e tbm um caminhão de paciência em grãos que ficou de molho no leite do café tibetano que fica 10 anos descansando em barris com cascas laranja do himalaia
Dicas pra sua cacio e pepe dar certo: 1. A pasta deve ser TRAFILATA AL BRONZO. Procure por spaghetti de alta qualidade que tenha essa denominação - geralmente essa pasta é mais rica em amidos que outras. 2. Cozinhe a pasta em POUCA ÁGUA. Dessa forma, a água fica mais carregada de amido. 3. Você precisa "mantecare" a pasta na frigideira até que a simples combinação pasta + água + pimenta se tornem cremosos por si só, sem a ajuda do queijo. 4. Coloque o queijo com a pasta morna, não quente. Geralmente, é preciso desligar o fogo e mexer a pasta rapidamente por uns 3 - 4 minutos pra que a temperatura dela fique ideal.
obrigada pela dica! tava tentando entender porque meu cacio e pepe na italia dava certo, até com parmesão, e aqui no brasil nao acerto nunca. Deve ser a tal pasta trafilata al bronzo (eu fazia com farro também). Valeu a dica, cheers
Na moral Mohamad e equipe, vcs conquistaram meu respeito depois desse vídeo. Cara, mostrar as falhas e frustações depois de algumas tentativas infrutíferas, foi the best.
Gosto demais dessa ideia do Mahamad de mostrar não só os acertos, mas também os erros e como eles foram corrigidos pra chegar no acerto. Dá 14 vezes mais autenticidade ao que ele tá fazendo. Excelente!
Mohamad, depois de eu quebrar a cara varias vezes fazendo cacio pepe eu descobri fazendo que o queijo não pode estar gelado ou refrigerado, o queijo tem q ficar em temperatura ambiente antes da preparação, pq aí o queijo esquenta e fica mais “pastoso” e na hora de ralar também, o queijo tem q ficar tipo “moído”, a raladores q tem uma parte aonde é tipo uns furinhos pontudos, esse é o melhor jeito de ralar o queijo. Quando eu faço usando essas “técnicas” não tem erro, parece bobo mas é importante!
Há uns dois meses comi uma Cacio e Pepe em uma cantina na Itália e desde então acertar a mão nessa receita virou uma obsessão. Caprichei nos ingredientes diversas vezes e tentei as dicas de todos os Chefs mais badalados do UA-cam e nada... hoje segui a receita do Moha à risca e ficou perfeito. Não procurem outra receita, esse é o verdadeiro Cacio e Pepe, tal qual na Itália. Valeu, Mohamed e equipe!!!
Eu acho que eu cozinho relativamente bem, trabalho com isso, achei que faria essa receita na hr e errei, duas vezes, ai me rendi e vim procurar ajuda e encontrei, obrigado pela ajuda, nunca duvide de vc, vc é foda, merece todo o sucesso que faz, valeu garoto!
Passei o mesmo perrengue tentando fazer carbonara. Hoje sai com um pé nas costas, mas no começo errei 4 vezes. Emulsionar queijo e água, ou queijo ovo e água é uma ciência.
Olá Mohamad, sou brasileiro, mas moro na Itália.Se você aceitar uma sugestão, na primeira receita você fez tudo certo, a única coisa é que o queijo deve ser adicionado no final da massa, mas SEM O FOGO, para que você possa misturar tudo sem problemas! Eu sempre sigo você e gosto muito de suas receitas👍🏼
O bom desse vídeo, é que a gente vê que nem tudo dá certo de primeira, muitas vezes vi alguns vídeos fui tentar fazer e pá, deu ruim ai já desanima . Por mais pessoas assim!!👏
Caraca Mohamad, nesse infinito oceano que é o UA-cam, encontrar uma canal de culinária com a qualidade e que se diferencie dos demais, não sendo só mais um canal de comida, é uma conquista por si só. Parabéns a toda sua equipe e pelo carisma que vc tem. Realmente me conquistou sua sinceridade em gravar seus erros e me fez vibrar junto com vc no final do vídeo. Kkkkkk. Parabéns a todos. Mais um inscrito.
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 clap clap clap olha, mereceu uma salva de palmas! Adorei o formato “Mohamad Real” ! Nunca mais vou ficar frustrada e desistir de uma receita quando ela não dar certo! Quase um vídeo motivacional!
Parabéns pelo sucesso e pela sinceridade e honestidade. Olhando daqui, uma sugestão, pois deu certo quando fiz assim: colocar menos água para a cocção. Isso aumenta a concentração de amigo na água e facilita o emulsionamento. Quando eu fiz, com menos água (metade do que normalmente colocaria), a concha já saia da panela com uma água quase branca de tanto amido.
Amo a conexão que vcs geram com a audiência. Eu estava na minha cozinha ouvindo vcs e meu companheiro escutou e saiu da sala de TV pra ver vcs no meu celular. Parabéns!!!
Eu não sei se é pq eu to de tpm mas eu chorei quando você conseguiu fazer o macarrão. Eu AMO seu canal e suas receitas. Achei por acaso pq estava procurando uma receita e amei. Agora TUDO que vou fazer venho procurar no seu canal ❤
Melhor tutorial de cacio e Pepe da internet. Eu não tenho recursos suficientes para testar tantas vezes usando pecorino romano. Tem q acertar de primeira! Essa massa é a melhor do mundo!
Cara, você é incrível!!! Sua sinceridade e honestidade com os espectadores é surreal! Parabéns meu irmão, AMO seus vídeos e por favor, continue produzido esse conteúdo incrível! Abraço a toda equipe e tamo junto! ❤️
GANHOU UM INSCRITO! Justamente pelos bastidores.. primeira vez que vejo um canal que mostra a realidade, amor e principalmente, PERSISTÊNCIA. Pq isso demonstra que existe amor em querer mostrar e dar o seu melhor! VCS SÃO FODA! Parabéns pelo canal e pelo trabalho! Sucesso!
Esse prato realmente é muito difícil! A primeira vez que fui fazer também errei 5 vezes, minha esposa até desistiu de esperar e gastei mais de 1kg de pecorino, toda hora talhava! Mas fica show demais quando funciona!!
Curto muito a sua sinceridade nos vídeos! Obrigada por compartilhar a realidade da cozinha sem maquiar! Sem dúvida é assim que aprendemos a verdadeira arte e amor pela culinária!
Vc teve a coragem e a honestidade de nos mostrar o que realmente acontece em quase todos esses videos de culinária, inclusive de medalhões da gastronomia que sempre mostram tudo acontecendo as mil maravilhas, sem erros...tem até gente que pega em assadeiras com luvas, panos, que nem está mais quente só pra simular que acabou de tirar do forno. Parabéns, não sei se vou fazer o cacio e pepe, mas se um dia fizer, será como vc ensinou.
Cara, muito legal vc mostrar q deu errado. Pq muitas vezes vamos reproduzir uma receita e não dá certo e aí desistimos ou ficamos nos achando um lixo. E vc um mega profissional, super chef, nos mostrou q as vezes contigo também não dá certo, mas o importante é persistir. Parabens!!! obrigada pela aula de culinária
Tentei cacio e pepe 3 vezes e tive as mesmas frustrações. Esse vídeo com a última explicação fez toda a diferença. Fiz um que ficou maravilhoso usando todas as dicas. 🫂 OBRIGADO!
Cara vc é top... Passei a seguir seu canal pq meu marido segue e gosta... Mas seu canal é tão bom, tão bom que assistimos até receitas de carnes que não consumimos como porco e outras, por motivos religiosos..... Mas adoramos ver, Imagina só vc é mto top... Seu canal é programinha da nossa tv aqui....quase chorei qdo vi vc lavando a frigideira todo tristonho.... Buaaaa...
Mohamed entenda você é tudo para a gastronomia do UA-cam. A sinceridade no rosto de quem conseguiu depois de várias vezes é muito legal de ver. Amei a receita, mas confesso q não vou tentar tão cedo pq pecorino é caro e eu não posso errar tanto.
Parabéns pela persistência e pela sinceridade com o seu público. Foi bacana ver um profissional reconhecer que errou, não desistir e ir lá e fazer corretamente. Pode dar mais de um like?
Com suas dicas acertei de primeira ( estou acostumada a fazer Carbonana ) fiz com parmesão e 200 de linguini . Duas colheres de sopa de pimenta , da próxima coloco só uma . Não gosto de comer sem proteína . Por isso , fiz 250 gramas de camarão temperado com limão , sal e alho , refogado no azeite e manteiga . Ficou delicioso . Comemos com vinho tinto . Marido suou muito . Adoramos ! Obrigada .
Eu gostei de tudo ! Edição foda com bastidores .... perrengues ... insistência... persistência e o mais importante !#reallife ... o mais Simples pode ser complicado ! Adorei 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
O maior segredo é o amido da massa que emulsiona o queijo. Água + gordura precisa de algo pra dar o bind entre os dois. Os romanos chamam de "risotare la pasta" o processo de cozinhar a massa na frigideira, o que faz a concentração de amido ficar bem maior.
Na minha tentativa de fazer também me senti igual a vc...o molho não ficou cremoso...só uma bolota de queijo....mas vendo vc fazendo e vibrando quando acertou, vi que vc é um cozinheiro muito real! Adoro seus vídeos!
Mohamad! Assim que se faz de verdade um canal bacana e se constrói uma boa reputação, mostrando os erros e acertos! Cara, tenho certeza que você subiu ainda mais no conceito dos seus assinantes 😊 Um abraço!
Caracaaaaaa Ligaram um motorzinho no Mohamad na hora de misturar o "creme"de queijo com o macarrão. E a sinceridade, a persistência... 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Melhor vídeo sem duvida, mostrar a realidade ajuda a crescer, afinal quem nunca errou uma receita, sal demais, cozimento de menos, tudo é um aprendizado desistir não faz parte dele. Parabéns!!!
Você mostrar os erros, e depois mostrar que a persistência dá resultado, dá um boost no carisma. Se bem que, nem dá pra chamar de erro. Sei lá, às vezes você faz certo, mas simplesmente não rola. Excelente vídeo. Abraço a toda a equipe.
Sua receita foi a que explicou melhor de várias que eu vi tanto escritas como em vídeo. Já tinha tentado 2x e deu errado. Agora vou tentar de novo seguindo sua explicação.
Ahhhhhhh!!! Finalmente !! Tentei fazer essa receita mil vezes e não deu certo , achei que eu era anormal , vejo que sou humana !! obrigada Mohamad!!!!! Vou tentar fazer mais uma vez ! Obrigada !!!!
Melhor vídeo sincero sobre a dificuldade de fazer cacio e pepe. Eu fiz uma tonelada de macarrão esse fds testando essa receita, ela é simples pq tem poucos ingredientes mas difícil de pegar o ponto. Ainda não acertei mas vou continuar tentando e com esse vídeo já tenhoo caminho das pedras!
tomou um pal do caccio e Pepe moha! mas o que importa é que vc e sua equipe são verdadeiros, e tem amor no que fazem, por isso está entre os melhores dessa internet brasileira, "quessa" desse mundão de meu Deus!!! parabéns
A vida como ela é... As vezes dá certo de primeira.. mas outras a persistência é o melhor caminho... Não desista... Puta aula de vida cara... Mohamad Hindi .... Moha... Parabéns... Na escola da vida só se sobressaem quem ousou um pouco mais... Bjusss linduuuuuu... Amuuuuuu que amu...💪❤️💕🙏🙇👏👏👏👏👏
AÊÊÊÊÊ!!!! É ASSIM QUE SE FAZ, MEUS AMIGOS! Mohamad fez igual a Capitã Marvel! Caiu várias vezes, mas em todas elas se levantou! Até que se levantou para vencer! Parabéns! Baita exemplo! ❤ Agora eu tenho que tentar também!
Deixei a água quente e vim buscar uma receita de cacio e pepe que desse realmente certo... Que bom que vc foi sincero e mostrou que é difícil mesmo, que não rolou. Vou tentar, vamos ver...rs
Sensacional essa pegada que vocês mostraram das diversas falhas. Mostra que não é tão fácil como você faz parecer ser. Parabéns pelo canal. Sempre acompanho.
Eu vi uma receita da Paola de cacio pepe, ela fala que o original é com pecorino mas ia fazer com parmesão. Eu fiz exatamente como ela ensinou mas o queijo não ficou cremoso e ficou cheio de gruminhos grandes. Ai vim aqui e ver o Mohamed e entendi que a questão realmente deve ser o queijo. Com parmesão é mais fácil de dar certo. Agora bora tentar fazer como ele ensinou pra fazer dar certo com pecorino. Valeu Mohamed! Obrigado pela transparência em mostrar as dificuldades, isso foi excelente!
Por favor, poderia fazer clássicos da Itália, da França, dariam muito material de qualidade pro canal, obrigado pelo conteúdo do canal, sempre nota 10!
Só 3 ingredientes: macarrão, pimenta em grão e vibranium de Wakanda.
E parabéns pela sinceridade.
É panela de vibranium de wakanda
HAHAHHAHAHAHAHA.. muito bom!
Simples assim KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
😂😂😂😂😂
e tbm um caminhão de paciência em grãos que ficou de molho no leite do café tibetano que fica 10 anos descansando em barris com cascas laranja do himalaia
Dicas pra sua cacio e pepe dar certo:
1. A pasta deve ser TRAFILATA AL BRONZO. Procure por spaghetti de alta qualidade que tenha essa denominação - geralmente essa pasta é mais rica em amidos que outras.
2. Cozinhe a pasta em POUCA ÁGUA. Dessa forma, a água fica mais carregada de amido.
3. Você precisa "mantecare" a pasta na frigideira até que a simples combinação pasta + água + pimenta se tornem cremosos por si só, sem a ajuda do queijo.
4. Coloque o queijo com a pasta morna, não quente. Geralmente, é preciso desligar o fogo e mexer a pasta rapidamente por uns 3 - 4 minutos pra que a temperatura dela fique ideal.
Lucas Bandeira arrasou 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
obrigada pela dica! tava tentando entender porque meu cacio e pepe na italia dava certo, até com parmesão, e aqui no brasil nao acerto nunca. Deve ser a tal pasta trafilata al bronzo (eu fazia com farro também). Valeu a dica, cheers
Gostei da sinceridade tbm!! Show
E é por isso que é tão bom dar uma olhada nos comentários antes de fazer as receitas kkk
Grazie mille, Lucas!
Pasta kkkk gourmetizaram o macarrao. Pasta é macarrão em inglês. Pq a parte do queijo ele não falou cheese também?
Na moral Mohamad e equipe, vcs conquistaram meu respeito depois desse vídeo. Cara, mostrar as falhas e frustações depois de algumas tentativas infrutíferas, foi the best.
*gostei da persistência e sinceridade!!!*
Experimente essa receita deliciosa!
ua-cam.com/video/t8oCaptIWAY/v-deo.html
"Se alguém alguma vez disser que você não será um cozinheiro diga que eu disse isso e me enganei" Jacquin, MasterChef 2014
Lembro muito bem disso 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Alguém lembra o episódio ou tem o link pra ver isso?
Também quero saber o ep
Ele falou isso?
O Mohamed era do Masterchef?
Um dos melhores vídeos do canal pela sinceridade. Isso foi muito realista, obrigado e parabéns!
Experimente essa receita deliciosa!
ua-cam.com/video/t8oCaptIWAY/v-deo.html
Cc
Clássicos italianos 💞 amei a persistência, nem sempre as coisas dão certo de primeira mais quando dá certo é só alegria
quem é que disse que só porque tem 3 ingredientes iria ser fácil? Se fosse fácil não seria um clássico!
Parabéns por perseverar!
Gosto demais dessa ideia do Mahamad de mostrar não só os acertos, mas também os erros e como eles foram corrigidos pra chegar no acerto. Dá 14 vezes mais autenticidade ao que ele tá fazendo.
Excelente!
Mohamad, depois de eu quebrar a cara varias vezes fazendo cacio pepe eu descobri fazendo que o queijo não pode estar gelado ou refrigerado, o queijo tem q ficar em temperatura ambiente antes da preparação, pq aí o queijo esquenta e fica mais “pastoso” e na hora de ralar também, o queijo tem q ficar tipo “moído”, a raladores q tem uma parte aonde é tipo uns furinhos pontudos, esse é o melhor jeito de ralar o queijo. Quando eu faço usando essas “técnicas” não tem erro, parece bobo mas é importante!
Super honesto no que faz... Tem minha grande admiração. Parabéns pela persistência ..m
grazie!
Há uns dois meses comi uma Cacio e Pepe em uma cantina na Itália e desde então acertar a mão nessa receita virou uma obsessão. Caprichei nos ingredientes diversas vezes e tentei as dicas de todos os Chefs mais badalados do UA-cam e nada... hoje segui a receita do Moha à risca e ficou perfeito. Não procurem outra receita, esse é o verdadeiro Cacio e Pepe, tal qual na Itália. Valeu, Mohamed e equipe!!!
Eu acho que eu cozinho relativamente bem, trabalho com isso, achei que faria essa receita na hr e errei, duas vezes, ai me rendi e vim procurar ajuda e encontrei, obrigado pela ajuda, nunca duvide de vc, vc é foda, merece todo o sucesso que faz, valeu garoto!
Passei o mesmo perrengue tentando fazer carbonara. Hoje sai com um pé nas costas, mas no começo errei 4 vezes. Emulsionar queijo e água, ou queijo ovo e água é uma ciência.
Isso não é um vídeo de culinária, isso é um vídeo de superação
John Snow terminou a participação no GOT e foi para cozinha 👏🏼👏🏼👏🏼
Caraca, parece mesmo !
Olá Mohamad, sou brasileiro, mas moro na Itália.Se você aceitar uma sugestão, na primeira receita você fez tudo certo, a única coisa é que o queijo deve ser adicionado no final da massa, mas SEM O FOGO, para que você possa misturar tudo sem problemas! Eu sempre sigo você e gosto muito de suas receitas👍🏼
Se o Mohamed tentou oito vezes até dar certo, acho que na centésima eu consigo...😂
AO INVÉS DE 80G DE QUEIJO , VC TEM QUE COMPRAR 8KG
Hahha pensei a mesma coisa!!! E os oito quilos de queijo é o melhor!! 😂😂😂
Nem tento!!!!!
O bom desse vídeo, é que a gente vê que nem tudo dá certo de primeira, muitas vezes vi alguns vídeos fui tentar fazer e pá, deu ruim ai já desanima . Por mais pessoas assim!!👏
Experimente essa receita deliciosa!
ua-cam.com/video/t8oCaptIWAY/v-deo.html
9:50 Esse "ae porra" foi mais eloquente que o grito de independência do Brasil 😂😂😂 falou com vontade 😂😂😂😂
não teve grito de independência, bom dia.
Não teve grito de independência, nem cavalo lindo e majestoso, e o Rio Ipiranga, na verdade era um riacho...
A galera viaja mt né
"Nao teve grito, bla bla bla" Foda-se 😂😂😂😂 piada só caralho!
Funky Pani Cat INDEPENDÊNCIA OU MORTE! DON’T THREAD ON ME!
Mostrar teus tropeços e frustrações foi sensacional. Aumentou minha admiração por você!
Parabéns !
Caraca Mohamad, nesse infinito oceano que é o UA-cam, encontrar uma canal de culinária com a qualidade e que se diferencie dos demais, não sendo só mais um canal de comida, é uma conquista por si só. Parabéns a toda sua equipe e pelo carisma que vc tem. Realmente me conquistou sua sinceridade em gravar seus erros e me fez vibrar junto com vc no final do vídeo. Kkkkkk. Parabéns a todos. Mais um inscrito.
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 clap clap clap olha, mereceu uma salva de palmas! Adorei o formato “Mohamad Real” ! Nunca mais vou ficar frustrada e desistir de uma receita quando ela não dar certo! Quase um vídeo motivacional!
Parabéns pelo sucesso e pela sinceridade e honestidade. Olhando daqui, uma sugestão, pois deu certo quando fiz assim: colocar menos água para a cocção. Isso aumenta a concentração de amigo na água e facilita o emulsionamento. Quando eu fiz, com menos água (metade do que normalmente colocaria), a concha já saia da panela com uma água quase branca de tanto amido.
Usei menos água também e deu certo. Sorte ou não, lá vou eu!
Amo a conexão que vcs geram com a audiência. Eu estava na minha cozinha ouvindo vcs e meu companheiro escutou e saiu da sala de TV pra ver vcs no meu celular. Parabéns!!!
Mohamed fazendo uma receita sem manteiga, é como um médico fazer uma cirurgia sem bisturí completamente assustador!
Bárbara Ferreira mas tem a pimenta do reino hahahahha
@@christyaninogueira meu amor alma dele é feita de manteiga que nem a minha a pimenta e o sexy
Faltou montêga
Não sabia
Eu não sei se é pq eu to de tpm mas eu chorei quando você conseguiu fazer o macarrão. Eu AMO seu canal e suas receitas. Achei por acaso pq estava procurando uma receita e amei. Agora TUDO que vou fazer venho procurar no seu canal ❤
Sensacional, geralmente não comento em video, mas esse... Parabéns Mohamad, incrível a sinceridade e a vibe positiva. Vai cada dia mais longe
Melhor tutorial de cacio e Pepe da internet. Eu não tenho recursos suficientes para testar tantas vezes usando pecorino romano. Tem q acertar de primeira! Essa massa é a melhor do mundo!
Cara, você é incrível!!! Sua sinceridade e honestidade com os espectadores é surreal!
Parabéns meu irmão, AMO seus vídeos e por favor, continue produzido esse conteúdo incrível!
Abraço a toda equipe e tamo junto! ❤️
GANHOU UM INSCRITO! Justamente pelos bastidores.. primeira vez que vejo um canal que mostra a realidade, amor e principalmente, PERSISTÊNCIA. Pq isso demonstra que existe amor em querer mostrar e dar o seu melhor! VCS SÃO FODA! Parabéns pelo canal e pelo trabalho! Sucesso!
Esse prato realmente é muito difícil! A primeira vez que fui fazer também errei 5 vezes, minha esposa até desistiu de esperar e gastei mais de 1kg de pecorino, toda hora talhava! Mas fica show demais quando funciona!!
A sua sinceridade é a melhor de todas!!!!! Isso que o Brasil gosta de ver!!!
Qualquer coisa na vida q vc taca o queijo fica bom... se vc colocar queijo no queijo ele fica top... kkkkkkk
Exatamente 😂😂😂
Faz a comida do banheiro e bota queijo pra ver se é bom
Curto muito a sua sinceridade nos vídeos! Obrigada por compartilhar a realidade da cozinha sem maquiar! Sem dúvida é assim que aprendemos a verdadeira arte e amor pela culinária!
Ainda bem que o existe o UA-cam pra gente ter acesso a pessoas incríveis como você!!! Melhor vídeo!
Vc teve a coragem e a honestidade de nos mostrar o que realmente acontece em quase todos esses videos de culinária, inclusive de medalhões da gastronomia que sempre mostram tudo acontecendo as mil maravilhas, sem erros...tem até gente que pega em assadeiras com luvas, panos, que nem está mais quente só pra simular que acabou de tirar do forno. Parabéns, não sei se vou fazer o cacio e pepe, mas se um dia fizer, será como vc ensinou.
Faz 3 tipos de hambúrgueres!!!🍔🍔🍔
Apoio também!!
hAMBURGUER DE FRANGO IA SER DIFERENTÃO
@@TheRiickz um hambúrguer vagano ou de peixe também ia ser diferente pra caramba
@@valeriafreitasful de peixe parece bom
1 - hambúrguer de pimenta do reino
2 - hambúrguer de manteiga
3 - hambúrguer de raspas de limão siciliano
Só pelo fato de não desistir, e mostrar que a realidade é assim mesmo, valeu mil likes. Me tornei ainda mais fã
O melhor do Mohamad é a sinceridade kkkk ❤
Cara, muito legal vc mostrar q deu errado. Pq muitas vezes vamos reproduzir uma receita e não dá certo e aí desistimos ou ficamos nos achando um lixo. E vc um mega profissional, super chef, nos mostrou q as vezes contigo também não dá certo, mas o importante é persistir. Parabens!!! obrigada pela aula de culinária
Um.dia vou chegar no Masterchef e homenagear esse cara... Me ensina demaaaais. Vc é 10 mano
Tentei cacio e pepe 3 vezes e tive as mesmas frustrações. Esse vídeo com a última explicação fez toda a diferença. Fiz um que ficou maravilhoso usando todas as dicas. 🫂 OBRIGADO!
Eu amo quando vc erra e mostra, muito gente como a gente, sempre se aprimorando 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sou fanzaço do Mohamad Hind. Culinaria é uma ciencia pura!, tem que testar, persistir até conseguir. Showzíssimo de bola!
Ótima ideia fazer uma temporada de clássicos italiano
Esse vídeo é absolutamente perfeitooooo kkkkkkkk persistência, sinceridade e vida real! Mohamad e equipe vocês são showww
0:46 Quem é VOCÊ?
O que fizeram com o Mohamad??? Seus Monstros...
Caraca não vai Manteiga 🙄🙄... Não é ele !!!
Nossa, acho que ele foi substituído, faz um tempo que não vejo noz moscada...
Verdade kkkkkkkkk
Como assim não tem pimenta da Jamaica???? hahahhaa
Cara vc é top... Passei a seguir seu canal pq meu marido segue e gosta... Mas seu canal é tão bom, tão bom que assistimos até receitas de carnes que não consumimos como porco e outras, por motivos religiosos..... Mas adoramos ver, Imagina só vc é mto top... Seu canal é programinha da nossa tv aqui....quase chorei qdo vi vc lavando a frigideira todo tristonho.... Buaaaa...
RICO CULTURALMENTE. SEM GRABDES FRESCURAS. OBJETIVO. GOSTEI MUITO. SEGURA O LIKE DE GUAPIAÇU SP.
Mohamed entenda você é tudo para a gastronomia do UA-cam. A sinceridade no rosto de quem conseguiu depois de várias vezes é muito legal de ver. Amei a receita, mas confesso q não vou tentar tão cedo pq pecorino é caro e eu não posso errar tanto.
Parabéns pela nao-desistencia Mohamed! Eu já desisti só de ver você errar na primeira. Diga que valeu!
parabéns irmão, sem magicas da tecnologia, isso mostra o respeito que tem com nos, seus seguidores, ganhou meu respeito veio.
Meu chorei de rir, adorei a sinceridade... é tentado que da certo hahaha...
Parabéns pela persistência e pela sinceridade com o seu público. Foi bacana ver um profissional reconhecer que errou, não desistir e ir lá e fazer corretamente. Pode dar mais de um like?
Olá Mohamad! Ensina a fazer pratos clásicos "old school" como filé a cubana, filé ao molho madeira y filé chateaubriand! Abracos!
Com suas dicas acertei de primeira ( estou acostumada a fazer Carbonana ) fiz com parmesão e 200 de linguini . Duas colheres de sopa de pimenta , da próxima coloco só uma .
Não gosto de comer sem proteína . Por isso , fiz 250 gramas de camarão temperado com limão , sal e alho , refogado no azeite e manteiga . Ficou delicioso . Comemos com vinho tinto . Marido suou muito . Adoramos !
Obrigada .
A irmã do Mohamed é MARAVILHOSA, passou rapidin.
Eu gostei de tudo ! Edição foda com bastidores .... perrengues ... insistência... persistência e o mais importante !#reallife ... o mais Simples pode ser complicado ! Adorei 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Persistencia sempre, muito boa a receita #minitemporadaitaliana
O maior segredo é o amido da massa que emulsiona o queijo. Água + gordura precisa de algo pra dar o bind entre os dois. Os romanos chamam de "risotare la pasta" o processo de cozinhar a massa na frigideira, o que faz a concentração de amido ficar bem maior.
Cadê o vídeo do Líbano..!!?
#Saudade da sua família
o que eu gosto desse canal é que ele não faz receita fake, mto bom! Parabéns!!
Mohamad, vc vai ser o culpado se eu engordar 200 kilos... Amo suas receitas e o jeito que vc cozinha!!!!!
Na minha tentativa de fazer também me senti igual a vc...o molho não ficou cremoso...só uma bolota de queijo....mas vendo vc fazendo e vibrando quando acertou, vi que vc é um cozinheiro muito real! Adoro seus vídeos!
depois de 84 tentativas falhas ele ainda me solta um "façam em casa" kkkkkkkk
Mohamad!
Assim que se faz de verdade um canal bacana e se constrói uma boa reputação, mostrando os erros e acertos!
Cara, tenho certeza que você subiu ainda mais no conceito dos seus assinantes 😊
Um abraço!
Caracaaaaaa
Ligaram um motorzinho no Mohamad na hora de misturar o "creme"de queijo com o macarrão.
E a sinceridade, a persistência...
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Experimente essa receita deliciosa!
ua-cam.com/video/t8oCaptIWAY/v-deo.html
Melhor vídeo sem duvida, mostrar a realidade ajuda a crescer, afinal quem nunca errou uma receita, sal demais, cozimento de menos, tudo é um aprendizado desistir não faz parte dele. Parabéns!!!
O mahamad está parecendo akeles pescadores de filme chegando no Porto
BARBUDO CABELUDO DE TOQUINHA
Não tem como assistir e não curtir! Objetivo, simpático, divertido e top demais!!!!
Faz o doce "Pé de moça"; aproveita que está chegando às festas juninas...
Gosto de vc pq vc mostra o erro e o acerto da receita🥰 Mohamad Hindi é gente como a gente 👏🏾👏🏾
Quem apoia "temporada de clássicos italianos " curte
Você mostrar os erros, e depois mostrar que a persistência dá resultado, dá um boost no carisma. Se bem que, nem dá pra chamar de erro. Sei lá, às vezes você faz certo, mas simplesmente não rola. Excelente vídeo. Abraço a toda a equipe.
Faz batata recheada!!!
UP?
O que eu mais curto nesse canal... Nada de enrolação, de corte no vídeo nem de mentiras. Dá certo? beleza. Não dá? Mostra pra gente. Valeu Moha.
Ensina a fazer geleia de pimenta
Sua receita foi a que explicou melhor de várias que eu vi tanto escritas como em vídeo. Já tinha tentado 2x e deu errado. Agora vou tentar de novo seguindo sua explicação.
Mano comenta sobre sua passagem no masterchef!
Os esporros escroto que vc levava! Kkkkkkk
Ahhhhhhh!!! Finalmente !! Tentei fazer essa receita mil vezes e não deu certo , achei que eu era anormal , vejo que sou humana !! obrigada Mohamad!!!!! Vou tentar fazer mais uma vez ! Obrigada !!!!
Melhor vídeo sincero sobre a dificuldade de fazer cacio e pepe. Eu fiz uma tonelada de macarrão esse fds testando essa receita, ela é simples pq tem poucos ingredientes mas difícil de pegar o ponto. Ainda não acertei mas vou continuar tentando e com esse vídeo já tenhoo caminho das pedras!
O único canal de culinária que sigo... pq será??? Por esta e por outras... amei, Mohamed
É por essas e outras q eu amo esse canal ...... Cozinhar é assim msm, cada prato uma emoção diferente.....
Como esse vídeo pode ter 1 deslike que seja? Melhor cozinheiro do youtubeee!!!
Caraca que vídeo da hora .. gostei do real, cozinha real.. erros reais, isso é tudo q a gente quer ver em um canal. Vc é demais
Fiz igualzinho ao Mohamed fez, so usei a pimenta do reino ja moída parmesão e cara que comida boa!
Eu fiquei orgulhoso comigo mesmo akakak
tomou um pal do caccio e Pepe moha! mas o que importa é que vc e sua equipe são verdadeiros, e tem amor no que fazem, por isso está entre os melhores dessa internet brasileira, "quessa" desse mundão de meu Deus!!! parabéns
A vida como ela é... As vezes dá certo de primeira.. mas outras a persistência é o melhor caminho... Não desista... Puta aula de vida cara... Mohamad Hindi .... Moha... Parabéns... Na escola da vida só se sobressaem quem ousou um pouco mais... Bjusss linduuuuuu... Amuuuuuu que amu...💪❤️💕🙏🙇👏👏👏👏👏
AÊÊÊÊÊ!!!! É ASSIM QUE SE FAZ, MEUS AMIGOS!
Mohamad fez igual a Capitã Marvel!
Caiu várias vezes, mas em todas elas se levantou!
Até que se levantou para vencer!
Parabéns! Baita exemplo! ❤
Agora eu tenho que tentar também!
Ver o Mohamad cozinhar é uma terapia para mim...♡
Deixei a água quente e vim buscar uma receita de cacio e pepe que desse realmente certo...
Que bom que vc foi sincero e mostrou que é difícil mesmo, que não rolou. Vou tentar, vamos ver...rs
Esse vídeo merece muito like! Você sente o amor que ele tem pela cozinha e pelo canal por conta da persistência. 😍 Melhor "ae porra " do mundo.
Se não é o melhor vídeo do canal eu não sei qual é 🤣 torcendo pro Mohamed mais do que pro Brasil na copa
Sensacional essa pegada que vocês mostraram das diversas falhas. Mostra que não é tão fácil como você faz parecer ser. Parabéns pelo canal. Sempre acompanho.
Parabéns pela persistência! Vi hoje (novamente) e crie coragem de fazer, ficou excelente! Você é um gênio na cozinha e um professor de mão cheia!
Eu vi uma receita da Paola de cacio pepe, ela fala que o original é com pecorino mas ia fazer com parmesão. Eu fiz exatamente como ela ensinou mas o queijo não ficou cremoso e ficou cheio de gruminhos grandes. Ai vim aqui e ver o Mohamed e entendi que a questão realmente deve ser o queijo. Com parmesão é mais fácil de dar certo. Agora bora tentar fazer como ele ensinou pra fazer dar certo com pecorino. Valeu Mohamed! Obrigado pela transparência em mostrar as dificuldades, isso foi excelente!
Por favor, faça esses clássicos da Itália, amo comida italiana e seus vídeos também
Esse não vale só o like, vale like, comentário, compartilhamento e mandar para a mãe!
Por favor, poderia fazer clássicos da Itália, da França, dariam muito material de qualidade pro canal, obrigado pelo conteúdo do canal, sempre nota 10!
Sou uma daquelas louca que ama assistir o vídeo só por causa do apresentador e esse vídeo foi muito, muito bom.🥰