ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു പാഷൻ ആയിരുന്നു, ഇപ്പൊ ബിസിനസ്സും! Cheese making was her passion!

ചീസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതും ഒരു കല തന്നെയാണ്! Cheese making is also an art! And, this is a cheese factory in Kerala - maybe one of its kind. They also sell cheese in Bangalore.
Anu says that cheese tasting was her passion which later improvised to cheese making. It was her cousin who identified the scope of commercializing her passion and they started this business - Casaro Creamery.
If you are interested in trying their cheese and related products, please contact them directly.
📍Casaro Creamery, 356 Palathingal house, A.K. ROAD, Kattoor, Thrissur, Kerala 680702
☎️ 9645522242
🌐 www.casarocrea...
#chesemaking #cheese #cheesemanufucaturer #cheeselovers #keralacheese #keralafood #foodinkerala #cheeseinkerala #foodntravel #ebbinjose
Artisanal cheesemaking is the traditional and craft-oriented method of producing cheese. Unlike large-scale industrial cheese production, which often prioritizes efficiency and uniformity, artisanal cheesemaking emphasizes the use of traditional methods, high-quality ingredients, and hands-on craftsmanship.
ആർട്ടിസാനൽ ചീസ് മേക്കിംഗ് എന്നത് ചീസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗതവും കരകൗശല-അധിഷ്ഠിതവുമായ രീതിയാണ്. വൻതോതിലുള്ള വ്യാവസായിക ചീസ് ഉൽപാദനത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പലപ്പോഴും കാര്യക്ഷമതയ്ക്കും ഏകീകൃതതയ്ക്കും മുൻഗണന നൽകുന്നു, ആർട്ടിസാനൽ ചീസ് നിർമ്മാണം പരമ്പരാഗത രീതികൾ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ, കൈപ്പുണ്യം എന്നിവയ്ക്ക് ഊന്നൽ നൽകുന്നു.

[@Jinnie.97]

Passion for the work is reflected in her speech and face 😊

[@shortsnrecipes]

True 👍👍

[@asifalipv772]

Yea, really, i am coming to this comment

[@sjsj346]

തീരെ അഹന്ത ഇല്ലാത്ത വിനയവും എളിമയും കലർന്ന സംസാരമാണ് ഇവരെ എന്നേ ആകർഷിച്ചത്... ഇത് പോലേ വലിയ ഒരു പദ്ധതി തുടങ്ങാൻ കാണിച്ച ധൈര്യം അസാധാരണം തന്നെ. അതും കേരളത്തിൽ .. ചീസ് ഫാക്ടറി കേരളത്തിൽ ഉണ്ട് എന്ന് ഇപ്പോഴാണ് അറിയുന്നത്

[@tkdhanesh01]

Great! One concern is that it is in kerala.! Be carefully my sister. All wishes

[@shortsnrecipes]

😍🤗

[@fridge_magnet]

If she expands , she will go to Tamilnadu 😂

[@gopinathannottath]

7:33 let it be a great start. I am a fan of cheese. But here we have limited choices and moreover not upto the mark. I get it from friends and relatives from abroad. My favourite is fetacheese (egypt)and parmesan(italian). All the best, and I definitely want to taste all flavours of your produce. Congratulations.

[@shortsnrecipes]

Thank you😍👍

[@Javamax-o1y]

Keralthile climate and microbial environment karanam cheese age cheythal pettenu kedu varum..be careful

[@jaiku99]

We can always use refrigeration to control the temperature

[@shrim9959]

Wow ! enterprising. Best wishes. Will definitely try them on my next visit to Kerala. Is the rennet used to coagulate milk plant or animal based. Nowadays, most cheesemakers use plant based rennet that are suitable for vegetarians.

[@shortsnrecipes]

I have no technical knowledge on this. You will get more details from them directly 👍

[@harisviewpoint6991]

എൻറമ്മോ കണ്ടിട്ട് കൊതിയാകുന്നു❤ ഫാക്ടറി വിസിറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുമോ?

[@shortsnrecipes]

അവരെ കോൺടാക്ട് ചെയ്തു നോക്കൂ

[@harikrishnant5934]

Ee cheese ennu Vachalenthaanu... Arinjoodathondu Chodikkuva... Bhayankar Vilayaakum

[@nadessenkeezhattil8096]

À​@@shortsnrecipes

[@VN-ux2ep]

Ishwara! US cheese and wine tasting is like tasting a a variety of processed cheese! To taste authentic rare and common cheese she should travel through Europe!

[@shortsnrecipes]

👍

[@BkBmusicWorld]

GOOD PRESENTATION

[@shortsnrecipes]

Thank you 🤗

[@simalsunesh2962]

Ijk vanoo miss ayiloo 🥲ebin chettan kanan patiloo

[@shortsnrecipes]

Adutha thavana varumbol kaanaam tto 👍

[@fridge_magnet]

There is a market for good cheese in India. I searched for feta cheese for a while and it was very expensive.

[@shortsnrecipes]

Ok

[@lakshmigayu]

Woww!! Interesting😍 irinjalakuda 😍

[@shortsnrecipes]

😍👍

[@priya33655]

അടിപൊളി ചീസ് മേക്കിങ് 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@shortsnrecipes]

😍👍

[@bristobaby664]

i have been looking for a long time forr such a place.❤

[@shortsnrecipes]

👍👍

[@gafoor4432]

Excellent....

[@shortsnrecipes]

Thanks a lot🥰

[@pudhukatilsadanandan1554]

Very interesting bro 😊

[@shortsnrecipes]

Glad you think so!😍

[@praveenj926]

wow nice😍

[@shortsnrecipes]

Thank you!

[@saundarya3759]

Wow Super ❤❤❤

[@shortsnrecipes]

Thank you! 🥰

[@elsasumesh3828]

How can I purchase online

[@shortsnrecipes]

Please call them directly. Number is given in the description

[@vijayasidhan8283]

Where can we buy it

[@shortsnrecipes]

Please call them directly. Number is given in the description..

[@rajendranrajendran9863]

There is cheese factory in kodaikanal

[@shortsnrecipes]

Ok

[@vijayasidhan8283]

You mean in Tamil Nadu

[@najumaibrahim643]

Wow......Great going......

[@shortsnrecipes]

Thanks a lot 😊

[@nifampm5486]

How can buy this cheese

[@shortsnrecipes]

Please contact them directly.

[@priya33655]

വൗ ടോട്ടലി അവെസോം വീഡിയോ 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@shortsnrecipes]

❤️❤️

[@DeltaJes-co8yu]

This is huge 🎉

[@shortsnrecipes]

😍👍

[@SunuSatish]

കൊറിയർ ഉണ്ടോ

[@abcamj7340]

Mozerella ചീസ് ഞാൻ ഇന്ന് ആദ്യമായി വേടിച്ചു. Amul ന്റെ പാക്കറ്റ് ഓൺലൈൻ വെടിച്ചതാണ്. അത് air നിറഞ്ഞു ബലൂൺ പോലെ ആരുന്നു കിട്ടിയത്. അങ്ങനെ ആണോ കിട്ടുന്നത്. അതോ ചീത്തയായതാണോ.. Date expire ആയിട്ടില്ല. അറിയുന്നവർ പറഞ്ഞു തരണേ 🙏🏼

[@sabnanazar5587]

online ആയൊന്നും ഇങ്ങനത്തെ Product വാങ്ങരുത്. നേരിട്ട് കണ്ടു വാങ്ങുക.Temperaturil വ്യത്യാസം വന്നാൽ വേഗം ചീത്തയാവും

[@shortsnrecipes]

അതൊരുപക്ഷെ അവര് എയർ ഫിൽ ചെയ്ത് അയച്ചതായിരിക്കും

[@josegeorge5827]

It's normal, puffing of grated cheese is absolutely normal. I run an Amjl store, don't worry

[@salammpadiyoor2591]

Ath anjane thane aan

[@abcamj7340]

Thank you frndss... actually ഇത് വരെ use ചെയ്തില്ല. പേടിച്ചിട്ട്.😅

[@rehanavettamukkil7223]

👍🏻👌

[@shortsnrecipes]

❤️❤️

[@reshmiks3140]

👌👌👌

[@shortsnrecipes]

😍😍

[@meaachu7844]

In which shops can we get their products?

[@shortsnrecipes]

Please call them directly.

[@merfingeorge7635]

How to buy

[@shortsnrecipes]

Please contact them

[@nikhilsadanandan393]

എന്റെ നാടിനടുത്താണ് ഇരിഞ്ഞാലക്കുട.എന്നിട്ടും ഞാൻ ഇതുവരെ അറിഞ്ഞില്ല.ഇവിടെ പോയി ഡയറക്റ്റ് ചീസ് വാങ്ങാൻ പറ്റുമോ

[@shortsnrecipes]

Please call them directly.

[@FRL971]

ചേച്ചിക്ക് ശശി തരൂരിന്റെ ഒരു സംസാര ശൈലി ഫീൽ ചെയ്തു

[@shortsnrecipes]

🙂

[@Mudakkalizzworld]

❤

[@shortsnrecipes]

😍🤗

[@adiz3500]

Ys. Cheese 🧀venam naatil. Ivde kittunath duabyile pole taste illa

[@shortsnrecipes]

🙂👍

[@ajeshga4594]

👍

[@shortsnrecipes]

😍🤗

[@tcltv-ei2eu]

chhese is a luxury product in India, curd is not

[@shortsnrecipes]

Ok

[@sanus7883]

ഇത് കണ്ടതാ

[@shortsnrecipes]

Ok

[@tripplelock3061]

Padivattom

[@shortsnrecipes]

🙂

[@shortsnrecipes]

🙂

[@fullpowerbro7347]

ആരെകിലും endegilum കോൺടെന്റ് ഇട്ട അപ്പൊത്തന്നെ ചാടി പിടിച്ചോളണം 😂😂

[@shortsnrecipes]

🙂

[@vishnuraju2129]

​@@shortsnrecipes😁😁

[@jasminecarol4713]

ഇന്ത്യയിലെ ഭക്ഷണരീതിയിൽ ചീസ് വളരെ അപകടമാണ്..

[@MedRec201]

Gulf il chease common aanu

[@shortsnrecipes]

ഇന്ത്യയിലെ ഭക്ഷണ രീതിയിൽ കഴിക്കണ്ട

[@jasminecarol4713]

@@MedRec201 ഗൾഫിലെ ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം വെജിറ്റബിൾ സലാഡ് ലഭ്യമാണ്
കേരളത്തിൽ ആഴ്ചയിൽ മൂന്നുദിവസം നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ കഴിക്കുന്ന കേരളീയർക്ക് ചീസ് ശരിക്കും വിഷം തന്നെയാണ്

[@ashalizzy9573]

​@@shortsnrecipes😂😂

[@tonymaliyekkal]

@@shortsnrecipes😂😂😂

[@TheTruth-ld3dd]

Haram

[@shortsnrecipes]

Ok

[@tcltv-ei2eu]

cheaper in europe

[@shortsnrecipes]

All the best👍

[@Shinojkk-p5f]

💗👍👍

[@shortsnrecipes]

Thanks dear

[@sebastianvijayan8868]

❤❤

[@shortsnrecipes]

Thank you❤️

[@abdukt648]

❤

[@shortsnrecipes]

Thanks bro🤗