому

    Hola mucha gracias x compartir tus enseñanzas

  • @tibisaykairuz2685
    @tibisaykairuz2685 Рік тому

    Gracias información muy importante maravillosa Chef 🌹🌹

  • @francispoi3944
    @francispoi3944 Рік тому

    Gracias profe Faridi, por enviar las recetas en el grupo ,

  • @rosamariapaniaguarodriguez2337

    Gracias Faridi, me encantan tus clases, bendiciones 🙏🥰

  • @cleoliol1
    @cleoliol1 Рік тому +6

    Hola excelente información, yo he estado buscando este producto hace mucho tiempo que en un curso que hice la cheff lo usaba, pero no se como se llama acá en USA.

    • @gattita44
      @gattita44 2 місяці тому

      Ya saved Como se llama yo tampoco lo encuentro

  • @laudryoliveros8961
    @laudryoliveros8961 7 місяців тому

    Muchas gracias por la información! Me gustaría saber dónde conseguirlo en Colombia!! ❤❤❤❤❤❤

  • @zulaymata4617
    @zulaymata4617 Рік тому

    Grasias faridimar por las explicasiones ❤

  • @mercedesc2657
    @mercedesc2657 4 місяці тому

    Muchas gracias profe ,por la información ❤

  • @CarolinaFernandez-zd9eg
    @CarolinaFernandez-zd9eg Рік тому

    Gracias por compartir nos estos tipse encantan sus clases

  • @marilynpineda4796
    @marilynpineda4796 Рік тому

    Hola profe. Ni enterada de este producto. Gracias por compartir con nosotros sus conocimientos. Dios la bendiga. Lo puedo comprar en Amazon?

  • @VilmaVenales
    @VilmaVenales Рік тому

    Hola...
    Gracias por la explicación excelente. Me gustaría saber donde consigo el emulsionante en Venezuela

  • @OvidiaQuiroz
    @OvidiaQuiroz Рік тому

    Gracias por esos consejos Dios te bendiga

  • @marthachan9454
    @marthachan9454 Рік тому

    Muchas gracias mi profesora ahora si se cuál es el emulsionante que se utiliza en repostería que es la gelatina sin sabor Dios me la Bendiga !

  • @yulifiguera8921
    @yulifiguera8921 Рік тому +2

    Eres admirable , por tu sencillez , generosidad y talento. Bendiciones para ti y tu equipo. ✨✨

  • @AnaMariaLezama
    @AnaMariaLezama Рік тому

    Hola agradecida por compartir tus conocimientos. Una consulta que marca me recomienda en Chile?

  • @YadiraAlvarado-k5l
    @YadiraAlvarado-k5l Рік тому

    Gracias por sus clases

  • @adelmarisjaramillodebastar855

    Hola gracias x compartir..el cmc es igual q el emocionalmente? ..desde Venezuela 🤗🤗

  • @marthacastillo7748
    @marthacastillo7748 Рік тому

    Hola Faridi, excelentes clases no me pierdo ni un solo reto tuyo, espero poder tomar tu curso cuando esté un poco mejor económicamente.
    No sabía de los emulsionantes y para qué servían, las recetas tuyas les puedo poner el emulsionante? Vivo en Bogotá, que marcas me aconsejas. También para la crema de leche. Gracias Dios te bendiga❤❤❤

  • @ricardojosecabreragonzalez5294

    Genial muchas gracias lo buscaré para probar no lo conocía este ingrediente 😊

  • @elizabetperez8276
    @elizabetperez8276 Рік тому

    Hola miss gracias por el curso Bendiciones ❤

  • @mecafreak7578
    @mecafreak7578 9 місяців тому

    Mujer, usted es un amor

  • @angelasandoval5579
    @angelasandoval5579 Рік тому +3

    Hola Faridi ❤ mil gracias.
    La clase de ayer espectacular 💞 gracias por compartir tantos conocimientos, tu tiempo y dedicación. Gracias por aclarar las dudas sobre el emulsionante. No tenía conocimiento 😮

  • @gloriamotino8259
    @gloriamotino8259 Рік тому

    Gracias amiga bes bueno saber esos tic y. Tomarlos en cuenta

  • @damaribardomero8083
    @damaribardomero8083 Рік тому

    Gracias por tus enseñanzas RD

  • @anaortiz3834
    @anaortiz3834 Рік тому

    hola!!! muy agradecida por las clases💜💜💜 saludos
    desde Mexico

  • @elizabethvelandiaurbina7458
    @elizabethvelandiaurbina7458 6 місяців тому

    Solo por este video te voy a comprar el curso completo muchas gracias ❤

  • @inesencalada502
    @inesencalada502 Рік тому

    Yo vivo en new York si me pudiera recomendar que marca uso ? gracias por esa informacion bien clara

  • @PedroPotrille
    @PedroPotrille Рік тому

    Muchas gracias por enseñarnos. Me podría decir cómo usar el redol my

  • @AndreaMariaFonsecaBenitez
    @AndreaMariaFonsecaBenitez 16 днів тому

    Hola, gracias por toda esta información. Quisiera saber que nombre tendrá el emulsiomante en brasil

  • @PerlaInesSanchezHernandez
    @PerlaInesSanchezHernandez 3 місяці тому

    Excelente información 🎉 podría darle la información donde conseguirla por favor

  • @LorgiaSanchezLeiba
    @LorgiaSanchezLeiba Рік тому

    bendiciones y interesante
    ❤❤

  • @liliarosaperezperez.8609
    @liliarosaperezperez.8609 Рік тому

    Hola profesora gracias por compartir sus conocimientos.

  • @vidamerida847
    @vidamerida847 9 місяців тому

    Que interesante ❤
    Donde lo podré conseguir en Cuba

  • @elviateresagarciahidalgo5324
    @elviateresagarciahidalgo5324 Рік тому +4

    Gracias Faridi, que interesante este ingrediente o aditivo. Yo estoy en Venezuela, podrías orientarme acerca de su nombre comercial y en qué proporción se utiliza en pastelería?

    • @shirleyovalles847
      @shirleyovalles847 Рік тому

      También soy de Venezuela y me gustaría saber que marca se consigue aquí, gracias 😊

    • @zaidamendoza2773
      @zaidamendoza2773 Рік тому

      Soy de vzla ese producto q ella habla se consigue dónde venden productos de helado en valencia santa rosa quiero q ella lo confirme

    • @ceraselaradu6543
      @ceraselaradu6543 10 місяців тому

      Hola,puedes decirme en Espania como se encuentra?Gracias!No podemos mira las clase 1 y 2 😢

    • @mecafreak7578
      @mecafreak7578 9 місяців тому

      ​@@zaidamendoza2773 Sabes en qué parte de santa Rosa?

  • @AlexanderMontoyaTorres
    @AlexanderMontoyaTorres 10 місяців тому

    Gracias por tu enseñanza

  • @glendacarolinaramirez4829
    @glendacarolinaramirez4829 Рік тому

    Hola fantástica tu explicación en Venezuela que nombre tiene gracias me encanta tus clases bendiciones 🙏

  • @maribelochoa4117
    @maribelochoa4117 Рік тому

    Hola Faridi, gracias por tus enseñanzas, yo compré unos frasquitos que dice emulsionante pero es líquido y dice para bakery , no sé si sirvan para las tortas. Gracias

  • @ElizabethDefex
    @ElizabethDefex Рік тому

    Muy buena explicación chef, gracias

  • @yamilesrangel1514
    @yamilesrangel1514 Рік тому

    Buenos días Profe Faridi, vivo en Venezuela me gustaría que me orientaras en cuanto a marca comercial utilizada en este país, súper emocionada con tus clases, muchas Bendiciones para ti y el gordito,

  • @andersonbenavides6100
    @andersonbenavides6100 8 місяців тому

    Hola, con el emulsionante evita la textura quebradiza en las tortas o para eso es mejor la goma xantana o glicerina usp?

  • @rafaeleduardocruzguadarram2570

    Hola!, Para mexico que marcas recomiendas?
    Me encantan estos videos!

  • @maritzaperez2194
    @maritzaperez2194 3 місяці тому

    Saludos desde Venezuela..Gracias por el tips por favor me da la información con que nombre se encuentra acá el emulsionante

  • @lidymaralvarez2626
    @lidymaralvarez2626 Рік тому

    Muchas gracias por todos sus tips

  • @mirna1225
    @mirna1225 Рік тому

    Hola Faridi cual tenemos en colombia gracias😊

  • @AilinGarcia-nd2ww
    @AilinGarcia-nd2ww 8 місяців тому

    Gracias por toda la explicación . Tengo una duda: qué marcas de emulsionantes me sirven para hacer merenguė?

  • @AidaSantana-lz6jl
    @AidaSantana-lz6jl Рік тому

    Hola Mis Farid que marca de emulcionante me recomiendas para pastelería soy de argentina

  • @doraaliciaperezsalasar113
    @doraaliciaperezsalasar113 10 місяців тому

    Hola hermosa algo q le pueda agregar ala mermelada para q no se derrame cuando horneas

  • @MixarGarcia-u3h
    @MixarGarcia-u3h Рік тому

    Hola buena noche
    Que bien por esos consejos
    Quiero saber en Colombia donde los consigo
    Y que me puede servir para hacer helados
    Le agradezco muchísimo sus consejos

  • @SheilaRivas-x9r
    @SheilaRivas-x9r 10 місяців тому

    Hola cuál sería el mejor emulsionante usar?

  • @carmendejesus3335
    @carmendejesus3335 Рік тому

    Hola estoy contenta por las 4 classes que noo diste no pude en estos momentos coger la oferta de las classes por mis estudios que de salud que tengo que hacer pero espero para una proxima vez DTB

  • @zulayrengel7467
    @zulayrengel7467 Рік тому

    Hola profe, como estás ?quiere decir que si la mezcla lleva 3 huevos 380g de harina y no cuento sino con 2 huevos y 250g de haría. ,puedo aplicar el esmulcionante ,?

  • @myriamlopez6474
    @myriamlopez6474 3 місяці тому

    Hola mujer bella...necesito saber cómo preparar una torta de avena que me quede esponjosa....😢...gracias

  • @DesireeRodriguez-gh2qq
    @DesireeRodriguez-gh2qq 20 днів тому

    Excelente ❤ Chet

  • @marlieacosta7049
    @marlieacosta7049 5 місяців тому

    Hola Fari, por favor me regalas los link donde pueden conseguirse los emulsionantes para pastelería. Gracias

  • @normerdgz1644
    @normerdgz1644 Рік тому

    Gracias profe, y cual puedo usar para emulsionar el chantilly

  • @alicastro258
    @alicastro258 9 місяців тому

    Hola buenos díaz una pregunta y el emulsificante para elados lo puedo en contrar en Nicaragua

  • @mariaeugeniavalenzuelagarc8078

    Hola gracias por compartir tus conocimientos me gustaría saber donde loco cigoto en medellin Colombia bendiciones

  • @lesbiaflores503
    @lesbiaflores503 4 місяці тому

    Gracias si me aclaro muchas dudas

  • @rubypereanez7756
    @rubypereanez7756 Рік тому

    Eres excelente en todo el sentido de la palabra,dime donde consigo en Medellin el emulsionante de panadería y el de helados sólo dime con que nombre se consiguen,gracias de antemano